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Cordon bleu vom Wolfgangsee-Saibling von Goldhauben-Frau Elfriede Höplinger – #41
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Mesi Tötschinger und Harald Nachförg waren für den Servue Gute Küche-Podcast im wunderschönen Häuschen der Obfrau der Golhauben-Frauen von St. Wolfgang, Elfriede Höplinger, zu Gast. Hören Sie hier Teil 2, in dem wir ein köstliches Saiblings-Cordon bleu zubereiten. Eine eigene Erfindung der Fisch-Expertin.
Zum Artikel mit Rezept: https://www.servus.com/a/pc/das-perfekte-schmalzkoh
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3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: servus.com/rezepte
Foto: Ursula Bahr
Produktion & Stimme: Beatrix Hammerschmied
Tonmischung: Tonstudio Soundfeiler
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125 Episoden
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