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DerVierheilig ist leidenschaftlicher Koch, Ausbilder, Küchenmeister und Ernährungsberater und hat seine 17- jährige Erfahrung aus der Küchenpraxis mit aktuellstem Ernährungswissen verknüpft und kreiert gesunde, leckere und abwechslungsreiche Gerichte mit hoher Nährstoffdichte. Stressfrei kochen, glutenfreie, basische, saisonale, vegane und vegetarische Gerichte sind im Programm. Fleisch und Fisch gibt es selten und in sehr guter echter Bioqualität. "Gesund = lecker" ist eines seiner Mottos, ...
 
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Ich liebe Maronen da sie neben dem guten Geschmack noch so viele weitere Vorteile haben. In der heutigen Folge erfährst du davon. Im neuen online Weihnachtskochkurs ist sie selbstverständlich auch mit dabei. Dort kannst du lerne wie sie zubereitet wird. Wenn du mehr wissen möchtest schreibe mir gerne eine Nachricht. 0179 54 09 320 Liebe Grüße und b…
 
Kurze Einblicke gebe ich in der heutigen Folge über die basische Lebensweise. Gerade in der aktuellen Krise sollten wir alle noch mehr auf unsere Gesundheit achten und positiv nach Vorne schauen. Schreib mir gerne eine Nachricht wenn du Fragen hast. Das Tonauszug stammt vom Video, welches du auf meinem YouTube Channel sehen kannst. Gib dort einfach…
 
Liebst du auch Pilze in deinem Speiseplan? Heute gebe ich dir ein paar Möglichkeiten, wie du deine Pilze zubereiten kannst. Auch verschiedene Sorten werden angesprochen und das wichtigste, die Qualität der Pilze. Wenn du auch Pilze zuhause züchten möchtest und Geld sparen möchtest mit großer Nachhaltigkeit, schreibe mir eine Nachricht: Whatsapp ode…
 
Es gibt tausende Pilzsorten :-) ich liebe Pilze, denn sie haben viele Vorteile...sie haben eine sehr hohe Nährstoffdichte und schmecken fantastisch. Im aktuellen Teil stelle ich dir bereits ein paar Speisepilze vor und ein paar Tipps auf welche du unbedingt achten solltest. In der nächsten Folge geht es dann auch um die Zubereitung und verschiedene…
 
Weshalb sind Omega 3 Fettsäuren so wichtig und weshalb wir täglich Leinöl zu uns nehmen sollten. Ich berichte in dieser Episode, welches Leinöl ich persönlich verwende und weshalb du keinen Fisch essen musst um gut versorgt zu sein. Ich freue mich auf deine Rückmeldung welche Lösung du für dich gefunden hast. Liebe Grüße Thilo #DerVIERHEILIG P.S. W…
 
Höre dir die Folge an und probiere es aus! Wichtig ist, dass du auf deinen Körper und eine Gedanken hörst... Nicht zu jeder Zeit ist Intervallfasten vielleicht das richtige? Du weißt oder solltest wissen welches Intervall zu dir und deinem Alltag passt, finde es heraus und tausche dich gerne mit mir darüber aus. Ich freue mich auf deine Nachricht: …
 
Ich liebe bunte Farben auf dem Teller, dafür eignen sich sehr gut essbare Blüten. Ich stelle dir in dieser Folge einige vor und wie du diese ganz einfach selber anpflanzen kannst. Jeden Sommer genieße ich die bunte Vielfalt. Viel Freude wünsche ich dir damit. Liebe Grüße Thilo www.dervierheiligde 0179 5409320 Whatsapp und Telegram…
 
Süßes geht immer! Das höre ich sehr oft bei meinen Koch-Workshops. Das Dessert darf niemals fehlen... Auch beim mediterranen Koch-Workshop gibts immer leckere Süßspeisen. Zuletzt wie schon erwähnt das Schokoladenrisotto oder den pochierten Pfirsich mit Zitronencreme... viel Freude mit dieser Folge. Schreib mir gerne was du evtl. im Urlaub am Mittel…
 
2 Hauptgerichte aus der Mittelmeerküche auf meine Art präsentiere ich dir heute. Ich bin gespannt ob du es umsetzt und auch in den Genuss kommst... Wir können es auch gerne gemeinsam tun. Live in Person oder über die online Kochschule. Am 18.08.20 gibt es wieder die Möglichkeit mit mir im Freien zu kochen. Melde dich gerne bei Interesse. Hier noch …
 
Diese Küche hat nur Vorteile! Richtig zubereitet eine Wohltat für Körper und Geist. Die nächsten Podcastfolgen handeln von der umfangreichen Mittelmeerküche. Im ersten Teil geht es um die Länderverteilung und einen Grundüberblick der Zutaten und Besonderheiten. Ich gebe auch heute schon ein paar Tipps für die direkte Umsetzung. Ich bin gespannt was…
 
Wie Entgiftungsküche schmecken kann fragen sich viele...ich bin auch immer wieder überrascht aber es geht sehr gut und schmackhaft. Ich bekomme im Interview von Dr. Alexander Neubauer viele interessante Fragen gestellt, höre unbedingt rein. Bis nächste Woche Thilo #DerVIERHEILIG www.dervierheilig.de
 
Ich berichte heute wieder von meinem Spezialgebiet, der basischen Ernährung. Es ist so wichtig dass wir uns damit beschäftigen. Dr. Alexander Neubauer ist ein ganz besonderer Zahnarzt, der mir diesmal die Fragen stellt. Von ihm wirst du hier noch mehr erfahren. Sei gespannt. Viel Freude mit dem Interview. Liebe Grüße Thilo Das Gratis E-Book, die 7 …
 
Ätherische Öle in der Küche verwenden ist sehr spannend und extrem schmackhaft. Ich gebe in dieser Episode einen Überblick über diverse ätherische Öle. Auch einige Beispiele für die Anwendung sind dabei. Du kannst dir sehr gerne auch das Video dazu auf meinem YouTube Channel anschauen. Wenn du mehr über die Heilkraft und den Genuss mit ätherischen …
 
Gicht ist eine schmerzhafte Sache, bei welcher überschüssige Harnsäure ihr Unwesen im Körper treibt. Mit der basischen Ernährung habe ich schon vielen Menschen helfen können die Schmerzen in den Griff zu bekommen, d.h. die Entzündung nimmt ab da unter anderem Lebensmittel mit einem hohen Puringehalt (daraus wird Harnsäure) weggelassen bzw. minimier…
 
Deftiges essen in rein pflanzlicher Form ist in der heutigen Zeit sehr gut möglich. Als Profi in der Küche weiß ich wie das geht... Die Challenge: Fleischlos, deftig, lecker! gibt dir einige Eindrücke in diese Geschmackswelt. Melde dich hier kostenfrei an Ich wünsche Dir eine wundervolle Woche Liebe Grüße Thilo #DerVIERHEILIG…
 
Lecker, vielfältig einsetzbar und nährstoffreich. Heute gehts um die Cashew Nuss. Herkunft, Nährstoffe und der Einsatz in der Küche. Das Video findest du Hier: YouTube Podcast Hier gehts zur Challenge: Fleischlos, deftig, lecker! Hier bekommst du diese leckeren Cashews und noch vieles mehr. www.dattelmann.com Gutscheincode: thilo10 Liebe Grüße Thil…
 
Wie Du basisches Aktivwasser für Zuhause bekommst, erfährst du unter anderem in dieser Folge. Viel Freude damit. Wie immer freue ich mich auf deine Rückmeldung und deine Fragen. Hier auch der Link für die 5 Tages Challenge: https://info-646c6.gr8.com/ Liebe Grüße und eine schöne Woche Thilo #DerVIERHEILIG…
 
Denkst du auch, dass unser Leitungswasser die beste Qualität hat? Vieles war mir lange auch nicht bewusst. Wenn du anfängst dich mit diesem Thema zu beschäftigen kannst du vieles herausfinden. Wasser ist z.B. Informationsträger, sehr spannendes Thema wenn du es nicht rein wissenschaftlich betrachtest ;-) Wie versprochen hier noch der Link zur Anmel…
 
Wir bestehen zu 70% aus Wasser, genau wie unsere Erde, der blaue Planet...ohne Wasser gibt es kein Leben, deswegen ist es extrem wichtig sich mit diesem Thema zu beschäftigen. Es geht um Leben und Tod der Zelle! Das wichtigste Lebensmittel welches wir täglich zu uns nehmen sollte die beste Qualität haben. In 3 Teilen gehe ich auf diverse Punkte ein…
 
Heute völlig unbearbeitet die Live Aufnahme vom letzten online Treffen aus der Nährstoffküche. Falls etwas für die unklar ist, da du das Bild über Podcast nicht siehst, schreibe mir gerne eine Nachricht per Whatsapp. 0179 54 09 320 Liebe Grüße Thilo #DerVIERHEILIG www.dervierheilig.de
 
Hallo mein/e liebe/r Podcasthörer/in, ab min. 2.33 gehts erst los, heute klappt mit der Technik garn nichts :-) ..heute schicke ich die Aufzeichnung nur für dich schon vom letzten Zoom Call, in welchem wir uns über regionale Lebensmittel ausgetauscht haben. Es war eine tolle Runde! Wenn du schnell bist kannst du Morgen auch noch dabei sein wenn ich…
 
Eine nützliche und schmackhafte Pflanze habe ich heute zu Gast. Kurze Eindrücke was du mit Hanf in der Küche machen kannst, die Inhaltsstoffe und ein paar Tipps und Tricks für den Genuss. Viel Spaß mit meiner Show. P.S. hast du dir schon das gratis E-Book auf meiner Homepage geholt? Wenn nicht hole es dir jetzt unter www.dervierheilig.de Ich wünsch…
 
Wir alle lieben es süß! Oder viele von uns... ohne Haushaltszucker süßen das geht sehr gut! Wie, erfährst du in der heutigen Podcastfolge. Ich stelle dir meine Lieblingssüßungsmittel vor und gebe ein paar Tipps für die Anwendung in der Küche. Wenn du mehr wissen möchtest schreibe mir gerne eine Nachricht. Whatsapp 0179 54 09 320 Liebe Grüße Thilo w…
 
Ich liebe Schokolade und diese gehört genauso zu einer guten Ernährung wie das Gemüse...nur etwas weniger im Verhältnis :-) Weshalb Schokolade auch gesund sein kannst erfährst du kurz und knapp in dieser Folge. Wie versprochen hier der Link für kommenden Samstag. Ich gebe einen kostenlosen online Kochkurs. Klicke am 25.04.20 um 14.55Uhr auf folgend…
 
Versprecher :-) statt Selen wollte ich Magnesium sagen... hier gehts zum heutigen kostenlosen online Event eventbrite.nl/e/doterra-online-event-registrierung-101316351936 Ingwer ist eine tolle Knolle. So viele gesundheitsfördernde Eigenschaften und soooo lecker! P.S. wenn du das ätherische Ingwer Öl auch haben möchtest, schreibe mir eine Nachricht,…
 
Der König des Frühlings: LÖWENZAHN ist heute zu Gast in meiner Show. Viele Zubereitungstipps und gesundheitsbringende Impulse bekommst du in dieser Folge rund um den Löwenzahn. Wie versprochen hier auch der Link zum kostenlosen Erklärkurs des Entgiftungsprogramms. Klicke hier: Zum Erklärkurs Ich freue mich über DEINE Rückmeldung. Hab eine wundervol…
 
Frühlingszeit ist Brennnesselzeit. Es gibt viele Möglichkeiten dieses wunderbare "Nutzkraut" lecker in deinen Speiseplan zu integrieren. Das tolle daran ist, dass sie eine Nährstoffbombe ist und extrem entzündungshemmend. Auf in die Natur und Brennnessel holen... P.S. Würde mich freuen wenn du bei mir ein Einzel-Koch-Coaching buchst, dann machen wi…
 
Jetzt ist die richtige Zeit für Veränderungen. Das Corona Virus schenkt uns Zeit für viele Dinge, z.B. um die Ernährung umzustellen bzw. zu optimieren. Schau dir mein Webinar an am 31.03.2020 um 11.00Uhr. Hier der Link zur Einladung: https://www.facebook.com/events/1617465588409210?acontext=%7B%22action_history%22%3A[%7B%22surface%22%3A%22page%22%2…
 
Im Zeitalter des Corona Virus sind viele Menschen verunsichert. Es gilt aber nach wie vor das Gleiche: Mit einem starken Immunsystem hast du die besten Chancen gesund zu bleiben! Deswegen brauchst du eine gute Ernährung, gute Nahrungsergänzung und eine gute Weltanschauung = Mindset Ich unterstütze dich gerne dabei. Schreibe mir gerne eine Nachricht…
 
Die Ernährungspyramide ist eine pyramidenförmige Ernährungsempfehlung, in der die relativen Mengenverhältnisse von Lebensmittel­gruppen repräsentiert sind, die für eine gesunde Ernährung des Menschen empfohlen werden. (Wikipedia) viel Freude mit der heutigen Podcastfolge. Liebe Grüße Thilo P.S. schick mir gerne deine Ernährungspyramide oder Fragen …
 
In der heutigen Folge erfährst du, wie ein Risotto zubereitet wird. Ebenso viele Abwandlungsmöglichkeiten. Wenn es gut gemacht ist ein sehr leckeres Essen bzw. Sättigungsbeilage. Viel Freude beim Kochen. Lass mich gerne wissen welche deine Lieblingsvariante des Risottos ist. Liebe Grüße und bis bald. Thilo www.dervierheilig.de info@dervierheilig.de…
 
Ätherische Öle in der besten Qualität kannst du wunderbar in deine Speisen mit einbinden. Ich gebe dir ein paar Tipps mit auf den Weg. Koche gerne das Menü aus dem Podcast nach und schicke mir deine Erfahrungen dazu, ich helfe gerne weiter. Hier auch noch der Link zum online Kurs, klicke hier> Ätherische Öle in 3 Gängen in diesem kurs gibt es mehre…
 
Vorbereitung ist Alles! Auch bei einer nachhaltigen Entgiftung...ein gut ausgearbeiteter Speiseplan, welcher flexibel auf jeden angepasst wird ist ganz wichtig. Wir haben die Erfahrung mit vielen bisherigen Teilnehmern gemacht und entwickeln deswegen immer weiter das Angebot. Genießen und Entgiften sind sogar gleichzeitig möglich, je nach Phase der…
 
Nährstoffe, ätherische Öle, Enzyme, Fettsäuren....helfen dir bei einer gut geplanten Entgiftung. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass du ohne Nahrungsergänzung wesentlich schlechter entgiften kannst! Gut versorgt klappt alles viel besser und stressfreier ;-) Am 18.02.20 ist bereits unser Start Treff vom Reinigungsprogramm, melde dich am besten gle…
 
leckere Gerichte während der Entgiftungszeit? Wie soll das gehen? In unserem 30-tägigen Reinigungsprogramm für Körper und Geist gibt es einen kompletten Speiseplan mit Rezepten, vielen schmackhafte, bunte Speisen :-) In dieser Folge geht es zudem um die Auswahl der richtigen LM für die Entgiftungszeit und welche speziell beim Reinigungsprozess unte…
 
Ein gesegnetes neues Jahr 2020 wünsche ich dir von Herzen. Schön, dass wir über den Podcast zueinander gefunden haben. Im neuen Jahr gibt es wieder viele Herausforderungen, welche wir gemeinsam mit Freude lösen werden. Schreibe mir gerne eine E-Mail mit deinen Zielen. Die ersten 10 erhalten ein Neujahrsgeschenk :-) Die Aktion geht bis zum 10.01.202…
 
Gewürznelken sind für unseren Alltag sehr nützlich. Ob deren Heilkraft z.B. bei Zahnschmerzen hilft oder bei der Verwendung diverser Gerichte. In dieser Folge erhälst du kurze Einblicke in die Welt der Nelke. Für nähere Infos schreibe mir gerne eine Nachricht. info@dervierheilig.de www.dervierheilig.de liebe Grüße Thilo #DerVIERHEILIG…
 
Lebkuchengewürz ist sehr lecker und erinnert uns an die Weihnachtszeit. Du kannst es pikant und süß einsetzen. In dieser Folge spreche ich über die Einzelnen Komponenten der Gewürzmischung aber auch über die Verwendung. Beim Weihnachtskochkurs am 14.12.19 zeige ich dir ein paar Anwendungen zum absoluten Genuss. Wenn du nicht aus der Region bist kan…
 
Es gibt kein vergleichbares Aroma! Trüffel ist ein sehr schmackhafte Delikatesse, über welche ich in dieser Folge spreche. Wo wächst er, wie schnell wächst er, welche Sorten gibt es und wie kann man ihn in der Küche einsetzen... sei gespannt... Unser Trüffeldealer Simon macht Trüffel-Touren im Allgäu und verkauft Trüffel und Produkte daraus. Schau …
 
Die Schildrüse, das Schmetterlingsorgan, klein aber mit großer Wirkung! Bei Haschimoto spricht man von einer Autoimmunerkrankung, bei welcher der Körper die Schildrüse als Fremdkörper ansieht. Mit einer wohl überlegten Ernährung und Lebensweise haben wir die Erfahrung gemacht, dass diese Erkrankung sehr positiv beeinflusst werden kann.... Teile die…
 
Heute bekommst Du das genaue Rezept vom Jackfrucht-Gulasch. Ein leckeres deftiges Gericht, welches sehr gut vorzubereiten ist. Nutze die vielen Verwendungsmöglichkeiten der Jackfrucht. Wenn Du Fragen hast bin ich sehr gerne für dich da. Liebe Grüße und Guten Appettit Thilo #DerVIERHEILIG info@dervierheilig.de www.dervierheilig.de…
 
Jacky Cola? Nein...es geht heute um die Jackfrucht, die größte Baumfrucht der Welt, welche in den tropischen Regionen dieser Welt beheimatet ist. Thomas Glässing hat ein tolles Buch über diese Frucht geschrieben. Eine grandiose Fleischalternative, welche sehr vielfältig einsetzbar ist. Auch die Nährwerte sind sehr beachtlich. Viel Freude mit der he…
 
Heute stelle ich ein tolles Naturprodukt vor. Die Firma Dr. HÖHL`s produziert bereits in der 7. Generation fabelhafte Apfelessige. Wieso du dir diesen Essig auf jeden Fall holen solltest, erfährst du in dieser Folge. Genuss und Gesundheit sind die besten Begriffe für eine Kurzbeschreibung :-) Hier kannst Du direkt bestellen: https://bioess.drhoehls…
 
2 Hauptgänge von und mit Kürbis :-) Heute erkläre ich dir, wie ich Gnocchi und ein Curry aus dem leckeren Kürbis koche. Probiere es direkt selbst aus, so lange, bis du mit deinem Ergebnis zufrieden bist. Zu den Gnocchi kannst du sehr viele Gemüsevarianten servieren aber auch knackigen Rucola, Chinakohl oder Feldsalat...je nach Lust, Saison und Laun…
 
Mein Lieblings-Herbstgemüse ist definitiv der Hokkaido. So vielfältig, schmackhaft und leuchtend in der Farbe... Freue dich auf ein buntes 3-Gänge Menü mit leckeren Kürbiskombinationen, welche du für dich weiterentwickeln kannst. Ich freue mich schon auf deine Interpretationen und Rückmeldungen zur Menüfolge :-) Hier noch der Link zum Geburtstagspr…
 
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