Grillmenü: Vorspeise

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Auf einem Grill lassen sich die unterschiedlichsten Gerichte zubereiten. Ein Holzkohle- oder Gasgrill mit Deckel ist mehr oder weniger Herdplatte und Backofen in einem. Es ist kein Wunder, dass man auf dem Grill nicht nur Fleisch und Gemüse sondern auch Beilagen oder gar ein ganzes Menü zubereiten kann. Wer ein ganzes Menü auf dem Grill machen will, sollte die Gänge so wählen, dass diese in Sachen Grillierzeit und Grilliertemperatur aneinander vorbeikommen.

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