Beste Handwerk Magazin Podcasts (2025)

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52. Folge - Die passende Steuerberatung finden 12:34

14d ago12:34

12:34

Was tun, wenn der aktuelle Steuerberater in den Ruhestand geht oder man als Handwerker aus anderen Gründen die Kanzlei wechseln will? Das wird schwierig! Denn Steuerberaterinnen und Steuerberater sind aktuell Mangelware – auch Steuerberatungskanzleien leiden unter großem Fachkräftemängel und müssen neue Mandanten regelmäßig ablehnen oder vertrösten…

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51. Folge - New Work im Praxis-Check: Das ist wirklich umsetzbar 10:08

2M ago10:08

10:08

Eine Studie der Krankenkasse DAK sorgte zum Jahreswechsel für Aufsehen: „Der größte Wunsch der Deutschen für das Jahr 2025 ist weniger Stress. Mit 68 Prozent geben dies mehr als zwei Drittel der Menschen an.“ Dieser Zeitgeist scheint natürlich gut zum Work-Life-Balance-Gedanken der neuen Arbeitskultur New Work zu passen: Stressfrei leben – und arbe…

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BROTTalk 43 - Peter Görtz über Aufbau und Zukunftssicherung der Bäckerei 54:44

2M ago54:44

54:44

Peter Görtz führt das Unternehmen seiner Eltern in zweiter Generation. Aus dem Traum einer eigenen Bäckerei im Ludwigshafener Stadtteil Oppau ist in gut 60 Jahren ein Betrieb mit über 200 Filialen geworden, der mehr als 2.000 Menschen beschäftigt. Im Vergleich zur zehn Jahre jüngeren Handelskette Lidl sei das ein eher langsames Wachstum, sagt der U…

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50. Folge - Highlights aus 50 Ausgaben 15:15

3M ago15:15

15:15

Am 26. August 2020 ging’s los: handwerk magazin produzierte mit „Abnahmeprotokoll“ zum ersten Mal in seiner Geschichte einen Podcast komplett selbst. Mittlerweile sind mehr als vier Jahre vergangen – und wir feiern die 50. Folge! Zum Jubiläum haben sich Chefredakteur Patrick Neumann und Moderator Ramón Kadel, Chef vom Dienst, etwas Besonderes überl…

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BROTTalk 42 - Natalie Frühwirth über Personenmarken und die Übernahme der elterlichen Bäckerei 1:11:38

3M ago1:11:38

1:11:38

Sie ist das Gesicht ihrer Bäckerei, ihre Unterschrift das Firmenlogo. Nach der Übernahme des elterlichen Betriebs hat Natalie Frühwirth sich selbst zur Marke gemacht. Über diese Strategie, über den Übergabeprozess sowie über den österreichischen Bäckereimarkt sprechen Bernd Kütscher vom Deutschen Brotinstitut und Edda Klepp vom Magazin BROTpro mit …

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BROTTalk 41 - Thomas Backenstos über aktuelle Herausforderungen im Backhandwerk und vegane Trends 49:12

4M ago49:12

49:12

Thomas Backenstos ist ein Tausendsassa, die Liste seiner Ausbildungen lang. Und so verfügt der Bäcker- und Konditormeister über ebenso breites wie tiefes Wissen für seine Haupttätigkeit. Als Betriebsberater der ADB Südwest unterstützt er Bäckereien in neuralgischen Situationen - Veränderungen, Krisen, Konflikte, Weiterentwicklung. Das gibt ihm eine…

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49. Folge - Stressfaktoren erkennen, Burnout vermeiden 9:07

5M ago9:07

9:07

Stress und psychische Belastungen sind in Handwerksberufen oftmals enorm – u. a. aufgrund kleiner Teamgrößen und des Termindrucks. Zahlreiche Beschäftigte sind ausgelaugt und fühlen sich energielos. Sie schlafen häufig schlecht, leiden unter Kopf- und Gliederschmerzen, unter Magenschmerzen, unter Stimmungsschwankungen oder sogar unter Panikattacken…

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BROTTalk 40 - Christa Lutum über Gründung, Übernahme und Ausbildung im Backhandwerk 1:07:27

5M ago1:07:27

1:07:27

Nach ihrer Ausbildung wollte Christa Lutum mit Bäckereien zunächst nichts mehr zu tun haben. Doch dann entschied sie sich um, gründete selbst und wurde im Laufe der Jahre zur wichtigen Stimme des Backhandwerks. Im BROTTalk sprechen Bernd Kütscher vom Deutschen Brotinstitut und Edda Klepp vom Magazin BROTpro mit Christa Lutum über ihren beruflichen …

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48. Folge - Rentner im Handwerk beschäftigen 15:46

6M ago15:46

15:46

Nicht für jeden festangestellten Handwerker und schon gar nicht für jeden selbstständigen Handwerksprofi bedeutet der Ruhestand einen kompletten Verzicht auf Arbeit. Die Gründe trotz Rente weiterhin einer beruflichen Tätigkeit nachzugehen reichen von der intrinsischen Motivation der Wissensvermittlung an die jüngere Generation bis hin zu finanziell…

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BROTTalk 39 - Patrick Zimmer über ländliche Bäckerei, Foodpairing und zahlreiche Sommelier-Titel 53:51

7M ago53:51

53:51

Die Sommerpause ist vorbei, der BROTTalk ist zurück! Bernd Kütscher vom Deutschen Brotinstitut und Sebastian Marquardt vom Magazin BROTpro sprechen mit dem Mann, der aktuell vermutlich die meisten Sommeliers-Titel als Bäckermeister auf sich vereint: Patrick Zimmer. Patrick ist amtierender Brotkönig und leidenschaftlicher Genussmensch. Im Talk beric…

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Die "Parkhausmörderin" zieht ihr Geständnis zurück 22:09

7M ago22:09

22:09

Caroline H. sagt, dass sie die Morde nicht begangen hat. Bonusfolge, Text geschrieben von Brigitte Hürlimann und Carlos Hanimann, gelesen von Danny Exnar. Unterstützen Sie die Republik mit einem Abo! www.republik.ch/halloVon Carlos Hanimann, Brigitte Hürlimann

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47. Folge - E-Bikes im Handwerksalltag 9:29

7M ago9:29

9:29

Entscheider und Nutzer in Handwerksbetrieben haben mit E-Bikes und Lastenrädern unterschiedlichster Art intensive Erfahrungen und Lernkurven absolviert – egal ob unerwartete Teambuilding-Effekte oder der Wechsel von so manch autobegeistertem Mitarbeiter auf das Elektrofahrrad. Für einen Beitrag der September-Ausgabe befragte Autorin Annemarie Schne…

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46. Folge - Das Team gezielt weiterbilden 9:05

8M ago9:05

9:05

Ja, stimmt, irgendwas ist halt immer! Das darf aber nicht als Ausrede gelten, wenn es um Weiterbildungen von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in Handwerksbetrieben geht. Wer als Unternehmer hier nicht am Ball bleibt, verliert im Zuge neuer Materialien und Techniken schnell die Relevanz am Markt. Und wer die sogenannten „Softskills“ seines Teams au…

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45. Folge - Wie Nachfolger die Nachfolge lernen 7:41

8M ago7:41

7:41

Aus einer Veröffentlichung des Volkswirtschaftlichen Instituts für Mittelstand und Handwerk an der Universität Göttingen geht hervor, dass in den kommenden fünf Jahren im Handwerk etwa 125.000 Betriebe bzw. rund 78.000 Unternehmen zur Übergabe anstehen. Allerdings fehlen in vielen Betrieben die geeigneten Nachfolgerinnen und Nachfolger. Dachdeckerm…

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BROTTalk 38 - Lara Schütz über den steinigen Weg zum Meistertitel und den rumänischen Brotmarkt 1:07:34

9M ago1:07:34

1:07:34

Sie hat den Begriff "Quereinsteigerin" früher gehasst. Und dann war sie genau das. In atemberaubender Geschwindigkeit wurde aus der privaten Brotliebhaberin Lara Schütz die Bäckermeisterin und Brot-Sommelière Lara Schütz. Dieser Weg verlief nicht immer geradlinig und es galt, einige Steine aus dem Weg zu räumen. Inzwischen gibt sie ihr umfassendes …

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44. Folge - Schadenregulierung leicht gemacht? 11:05

10M ago11:05

11:05

Wenn es scheppert, brennt oder nass wird, zeigt sich, was der Versicherungsschutz wirklich wert ist. Denn: Zahlt die Versicherung nicht, wird’s richtig teuer – und manchmal sogar existenzbedrohend. Unser Autor Uwe Schmidt-Kasparek hat die Schadenregulierung der Versicherer in der Titelstory der Juni-Ausgabe 2024 unter die Lupe genommen und Tipps er…

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BROTTalk 37 - Marie Herrmann über ihren Quereinstieg und die Gründung einer Mikrobäckerei 42:33

10M ago42:33

42:33

Im Grunde lautete die Leidenschaft von Marie Herrmann Pharmazie. Bis sie das Brotbacken für sich entdeckte und darin ihre Berufung fand. Natürliche Backverfahren, ausgesuchte Rohstoffe und jede Menge Herzblut findet man in ihrer Münchner Mikrobäckerei Bageri, die Marie im vergangenen Jahr eröffnete. Im BROTTalk sprechen Edda Klepp und Sebastian Mar…

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43. Folge - Mitarbeiterbindung mit Sport 9:03

11M ago9:03

9:03

Ist es mit einem finanziellen Zuschuss für eine Mitgliedschaft im Fitnessstudio schon getan? Oder geht da noch mehr? Statistiken beweisen: Eine der Top-Möglichkeiten zur Steigerung der Arbeitgeberattraktivität und somit zur Mitarbeiterbindung ist betrieblicher Sport. Zudem werden die krankheitsbedingten Fehltage spürbar gesenkt. Wie Sie Sport im Ha…

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Neuer Investor für Galeria 23:13

11M ago23:13

23:13

EZB sendet Signale für Zinswende / Wohnungsbautag 2024 / Immer mehr Bauträger in Schieflage / Neuer Investor für Galeria Karstadt Kaufhof / Wie der ehemalige Kaufhof in Hof eine Zukunft bekam / Lufthansa und UFO einigen sich im Tarifstreit / Telekom mit Hauptversammlung // Beiträge von: Alexander Schmitt, Anja Dobrodinsky, Gabriel Wirth, Jörg Marks…

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Insolvenz von Galeria Karstadt Kaufhof 23:16

12M ago23:16

23:16

Für und wider Schuldenbremse / Deutsche Unternehmen stützen Russland trotz Sanktionen / Letzte Meter vor der Zinssenkung der EZB / Staatsanwalt ermittelt gegen Lastenradhersteller Babboe / Verbraucherschutz mangelhaft, wenn Bauträger insolvent sind / Autorinnen und Autoren: David Zajonz, Felix Lincke, Véronique Gantenberg, Sebastian Schreiber, Andr…

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BROTTalk 36 - Marcel Paa über seinen YouTube-Erfolg und das Verhältnis zur Hobby-Bäckerei 1:04:50

12M ago1:04:50

1:04:50

In der Familien-eigenen Bäckerei war Marcel Paa ausreichend beschäftigt. Und doch hatte er Spaß daran, nebenbei mit YouTube zu experimentieren. Dann kam die Pandemie und die berufliche Karriere des Schweizer Bäckers nahm eine vollkommen unerwartete Wendung. Darüber, über den Schweizer Brotmarkt, über die zeitgemäße Führung einer Bäckerei, das Verhä…

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42. Folge - Tabuthema Alkohol und Sucht im Job 9:39

12M ago9:39

9:39

Die Entwicklung ist schleichend, aber dynamisch: Aus einer Flasche Bier zum Feierabend werden schnell drei bis vier Bier – also immerhin bis zu zwei Liter Bier am Tag. Und irgendwann kommt dann auch noch das Bierchen in der Mittagspause und die „Abkühlung“ während der Arbeit im heißen Sommer dazu. Wie Führungskräfte im Handwerk mit auffälligen Mita…

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Einigung im Tarifkonflikt Bahn und GDL 21:20

12M ago21:20

21:20

Kommentar zu Tarifeinigung Bahn/GDL / Arbeitsmarktbericht im März / Frühjahrsgutachten der Wirtschaftsforschungsinstitute / Die Umsatzsteuerermäßigung auf Gas läuft aus / Festakt: Baubeginn Batteriefabrik Northvolt in Schleswig-Holstein // Moderation: Rigobert Kaiser / Autorinnen und Autoren: Johannes Frewel, Barbara Kostolnik, Birgit Harprath, Ann…

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Zinsen für Waffen 23:17

12M ago23:17

23:17

Brüssel will russisches Vermögen für die Ukraine nutzen / "De-Risking" ? was heißt das für europäische Unternehmen in China / Wenn Sozialleistungen Arbeit unattraktiv machen / Tiefrote Bilanz der Deutschen Bahn / BMW setzt voll auf die Neue Klasse / Signa-Gläubiger für Sanierungsplan statt Konkurs / Theaterstück zu Aufstieg und Fall von René Benko …

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Das Recht auf Streik ? Regelungen in anderen Staaten 23:03

1y ago23:03

23:03

Der Abbau von Bürokratie im Regierungsentwurf / Eine Betriebsinsolvenz in der Praxis // Moderation: Birgit HarprathVon Franka Welz, Verena Schälter, Carolin Dylla, Konstanze Nastarowitz, Lissy Kaufmann, Isabella Kroth

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EU-Parlament segnet AI Act ab 5:01

1y ago5:01

5:01

SportScheck wird italienisch / Boom auf dem Fahrradmarkt geht zu Ende / Kein klarer Trend an New Yorker Börsen Moderation: Christian SachsingerVon Christian Sachsinger

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Rentenpaket II 23:16

1y ago23:16

23:16

Stichwort Rentenpaket II ? was ist geplant? / KOMMENTAR zu den Rentenplänen: Sie könnten die Probleme eher verschärfen / Bundesrechnungshof kritisiert Umsetzung der Energiewende / Konjunkturprognosen von DIW und Ifo / EU ? wann schließt sich der Gender-Pay-Gap? / GDL-Streik ? 35-Stunden-Woche als Wettbewerbsfaktor? / ITB ? Kreuzfahrttourismus und n…

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BROTTalk 35 - Michael Kress über Schicksal, Handwerk, Erfolg und kreatives Marketing 1:04:16

1y ago1:04:16

1:04:16

Eigentlich war sein Werdegang in der elterlichen Bäckerei vorgezeichnet. Dann kam alles anders und Michael Kress schlug einen unerwarteten Weg ein. Heute ist der Bäckermeister Inhaber, Brot-Sommelier, Kursleiter und Kinderbuch-Autor. Wie aus einem Schicksalsschlag ein erfolgreiches Unternehmen wurde und welche ungewöhnlichen Wege er im Marketing fü…

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Handwerk fordert Regierung auf, die Probleme anzugehen 23:27

1y ago23:27

23:27

- Wie Deutschland mehr Fachkräfte bekommt / Arbeitsmarkt im Februar / EU-Lieferkettengesetz gescheitert / Uniper ? Rückkehr des Energiekonzerns / Rüstungsunternehmen von Anlegern gefragt / Startup-Verband optimistischVon Wolfram Schrag

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41. Folge - Inklusion im Handwerk 13:15

1y ago13:15

13:15

In Deutschland leben rund 7,8 Millionen Menschen mit einer Schwerbehinderung. Obwohl Handwerksberufe zum Teil körperlich anspruchsvoll sind, muss das für Menschen mit Behinderung nicht automatisch ein Hindernis sein, um im Handwerk Fuß zu fassen. Autorin Marie Welling stellt in einem Beitrag der März-Ausgabe 2024 Betriebe vor, in denen Inklusion ge…

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Jahreswirtschaftsbericht 23:15

1y ago23:15

23:15

Regierung senkt Konjunkturprognose / Immobilienverband ZIA zur Branchenkonjunktur / Wirken die Russland-Sanktionen? / Stellenabbau und Fachkräftemangel - wie passt das zusammen? / Allianz mit Rekordbilanz / Handwerk mit Ausblick zur Handwerksmesse IHM // Beiträge von: Michael Weidemann, Hans-Joachim Vieweger, Frank Aischmann, Claudia Wehrle, Rigobe…

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EU-Kommission senkt die Wachstumsziele 23:41

1y ago23:41

23:41

Deutschland überholt Japan in Wirtschaftsstärke / Commerzbank legt Rekordergebnis vor / Airbus profitiert von der Boeing-Schwäche / Ex-VW-Chef Winterkorn sagt im Dieselprozess aus / Chinesischer Elektroautokonzern BYD auf dem Weg nach EuropaVon Wolfram Schrag

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Einigung auf Eckpunkte für Kraftwerksstrategie 23:07

1y ago23:07

23:07

Die deutsche Wirtschaft und die Politik / Einigung auf Eckpunkte für Kraftwerksstrategie / Europäische Solarindustrie bittet Brüssel um Hilfe / IG Metall Bayern zu Forderungen im neuen Jahr / Siemens-Hauptversammlung wieder nur virtuell / Dividenden-Saison ist angelaufen / Bundeskabinett will mehr Verbraucherschutz beim Kredit-Scoring / Autoren: Ha…

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BROTTalk 34 - Lea Wagner über ihre Leidenschaft fürs Handwerk und mehr Weiblichkeit in der Bäckerei 56:14

1y ago56:14

56:14

Mit ihrer Kollegin Johanna Lenhardt gewann Lea Wagner im Oktober den Wettbewerb als Deutschlands beste Bäckerin. Aktuell gibt sie ihr Wissen als Junior-Fachlehrerin der Bundesakademie Weinheim weiter. Im Bayrischen Aschfeld wartet derweil bereits die Familien-Bäckerei, die Lea in sechster Generation übernehmen wird. Mit ihrem Erfahrungsschatz hat d…

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Nachfrage nach Elektro-Autos eingebrochen 22:43

1y ago22:43

22:43

Bundesagentur will mehr Arbeitskräfte weiterbilden / DGB will Mindestlohn angehen / Deutsche Bank vor großen Herausforderungen / E-Rezept bringt mehr Digitalisierung im Gesundheitswesen / Wer hinter den Kaufhaus-Investoren aus Thailand steckt // Moderation: Wolfram Schrag, // Autorinnen und Autoren: Hans-Joachim Vieweger, Wolfram Weltzer, Johannes …

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40. Folge - Welches Gehalt ist für GmbH-Geschäftsführer angemessen? 10:17

1y ago10:17

10:17

Gehälter, Beiträge zur Pensionskasse und Tantiemen: GmbH-Chefinnen und -Chefs haben steuerlich eine ganze Menge zu beachten, sonst drohen hohe Nachzahlungen. Vor allem die Bezüge haben die Finanzbehörden im Blick. Wie GmbH-Geschäftsführer das Optimum herausholen – ohne in Verdacht etwa einer verdeckten Gewinnausschüttung zu geraten, erklärt Autorin…

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EZB mit Zinspause 23:19

1y ago23:19

23:19

EZB lässt Leitzins unverändert / Bauzinsen sinken - Hausbau im Bayerischen Wald / EU mit neuer China-Strategie / Umfrage der deutschen Handelskammer in China / IG Metall zu Plänen und Forderungen im neuen Jahr / Europäischer Rechnungshof mit Sonderbericht zu Auto-Emissionen / Angehörige der Staudamm-Katastrophe in Brasilien fordern erneut Schadener…

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BROTTalk 33 - Annika & Dominik Hinkelmann über Werdegang, Zukunft und Chancen im Handwerk 1:00:36

1y ago1:00:36

1:00:36

Als vierte Generation stehen Annika und Dominik Hinkelmann bereit, die Dormunder Bäckerei Grobe zu übenehmen. Vater Jürgen hat als Inhaber wie auch in zahlreichen Ehrenämtern bereits für große Fußstapfen gesorgt. Mit ganz unterschiedlichen Lebenswegen und Berufserfahrungen bringen die Geschwister neue Perspektiven und Ideen ein. Sowohl für die eige…

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Unternehmensinsolvenzen sind gestiegen 23:00

1+ y ago23:00

23:00

Schufa darf nicht alles, sagt der EuGH / Krankenstand ist auf neuem Höchstwert / Krankschreibung wieder telefonisch / Obdachlosigkeit steigt auch auf dem Land / EU fordert von China fairen Wettbewerb / Weihnachtsmärkte: Gut fürs Gefühl und fürs GeschäftVon Lars Hofmann, Gigi Deppe, Anja Dobrodinsky, Oliver Neuroth, Tom Fleckenstein, Astrid Freyeisen, Isabella Kroth, Moderation: Wolfram Schrag

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BROTTalk 32 - Stefan Richter über Regionalität, Ehrenamt und Politik 58:07

1+ y ago58:07

58:07

Er sagt von sich, er habe eine "angeborene Nein-Schwäche" und eine "Muster-Allergie". Die Nein-Schwäche sorgt dafür, dass sich der Kubschützer Dorfbäcker Stefan Richter in einer Vielzahl von Ehrenämtern wie auch politisch engagiert. Dank seiner Muster-Allergie bricht er dabei mit gewohnten Routinen, versucht Dinge neu zu denken und anders zu machen…

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39. Folge - Kommt jetzt sogar die Drei-Tage-Woche? 10:30

1+ y ago10:30

10:30

Ist es sinnvoll, zwei Tage weniger zu arbeiten, wenn überall sowieso schon Fachkräfte fehlen? Diese Frage kommt vielen Beobachtern in den Sinn, wenn es ums Trend-Thema Drei-Tage-Woche geht. Im Handwerk sorgte in der Vergangenheit bereits die Vier-Tage-Woche für hitzige Debatten, jetzt aber sogar nur noch drei Tage arbeiten? handwerk-magazin-Redakte…

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Haushaltskrise 23:13

1+ y ago23:13

23:13

Haushaltssperre und Nachtragshaushalt / Die Mehrwertsteuer in der Gastronomie soll wieder steigen / Der bayerische Einzelhandel und das Weihnachtsgeschäft / Europäisches Parlament zur Verpackungsverordnung / Die Jagd nach dem grünen Wasserstoff in Europa / Österreich als Paradies für Rentnerinnen und Rentner?…

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BROTTalk 31 - Caroline Puppe über Verkauf, Personal, Wertschätzung und Ehrenamt 53:53

1+ y ago53:53

53:53

Gutes Gebäck braucht guten Verkauf. Caroline Puppe kennt beide Seiten gut - als Bäcker- und Konditormeisterin mit Ausbildung und Erfahrung im Bäckereifachverkauf. Über die Bedeutung des Verkaufs, die aktuellen Herausforderungen der Personalarbeit und die Bedeutung ehrenamtlichen Engagements im Handwerk sprechen Bernd Kütscher (Deutsches Brotinstitu…

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38. Folge - IT-Sicherheit bei KI-Attacken 9:10

1+ y ago9:10

9:10

Am Telefon klingt der Geschäftspartner etwas seltsam. Ist er etwa erkältet? Und warum fragt er mich auf einmal nach sensiblen Daten aus? Wenn sich Unternehmerinnen und Unternehmer diese Fragen stellen, sollten sie auf der Hut vor sogenannten „Deepfakes“ sein. Denn mit der Entwicklung und Weiterentwicklung von künstlicher Intelligenz steigen auch di…

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BROTTalk 30 - Prof. Friedrich Longin über Getreidezucht und Wertschöpfungsketten 47:44

1+ y ago47:44

47:44

Friedrich Longin lebt für die Getreidezucht. Zumindest hat man den Eindruck, wenn man ihm auf sozialen Medien folgt. Dabei beschäftigt er sich mit der gesamten Wertschöpfungskette, vom Saatkorn bis zum fertigen Brot. Im BROTTalk stellt sich der Wissenschaftler den Fragen von Bernd Kütscher (Deutsches Brotinstitut) und Edda Klepp (BROTpro). Dabei gi…

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Wirtschaftsforscher sehen Konjunktur in der Rezession 22:40

1+ y ago22:40

22:40

IG BAU Chef fordert Nachbesserungen beim Wohnungspaket +++ Krise kommt auf dem Arbeitsmarkt anVon Michael Weidemann, Felix Lincke, Chris Bedrow, Wolfram Weltzer, Ralf Borchard, Moderation: Birgit Harprath

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37. Folge - Emotionen im Familienbetrieb 7:05

1+ y ago7:05

7:05

Man lebt zusammen, man arbeitet zusammen, man streitet zusammen. Im Familienbetrieb geht es nicht immer harmonisch zu. Privates wirkt sich aufs Geschäft aus, geschäftliches aufs Private. Eine gute Work-Life-Balance ist dementsprechend noch schwieriger. handwerk-magazin-Autorin Jeanne Wellnitz hat für die Titelstory der Oktober-Ausgabe 2023 drei Duo…

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BROTTalk 29 - André Bernatzky über Stollen und zeitgemäße Ausbildung 53:14

1+ y ago53:14

53:14

André Bernatzky hat sich dem Nachwuchs verschrieben. Und dem Stollen. Als Direktor der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen führt er eine traditionsreiche Ausbildungsstätte, engagiert sich darüber hinaus bundesweit im Thema Ausbildung. Und als Stollenprüfer weiß er genau, worauf es bei dem Weihnachtsgebäck ankommt. Über beide Themen und die He…

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Arbeitsmarktbericht August 23:09

1+ y ago23:09

23:09

Arbeitsmarkt spürt Konjunkturflaute / Bürgergeld zu hoch? Mindestlohn zu niedrig? / EVG-Urabstimmung: Keine Bahn-Streiks / Russisches LNG in der EU auf dem Vormarsch / DIHK mit Energiewende-Barometer / Gerchgroup zur Insolvenz in Eigenverwaltung / Bundesnetzagentur feiert 25. Geburtstag // Moderation: Margit Siller…

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36. Folge - Generative KI im Handwerk 9:09

1+ y ago9:09

9:09

Die generative Sprach-KI ChatGPT – und ihre „Verwandten“ – werden derzeit überall, in allen Bereichen diskutiert – auch im Handwerk. Wie Sie beim Einsatz dieser Art von künstlichen Intelligenz die besten Ergebnisse erzielen, welche verschiedenen Tools es für welche Anwendungsbereiche gibt und was Sie vor allem hinsichtlich Datenschutz und Urheberre…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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