4D 001: Vom Destillations-Virus infiziert

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Die 4 Destillatiere: ein erstes Treffen am Mikrofon

  • Wer sind wir?
  • Was wir trinken
  • Wacholder Destillieren
  • Alkoholfreier Gin
  • Rechtliche Grundlagen
  • Destillierverfahren im Hobbybereich
  • Alkohol, Hydrolate und ätherische Öle

Christian moderiert.
Anja, Kai, Marc und Christian stellen sich vor.
06:10 Was haben wir im Glas?
06:30 Zeit & Raum
07:25 Wacholderhydrolat
08:45 Alkoholfreier Gin?
10:50 Legal Gin selber herstellen?
12:15 Was ist Destillation?
14:40 Wie ist eine Destille gebaut?
15:10 Destillieren aus dem Kessel oder durch den Dampf
17:10 Von Pflanzenwässern und ätherischen Ölen
18:05 Kühlung
18:25 Pflanzenwasser = Hydrolat
19:20 Alkoholdestillation
21:30 Ist die private Alkohol-Destillation verboten?
22:00 Vergleich: Deutschland, Schweiz, Österreich & Ungarn
24:30 Destillierten Alkohol kaufen?
27:20 Herstellung von Alkohol erlaubt! Bier & Wein
29:20 Podcast Tipp: CRE 194: Bier selber machen
30:00 Im Trend? Selbstversorgen & Destillieren
32:40 Erst informieren, dann Destillieren!
31:45 Wert einer Destillieranlage
35:25 Fazit: Destillieren = tolles Hobby. Anspannung & Entspannung.
35:50 Zeitfaktor, Ehefrau & mit der Destille im Urlaub.
37:40 Verabschiedung
38:00 Aus
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Schmickl & Malle: Schnapsbrennen als Hobby
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