Chef Shuai Wang was the runner-up on the 22nd season of Bravo’s Top Chef and is the force behind two standout restaurants in Charleston, South Carolina—Jackrabbit Filly and King BBQ—where he brings together the flavors of his childhood in Beijing and the spirit of the South in some pretty unforgettable ways. He grew up just a short walk from Tiananmen Square, in a tiny home with no electricity or running water, where his grandmother often cooked over charcoal. Later, in Queens, New York, his mom taught herself to cook—her first dishes were a little salty, but they were always made with love. And somewhere along the way, Shuai learned that cooking wasn’t just about food—it was about taking care of people. After years working in New York kitchens, he made his way to Charleston and started building something that feels entirely his own. Today, we’re talking about how all those experiences come together on the plate, the family stories behind his cooking, and what it’s been like to share that journey on national TV. For more info visit: southernliving.com/biscuitsandjam Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden
GESPONSERT
Herr Zehe und Frau Stelter sabbeln über Zeuch. Ein Podcast.
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Was unseren Schlaf angeht, tappen wir oft im Dunkeln. Fragen rund ums Thema klären Wissenschaftsjournalistin Ilka Knigge und Schlafforscherin Dr. Christine Blume jeden Dienstag in einer neuen Folge Über Schlafen.
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Wir stellen Ihnen in kurzen Sequenzen aktuelle, spannende und unterhaltsame Studien aus den Bereichen Medizin, Psychologie und Naturwissenschaft vor. Auf coliquio sind Ärzte mit Ärzten im ständigen Dialog. Hier diskutieren Ärzte unter sich: fachlich, sachlich und vertraulich.
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Narkolepsie - Wie fühlt es sich an, plötzlich unfassbar müde zu sein?
37:18
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37:18Sie schläft in Arbeitsmeetings ein, hat Sekundenschlaf beim Radfahren und irgendwann sogar Halluzinationen. Natalie bemerkt, dass etwas nicht stimmt. Irgendwann bekommt sie die Diagnose: Narkolepsie. Wie lebt sie damit? (Wiederholung vom 16.04.2024) ********** Ihr wollt zu einem bestimmten Thema im Audio springen? Hier sind die Kapitelmarken: 01:48…
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Ausschlafen - Können wir am Wochenende Schlaf nachholen?
35:33
35:33
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35:33Bei vielen sind die Tage unter der Woche voller Termine: Arbeit, Uni, Treffen mit Freunden oder Sport – alles muss in wenig Zeit passen. Da sparen wir manchmal am Schlaf und holen ihn am Wochenende nach. Aber geht das überhaupt? (Wiederholung vom 23. April 2024) ********** Ihr wollt zu einem bestimmten Thema im Audio springen? Hier sind die Kapitel…
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Matratze gut, alles gut? Wie stark die Unterlage unseren Schlaf beeinflusst
37:10
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37:10Schaummatratze, Federkern oder Boxspringbett? Matratzenhersteller versprechen himmlischen Schlaf – wenn wir das passende Geld für die richtige Matratze parat haben. Verbessert die richtige Matratze wirklich den Schlaf? Das weiß die Schlafforschung. ********** Ihr wollt zu einem bestimmten Thema im Audio springen? Hier sind die Kapitelmarken: 00:01:…
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Ständig verschlafen, immer müde - Ist es die verzögerte Schlafphasenstörung?
42:58
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42:58Um 0 Uhr ins Bett? Für Menschen mit der verzögerten Schlafphasenstörung ist das noch früh. Bis sie wirklich müde werden, kann es leicht mal 2 Uhr, 4 Uhr oder sogar noch später werden. Wie Betroffene trotzdem durch den Alltag kommen. ********** Unsere Quellen: Abbott, S. M., et al. (2017). Circadian disorders of the sleep-wake cycle. Principles and …
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Hitze - Wie können wir trotzdem gut schlafen?
32:34
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32:34Temperaturen über 20 Grad – und das nachts: Tropennächte rauben vielen von uns den Schlaf. Aber warum empfinden wir warme Temperaturen nachts eigentlich als so quälend, wenn sie uns über Tag gar nicht so schlimm vorkommen? (Wiederholung vom 1. August 2023) ********** Unsere Quellen: Anderson, C. A., et al. (2000). Temperature and aggression. In Adv…
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Longevity - Länger leben durch guten Schlaf?
31:04
31:04
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31:04Alles tun, um möglichst lange zu leben – das ist gerade zu einer Art Trend geworden. Longevity heißt er. Gut und ausreichend zu schlafen kann für ein langes, gesundes Leben wirklich hilfreich sein. Erkenntnisse aus der Schlafforschung zeigen, wieso. ********** Unsere Quellen: Cappuccio, F. P., et al. (2010). Sleep Duration and All-Cause Mortality: …
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Nur noch eine Folge - Was Schlaf-Prokrastination mit uns macht
45:49
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45:49Es wird später und später. Eigentlich wolltest du ins Bett. Aber du brauchst noch Zeit für dich. Also schaust du eine Folge deiner Lieblingsserie nach der anderen und schläfst viel zu wenig. Klarer Fall von Schlafprokrastination! Wie schlimm ist sie und was hilft? ********** Unsere Quellen: Herzog-Krzywoszanska, R., et al. (2019). Bedtime Procrasti…
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Hausmittel bei Schlafstörungen - Was hilft wirklich?
35:35
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35:35Melisse oder Passionsblume, Baldrian oder Hopfen: Drogerien und Apotheken bieten diverse pflanzliche Mittel an, die uns beim Ein- oder Durchschlafen helfen sollen. Schlafforscherin Christine Blume ordnet ein, was sie wirklich bringen. ********** Unsere Quellen: Kasper, S., et al. (2015). Efficacy of orally administered Silexan in patients with anxi…
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Musik, Podcast, Rauschen - Helfen sie beim Einschlafen?
34:03
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34:03Wikipedia vorlesen lassen, Meeresrauschen, Schlummer-Klänge – wir finden auf allen Plattformen Töne und Angebote, die uns tief in den Schlaf schicken sollen. Manche schwören auf Musik, andere auf Hörbücher oder Podcasts als Einschlafhilfe. Wir schauen, was die Wissenschaft dazu sagt. (Wiederholung vom 15.03.2024) ********** Wir freuen uns über euer…
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Zwischen Frieren und Schwitzen - Warum unser Körper nachts anders tickt
30:14
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30:14Langer oder kurzer Pyjama? Fenster schon auf oder noch zu? Gerade im Frühling entscheiden wir oft jeden Abend neu, wie warm oder kalt wir es beim Schlafen gerne hätten. Aber warum ist die Temperatur für uns so ein Thema, wenn wir schlafen? ********** Unsere Quellen: Chevance, G., et al. (2024). A systematic review of ambient heat and sleep in a war…
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Nase zu, Hals dicht - Wie wir trotz Pollenallergie gut schlafen
28:42
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28:42Sonne, die Tage werden länger, mehr draußen sein. Das klingt gut. Doch für viele bedeutet der Frühling auch, dass ihr Heuschnupfen sie schlechter schlafen lässt. Was weiß die Wissenschaft über die Zusammenhänge? Und was bringt besseren Schlaf? ********** Unsere Quellen: Bergmann, K. C., et al. (2021). Nonpharmacological measures to prevent allergic…
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Zu früh aufstehen - Weniger Schlaf, weniger Leistung?
39:35
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39:35Der Wecker klingelt um 6 Uhr und schon um 8 Uhr beginnt der Schul-, Uni- oder Arbeitstag. So ist es an vielen Orten in Deutschland üblich. Aber der frühe Start macht späten Schlaftypen und vor allem Jüngeren zu schaffen. Wie geht es besser? ********** Unsere Quellen: Biller, A. M., et al. (2022). Sleep improvements on days with later school starts …
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Bereitschaftsdienst - Was macht er mit dem Schlaf?
30:27
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30:27Feuerwehrleute, Ärztinnen und Ärzte, Polizistinnen und Polizisten – viele kennen Bereitschaftsdienste aus ihrem Berufsalltag. Feuerwehrmann Jörg schläft auf der Wache ganz anders als zu Hause – und diesen Effekt zeigen auch Studien der Schlafwissenschaft. ********** Unsere Quellen: Alshahrani, K. M., et al. (2022). The effectiveness of psychologica…
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Sanft aufwachen - Was bringen Lichtwecker und Co?
39:26
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39:26Der Wecker klingelt, wir schalten auf Snooze und stehen irgendwann völlig gerädert auf. Solche Morgen kennen sicher viele. Wie geht das besser? Und welche Rolle kann die Art des Weckers dabei spielen? Schlafforscherin Christine Blume erklärt es. ********** Unsere Quellen: Avery, D. H., et al. (2001). Dawn simulation and bright light in the treatmen…
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Haustier im Schlafzimmer - Albtraum oder Einschlafhilfe?
28:32
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28:32Haustiere schnarchen, knurren oder laufen nachts im Zimmer herum, können uns aber auch Wärme und Geborgenheit geben. Ob Hund oder Katze den Schlaf damit beeinflussen? Schlafforscherin Christine Blume weiß es. ********** Unsere Quellen: Andre, C. J., et al. (2021). The effects of bed sharing on sleep: From partners to pets. Sleep Health, 7(3). Ein, …
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Insomnie - Wie kann sie behandelt werden?
43:46
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43:46Insomnie kann sich so anfühlen, als würde sie nie mehr weggehen. Wer nicht einschlafen oder nicht durchschlafen kann und stark darunter leidet, kann sich helfen lassen. (Wiederholung vom 04.07.2023) ********** Unsere Quellen: Regeln der Schlafhygiene Nicole K.Y. Tang, D. Anne Schmidt, Allison G. Harvey (2007). Sleeping with the enemy: Clock monitor…
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Insomnie - Ab wann wird schlechter Schlaf kritisch?
33:41
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33:41Wer über einen längeren Zeitraum nicht einschlafen oder durchschlafen kann – oder sogar beides zusammen – hat Insomnie. Wie fühlt sie sich an? Und wie viele Menschen betrifft die Insomnie? (Wiederholung vom 27.06.2023) ********** Mehr zum Thema bei Deutschlandfunk Nova: Schlafstörung: Wie Insomnie therapiert wird Melatonin: Als Nahrungsergänzungsmi…
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Resilienz - Wie hilft uns Schlaf in Krisenzeiten?
31:50
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31:50Es gibt aktuell viele Krisen auf der Welt, auch die Coronapandemie ist noch nicht lange her. Unser Schlaf kann dabei helfen, gut durch Krisenzeiten zu kommen, denn es gibt einen Zusammenhang zwischen Schlaf und Resilienz. (Wdh. vom 05.12.2023) ********** Mehr zum Thema bei Deutschlandfunk Nova: Resilienz: Wie wir uns selber krisenfest machen FAQ - …
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Immunsystem - Macht zu wenig Schlaf krank?
17:43
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17:43Gerade jetzt beginnt wieder die Zeit im Jahr, in der viele Leute krank werden. Der Schlaf spielt dabei eine entscheidende Rolle. Denn zu wenig Schlaf erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass wir uns anstecken. Und: Schlaf ist wichtig, um gesund zu werden. (Wiederholung vom 10.10.2023) ********** Unsere Quellen: DAK-Statistik Besedovsky, L., et al. (2019…
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Jetlag - Was können wir gegen ihn tun?
30:28
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30:28Reisen wir in ein weit entferntes Land, das in einer anderen Zeitzone liegt, dann dauert es oft Tage, bis wir uns an den neuen Tag-Nacht-Rhythmus angepasst haben. Warum ist das so und was können wir gegen den Jetlag tun? (Wiederholung vom 23.09.2023) ********** Wir freuen uns über euer Feedback und Themenvorschläge an ueberschlafen@deutschlandfunkn…
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Melatonin - Was steckt hinter dem Hype?
19:05
19:05
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19:05Seit 2020 sind mehr rezeptfreie Schlaf- und Beruhigungsmittel verkauft worden, darunter auch Melatonin-Produkte. Melatonin gibt es als Spray, Tabletten oder in Gummibären. Ist das Einschlaf-Mittel mehr als ein Hype? (Wiederholung vom 23.05.2023) ********** Mehr zum Thema bei Deutschlandfunk Nova: Rezeptfreie Einschlafmedikamente: Ohne Baldrian und …
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Schlaf-Tracking - Was bringt das?
19:08
19:08
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19:08Ob mit der Fitnessuhr, einer App oder sogar einem Brustgurt – es gibt mittlerweile viele Möglichkeiten, zu Hause auf eigene Faust seinen Schlaf zu tracken und analysieren zu lassen. Aber wie aussagekräftig sind die Ergebnisse wirklich? (Wiederholung vom 06.06.2023) ********** Mehr zum Thema bei Deutschlandfunk Nova: Orthosomnie: Was hilft gegen die…
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Eule, Lerche, Mischtyp - Wie beeinflusst uns der Chronotyp?
31:19
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31:19Manche von uns sind bis in die Nacht total fit und schlafen dann bis mittags. Andere stehen gerne sehr früh auf und können dafür am Abend kaum die Augen aufhalten. Welcher Chronotyp wir sind, beeinflusst stark unseren Alltag. (Wdh. vom 18.07.2023) ********** Wir freuen uns über euer Feedback und Themenvorschläge an ueberschlafen@deutschlandfunknova…
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Cannabis - Hilft es, besser zu schlafen?
28:31
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28:31Abends einen Joint rauchen: Davon erhoffen sich manche einen besseren Schlaf. Aber was ist wirklich dran? Schlafforscherin Christine Blume erklärt, wie sich Cannabis in verschiedenen Formen auf unseren Körper und Schlaf auswirkt. ********** Unsere Quellen: Babson, K. A., et al. (2017). Cannabis, Cannabinoids, and Sleep: a Review of the Literature. …
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Seglerin Lina Rixgens - Wie schläft man allein auf hoher See?
30:52
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30:52Wenn Lina Rixgens auf hoher See unterwegs ist, dann kann sie von acht Stunden Schlaf im warmen Bett nur träumen. Lina muss mit kleinen Nickerchen auskommen, teils tage- oder wochenlang. Dabei hat sie sogar schon halluziniert. Was passiert dabei im Körper? ********** Unsere Quellen: Åkerstedt, T., et al. (2009). Sleep Homeostasis During Repeated Sle…
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Eine Nacht im Schlaflabor - Was passiert dort?
39:47
39:47
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39:47Vieles, das wir heute über den Schlaf wissen, wurde mithilfe von Untersuchungen in Schlaflaboren herausgefunden. Dort wird der Schlaf durch die Messung von Hirnaktivität, Muskelspannung und Atmung der Probanden untersucht. Wie genau läuft das ab? (Wiederholung vom 13.06.2023) ********** Wir freuen uns über euer Feedback und Themenvorschläge an uebe…
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Guten Appetit - Wie hängen Schlaf und Ernährung zusammen?
31:02
31:02
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31:02Schlaf und Ernährung hängen zusammen. Es gibt Lebensmittel, die sollen müde machen, andere sollen uns den Schlaf rauben. Und wenn wir wenig schlafen, wollen wir vielleicht mehr Fettiges. Aber wieso? (Wiederholung vom 13.02.2024) ********** Mehr zum Thema bei Deutschlandfunk Nova: Innere Uhr: Die Vermessung des Schlafs Ernährung: Studierende essen o…
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Erste-Nacht-Effekt - Schläft es sich in fremden Betten schlecht?
26:51
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26:51Schlaft ihr in der ersten Nacht zu Besuch bei Freund*innen, der Familie oder im Urlaub unruhig? Das Phänomen lässt sich sogar wissenschaftlich nachweisen. Der Grund dafür könnte in unserer Vergangenheit liegen. Wiederholung vom 15.08.2023. ********** Wir freuen uns über euer Feedback und Themenvorschläge an ueberschlafen@deutschlandfunknova.de. ***…
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Snoozen - Schädlich oder harmlos?
26:14
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26:14Die einen brauchen es, die anderen sagen: Auf keinen Fall, das macht doch ganz durcheinander! Snoozen hat einen schlechten Ruf. Doch es gibt eine neue Studie dazu, was Snoozen wirklich mit uns macht – und die Ergebnisse sind überraschend. (Wiederholung vom 14. November 2023) ********** Unsere Quellen: Mattingly, S. M., et al. (2022). Snoozing: an e…
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Schlafparalyse - Wenn wir wach, aber noch wie gelähmt sind
33:52
33:52
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33:52Etwa jeder Fünfte erlebt es mindestens einmal im Leben: Wir wachen auf, sind aber noch gelähmt. So eine Schlafparalyse kann ganz schön Angst machen. Sie ist aber harmlos, sagt Schlafforscherin Dr. Christine Blume. (Wiederholung vom 05.09.2023) ********** Wir freuen uns über euer Feedback und Themenvorschläge an ueberschlafen@deutschlandfunknova.de.…
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Schlafentzug als Kriegswaffe - Wie Russland die Ukraine zermürbt
21:05
21:05
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21:05Raketenangriffe, Drohnenbeschuss – und das oft jede Nacht. Anna Kostjutschenko aus Kiew hat seit dem Beginn des russischen Angriffskriegs kaum ruhig geschlafen. Schlafforscherin Christine Blume erklärt, wie Schlafmangel die gesamte Ukraine wortwörtlich kriegsmüde macht. Diese Folge ist eine Kooperation mit dem Podcast Unboxing News. ********** Unse…
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Orthosomnie - Was hilft gegen die Besessenheit vom perfekten Schlaf?
30:26
30:26
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30:26Perfekt schlafen – wer möchte das nicht? Sich darüber zu viele Sorgen zu machen, kann allerdings selbst zum Schlafproblem werden: Orthosomnie heißt es, wenn wir schlecht schlafen, weil wir zwanghaft gut schlafen wollen. Woher kommt das und was hilft? ********** Unsere Quellen: Baron, K. G. (2022). Chapter 6 - CBT-I for patients with orthosomnia. In…
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Sekundenschlaf - Wie wir am Steuer nicht wegnicken
31:36
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31:36Der Deutsche Verkehrssicherheitsrat schätzt, dass ein Viertel aller Verkehrstoten auf Müdigkeit zurückzuführen sind. Wie entsteht Sekundenschlaf? Und wie können wir ihn verhindern? Das erklärt Schlafforscherin Christine Blume. ********** Unsere Quellen: Fragebogen zur Tagesschläfrigkeit vom Neurologienetz (Informationsportal für Ärzte) Adão Martins…
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Fieberträume - Warum sind sie so bizarr?
27:13
27:13
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27:13Wir träumen oft völlig unlogische oder abgedrehte Sachen. Haben wir Fieber, werden die Träume häufig noch bizarrer. Woran das liegt, erklärt Schlafforscherin Christine Blume. ***** Dieser Podcast nimmt teil am Wettbewerb "Fast Forward Science 2025" #AudioAward #FFS #Wissenschaft #Science ********** Unsere Quellen: Hall, S., et al. (1996). Investiga…
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Zu wenig Schlaf - Ab wann wird Schlafmangel kritisch?
32:12
32:12
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32:12Sternschnuppen beobachten, den letzten Lernstoff noch in den Kopf bekommen oder Nachtschicht: Wir alle haben mal kurze Nächte. Aber was, wenn wir dauerhaft zu wenig schlafen? Wie krank macht uns das? ********** Unsere Quellen: Cappuccio, F. P., et al. (2010). Sleep Duration and All-Cause Mortality: A Systematic Review and Meta-Analysis of Prospecti…
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Kaffee, Tee, Energydrinks - Wie viel Koffein verträgt unser Schlaf?
37:03
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37:03Die Tasse Kaffee oder Tee direkt am Morgen, Cola oder Mate am Nachmittag – koffeinhaltige Getränke gehören für viele von uns einfach dazu. Aber was macht der Konsum mit unserem Schlaf? Und wie können wir gut schlafen und trotzdem genießen? ********** Unsere Quellen: Clark, I., et al. (2017). Coffee, caffeine, and sleep: A systematic review of epide…
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Schlafhygiene - Sieben Profi-Tipps
30:13
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30:13Es gibt alle möglichen Tipps, um besser einschlafen oder durchschlafen zu können. Schlafforscherin Christine Blume von der Uni Basel stellt ihre Top 7 vor – sie sind aus der Schlafforschung belegt. (Wiederholung vom 12. September 2023) ********** Wir freuen uns über euer Feedback und Themenvorschläge an ueberschlafen@deutschlandfunknova.de. *******…
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Umgebungsreize - Was kriegen wir im Schlaf noch mit?
30:15
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30:15Geräusche, Gerüche oder mechanische Reize wie Berührungen: Auf uns prasseln viele Reize ein. Auch Temperatur und Licht nehmen wir jeden Tag wahr. Nachts werden die Reize weniger. Doch selbst im Schlaf spricht unser Gehirn noch auf bestimmte Reize an. (Wiederholung vom 17. Oktober 2023) ********** Wir freuen uns über euer Feedback und Themenvorschlä…
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Schlafen in Phasen - Können wir unseren Schlaf aufteilen?
28:23
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28:23Wiederholung vom 3. Oktober 2023: Sechsmal am Tag 90 Minuten lang – so soll Fußballstar Cristiano Ronaldo schlafen. Zweimal vier Stunden, und zwar einmal am Abend und einmal in den frühen Morgenstunden – so sollen es Menschen vor dem Industriezeitalter gemacht haben. Aber ist das Schlafen in Phasen wirklich eine gute Idee? ********** Wir freuen uns…
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Zu zweit schlafen - Was macht es mit uns, das Bett zu teilen?
33:19
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33:19Wenn sich die Bettpartnerin oder der Bettpartner in der Nacht wälzt, schnarcht oder sich breit macht, dann schlafen wir nicht gut. Aber zu zweit kann es auch kuschelig sein und wir fühlen uns geborgen. Was weiß die Wissenschaft darüber, wie es sich auf den Schlaf auswirkt, das Bett zu teilen? ********** Unsere Quellen: Andre, C. J., et al. (2021). …
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Unruhige Beine - Was tun gegen das Restless Legs Syndrom?
38:44
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38:44Wer unter dem Restless-Legs-Syndrom leidet, spürt ein unangenehmes Kribbeln, Ziehen oder Stechen in den Beinen – und zwar sobald sie ruhig liegen. Betroffene können oft nicht zur Ruhe kommen und auch nicht einschlafen. Was hilft? ********** Unsere Quellen: Bartl, M., et al. (2020). Restless-legs-Syndrom: ein Update. Der Nervenarzt, 91(10). Berger, …
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Zyklus - Was machen unsere Hormone mit dem Schlaf?
32:38
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32:38Wiederholung vom 19.09.2023: Hormone spielen für unseren Schlaf eine große Rolle. Das Hormon Melatonin bereitet den Körper zum Beispiel auf die Nacht vor. Wir werden müde. Aber auch Geschlechtshormone verändern den Schlaf. Wir sprechen darüber, wann Frauen während des Zyklus besser und wann sie schlechter schlafen. ********** Unsere Quellen: Baker,…
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FAQ - Was ihr schon immer über Schlafen wissen wolltet
44:56
44:56
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44:56Was ist guter Schlaf? Wie viel brauchen wir wirklich? Gibt es einen Zusammenhang zwischen Depressionen und Schlaf? Ilka Knigge und Dr. Christine Blume vom Podcast "Über Schlafen" beantworten Nachrichten von Hörer*innen. ********** Unsere Quellen: Åkerstedt, T., et al. (1994). The meaning of good sleep: a longitudinal study of polysomnography and su…
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Smartphone - Stört es unseren Schlaf?
32:23
32:23
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32:23Wir checken noch Nachrichten, schauen eine Serie oder werden in der Nacht von einem Anruf geweckt – gefühlt kann uns das Smartphone viel Schlaf kosten. Aber was ist wirklich dran? Wir fassen zusammen, was die Schlafforschung weiß. ********** Unsere Quellen: Jansen, A.,& Vogelgesang, J. (2021). Nutzung des Mobiltelefons beim Zubettgehen und Einschla…
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Schlaf - Wie wir Albträume loswerden
37:31
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37:31Manche von uns träumen davon, verfolgt zu werden. Andere haben Horrorvisionen, träumen vom Fallen oder davon, dass geliebten Personen etwas zustößt. Albträume können belastend sein – doch wir können etwas gegen sie tun. ********** Unsere Quellen: Gieselmann, A., et al. (2019). Aetiology and treatment of nightmare disorder: State of the art and futu…
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Rücken, Bauch, Seite - Gibt es die perfekte Schlafposition?
24:50
24:50
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24:50Jeder und jede schläft anders, dreht sich im Schlaf und wechselt mehrmals die Position. Bis zu 200 unterschiedliche Schlafbewegungen soll es geben. Über die Vor- und Nachteile verschiedener Schlafpositionen sprechen wir mit Dr. Christine Blume. ********** Unsere Quellen: Cary, D., et al. (2019). Identifying relationships between sleep posture and n…
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Schlafprobleme - Wem Schlafmittel helfen können
33:10
33:10
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33:10Wer nicht oder nur schlecht schlafen kann, leidet oft sehr darunter. Schlafmittel sollen dagegen helfen, Ärzt*innen können sie verschreiben. Aber welche gibt es und wann machen sie überhaupt Sinn? ********** Unsere Quellen: Hertenstein, E., et al. (2018). Reference Data for Polysomnography-Measured and Subjective Sleep in Healthy Adults. J Clin Sle…
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Pyjama, Nachthemd, Nackt - Wie schlafen wir am besten?
27:53
27:53
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27:53Was wir in der Nacht am bequemsten finden, das ist individuell unterschiedlich. Wichtig ist aber, dass wir uns in unserer Schlafkleidung wohl fühlen. Denn unser Schlaf kann leiden, wenn wir das nicht tun. ********** Unsere Quellen: Herberger, S., et al. (2024). Enhanced conductive body heat loss during sleep increases slow-wave sleep and calms the …
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Hell wach - Stört Lichtverschmutzung den Schlaf von Mensch und Tier?
26:29
26:29
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26:29Beleuchtete Straßen und Wege, Leuchtreklame oder bunte Lichterketten auf Balkons: Nächte sind längst nicht mehr so dunkel wie sie früher einmal waren. Das ist ein Problem für viele Tiere, aber könnte auch uns Menschen Schlaf kosten. ********** Unsere Quellen: Aulsebrook, A. E., et al. (2020). Streetlights Disrupt Night-Time Sleep in Urban Black Swa…
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