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Iss doch, was du willst!

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Iss doch, was du willst!

Dr. Antonie Post | Ernährungswissenschaftlerin, Speakerin & Körperrespekt-Aktivistin | Expertin für Health at Every Size®

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Eigentlich wissen wir doch alle, wie gesunde Ernährung geht. Warum fällt es uns trotzdem so schwer, diese Empfehlungen umzusetzen? Ich behaupte, weil die Rahmenbedingungen nicht stimmen. Wir legen zu viel Wert auf unser Gewicht und zu wenig Gewicht auf unseren Wert - und das soll sich ändern! Mein Name ist Dr. Antonie Post, ich bin Ernährungswissenschaftlerin, Speakerin und Körperrespekt-Aktivistin und mit dem Iss doch, was du willst! Podcast möchte ich dir dabei helfen, Diäten hinter dir zu ...
 
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Warum vorsätzliche Gewichtsreduktion kein Teil meiner Arbeit ist Gewichtsverlust ist derzeit in der Gesundheitsversorgung und besonders auch in der Ernährungsberatung und -therapie einer der häufigsten Empfehlungen zur Verbesserung der Gesundheit von mehrgewichtigen Personen, trotz begrenzter Beweise für einen langfristigen Erfolg. Die wissenschaft…
 
Wie sinnvoll die 10 Regeln der DGE wirklich sind (Regel 6-10) Heute schauen wir uns Regel für Regel die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft der Ernährung (DGE) an und klären die Fragen: Entsprechen die 10 Regeln noch dem Stand der Wissenschaft? Tragen sie zur Gewichtsstigmatisierung bei? Und inwiefern lassen sie sich mit der intuitiven Ernährung u…
 
Wie sinnvoll die 10 Regeln der DGE wirklich sind (Regel 1-5) Heute schauen wir uns Regel für Regel die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft der Ernährung (DGE) an und klären die Fragen: Entsprechen die 10 Regeln noch dem Stand der Wissenschaft? Tragen sie zur Gewichtsstigmatisierung bei? Und inwiefern lassen sie sich mit der intuitiven Ernährung un…
 
Interview-Special mit Viola Windgassen @die.systemische.therapeutin Heute ist Viola Windgassen zu Gast im Iss doch, was du willst! Podcast. Viola ist Psychologin und systemische Therapeutin und hat auch selbst eine Diät- und Essstörungsgeschichte. Sie bietet nicht nur online und in ihrer Praxis in München psychologische Beratungen mit dem Schwerpun…
 
Wie du die sieben größten Mythen über intuitive Ernährung entkräftigst Wie du die sieben größten Mythen über intuitive Ernährung entkräftigstKennst du die drei Arten der intuitiven Ernährung? Da wäre zum einen die Social Media-Version, bei der du meinen könntest, dass du den ganzen Tag Burger, Pommes und Co. essen musst. Zum anderen wäre da die Hun…
 
Wie Euphemismen Vorurteile gegenüber dick_fetten Menschen fördern In den allermeisten Fällen wird es sich in deinem Alltag vermeiden lassen, die Körper von dick_fetten Menschen (oder überhaupt jeden Körper) zu beschreiben. Falls du aber beispielsweise im Gesundheitswesen arbeitest oder einen Anti-Diät-Podcast aufnimmst, dann wird es Situationen geb…
 
Q&A-Special: Fünf Fragen, fünf Antworten Heute gibt es mal wieder eine Q&A-Episode und dafür habe ich mir fünf Fragen ausgewählt, die ihr mit im August in meiner Sommerpause geschickt habt. Hier sind sie: Frage 1: Aber verherrlichst du mit deiner Arbeit nicht ein hohes Körpergewicht? (2 min : 35 s) Frage 2: Werden die Knochen von mehrgewichtigen Me…
 
Warum die fetten Rubensfrauen nur ein Mythos sind Inspiriert zu dieser Episode hat mich Dina Amlund, sie ist eine dänische Fettaktivistin und Kulturhistorikerin und sie forscht auf diesem Thema. Genauer gesagt liegt ihr Fokus auf der fettfeindlichen Struktur unserer Gesellschaft, auf dem Verständnis wie sehr Fettfeindlichkeit internalisiert ist und…
 
Warum ein „Tritt in den Hintern“ dicke Menschen nicht gesünder macht TRIGGERWARNUNG: FAT SHAMING, ZAHLEN Viele Leute meinen leider immer noch, dass „ein Tritt in den Hintern“ – oder auf Englisch „tough love“ – mehrgewichtige Menschen zum Abnehmen motivieren. Tatsächlich ist aber das Gegenteil der Fall. Die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse z…
 
Interview-Special mit Dr. Karoline Bitschnau-Dellamaria Heute ist Dr. Karoline Bitschnau-Dellamaria zu Gast im Iss doch, was du willst! Podcast. Karoline ist Trainerin für Gewaltfreie Kommunikation und wir standen Anfang August 2021 zusammen auf der GedankenTANKEN Bühne. Wir sind also Keynote Buddies, haben uns schon im Vorfeld gegenseitig unterstü…
 
Keynote-Special: Wie ich meinen Auftritt bei @gedankentanken erlebt habe Wie sicher können wir sein, dass Diäten dick machen und der Gesundheit schaden? Genauso sicher, wie dass Rauchen Lungenkrebs verursacht. Und deshalb heißt meine Keynote, mit der ich am 2. August 2021 auf der GedankenTANKEN Bühne in Köln stand auch „Diäten sind das neue Rauchen…
 
Wie du herausfindest, was du brauchst, um Frieden mit dem Essen zu schließen Warum ist es so wichtig, dass du deine Bedürfnisse erfüllst, wenn du Frieden mit dem Essen und deinem Körper schließen willst? Ganz einfach: Wenn du die ganze Zeit damit beschäftigt bist, deinen Körper zu optimieren, wenn du ständig deinen Hunger unterdrückst, einem Plan h…
 
Interview-Special mit Dr. Susanne Helbig Triggerwarnung: Essstörungen Heute ist Dr. Susanne Helbig im Iss doch, was du willst! Podcast. Susanne ist Psychotherapeutin in Ausbildung und arbeitet an der Universität Bonn im Institut für Psychologie, genauer gesagt in der Abteilung für Klinische Psychologie und Psychotherapie. Mit ihr spreche ich darübe…
 
Was eine Ernährungsweise zu einer Diät macht Bestimmt hast du den Satz schon einmal gehört: „Das ist ein Lifestyle, keine Diät!“ Daher geht es heute um die Frage, was Diäten überhaupt sind und was eine Ernährungs- oder Lebensweise zu einer Diät macht. Ich persönlich bezeichne als Diät jede Ernährungs- oder Lebensweise mit dem Ziel vorsätzlich Gewic…
 
Staffelstart-Special: Interaktive Podcast-Episode (Teil 2) Triggerwarnung: Fatshaming Auch in Teil 2 der interaktiven Podcast-Episode teilen meine Hörer:innen und Follower:innen ihre Geschichten zu Fatshaming im Alltag. Dafür habe ich Ende April eine qualitative Umfrageauf Instagram gestartet und euch gebeten, zu teilen, welchen Vorurteilen ihr als…
 
Staffelstart-Special: Interaktive Podcast-Episode Triggerwarnung: Fatshaming Heute lasse ich in einer interaktiven Podcast-Episode meine Hörer:innen und Follower:innen zu Wort kommen. Dafür habe ich Ende April eine qualitative Umfrage zu Fat Shaming und Alltagsdiskriminierung von dickfetten Menschen auf Instagram gestartet und euch gebeten, zu teil…
 
Birthday-Special: Meine Learnings aus dem letzten Jahr Es ist einfach unglaublich: Heute veröffentliche ich die 50. Episode des Iss doch, was du willst! Podcast. Den Iss doch, was du willst! Podcast gibt es genau seit einem Jahr. Innerhalb von fünf Wochen habe ich ihn mehr oder weniger übers Knie gebrochen und er ist von einer fixen Idee zur Realit…
 
Interview-Special mit Carola Niemann von @thecurvymagazine Schätzungsweise 2000 bis 5000 Mal pro Woche werden wir mit Bildern digital manipulierter Körper konfrontiert. Bilder, die eine Idee eines perfekten Körpers vermitteln, den es in Wirklichkeit gar nicht gibt. Wenn wir unsere Körper akzeptieren wollen, wenn wir Körpervielfalt schön und begrüße…
 
Warum Low Carb nicht unbedingt gesund ist Vor ein paar Wochen habe ich auf Instagram einen Beitrag gepostet, der hieß: „Lebensmittel, die du lieber nicht essen solltest“. Der erste Satz der Caption war: „Ja, es gibt definitiv Lebensmittel, die du lieber nicht essen solltest, aber nicht, weil sie ‚zu viele‘ Kalorien haben oder Kohlenhydrate enthalte…
 
Interview-Special mit Anna Kumher von @wenigstenseinhuebschesgesicht Heute ist Anna Kumher zu Gast im Podcast. Anna ist Sozialarbeiterin und betreibt in ihrer Freizeit den Instagram-Kanal @wenigstenseinhuebschesgesicht auf dem sie Fatshaming sichtbar macht. Ihren ersten Post hat sie vor knapp einem Jahr am 6. Juli 2020 veröffentlicht. Er sagt ganz …
 
Wie wir die nächsten Generationen vor der Diätkultur schützen [Repost #19 + #20] Wir bewegen uns mit großen Schritten auf die 50. Episode zu. Im Juli wird der Iss doch, was du willst! Podcast ein Jahr alt. Ich mache mir natürlich auch schon Gedanken zur zweiten Staffel und ich hoffe, du freust dich darüber: Auch in der zweiten Staffel wird der Iss …
 
Interview-Special mit Natalie Rosenke Heute spreche ich mit Natalie Rosenke. Natalie ist Fett Aktivistin, Expertin für Gewichtsdiskriminierung und seit Herbst 2013 ist sie Vorsitzende der Gesellschaft gegen Gewichtsdiskriminierung. Ich habe Natalie auch relativ gleich zu Beginn entdeckt, zu dem Zeitpunkt als sich dieses Parallel-Universum, in dem s…
 
Warum Gewicht keine Frage der Willenskraft ist Wir haben hier im Podcast schon so viel darüber geredet, welche Faktoren das Gewicht und die Gesundheit bestimmen und warum der Jo-Jo-Effekt eine zu erwartende Reaktion des Körpers ist. Wir haben geklärt, wie dein Körper dich vor dem Verhungern schützen will, wenn du Diät machst, und dadurch Stoffwechs…
 
Interview-Special mit Julia Kremer von @schoenwild TRIGGERWARNUNG: DISKRIMINIERUNG, STIGMATISIERENDE SPRACHE, ESSSTÖRUNGEN Wie jede zweite Woche ist es heute wieder eine Interview-Episode und mein heutiger Gast ist Modell, Bloggerin und die amtierende Miss Hamburg. Du weißt sicher schon, von wem ich spreche: Julia Kremer oder vielleicht kennst du s…
 
Was du als schlanke Person tun kannst, um dick_fette Menschen zu unterstützen Heute erfülle ich mal wieder einen Hörer:innen-Wunsch. Und zwar hat mich eine meiner Follower:innen auf Instagram gefragt, ob ich nicht mal eine Episode zu Allyship machen könnte. Sie selbst ist schlank und sieht aber in ihrem Umfeld häufig wie dick_fette Menschen schlech…
 
Interview-Special mit Melanie Dellenbach Heute ist Melanie Dellenbach zu Gast im Iss doch, was du willst! Podcast, Body Respect Aktivistin und eine echte Pionierin: Sie hat bereits 2011 einen Fashion Blog für große Größen gestartet. Heutzutage ist das nicht kaum mehr erwähnenswert, aber vor 10 Jahren war das ja geradezu radikal, dass sich eine dick…
 
Warum es nicht gesund ist, Lebensmittel zu kategorisieren Wenn ich von Health at Every Size und vor allem von Intuitiver Ernährung spreche, die eine Säule von HAES ist, höre ich ganz häufig den Einwand: Manche Lebensmittel sind aber einfach nicht gesund. Ich will gar nicht abstreiten, dass unterschiedliche Lebensmittel unterschiedliche Nährstoffpro…
 
Interview-Special mit Sophie Schwarz Wenn du Frieden mit deinem Körper schließen und dich einfach nur aus Freude bewegen willst, dann stehst du häufig vor dem Problem, dass du gar nicht weißt, wo du das machen sollst. Es gibt leider immer noch sehr wenige Orte, an denen dick_fette Menschen Sport machen oder sich bewegen können, ohne Vorurteilen zu …
 
Was, wenn es mir nicht egal ist, wie mein Körper aussieht? Heute geht es im Podcast um Körperliebe und Körperneutralität, um Gemeinsamkeiten, Unterschiede und wie es sich mit Körperakzeptanz vereinbaren lässt, wenn es einem eben nicht egal ist, wie der eigene Körper aussieht. Um es gleich vorweg zu nehmen: Du musst deinen Körper nicht lieben. Body …
 
Interview-Special mit Melodie Michelberger TRIGGERWARNUNG: Bodyshaming, Essstörungen Melodie Michelberger ist Body Image Aktivistin und ihr Account war einer der ersten deutschen Accounts, dem ich gefolgt bin, nachdem ich Health at Every Size entdeckt hatte. Ich war von Anfang an sehr inspiriert von ihr und dann hat sie letztes Jahr im Mai einen Ar…
 
Wie du dir eine Umgebung schaffst, in der du Frieden mit dem Essen schließen kannst Nach einer dreiwöchigen Pause ist der Iss doch, was du willst! Podcast wieder da und heute mit einer Info-Episode, die dir ganz konkret Anregungen und Werkzeuge an die Hand gibt, wie du dir eine Umgebung schaffst, in der du Frieden mit dem Essen und deinem Körper sc…
 
Inverview-Special mit Charlotte Kuhrt Keiner spricht ehrlich über den eigenen Körper? Doch! Charlotte Kuhrt ist Model, Body Aceptance Aktivistin und setzt sich online für mehr Diversität und Selbstliebe ein. Mit ihr spreche ich heute über Diversität in der Modebranche, warum „Hast du abgenommen?“ kein Kompliment ist, sie keine gute Dicke mehr sein …
 
Wie du diätfrei leben kannst, obwohl du „auf Diät“ bist Ist es möglich, Anti-Diät und gleichzeitig „auf Diät“ zu sein? Ja! Du kannst intuitiv essen, selbst wenn du auferlegte Restriktionen aufgrund von Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten hast. Intoleranzen und Lebensmittelallergien machen es aber nicht unbedingt leichter, die Diätmentalit…
 
Warum Body Positivity auch nicht mehr das ist, was es mal war Health at Every Size ist ein neuer Trend? Nicht wirklich! Health at Every Size gibt es schon mehr als 50 Jahre. Es ist aus der Fat Acceptance Bewegung in den 1960er und 70er Jahren hervorgegangen und zwar begann alles wie jede gute gegenkulturelle Bewegung in der Zeit – mit einem Sit-in.…
 
Studien-Special: Ein Gewichtsverlust macht nur vorübergehend gesünder Vor kurzem ist eine große Meta-Analyse herausgekommen, die 14 bekannte und beliebte Diätprogramme miteinander verglichen hat, unter anderem Low Fat Programme (Ornish, Rosemary Conley), Low Carb Diäten (Atkins, South Beach, Zone) und verschiedene kalorienreduzierte Ernährungsweise…
 
Q&A-Special: Fünf Fragen, fünf Antworten Vom 31. Dezember bis zum 5. Januar bei sind wir mit der Selbstfürsorge-Woche diätfrei ins neue Jahr 2021 gestartet. Für die heutige Episode habe ich fünf Fragen ausgewählt, die mir in der Selbstfürsorge-Woche von den Teilnehmer*innen gestellt wurden. Hier sind sie: Frage 1: Wie gehe ich damit um, wenn jemand…
 
Warum Weight Cycling schädlicher ist als das Körperfett selbst Ist Dicksein eine Frage der Disziplin? Nein. Es ist zu erwarten, dass du das verlorene Gewicht wieder zunimmst, wenn du versuchst, durch reine Disziplin einen Gewichtsverlust zu erzwingen. Langfristig ist der Überlebensmodus deines Körpers stärker als jede Willenskraft. Wir wissen, dass…
 
Wie Restriktion suchtähnliche Verhaltensweisen auslöst TRIGGERWARNUNG ESSSTÖRUNGEN Hast du ständig Heißhunger? Greifst du bei Stress, Langeweile oder zur Belohnung zu Süßigkeiten? Möchtest du deinen Zuckerkonsum dauerhaft reduzieren und alles, an was du denken kannst, ist Zucker? War dein Verlangen nach Zucker schon mal so groß, dass du abends um 1…
 
Wie sie dich davon abhält, Frieden mit dem Essen und deinem Körper zu schließen Es funktioniert einfach nicht, Frieden mit dem Körper und dem Essen zu schließen und gleichzeitig die eigenen Bedürfnisse zu übergehen, wie das in der Regel in einer Diät oder restriktiven Ernährungsweise geschieht. Wenn man sich aber die uneingeschränkte Erlaubnis gibt…
 
Warum Abnehmen der schlechteste gute Vorsatz aller Zeiten ist Wie oft hast du dir schon vorgenommen, dass im nächsten Jahr alles anders wird und du endlich die eine magische Diät findest, die endlich alle deine Probleme mit deinem Essverhalten und deinem Körper löst? Und wie oft hast du spätestens im Februar du deine Abnehmvorsätze in die Tonne gek…
 
Selbstfürsorge-Special: Geführte Meditation Gelassener werden, zur Ruhe finden und zu sich selbst: Meditation macht es möglich. In der Meditation schaust du dir bei deinen eigenen Gefühlen oder Gedanken zu und lernst dich dadurch besser kennen. Du machst dir deinen inneren Dialog bewusst und dieser ist ganz wichtig für deine Gefühle, die sich durch…
 
Wie sich Stress auf deinen Körper und dein Gewicht auswirkt Stress gilt in der heutigen Welt als bedeutender Auslöser für viele Erkrankungen. Als Krankheiten im Zusammenhang mit Stress werden beispielsweise genannt: Herzkrankheiten, Asthma, Kopfschmerzen, Depressionen, Angststörungen, Verdauungsbeschwerden, vorzeitiger Tod. Interessanterweise alles…
 
Was der grundlegende Unterschied zwischen Skinny Shaming und Fat Shaming ist Skinny Shaming und Fat Shaming mag in dem Moment, in dem es passiert gleich aussehen. Was beides unterscheidet, sind all die Momente, die dahin führen und all die Momente danach. Wenn eine schlanke Person beschämt wird, ist anschließend ihr thin priviledge noch intakt. Sie…
 
Wie du die Adventszeit und Weihnachten trotz Diätvergangenheit genießen kannst TRIGGERWARNUNG ESSSTÖRUNGEN Früher habe ich schon im November angefangen, mich vor den Weihnachtsleckereien im Dezember zu fürchten, und während die Plätzchen noch im Ofen waren, plante ich schon meine nächste Diät, mit der ich im neuen Jahr loslegen wollte. Dieses Jahr …
 
Interview-Special mit Dr. Irmgard Hülsemann Egal wie alt, egal wie dick oder dünn und egal welchen natürlichen Körpertyp wir haben, wir hungern nach der "Idealfigur". Nur wessen Ideal ist das eigentlich? Warum wollen wir schlank sein? Warum erscheint uns Schönheit so unheimlich wichtig? Mit der Psychotherapeutin Dr. Irmgard Hülsemann beleuchte ich …
 
Warum #samebodydifferentpose der Körperakzeptanzbewegung schadet Der Grundgedanke ist ja eigentlich ein guter: Frauen zeigen auf Social Media, wie sie durch Licht, strategisch positionierte Kleidung und geschicktes Posen ihren Körper verändern und „vorteilhafter“ wirken können. Neu an dem Ganzen ist, dass sie dem perfekten Insta-Selfie eine weitere…
 
Wie Kinder zu intuitiven Essern mit einem positiven Körperbild werden Aus dicken Kindern werden dicke Erwachsene? Das kann schon sein, aber ich glaube, dass aus dicken Kindern dicke Erwachsene werden, gerade weil sie auf Diät gesetzt werden. Weil sie schon von klein auf lernen, dass Dicksein etwas Schlechtes ist. Weil wir ihnen zu verstehen geben, …
 
Warum es wichtig ist, unseren Kindern beizubringen, ihre Körper zu lieben Aus dicken Kindern werden dicke Erwachsene? Das kann schon sein, aber ich glaube, dass aus dicken Kindern dicke Erwachsene werden, gerade weil sie auf Diät gesetzt werden. Weil sie schon von klein auf lernen, dass Dicksein etwas Schlechtes ist. Weil wir ihnen zu verstehen geb…
 
Interview-Special mit Dr. Friedrich Schorb Trigger-Warnung: Fettphobie, Bodyshaming, Diskriminierung, fettphobische Sprache Ein hohes Körpergewicht macht dick und krank? Es gibt Wissenschaftler, die diese übliche Kausalität umkehren: Nicht das hohe Körpergewicht selbst, sondern die Ausgrenzung und Stigmatisierung verursacht die die körperlichen und…
 
Mini-Serie: Werkzeuge der Diätkultur (Teil 4) Die Diätindustrie lebt von unserer Unsicherheit. Sie lebt davon, dass wir uns unwohl in unseren Körpern fühlen und baut den Druck auf, einem gesellschaftlich akzeptierten „Ideal“ von Schönheit zu entsprechen. Dafür benutzt sie bestimmte Werkzeuge. Das Problem ist, dass das oft unterbewusst geschieht, we…
 
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