Der Podcast rund ums Thema Marketgardening von Urs Mauk und Linus Keutzer. Wir sprechen über Gemüseanbau, Direktvermarktung, Gründung und Betriebsführung. Damit möchten wir dir Mut machen und Lust, selbst Gemüse anzubauen und gut davon zu leben.
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Wir packen das Schweizer Gemüse an der Wurzel. Wir schauen den Schweizer Gemüsegärtnern über die Schultern und erfahren alles über die Herausforderungen beim Anbau, Pflege und Ernte von Schweizer Gemüse.
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Du liebst es, im Garten zu werkeln, auf deinem Balkon in der Stadt Gemüse anzubauen oder deine Zimmerpflanzen zu hegen und zu pflegen? Dann bist du bei uns genau richtig! In "Grünstadtmenschen – der Gartenpodcast" bekommst du dreimal im Monat Gartentipps auf die Ohren – und zwar vom Profi! Karina Dinser-Nennstiel, Redakteurin bei Mein schöner Garten, Ingenieurin für Landschaftsarchitektur und selbst begeisterte Gärtnerin, versorgt dich passend zur Saison mit Infos und To-dos, die im Garten, ...
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Lass uns gemeinsam durchs Gartenjahr gehen. Jeden Montag bis Freitag, 5 Mal pro Woche, erhältst du hier jede Menge Ideen, Tipps & Erinnerungen für deinen Nutzgarten. Egal ob es um Aussaat oder Ernte geht, ob Gemüse oder Blume, Garten oder Balkon, Theorie oder Praxis, frisch aus dem Garten, ab auf die Ohren.
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Dani und Simon präsentieren einen Podcast in den Kinderschuhen. Wir laden ein in den Untergrund der Podcastanfänge.
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Der «Ratgeber» ist Lebenshilfe für Menschen von heute. Er gibt Tipps und informiert über Themen, die einen im Alltag beschäftigen. Die Sendung soll anregen, aufklären und motivieren, etwas Neues auszuprobieren.
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Es wollte den Forschern einfach nicht gelingen: Gurken und Melonen sind der Deutschen liebste Kürbisgewächse, aber sie sind sehr empfindlich. Resistenzen gegen Krankheiten lassen sich nur mit nahen Verwandten einkreuzen. Doch bislang haben die Experten am falschen Ende der Welt gesucht. Professor Susanne Renner, Direktorin des Botanischen Gartens in München, hat den wahren Ursprung von Gurken und Melonen entdeckt ...
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Das "Lubera Gartenstudio" ist der neue grüne Video-Podcast zu gärtnerischen Themen querbeet. Dauergast und Pflanzen-Experte Markus Kobelt macht, was er (fast) am liebsten macht: er referiert über (Nutz-)Pflanzen und neue Züchtungen, über Gärten und das Gärtnern und verrät Tipps und Tricks aus seiner über 30jährigen Erfahrung.
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Dieser Podcast richtet sich an Veganer, angehende Veganer und Vegan-Ausprobierer. Die Episoden sollen Deinen veganen Alltag, verschönern, erleichtern und bereichern. Freue Dich auf zahlreiche aktive Rezepte, spannende Interviews, Alltagsratgeber und Produktvorstellungen
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Zum Lächeln, zum Weinen, zum Nachdenken, zum Aktivwerden? - Dieser Podcast zieht ins Buch: mit O-Tönen und Gespräch mit dem Autor und der Autorin, mit einem Ausschnitt aus dem Text, gelesen von Schauspielern und Schauspielerinnen. Und mit ein bisschen Musik. Oft Roman; manchmal Sachbuch, immer eine Empfehlung.
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Rosen und Gemüse, Zimmer oder Garten, Beet oder Kübel – unsere Gartenexperten Heike Boomgaarden und Volker Kugel wissen in jeder "grünen Frage" Rat. Jede Woche ein neuer Tipp im Podcast.
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Über Nachhaltigkeit reden heute alle, wir machen das schon lange. Im Utopia Podcast sprechen unsere Redakteur:innen über Erkenntnisse aus ihren Recherchen und führen Interviews mit angesehenen Expert:innen. Energiewende, vegane Ernährung, nachhaltige Finanzen oder die Mobilität der Zukunft – mal alltagsnah, mal visionär. Ein Podcast für alle, die mehr über Nachhaltigkeit wissen wollen. CHANGEMAKER EDITION: Als Einzelperson kann man sowieso nichts verändern? Im Changemaker-Podcast hört ihr, w ...
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Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.
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In der Sendung «À point – Wissen aus der Küche auf den Punkt gebracht» tischen wir Ihnen Wissenswertes rund um die Küche und das Kochen auf.
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Leckeres Gemüse direkt vom Balkon oder aus eurem Garten. Glückliche Hühner, die euch jeden Morgen mit einem frischen Bio-Ei verwöhnen und mehr Verbindung zur Natur in eurem Leben. In diesem Podcast zeige ich euch, wie viel Spaß das Homefarming macht. In jeder Folge erfahrt ihr, was ihr JETZT säen, pflanzen und ernten könnt und wie ihr die frischen Zutaten aus euren Beeten saisonal zubereiten, lagern oder haltbar machen könnt. Auch wenn ihr Anfänger seid und glaubt, keinen grünen Daumen zu ha ...
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Im Agrarpodcast mit Thomas Fabry gibt es Informationen über den Feldrand hinaus. Alle zwei Wochen wagt Thomas einen Deep Dive in ein spannendes Thema aus der praktischen Landwirtschaft. Dabei sind Landwirt:innen, Berater:innen oder mal Agrarwissenschftler:innen zu Gast, liefern Informationen, inspirieren und teilen ihre eigenen Geschichten und Erfahrungen.
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Im Natur- und Gartenpodcast von NDR 1 Niedersachsen sind wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. Es ist gar nicht so schwer, das eigene Glück im Garten zu finden – unser Podcast hilft dabei.
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Der Podcast für Natur- und Umweltinteressierte, für Berufs- und Hobbygärtner*innen. Ein Podcast, der hinterfragt, sensibilisiert und Debatten anstösst. Mit Bettina Walch, Journalistin und Moderatorin von Plan Biodivers und wechselnden Gästen, die über grüne Themen diskutieren.
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Gemeinsam widmen wir uns der größten Herausforderung unserer Zeit: Hier wird erklärt, voneinander gelernt und gemeinsam diskutiert! Wir sprechen mit den Klimaidolen Österreichs. Best-Practice Beispiele, Pionier:innen und tapfere Entscheider:innen unseres Landes zeigen uns ihre mutigen Wege in die Zukunft. Lösungsorientiert und praxisnah verdeutlicht uns dieser Austausch, wie wir gemeinsam die Krise bewältigen können und auch, was du dazu beitragen kannst! Das ist der Podcast von klimaaktiv, ...
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Ist Bio drin, wo Bio draufsteht? Wie begann eigentlich die Bio-Bewegung? Was steckt hinter den Bio-Siegeln? Warum ist es so wichtig, dass altes Getreide erhalten bleibt? Und: Welche Antworten hat die Bio-Branche beim Thema Tierhaltung? Diese und weitere Fragen stellen Judith und Jan von Bio für die Ohren alle 14 Tage Experten und Expertinnen aus der Bio-Branche. Was sie dabei erfahren, verwundert oder entrüstet sie manchmal selbst. Die Gespräche sind informativ, ernst und kritisch, aber imme ...
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"Wie kann man eigentlich eine Diktatur stürzen?", "Wird BeREal das neue Instagram?" oder "Wie gefährlich sind legal highs wirklich?" - um genau solche Themen drehen sich die Folgen von M94.5 To Go. Und wie der Titel schon verspricht immer in einer perfekten Länge für unterwegs! Die Themen reichen dabei von wissenschaftlichen über gesellschaftliche Themen bis hin zu den neuesten Social Media-Trends. Kurz gesagt: Alle möglichen Themen, die junge Menschen beschäftigen. Moderiert und recherchier ...
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Julia Gamez Martin und Ariane Müller rocken die Bühnen als Musik-Comedy-Duo Suchtpotenzial. In diesem Podcast beweisen sie, dass sie auch sprechen können. Klartext aus dem Backstage.
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Begleite mich auf einen kulinarischen Streifzug von Jänner bis Dezember mit Grünzeug von A wie Aubergine bis Z wie Zwiebel über steirische Felder auf deinen Teller.
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Carlos & Pascal alias 2:tages:bart laden Promis und interessante Persönlichkeiten zum gemütlichen Bier-Frühstück. Bei lockerer Atmosphäre wird unter anderem über Mindset, Einstellungen zu Krisen und Karriere geplaudert. Interessante Menschen erzählen ihre Strategien um erfolgreich zu werden. Wie man Erfolg auch immer definieren mag. Aber natürlich wird beim Bier auch die ein oder andere Jugendsünde ausgeplaudert. Prost! „Frühstück mit Bier“ ist eine Produktion von 2:tages:bart und pucher:pro ...
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Wir sind das Campusradio der Universität Kassel. Wir spielen nicht nur gute Musik, sondern vernetzen auch Studenten und kümmern uns um aktuelle Themen. Auch Veranstaltungstipps für Kassel findet ihr bei uns!
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In diesem Podcast treffen zwei Experten zum Thema "Essen" aufeinander. Frei nach dem Spruch "Gesunde Ernährung ist kein Luxus, sondern eine Notwendigkeit!" präsentiert der Sterne- und TV-Koch Peter Scharff in jeder Folge ein neues Rezept, welches durch seine Kulinarik überzeugt. Nun steigt die Diplom-Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner mit in das Gespräch ein, und bewertet das Gericht hinsichtlich seiner ernährungsphysiologischen Wirksamkeit bezüglich der enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe, ...
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Der Satire-Podcast von und mit Musikproduzent Danny 'THE DELTA MODE' http://www.instagram.com/thedeltamode und Ole Waschkau @olewaschkau http://www.instagram.com/olewaschkau
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Ich bin Anna Paki, Ökotrophologin und Redakteurin bei rtv gesund & vital (www.gesund-vital.de). Bei „sag mal, Anna“ möchte ich euch helfen, im Dschungel der Ernährungs-Mythen und Trends den Durchblick zu behalten. Bei mir könnt ihr all eure Fragen loswerden, die euch rund um das Thema „gesundes Essen“ unter den Nägeln brennen.
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Sind Sie bereit für eine Reise zu einem gesünderen Lebensstil? Wollen Sie Ihre Gesundheit in die eigene Hand nehmen? Dann sind Sie hier genau richtig! Ich bin Dr. Veronika Königswieser, Allgemeinärztin und Ganzheitsmedizinerin aus Wien, und in meinem YouTube-Kanal möchte ich Ihnen wertvolle Tipps und Tricks aus meinem 30-jährigen Erfahrungsschatz für eine gesunde Lebensführung geben und die Schritte der ganzheitlichen Heilung zeigen. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihr Wohl befinden steigern könn ...
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Verschiedene Gemüsearten stängeln auf und blühen, wenn sie Stress durchlebt haben. Besonders gefährdet sind: Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Kopf- und Schnittsalat, Radies und Rettich, Knollenfenchel und Krautstiel. Lassen Sie sie blühen! Bei Zwiebeln, Lauch und Stielmangold kann ein zu kühler Start im Frühling stressig gewesen sein. Kopfsalat und Krau…
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Unser Gemüse von Morgen - Solidarische Landwirtschaft und Gemeinschaftsgärten für eine nachhaltige Zukunft
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Früher da war Landwirtschaft für die meisten Menschen ein ganz normaler Teil des Alltags. Doch seit der Industrialisierung geht dieser Bezug verloren – woher unser Obst und Gemüse herkommt und welche Arbeitsbedingungen hinter den Lebensmitteln stecken, wissen die wenigsten. Zwar bietet uns die industrielle Landwirtschaft eine schier riesige Auswahl…
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Wenn man beim Gemüse nicht die volle Ladung an Bitternoten möchte, so gibt es die Methode vom Bleichen. Im Wesentlichen geht es darum, dass man dem Gemüse Licht entzieht und es so daran hindert, Bitterstoffe auszubilden. Für das Bleichen gibt es verschiedene Methoden. Chicorée etwa wird in dunklen Räumen gebleicht, beim Lauch wird Erde angehäufelt …
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Wir besuchen das innovative Gewächshaus der Gebrüder Meier in Buchs im Kanton Zürich. Hier pflanzt ein Roboter unermüdlich Salat, der dank modernster Anbaumethoden das ganze Jahr über geerntet wird. Das Gewächshaus wird zu 100 % mit Abwärme der benachbarten Kläranlage beheizt und nicht mit fossilen Brennstoffen. Zusätzlich wird der Anbau auf nachha…
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Zucchetti schmecken nach wenig. Kann sein ja, aber gewusst wie, wird das Sommergemüse zu einer äussert aromatischen Beilage. Und das erst noch ganz unkompliziert. Servieren Sie zu den Zucchetti noch ein Spiegelei, dann hat die Zucchetti-Beilage sogar noch das Zeug zur Hauptspeise.Von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
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Normalerweise werden Stiefmütterchen und Hornveilchen in allen Farben im Herbst als Jungpflanzen angeboten. Doch sie lassen sich auch sehr gut vorziehen. Die beste Zeit zur Aussaat ist im Juli und August. Das heimische Gewöhnliche Feldstiefmütterchen (Viola tricolor) ist nur als Samen erhältlich und blüht im Farbedreiklang: gelb-violett-blau. Es wi…
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Eine Frau chattet nachts mit Love-Scammern, obwohl sie weiß, dass die nur aufs Geld aus sind. Warum? Gespräch mit Martina Hefter über ihren Roman "Hey guten Morgen, wie geht es dir?", Lesung mit der Schauspielerin Anna Drexler.Von Schoeß, Marie
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Die Zucchetti-Saison ist im vollen Gange. Und wer einen eigenen Garten hat, kennt möglicherweise auch die Zucchetti-Schwemme. Wenn sie da ist, sind wir gewappnet mit Rezepten wie diesem: Butterzarte Zucchetti, abgekupfert beim Londoner Spitzenkoch Fergus Henderson.Von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
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Akrobatisch, körperlich anspruchsvoll und trotzdem auch was fürs Alter: der Tanz Breaking. Der Tanzsport kommt eigentlich von der Strasse, jetzt feiert Breaking in Paris Olympia-Premiere. Was nach Show aussieht, kann man trotzdem auch im Alter noch lernen. Mit Breaking ist eigentlich Break Dance gemeint. Aber als olympische Disziplin nennt sich die…
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Ende Juli ist die beste Zeit, die Steinobstbäume zu schneiden. Ein Winterschnitt würde Kirsch-, Pflaumen- oder Pfirsichbäumen mehr Schaden als Nutzen bringen. Das liegt vor allem daran, dass sie viel empfindlicher auf niedrige Temperaturen reagieren als andere Obstbäume.
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#324 - Zucchinipflege, geknicktes Zwiebelgrün & Stachelbeermarmelade
12:04
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Was ihr tun könnt, um eure Zucchinipflanzen gesund zu halten, wie ihr Zucchinipuffer macht, ob es sinnvoll ist Zwiebelgrün abzuknicken und welche Geheimzutat gibt eurer Stachelbeermarmelade nochmal einen Kick, hier gibt es Ideen & Tipps. Garten Ede - InstagramGarten Ede - alle PlattformenIch freue mich über deine Nachricht: elias@garten-ede.de Du m…
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Best of «A Point» - Zucchetti-Blüten – Einfacher in der Zubereitung als Sie vielleicht denken
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Ja, wagen Sie es! Kaufen Sie auf dem Wochenmarkt oder beim «Gmüesler» Ihres Vertrauens frische, aber auch wirklich auch ganz frisch geerntete Zucchetti-Blüten. Das ist dann schon mal die halbe Miete. Dann mischen Sie Weissmehl, Salz und Wasser und ziehen die Blüten durch den Teig. Im Olivenöl ausbacken und geniessen. So simpel ist das! Fehlen nur n…
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Bei jedem Gang in die Apotheke schnell nachschauen: Was habe ich noch? Und; Ungebrauchte oder abgelaufene Medikamente gehören nicht in den Abfall und schon gar nicht in die Toilette – der Umwelt zuliebe. Medikamente gelten als Sondermüll. Man kann sie aber bei verschiedenen Stellen zurückbringen, die sie dann fachgerecht entsorgen lassen: Apotheken…
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#129 Sonderfolge: Cannabis im Garten: Alles, was Hobbygärtner wissen müssen
55:40
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In dieser Ausgabe von "Grünstadtmenschen – der Gartenpodcast" widmen wir uns einer Pflanze, die sowohl umstritten als auch faszinierend ist – Cannabis. Seit ihrer Legalisierung im April 2024 hat sich das Interesse an Cannabis stark gewandelt. Es ist nun möglich, diese Pflanze legal im Garten anzubauen. Aber was genau ist Cannabis? Wie unterscheidet…
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Ob vom Wochenmarkt oder aus dem Garten – frische Beeren aus der Region schmecken am besten. Ulla gibt die beliebten Früchte auf eine Mascarponecreme. Beide Zutaten befinden sich in einer hauchdünnen Gebäckschale.Von Ulla Scholz
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Von lang und dünn bis kugelig rund, von grün, über gesprenkelt bis gelb oder crèmeweiss – Zucchetti-Gemüse kann, was Form und Farbe betrifft, sehr unterschiedlich aussehen. Was das für das Aroma bedeutet, welche Gewürze zu Zucchetti passen und worauf Sie beim Kauf von Zucchetti-Blüten achten müssen – wer Best of «A Point» hört, weiss mehr.…
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Wohin mit dem Hund, wenn Ferien ohne ihn angesagt sind, im Krankheitsfall, bei Spitalaufenthalt oder bei beruflichlicher Abwesenheit? Diese Frage sollte sich jeder Hundehalter frühzeitig stellen. Die Fremdplatzierung eines Hundes darf nicht auf die leichte Schulter genommen werden – auch wenn es nur für kurze Zeit ist. Denn an einem neuen Ort ist a…
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Zucchetti sind für viele von uns so ein «Na-dann-halt-Gemüse». Eigentlich etwas ungerecht, finden wir, denn gewusst wie, lassen sich aus Zucchetti häufig ganz unkompliziert wunderbare Gerichte zubereiten. Grund genug, sich das Kürbis-Gewächs etwas näher anzuschauen: Wie lagern, worauf achten beim Einkauf etc. - Küchenwissen in Sachen Zucchetti halt…
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Das Psychologen- und Psychotherapeutenpaar Sandra Figlioli-Hofstetter und Patrick Figlioli haben das regelmässige Zwiegespräch fix in ihrer Agenda eingetragen. Das Zwiegespräch ist aber nicht einfach so ein Gespräch. Es funktioniert nach bestimmten Regeln. Wichtig ist, dass jeder und jede Zeit bekommt, zu sprechen, ohne unterbrochen zu werden. Empf…
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#323 - Alternative Bepflanzung & Kartoffel richtig lagern mit Rezeptideen
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Heute dreht sich alles um die Heuernte und wie ihr Heu/Stroh als Pflnzgefäß nutzen könnt. Außerdem habe ich Kartoffeln geerntet, wie du Kartoffeln richtig lagern kannst und was du daraus zubereiten kannst, erfährst du heute. Garten Ede - InstagramGarten Ede - alle PlattformenIch freue mich über deine Nachricht: elias@garten-ede.de Du möchtest deine…
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#128 Grün & clever: Biolumineszenz: Was Pflanzen zum Leuchten bringt
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Biolumineszenz bei Pflanzen ist nicht nur ein ästhetisches Wunder, sondern auch ein wissenschaftlicher Durchbruch, der das Potenzial hat, unsere Umgebung nachhaltig zu verändern. Aber wie genau funktioniert diese Technologie und welche Unterschiede gibt es zu natürlicher Biolumineszenz, wie wir sie von Tiefseefischen oder Glühwürmchen kennen? In de…
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Wenn es um Bitter geht, so liefern Zitrusfrüchte eine gute Portion davon. Und zwar im weissen Teil der Schale, dem Albedo. SRF1-Foodexpertin Esther Kern stellt bei Best of « A Point» ein Rezept vor, bei dem das Albedo zu einer Delikatesse verarbeitet wird. Seinen Ursprung hat das Rezept in Mittel- und Südamerika. Verarbeitet wird das Albedo in eine…
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Kein Blatt passt zwischen diese beiden Schwestern
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Tristane und Laetitia lieben sich innig. Ihre Eltern sind sowieso nur mit sich beschäftigt. Eine Schwester haben - großes Privileg!, sagt die Bestseller-Autorin Amélie Nothomb im Gespräch. Und Lesung mit Susanne Schroeder. "Laetitia wusste nicht, dass das Herz verhungern kann, Tristane konnte das nie vergessen." Die beiden sind ungleiche Schwestern…
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Besonders im Sommer verbrennt der Rasen schnell oder es braucht viel Wasser zum Gießen. Unser Gartenexperte erklärt, weshalb Thymian eine gute Alternative zum Rasen ist und wie der Wechsel klappt.
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In der Barwelt haben Bitterstoffe eine lange Tradition. Allen voran natürlich bittere Spirituosen. Klassiker wie Appenzeller, Cynar oder Averna werden oft nach dem Essen getrunken. Mit dem Trend hin zu alkoholfreien Drinks bekommen auch Bitternoten eine neue Bedeutung. Denn in alkoholfreien Drinks sorgen sie für aufregende, mundfüllende Geschmacksn…
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Es kommt auf das richtige Reinigungsmittel und das richtige Tuch zum Trocknen an, sagt Jürg Bünzli, Augenoptiker und Präsident der Zürcher Optiker. Am besten geht es mit einem Brillenreinigungstuch. Und auch das Brillengestell verlangt nach Pflege, auch die Sportbrille will gepflegt werden. Für den Optiker Jürg Bünzli gehört das Reinigen der Brille…
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Polizei, Versicherungen und Sicherheitsfirmen sind sich einig: Der beste Schutz gegen Einbruch während der Sommerferien, sind Nachbarn, welche regelmässig den Briefkasten leeren und abends ab und zu Licht machen. Weitere Tipps: Türen und Fenster mit dem Schlüssel verschliessen. Oder signalisieren Sie Anwesenheit, indem Sie das Licht mittels einer Z…
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In NRW werden die Brombeeren reif. Ulla verfeinert damit kleine Pancakes. Die luftigen amerikanischen Pfannkuchen eignen sich als Reiseproviant und sind auch in der Outdoorküche schnell gemacht.Von Ulla Scholz
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Bitterstoffe können wie Würzmittel beim Kochen eingesetzt werden. Ein beliebter Lieferant für Bitterstoff ist die Wurzel des Chicorée. Sie wird getrocknet und vermahlen zu einem Pulver. Dass Zichorienwurzeln mit ihren vielen Bitterstoffen eine wunderbare Kaffeealternative ergeben, wussten auch bereits unsere Grossmütter. Vor allem die Wurzel der We…
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Der Lebensraum der Greifvögel ist durch die Zersiedelung der Landschaft, den Strassenverkehr, die Lichtverschmutzung und die intensive Landwirtschaft stark unter Druck. In der Greifvogelsation Berg am Irchel werden verletzte Vögel aufgenommen, gepflegt und wieder in die Freiheit entlassen. Viele Greifvögel kollidieren mit Autos oder Zügen, prallen …
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Welche Wildkräuter man essen kann und welche heilsam sind
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In unseren Wäldern, auf Wiesen und entlang von Feldwegen wachsen je nach Jahreszeit ganz unterschiedliche Wildkräuter. Wer sich in der Welt der Wildkräuter auskennt, kann bei einem Spaziergang ganz nebenbei Kräuter für einen Tee, zum Würzen von Speisen oder auch zur Wundversorgung finden. An dieser Stelle sei aber ausdrücklich gesagt, dass - ähnlic…
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Bitter ist eine von fünf Geschmacksrichtungen, neben süss, salzig, sauer und umami. Bitter zu lieben ist uns nicht angeboren, im Gegenteil: Insbesondere kleine Kinder mögen oft keine bitteren Lebensmittel. Das ist evolutionsbedingt. Denn: Bitterstoffe sind oft auch ein Hinweis auf Giftigkeit. Aber: Bittere Gemüse und Salate sind auch gesund und sol…
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Folge 10 - Hofladen und Hühnerhaltung
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mit Jasper de Wit Jasper de Wit hat eine der ersten Marktgärtnereien in Deutschland gegründet. Ein Hofladen und Hühnerhaltung sind bei ihm feste und wichtige Bestandteile der Gärtnerei. Wir sprechen mit Jasper über die Anfänge seines Betriebs und insbesondere darüber, wie er die Hühnerhaltung integriert. Er erzählt uns von seinem selbstgebautem mob…
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Eigentlich klingt sie ganz einfach: Fünf Komplimente, einmal Kritik. Und doch ist sie im Alltag so schwer umzusetzen. Das wissen auch die Psychologin und Psychotherapeutin Sandra Figlioli-Hofstetter und ihr Berufskollege und Mann Patrick Figlioli. Fünf Komplimente und ein Kritikpunkt, das heisst nicht automatisch, dass man dem Partner oder der Part…
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Waschen, Schneiden, Föhnen - und der verlorene Vater
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Simon führt in dritter Generation einen Friseursalon. Und hat mit einer existentiellen Leerstelle zu kämpfen. "Zeit für einen holländischen Roman über einen Friseur", sagt Gerbrand Bakker. Dazu eine Lesung mit Patrick Güldenberg.Von Beintker, Niels
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Für manche Gärtner ist der Giersch ein Ärgernis im Garten, für andere ist die Pflanze ein leckeres Heilkraut. Unser Gartenexperte zeigt die Vor- und Nachteile des Giersch und wie man ihm den Kampf ansagt.
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