149: Thema Georgien - mit Janek Schumann

Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden

Anzeige Zu Gast heute Janek Schumann. Der sächsische Master of Wine ist nicht nur persönlicher Weinbarbetreiber der Sängerin Adele (!), sondern ein absoluter Georgien-Experte. Und genau deswegen besucht er uns. Auf geht’s in den Deepdive! Eingerahmt vom Kaukasus liegt Georgien, und nein Curly: Nicht in den USA. Zwischen European Winemaking und traditionellem Arbeiten im Qvevri hat Georgien eine unfassbar interessante, 8.000 Jahre dauernde Weinbaugeschichte zu bieten. Und einzigartige Weine. Dabei entwickeln sich das Land und seine Winzer konstant weiter - auch Willi, eigentlich Georgien-Skeptiker, merkt die krassen Qualitätssprünge seit seinem letzten Georgien-Tasting. Tiflis, wahrscheinlich die Stadt mit der größten Weinbardichte der Welt, hat nicht nur Weinkultur, sondern auch eine wahnsinnig gute Küche zu bieten. Dazu über 500 autochthone Rebsorten in einem Land so groß wie Bayern. Und einen Techno-Club, gegen den das Berghain alt aussieht. Hört und lernt!

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Weine aus Georgien Website: https://weine-aus-georgien.de/ Weine aus Georgien Shopfinder: https://weine-aus-georgien.de/shops-restaurants/

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Verkostete Weine:

1. https://www.hawesko.de/wein/qvevris-kisi-amphorenwein-georgien- 100588155/?articleNo=5970408
2. https://www.vinocentral.de/andrias-gvino-chinuri-dry-amber-wine
3. https://www.vinello.de/reserve-royale-red-georgien-chaeteau-mukhrani 4.https://www.naturwein-georgien.de/en/products/chonas-marani-mtsvane-2022-324/ 5.https://www.vinello.de/reserve-royale-red-georgien-chaeteau-mukhrani

Weitere Weine aus Georgien:

1. https://www.hawesko.de/herkunft/georgien/?srsltid=AfmBOopugC
2. https://www.vinocentral.de/winzer/georgien?srsltid=AfmBOorN4B 3.:https://www.rindchen.de/weine/laender/georgien/ o 4.https://weine-aus-georgien.de/ 5.https://www.instagram.com/weineausgeorgien/ o https://www.facebook.com/weineausgeorgien
3. https://www.hawesko.de/herkunft/georgien/?srsltid=AfmBOopugC
4. https://www.vinocentral.de/winzer/georgien?srsltid=AfmBOorN4B
5. https://www.silkes-weinkeller.de/ 9.https://www.jacques.de/

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