Es brutzelt, schmurgelt, klappert in diesem Podcast. Jede Woche erscheint im ZEITmagazin die Kochkolumne von Elisabeth Raether: einfache, aber trotzdem immer besondere Rezepte, die Spaß machen. Im Wochenmarkt-Podcast lädt Elisabeth Raether Gäste ein, um mit ihnen gemeinsam zu kochen, und zwar Leute, die sonst eigentlich nicht mit Kochen auffallen, sondern zum Beispiel Politik machen. Falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos Die ZEIT: www. ...
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Klänge, Kamera und Kapperl
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Wie bedeutsam und zukunftsfähig ist Stahl für die Wirtschaft – und das Leben aller Menschen? Wir machen aus dem vielseitigen Werkstoff ein Hörerlebnis: In unserem Stahl-Podcast „gekocht, gewalzt, veredelt“ sprechen wir über Themen wie Mobilität, Nachhaltigkeit, Digitalisierung und vieles mehr. Was macht Stahl aus? Und welches Potenzial hat der Werkstoff in der Zukunft? Diese und weitere Fragen beantworten unsere Expert:innen im Talk-Format.
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Von zweien die auszogen, was aufzuziehen.
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Immer mehr Kochshows und immer mehr Menschen, die nicht wissen, wie und was sie kochen sollen. Das will ich mit diesem Podcast ändern. Zusammen mit dem Hörer koche ich gut, günstig und manchmal etwas ausgefallen. Das immer "live" mit dem Hörer....
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Lisa Menzel kommt in dieser Podcast-Serie mit Menschen ins Gespräch, die sich in ganz verschiedenen Bereichen ehrenamtlich in der Kirche engagieren.
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Von ungeklärten Mordfällen über kaltblütige Auftragskiller bis hin zu kuriosen Justizskandalen: Als Kriminalreporter für Radio Bremen erlebte Dirk Blumenthal 30 Jahre lang alles hautnah mit, ob in Gesprächen mit Opfern, der Polizei oder im Gerichtssaal. Mit Jochen Grabler, dem Leiter der Rechercheredaktion, redet er über die größten Fälle der Bremer Kriminalgeschichte. Unterstützt von Original-Tönen aus seiner Zeit als Reporter, gibt er Einblicke in die Abgründe der menschlichen Seele.
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Jens Spahn schält Auberginen für Pasta alla Norma
59:54
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Es brutzelt, schmurgelt und klappert in diesem Podcast. Jede Woche erscheint im ZEITmagazin die Kochkolumne "Wochenmarkt" von Elisabeth Raether: einfache, aber trotzdem immer besondere Rezepte, die Spaß machen. Im Podcast kocht sie mit Gästen aus Politik, Unterhaltung, Gastronomie. Diese Woche mit Jens Spahn, CDU, 43 Jahre alt, ehemals Bundesminist…
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Gach und Guad - Slowenien-Ein Yota Wurst im Teller- Das Ende einer Ära
23:44
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Von ModriDirkac – Eigenes Werk, CC BY-SA 4.0 Rezept Thomas: Pohorje-Omelette Von Rhododendrites – Eigenes Werk, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=85646073 Zutaten: 4 Eier 4 Esslöffel Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Esslöffel Mehl 1 Verschlusskappe Rum 200 g Preiselbeermarmelade 250 ml Obers Zubereitung: Ei…
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Innovationen – Zukunft für den Industriestandort Deutschland
39:57
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Innovationen sind wesentlicher Teil des Fundaments für den Industriestandort Deutschland und die globale Wettbewerbsfähigkeit. Sie sind Treiber der grünen Transformation und damit auch der Zukunft der Stahlbranche.In unserer neuen Podcast-Folge von „gekocht, gewalzt, veredelt“ sprechen wir über die Bedeutung von interdisziplinärer Vernetzung zwisch…
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Haya Molcho macht Sabich-Sandwich mit Auberginen, Tahini und Ei
1:00:07
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Es brutzelt, schmurgelt und klappert in diesem Podcast. Jede Woche erscheint im ZEITmagazin die Kochkolumne "Wochenmarkt" von Elisabeth Raether: einfache, aber trotzdem immer besondere Rezepte, die Spaß machen. Im Podcast kocht sie mit Gästen aus Politik, Unterhaltung, Gastronomie. Diese Woche mit Haya Molcho. Die Köchin, Gastronomin und Kochbuchau…
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Wie bereits in der letzten Folge der Hopfologie angekündigt, ist diese übersiedelt. Ja, die Hopfolgie hat endlich eine eigene Website und somit auch einen kompletten neuen Feed. Um uns weiter hören zu können, besucht einfach https://hopfologie.at und klickt dort auf den Button abonnieren. Alternativ findet ihr uns auch natürlich immer in Verzeichni…
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Hubertus Heil formt Königsberger Klopse
1:24:45
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Es brutzelt, schmurgelt und klappert in diesem Podcast. Jede Woche erscheint im ZEITmagazin die Kochkolumne "Wochenmarkt" von Elisabeth Raether: einfache, aber trotzdem immer besondere Rezepte, die Spaß machen. Im Podcast lädt sie Gäste ein, um mit ihnen gemeinsam zu kochen, und zwar Leute, die sonst eigentlich nicht mit Kochen auffallen, sondern b…
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Anton Hofreiter macht Pralinen
1:00:48
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Es brutzelt, schmurgelt und klappert in diesem Podcast. Jede Woche erscheint im ZEITmagazin die Kochkolumne "Wochenmarkt" von Elisabeth Raether: einfache, aber trotzdem immer besondere Rezepte, die Spaß machen. Im Podcast lädt sie Gäste ein, um mit ihnen gemeinsam zu kochen, und zwar Leute, die sonst eigentlich nicht mit Kochen auffallen, sondern b…
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Gesine Schwan macht Rotbarsch aus dem Ofen
1:08:16
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Es brutzelt, schmurgelt und klappert in diesem Podcast. Jede Woche erscheint im ZEITmagazin die Kochkolumne "Wochenmarkt" von Elisabeth Raether: einfache, aber trotzdem immer besondere Rezepte, die Spaß machen. Im Podcast lädt sie Gäste ein, um mit ihnen gemeinsam zu kochen, und zwar Leute, die sonst eigentlich nicht mit Kochen auffallen, sondern b…
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New Work statt Old School: Wie sich traditionelle Industrieunternehmen im War for Talents behaupten
47:06
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Fachkräftemangel, Ausbildungsflaute, Gen Z, weniger Work, mehr Life: Die Arbeitswelt verändert sich rasant. Was das für Industrieunternehmen bedeutet und welche neuen Anforderungen sich an das Recruiting und Development ergeben, darum geht es in der aktuellen Folge unseres Podcasts „gekocht, gewalzt, veredelt“. Professor Dr. Friedrich Hubert Esser,…
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Harald Martenstein macht Lachs im Ofen
1:01:31
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In dieser Folge ist Harald Martenstein zu Gast, wie Elisabeth Raether Kolumnist beim ZEITmagazin. Es gibt Lachs aus dem Ofen, ein schnelles Mittagessen, das besonders gut passt, wenn man den Vormittag schreibend verbracht hat. Und was macht Harald Martenstein dann mit dem Rest des Tages? Das erzählt er im Podcast. Und er erklärt, wie man den Ofenla…
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Slowakei im Oktober-Das Land des Brimsen und des Sauerkrauts
23:44
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Von ValikaM – Eigenes Werk, CC BY-SA 4.0 Rezept Thomas: Palatschinken By Jan Homann – Own work, Public Domain Zutaten: 150 Gr Mehl 2 Eier 150 ml Milch Zubereitung: Milch in eine Schüssel geben und mit den Eier verquirreln Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren Pfanne erhitzen und etwas Butter/Öl hineingeben einen Schöpfer Teig (abhängi…
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Michelle Müntefering kocht das süßsaure Auberginengemüse Caponata
56:01
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In dieser Folge ist Michelle Müntefering zu Gast. Sie ist direkt gewählte Bundestagsabgeordnete der SPD, 43 Jahre alt und schon seit ihrer Schulzeit Mitglied der Partei. Und sie besitzt die geheime Fähigkeit, eine so gute Caponata zu kochen, ein süß-saures Auberginengemüse aus Sizilien, dass diese selbst von einer sehr wählerischen italienischen Gr…
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Saskia Esken schabt Ampel-Spätzle
1:10:20
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In dieser Folge wird Saskia Esken, Parteivorsitzende der SPD, echte schwäbische Spätzle schaben, genauer: Koalitionsspätzle in den Farben rot-grün-gelb. Gibt es jemanden in der Koalition, dem sie wahnsinnig gern mal ihre Spätzle servieren würde? Hilft es einem in der Spitzenpolitik, wenn man die Nerven einer Mutter hat, die drei Kinder großgezogen …
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EHRENSACHE Nr.16: Die Zukunft des Ehrenamts
33:49
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Kathrin Mette ist Pfarrerin und arbeitet bei der Ehrenamtsakademie der sächsischen Landeskirche in Meißen. Als Zuständige für Ehrenamtlichenqualifikation hat sie vor allem mit Ehrenamtlichen zu tun, die in der Gemeindeleitung oder im Gottesdienst mitwirken: Lektor:innen, Prädikant:innen, Kirchenvorsteher:innen. Sie versteht sich und ihr Team aber a…
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Marco Buschmann macht Süßkartoffel-Salat
1:04:04
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Es brutzelt, schmurgelt, klappert in unserem neuen Podcast. ZEITmagazin-Kochkolumnistin Elisabeth Raether lädt Gäste ein, um mit ihnen gemeinsam zu kochen. Es kommen Leute, die sonst nicht durch ihre Kochkünste auffallen, sondern beispielsweise, weil sie Politik machen. In dieser Folge bereitet Marco Buschmann, FDP, Bundesjustizminister, einen Sala…
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Sarah Lee-Heinrich kocht TikTok-Nudeln
52:23
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Es brutzelt, schmurgelt, klappert in unserem neuen Podcast. ZEITmagazin-Kochkolumnistin Elisabeth Raether lädt Gäste ein, um mit ihnen gemeinsam zu kochen. Es kommen Leute, die sonst nicht durch ihre Kochkünste auffallen, sondern beispielsweise, weil sie Politikerinnen oder Politiker sind. In dieser Folge serviert Sarah-Lee Heinrich, die Bundesspre…
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EHRENSACHE Nr.15: Kirche gestalten für kleine Leut'
27:41
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In der Kinder- und Jugendarbeit ist Justus Kühbacher (21, Student) seit seiner Konfirmation auf vielfältige Weise aktiv: In offenen Kinder- und Jugendgruppen, in der Konfirmand:innen-Arbeit und eben auch im Kindergottesdienst. Die Arbeit im Kindergottesdienst-Team läuft im Vergleich zu seinem übrigen Engagement eher projektbasiert, denn dazu zählt …
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nur eine kleine Pause, Hitzefrei Von Herzi Pinki – Eigenes Werk, CC BY-SA 4.0 Heute keine Rezepte, nur eine kleine Entschuldigung und ein Versprechen. Die in den Shownotes geposteten Transkripte wurden voll automatisiert erstellt und von uns nicht korrigiert! Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet: Intro: Rock Guitar Intro 02 von Taiga…
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EHRENSACHE Nr.14: „Wir befeuern den Ofen!“
33:22
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Die Leidenschaft fürs Brotbacken war es, die Elke Scheidle überhaupt erst auf die Idee gebracht hat, das erste Mal beim Backhaus der Evangelischen Bekenntniskirche in Gersthofen vorbeizuschauen und ihre Teiglinge zum Backen abzugeben. Was sie dann gefunden hat, ist eine Gemeinschaft, die sie zum Wiederkommen und auch zum Mitmachen animiert hat. Sei…
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EHRENSACHE Nr.13: Brieffreund hinter Gittern
25:36
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Briefe hat Julia Hahn (28) schon immer gerne geschrieben. Seit einiger Zeit hat sie jedoch einen besonderen Briefkontakt: Sie schreibt Briefe an jemanden, der straffällig geworden ist und aktuell hinter Gittern sitzt. In dieser Folge von Ehrensache erzählt sie Podcast-Host Lisa Menzel, wie man jemandem einen Brief schreibt, den man noch gar nicht k…
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EHRENSACHE Nr.12: Grüne Damen und Herren im Einsatz
30:29
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Als „Grüne Dame“ ist Alise Höhn eine „Zeit-Schenkerin“ im oftmals stressigen Krankenhaus-Alltag. Dabei lässt sie sich immer auf die Bedürfnisse der Patient:innen ein, die sie besucht: Mal unterstützt sie bei ganz alltäglichen Dingen, mal ist sie Gesprächspartnerin, und manchmal sitzt sie auch einfach nur still neben dem Krankenbett. Ihr Ehrenamt is…
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Von © Jörgens.mi, CC BY-SA 3.0 Rezept Thomas: Liptauer, Körözött Gemeinfrei Zutaten: 100 Gr. Butter (zimmerwarm) 250 Gr Topfen 1 EL Senf 1 EL Paprikapulver Edelsüß 1 TL Kümmel gemahlen 4 Stk Essiggurkerl Knoblauchgranulat Salz Pfeffer Zubereitung: Butter schaumig rühren Gurkerl kleinwürfelig schneiden Topfen mit Butter vermengen (wenn zu Trocken ka…
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Wir waren Im Verstärkeramt, einem Museum für historische Kommunikationstechnik. Dort fanden wir Radios, Röhren, Telefone, Vermittlungstechnik und vieles mehr. Ursprünglich ein Fernkabelknotenpunkt, wurde dort 1938 die unterirdische Verstärkeranlage gebaut, mit oben drauf einem Bauernhaus als Tarnung. Dort findet sich alles, bis hin zum Notstromaggr…
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EHRENSACHE Nr.11: „Das Schönste ist das Gemeinschaftsgefühl“
30:34
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Obwohl er inzwischen als Ingenieur in München arbeitet, ist Philipp Koch dem Ehrenamt in seiner Heimat im Harz treu geblieben. Schon seit vielen Jahren engagiert er sich als Teamer für die Clausthaler Kinderfreizeit, seit einigen Jahren auch in der Leitung. Früher war er selbst als Teilnehmer auf der Dänemark-Freizeit dabei, heute geht es Philipp u…
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EHRENSACHE Nr.10: „Den Gottesdienst für andere schöner machen“
27:13
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Stephanie Schweiger ist 19 Jahre alt, kommt aus Niederbayern und engagiert sich sowohl in der Ministrant:innen-Arbeit als auch als Organistin und in der Leitung verschiedener Chöre. Manchmal, so sagt sie, kann sie den Gottesdienst durch ihre Aufgabe viel intensiver erleben. Das Mehr an Verantwortung kam für sie auch auch mit vielfältigen Möglichkei…
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#nextgenerationsteel – wir starten in die Wasserstoff-Ära
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Schneller, höher, weiter so? Das war einmal. In Zukunft liegt der Fortschritt im Weniger, genauer: in innovativen Technologien, die dazu beitragen, die CO2-Emissionen zu minimieren und den Weg in eine ressourcenschonende, dekarbonisierte Welt zu bereiten. Auf diesem Weg gehen wir mit tkH2Steel einen weitern großen Schritt voran: Mit der Auftragsver…
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EHRENSACHE Nr.9: Lagerfeuer-Kirche in Pfadi-Kluft
28:33
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Becca Lögers da Silva ist Theologiestudentin, Pfadfinderin und ehrenamtlich als Diözesankuratin (geistliche Leiterin) beim Diözesanverband Osnabrück der Deutschen Pfadfinderschaft Sankt Georg (DPSG) aktiv. Mit ihr spreche ich über das Pfadi-Dasein und wie es ist, Teil von einer so großen internationalen Gemeinschaft zu sein. Außerdem erzählt Becca …
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Wir waren spazieren. Im Wald.Von © 2023 Chris Marquardt & Monika Andrae
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EHRENSACHE Nr.8: "Die neuen Nachbarn willkommen heißen"
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Schon fast ihr ganzes Leben lang ist Inge Lux in verschiedenen Bereichen ehrenamtlich aktiv: Bei den Pfadfinder:innen, in der Frauenarbeit, in der Eine-Welt-Arbeit. Und seit einigen Jahren eben in der Arbeit mit Geflüchteten im Berliner Stadtteil Marienfelde. Dabei war es zunächst gar nicht so einfach, ein Angebot zu konzipieren, das die neuen Nach…
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Im liebsten Urlaubland der Österreicher- Bella Italia im März
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Von Valerio Capello in der Wikipedia auf Englisch – Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0 Pizza und Pasta sind weltweit sehr beliebt, aber Italien hat so viel mehr zu bieten… Rezept Thomas: Gniocci Puttanesca Privatfoto Thomas Zutaten für ca. 4 Personen: 4 – 5 Anchovis 3 Schalotten 1 Dose Paradeiser gewürfelt 250 ml passierte Paradeiser 100 Gramm Kapern 200 G…
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EHRENSACHE Nr.7: Gemeinsam retten - Punkt!
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Sandra Bils ist evangelische Pastorin und im Ehrenamt für die Rettung von Flüchtlingen auf dem Mittelmeer engagiert. Im Vorstand von #United4Rescue arbeitet sie daran, Seenotretter:innen auf dem Mittelmeer zu unterstützen. Bekannt geworden ist Bils vor allem mit dem Satz „Man lässt keine Menschen ertrinken! Punkt!“ auf dem Kirchentag in Dortmund 20…
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Grundrechte in Gefahr – rechtswidrige Durchsuchungen bei Bremer Medien
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"Ein Tabubruch, ein Angriff auf die Pressefreiheit": Im Sommer 1996 durchsuchen Polizei und Staatsanwaltschaft die Redaktionen von buten un binnen, dem Weser-Kurier und anderen Bremer Medien. Sie sind auf der Jagd nach einem vertraulichen Bericht des Landesrechnungshofes – und lösen damit einen Sturm der Entrüstung aus, der bis vor das Bundesverfas…
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auf, auf in die Schweiz-Februar
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Von Jpatokal – Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0 die Schweizer Küche ist eine bäuerliche mit einfachen Zutaten zubereitete Küche, aber sehr köstlich, schmackhaft und vielfältig. Mit Einflüssen aus ganz Europa. Rezept Peter: Käsewähe Privatfoto PeterPrivatfoto PeterPrivatfoto Peter Zutaten: 4-6 Personen, eine klassische Tarte oder Pie Form Germteig 200g Me…
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Mord ohne Leiche – das Verschwinden der Jutta Fuchs
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"Ob es überhaupt einen Mord gegeben hat?" Jutta Fuchs verschwindet – plötzlich und spurlos. Es ist der Sommer 1993 und es dauert nicht lange, bis ihr Lebensgefährte unter Verdacht gerät. Mögliches Motiv: Das Sorgerecht für den gemeinsamen Sohn. Was fehlt, sind Beweise. Und eine Leiche, die nirgends zu finden ist, auch nicht in einem ausgepumpten Se…
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