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Ich brauch Natur (12): Wilde Pseudobeeren

21:29
 
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Gemeiner Wacholder

An der Via Surprise im Kanton Baselland überrascht Beat This mit einer Schnapsflasche. Doch diese dient allein der botanischen Lehre, um zu veranschaulichen, was für ein kulinarisches Potenzial in jenem Nadelbäumchen steckt, dessen Zapfen herbstliche Wildgerichte würzt.

Botanik und Antworten: Beat Fischer Ton und Fragen: This Wachter Sound Design: Luki Fretz Musik: Blue Dot Sessions

Eine Produktion der audiobande.ch für Schweiz Tourismus. Der Podcast ist auch unter dem Titel "Ich brauch Natur" verfügbar. Zu jeder Episode gibt es weiterführende Links.

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