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“ISS SO” ist dein Ernährungspodcast ohne erhobenen Zeigefinger – keine Sorge, denn Host Achim Sam ist alles andere als der klassische Ernährungswissenschaftler! Er ist fit in allen Themen rund um bewusste Ernährung, Lebensmittel, Food-Trends, Sport und kennt Gewichtsschwankungen nur allzu gut. Dabei hat er weder Angst vor Schnitzel, noch ist ihm vegane Ernährung unverständlich. Jeder so, wie es am besten passt und ohne Verbote, denn die bringen laut Achim gar nichts. Julia hilft die teilweis ...
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Hier erfährst Du von Stefan Schlegel praxiserprobte Methoden, Techniken und Tipps, die Dir wirklich und nachhaltig helfen mit minimalen Zeitaufwand Dich wohler attraktiver und begehrenswerter zu fühlen. Darüber hinaus wirst Du gesünder und leistungsfähiger. In diesem Podcast werden absurde Mythen gnadenlos zerstört und sinnlosen Diäten, unnötigen Trainingseinheiten und faulen Ausreden den Zahn gezogen! Profitiere von Stefans gewaltigen Erfahrungsschatz aus zwei Jahrzehnten Personal Training ...
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Der WIFI-Podcast ist ein Produkt von wuapaa.com - die redaktion. Monatlich gibt es neue, informative und spannendes Highlights aus den sieben Rubriken Managment/Unternehmensführung, Persönlichkeit, Sprachen, Betriebswirtschaft, EDV/Informatik, Technik und Branchen.
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Warum gehört Ketchup in die Kühlschranktür? Die Antwort - und vieles mehr - hört ihr in der heutigen Folge von ISS SO! Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam erklären, was wo im Kühlschrank hingehört und warum sich Lebensmittel dort am besten halten. So ist die Kühlschranktür zum Beispiel der wärmste Ort und besonders gut für S…
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In dieser Folge von ISS SO dreht sich alles um Proteine! Erfahre, was Proteine überhaupt sind und welche Rolle sie in unserer Ernährung spielen. Ernährungsexperte Achim Sam und Moderatorin Julia Rohrmoser erklären, warum Proteine besonders wichtig für eine gesunde Ernährung, essentiell für den Muskelaufbau und effektiv für den Gewichtsverlust sind.…
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Die letzte Nacht war zu lang, das Bier zu verlockend, und der Sekt zu gut – jetzt macht sich der fiese Kater am Morgen bemerkbar. In dieser Episode von ISS SO geht es darum, was einen Kater auslöst und wie man ihn am schnellsten wieder los wird. Dabei erklären Ernährungsexperte Achim Sam und Moderatorin Julia Rohrmoser den Zusammenhang zwischen sog…
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Die Annahme "Wer nichts isst, kann nichts Falsches essen" mag logisch klingen, aber weit gefehlt! In dieser Episode von ISS SO decken Ernährungsexperte Achim Sam und Moderatorin Julia Rohrmoser die häufigsten Fehler beim Fasten auf und bieten wertvolle Tipps zur Vermeidung. Von der Nulldiät bis zum intermittierenden Fasten werfen sie einen kritisch…
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Nimmst du den schnellen Erfolg oder hast du Geduld? Die heutige Mindset Episode soll dir bewusst machen, was der Unterschied zwischen schnellem Erfolg und langfristigem dran bleiben lässt. Solltest du Unterstützung bei deiner Verwirklichung deiner sportlichen, gesundheitlichen und fitnessorientierten Ziele brauchen, dann melde dich gerne bei uns un…
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Frischkäse statt Butter, Müsli statt Cornflakes oder Ahornsirup anstelle von Honig - Bei ISS SO bekommt ihr heute gesunde und kalorienärmere Alternativen für Lebensmittel geliefert. Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam haben die besten Tipps für euch rausgesucht, um auch ohne Verzicht Kalorien zu sparen. Da geht nämlich noch …
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Du kannst trotz wenig Freizeit wirklich serhr gut trainieren. Und wie? das erfährst du hier. Immer wieder erlebe ich es, dass Menschen zu mir kommen und sich beklagen, dass sie ihr Trainingsvolumen einfach nicht umsetzen können, da sie dafür zu wenig Zeit haben. Sie haben ein Trainingsprogramm bekommen oder sich eins zusammengebaut und stellen fest…
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Spargel mit einer Hollandaise und zum Nachtisch ein Stück Rhabarberkuchen - das steht zu dieser Jahreszeit deutschlandweit fast täglich auf dem Speiseplan! Bei kaum einen Thema sind wir hierzulande so eigen, wie beim Spargel. Aber muss er wirklich immer nur mit Hollandaise gekocht werden? Um diese Frage ein für alle Mal zu klären, haben sich Modera…
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Meditation gehört zu vielen Menschen mittlerweile zum Leben dazu. Wie sieht es bei dir aus? Heute zum Welt-Meditationstag geht es natürlich um das Thema Achtsamkeit und Meditation. Bereits vor vielen Jahren habe ich das Thema Fokus, Achtsamkeit, Meditation kennengelernt und erfolgreich umgesetzt. Angefangen hat es in einem meiner Ausbildungen zum T…
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Es lebe der Sport! Aber viel Bewegung braucht auch die passende Ernährung. Egal ob Marathonläufer oder Fitness-Anfänger - in dieser Folge ISS SO erklären Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam, welche Ernährungsregeln für Sportlerinnen und Sportler gelten. Diese Regeln verändern sich, je nach Belastung und Ziel. Lockere Jogging…
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Möglicherweise ist sie sogar der Schlüssel zu einem glücklichen und schmerzfreien Leben. Immer wieder erlebe ich es, dass die Menschen voller Mut und Verzweiflung anfangen, ihre Lebenssituation zu verändern, um endlich die körperlichen oder seelischen Schmerzen/ Probleme zu besiegen. Fast alle schaffen es jedoch nicht, da sie eine entscheidende Sac…
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Das Gefühl kennen wir alle! Unverträglichkeiten gegen bestimmte Lebensmittel oder lästige Allergien sorgen für einen Blähbauch, der unseren Alltag erheblich beeinträchtigt. Das sind aber nicht die einzigen Gründe, die dafür sorgen können, dass wir uns aufgebläht fühlen. Auch Pseudo-Allergien oder einseitige Ernährung können einen Blähbauch zur Folg…
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Raus aus dem Mittelmaß In der heutigen Podcast-Episode erzähle ich dir. Wieso ist es Sinn frei immer im gleichen Tempo zu trainieren? Wenn du mehr Unterstützung möchtest und deine Fitness auf ein völlig neues Niveau heben möchtest, dann melde dich bei uns: podcast@stefan-schlegel.comVon Stefan Schlegel - Unternehmer, Speaker, Personal Trainer, Extremsportler
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Vor einigen Jahren hat Achim noch ein Sofakonzert für ihn organisiert - bald steht er auf der größten Bühne der Welt! Isaak Guderian ist heute zu Gast bei ISS SO. Ernährungsexperte Achim Sam spricht mit ihm über Ernährung auf Tour, über den steinigen Weg bis zum Eurovision Song Contest in Malmö und natürlich auch über seinen Song „Always on the run…
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Welches ist die beste Bauchübung dafür und wie niedrig muss der Körperfettanteil sein? Wenn du Fragen zu der heutigen Episode mit dem Titel: "Wie bekommst du dein Sixpack" hast, dann schreibe mir gerne an podcast@stefan-schlegel.com. Vorweg möchte ich an dieser Stelle erwähnen. Es gibt nicht die eine Bauchübung und es gibt nicht die eine Ernährungs…
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Der Markt für Süßstoffe und Zuckeralternativen ist in den vergangenen Jahren immer größer geworden. Viele Süßungsmittel versprechen weniger Kalorien, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen. Aber welcher ist denn jetzt der beste Zuckerersatz? Gibt es sowas überhaupt? Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungswissenschaftler Achim Sam haben Zucke…
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Wie groß ist der Gewichtsunterschied zwischen dem absoluten und den wahrgenommenen Gewicht? Der Unterschied zwischen einem absoluten und wahrgenommenen Gewicht ist die Herangehensweise. Und genau darüber spreche ich in der heutigen Podcast Episode. Ich benutze dafür eine Metapher aus unserem Alltag, um dir bewusst zu machen, wie schwer manche Theme…
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Apfelessig erlebt derzeit einen regelrechten Hype in der Gesundheits- und Ernährungswelt. Von der Förderung der Verdauung über die Unterstützung beim Abnehmen bis hin zur Haut- und Haarpflege - Apfelessig wird in sozialen Medien fast als Allheilmittel angepriesen. Doch was steckt wirklich hinter dem Trend? In dieser Folge von ISS SO nehmen Moderato…
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Sinnvoll oder der totale Schwachsinn? Ist es ratsam, trotz Schmerzen zu trainieren?Wenn ja, wie erkenne ich, ob es positiv oder negativ ist, nun das Training zu starten?Bei welcher Art von Schmerz ist es förderlich und bei welcher Art von Schmerz ist es hinderlich? Genau um diese Fragen geht es heute in dieser Podcast-Episode.…
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Warum sollte man Kaffee als Espresso trinken? Wo sitzen die gesündesten Teile der Paprika? Und wieso sollten Haferflocken vor dem Frühstück noch in der Pfanne landen? Die Antworten hört ihr in dieser Folge ISS SO! Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam haben wieder eine ganze Liste verblüffender Lebensmittel-Hacks zusammengeste…
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Olympiamedaillengewinner, Weltmeister am Barren und Frühstücksfan Lukas Dauser ist heute zu Gast bei ISS SO! Als Teil eines großen Teams aus Leistungssportlern und Ernährungsexperten hat Lukas gemeinsam mit EDEKA zwei Müslis entwickelt, über die er im Podcast spricht. Weltmeister wird man nämlich nicht nur durch hartes Training, sondern auch durch …
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„So nimmst du gezielt Bauchfett ab!“ - dieses Versprechen kursiert immer wieder durch Ernährungsprogramme und soziale Medien. Aber was ist dran am „gezielten Abnehmen“? Ernährungsexperte Achim Sam und Moderatorin Julia Rohrmoser gehen dem Mythos auf den Grund. In dieser Folge ISS SO hört ihr, welche unterschiedlichen Arten von Fett es in der Körper…
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Gehen bei 200 Grad im Ofen nicht die Vitamine verloren? Wann werden Muskeln und wann Fett abgebaut? Und welche Milchprodukte kann ich trotz einer Laktoseintoleranz essen? - Wir haben wieder viele spannende Fragen aus der Community bekommen und deshalb wird es Zeit für die neunte Ausgabe unseres Q&As! Natürlich haben wir auch ein Highlight der Woche…
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Wann hast du das letzte mal etwas unternommen, was für dich "unangenehm" war? Einleitung: Was bedeutet es, die Komfortzone zu verlassen? Ein kurzer Überblick über das Thema. Entscheidung für eine neue Sportart: Du hörst, wie die Wahl einer neuen Disziplin nicht nur eine körperliche, sondern auch eine mentale Herausforderung darstellt. Warum die Kom…
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Stählerne Muskeln lassen sich nicht alleine in der Küche formen, aber die Ernährung hat einen ganz entscheidenden Einfluss auf den Muskelaufbau! Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam erklären, welche Bausteine unser Körper braucht, damit die Muckis arbeiten und wachsen können. Dazu gibt es Insider-Infos aus der Bodybuilder-Sze…
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Im Jahr 2050 werden voraussichtlich zehn Milliarden Menschen auf dem Planeten leben. Der Bedarf an Lebensmitteln wächst und bringt unser Ernährungssystem schon jetzt an seine Grenzen. Eine Antwort auf die Frage, wie sich in Zukunft nachhaltige und gesunde Ernährung miteinander verbinden lassen, liefert die Planetary Health Diet. Ernährungsexperte A…
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Ist es die Ernährungsberatung, das Training oder doch eher der Seelsorger? In der heutigen Episode geht es um die wahre Aufgabe des Personal Trainer. Es ist nicht die Ernährungsberatung, das Training oder der Seelsorger. Meiner Meinung nach ist es die Aufgabe des Personal Trainers, das Chaos der letzten Jahre wieder aufzuräumen.…
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Sie verlängern das Leben, schonen den Geldbeutel und lassen die Kleidergrößen schrumpfen - Hülsenfrüchte sind echte Alleskönner! Bohnen, Linsen, Erbsen und Co. gehören zwar auch hier bei uns auf den Speiseplan, aber im Schnitt essen wir Deutschen viel weniger als die empfohlenen Mengen. Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam er…
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Diese Regel stellt all deine Sichtweisen auf den Kopf Gib nicht auf, wenn du müde bist. Gib nicht auf, wenn du glaubst, du kannst nicht mehr... Das ist nur dein Kopf, der dir sagt, es ist ende. In Wahrheit…. bist du erst bei 50 % deiner inneren Stärke. Dein Tank ist noch halb voll! Darum geht es in der heutigen Episode.. Viel Spaß dabei..…
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Statistiken zufolge trinken wir Deutschen rund 70 Liter Tee im Jahr! Diesen Schnitt zieht Moderatorin Julia Rohrmoser jedes Jahr im Frühling hoch, wenn sie bei Schmuddelwetter teetrinkend am Fenster sitzt - Ernährungsexperte Achim Sam ist da eher Team Espresso. Aber Tee ist natürlich nicht gleich Tee. Neben dem klassischen Tee von der Tee-Pflanze g…
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Inspirierende Gedanken von Miles Davis über Fehler und Chancen Erfahre mehr über Miles Davis und seine einflussreiche Karriere in der Welt des Jazz.Entdecke die Bedeutung des Zitats "Schlägst du einen falschen Ton an, so ist es der nächste Ton, der ihn gut oder schlecht macht" und wie es auf dein Leben anwendbar ist.Erhalte praktische Tipps, wie du…
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Der Heilige Gral verspricht ewige Jugend! Das können wir mit dieser Folge leider nicht versprechen, aber Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam haben einige Lebensmittel rausgesucht, mit denen ihr euer Leben deutlich verlängern könnt. Das sind zum Beispiel die spermidinhaltigen Hülsenfrüchte, Weizenkeimlinge oder besonders alte…
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Gesundheit im Fokus: Was die WHO-Empfehlung wirklich über unseren Zuckerkonsum aussagt In der heutigen Podcast-Episode erkläre ich genau, was die WHO (Welt-Gesundheits-Organisation) mit folgender Empfehlung genau meint:Maximal 25 g Zucker pro Tag konsumieren. Doch das wird sehr schwer, wenn du eine Banane und einen Apfel am Tag ist, bist du schon d…
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„Gesunde Ernährung“ - das ist eine Phrase, die wir immer wieder hören - aber was steckt dahinter? Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam haben sich einen Gast eingeladen, der die Antworten kennt! Als Ernährungsmediziner ist Dr. Christian Sina täglich mit den Folgen von ungesunder Ernährung konfrontiert. Er gibt Antworten auf di…
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Welcher der beiden Faktoren ist für meine Gesundheit wichtig? In dieser Podcast Episode geht es um die Aufklärung über den glykämischen Index und der glykämischen Last. Was von beiden ist wie wichtig und was bringt mir das Wissen darüber? Gefällt dir, was du hier hörst?Dann gib mir doch bitte eine positive 5-Sterne-Bewertung auf der Podcast Plattfo…
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Eigentlich ist nach dem Abstillen Schluss mit Milch, aber bei uns Menschen ist das anders. Wir haben uns immer weiter mit Milch beschäftigt und dabei entstand schon vor tausenden von Jahren ein Nebenprodukt, dass uns bis heute begleitet: Der Käse! Aber warum vertragen Menschen an verschiedenen Orten der Welt Käse unterschiedlich gut? Wo haben sich …
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Halte dich an diese Tipps und du wirst massiv Zeit im Training sparen In der heutigen Podcastepisode verrate ich dir bewährte Strategien und Tipps, wie du, trotz wenig Freizeit ein exzellentes Training absolvieren kannst und dabei auch noch wertvolle Lebenszeit sparst. Möchtest du auch wertvolle Lebenszeit sparen und nicht mit sinnlosen Bauchübunge…
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10 Abnehm-Gebote des Ernährungswissenschaftlers Achim Sam zusammengefasst in nur einer Podcastfolge! Gemeinsam mit Moderatorin Julia Rohrmoser erklärt der Experte, wie du schon nach kurzer Zeit erfolgreich dein Gewicht verringern kannst, ohne Muskelmasse zu verlieren. Um dann auch noch langfristig etwas davon zu haben, geben die beiden zehn Tipps m…
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Kenne deinen Grundumsatz, denn er ist die Basis deines Energiebedarfs In er heutigen Episode geht es um den Grundumsatz.Er ist die Energiemenge, die der Körper benötigt, um die grundlegenden Lebensfunktionen aufrechtzuerhalten. Dazu gehören Funktionen wie Atmung, Herzschlag, Zellregeneration und die Aufrechterhaltung der Körpertemperatur. Die Kennt…
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In vino veritas! Im Wein liegt die Wahrheit – Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam schauen in dieser Folge gemeinsam ganz tief ins alkoholfreie Weinglas. Unterstützung bekommen sie dabei von Weinexpertin Lou Schmidt, die die Wahrheit über alkoholfreie Weine mitbringt. Schmecken sie genauso wie “echter“ Wein? Wo kommen gute al…
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Eine tiefe Weisheit in der Kunst der Reparatur In der heutigen Episode geht es um die japanische Kunst „Kintsugi“.Es steht für die kunstvolle Reparatur von Keramik- oder Porzellanbrüchen mit einer Mischung aus Harz und feinem Goldpulver. Statt Brüche zu verbergen, betont Kintsugi sie, indem es goldene Linien schafft, die als „Goldverbindungen“ beka…
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Was haben Linseneintopf, Curry und Tabouleh gemeinsam? Sie alle kommen ohne Fleisch aus! Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungswissenschaftler Achim Sam haben sich für diese Folge Gerichte angeschaut, bei denen schon in den Rezepten von Uroma kein Gramm tierischer Produkte zu finden ist. Unser Fleischkonsum liegt in Deutschland weit über dem, w…
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Ist Disziplin ein Schlüssel zum Erfolg? Und wenn ja, wieso? Disziplin ist für viele Menschen etwas Besonderes. Der ein oder andere Mensch bekommt ein Lob für seine Disziplin. Doch was ist Disziplin wirklich und wann wird sie benötigt? Haben wir alle Menschen gleich viel Disziplin? Kann ich Disziplin lernen oder ist sie sogar überflüssig? Mit diesen…
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Wir Deutschen kochen oft und gerne! Das zeigt der neue Bericht des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, den sich Ernährungsexperte Achim Sam für diese Folge im Detail angeschaut hat. Die Befragten haben angegeben, was sie einkaufen und wie sie sich ernähren. Dabei herausgekommen ist ein Bild davon, wie wir hierzulande am liebsten es…
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Der Umgang mit den "guten Vorsätzen" In dieser Episode möchte ich dir mal eine andere Vorgehensweise für den Jahresbeginn erklären. Ich bin davon überzeugt, dass diese Vorgehensweise dich an dein Ziel deutlich näher bringt. Anstatt dein Ziel direkt anzugehen, sorgst du dafür, dass rings um dich herum das entsprechend richtige Umfeld aufgebaut wird.…
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2024 steht vor der Tür und damit auch die Frage: Wie ernähren wir uns im kommenden Jahr? Welche Trends sehen wir? Für diese Folge haben sich Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam die Trendforscherin Hanni Rützler eingeladen. Hanni erforscht unsere Ernährungsgewohnheiten und schaut dabei nicht nur auf das Hier und Jetzt, sonder…
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Dieser Mindset-Switch hat meine Sichtweise in diesem Jahr extrem verändert? Welche eine Sache hast du dieses Jahr gelernt oder erkannt, die deine Denkweise, Sichtweise oder sogar Persönlichkeit verändert?Schreib sie mir an: podcast@stefan-schlegel.comVon Stefan Schlegel - Unternehmer, Speaker, Personal Trainer, Extremsportler
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Ho Ho Ho, ihr Lieben! Weihnachten steht vor der Tür und die Weihnachtsmärkte haben Hochkonjunktur. Für besonders viel Umsatz sorgt Moderatorin Julia Rohrmoser, die Weihnachtsmärkte liebt. Für dieses Special hat sie sich mit dem Ernährungsexperten Achim Sam mal nicht im Studio, sondern auf dem Weihnachtsmarkt getroffen und zusammen haben sie sich du…
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