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Zu müde, um ins Fitness-Training zu gehen? Keine Lust auf Radfahren oder Joggen? Zu wenig Kraft in den Armen oder Beinen oder ein paar Gramm zu viel auf der Waage? Alles kein Problem, denn es gibt ja "Das Fitnessmagazin". Wenn Sie wissen wollen, wie, wann, wo und womit man sich am besten fit hält - dann hören Sie rein in "Das Fitnessmagazin".
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Die gesündesten Lebensmittel für Sportler:innen - mit Aleksandra Kelemann
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Von Achilles Running entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.
In dieser Podcastfolge knüpfen wir uns die "10 Regeln der DGE" vor, also die Lebensmittel-Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung - und zwar mit Ernährungsberaterin Aleksandra Keleman, die seit vielen Jahren mit den verschiedensten Profi-Sportler:innen zusammenarbeitet. Aleks gibt uns ihre Einschätzung zu den Empfehlungen und jede Menge eigene Tipps rund um die gesündeste Ernährung für Läufer:innen - von Superfoods wie Leinsamen und Wildkräutern bis hin zu den besten Kohlenhydratquellen für uns. Nebenbei räumen wir auch mit den gängigsten Lebensmittel-Mythen auf. Viel Spaß beim Hören!
(00:01:34) - Intro Ende
(00:02:05) - Aleks' Rating für Elliots Frühstück
(00:03:07) - Sekt oder Selters: Saisonal oder regional?
(00:10:02) - Die "eine" perfekte Ernährungsweise: Gibt es sie?
(00:13:13) - Basische Ernährung: Esst mehr Blattgemüse!
(00:15:56) - Tipps für saisonale Ernährung
(00:19:19) - Warum wir Obst eher morgens essen sollten
(00:21:40) - Das gesündeste Obst und Gemüse?
(00:25:28) - Leinsamen statt Chiasamen?
(00:31:44) - Was Weizen mit unserem Körper macht
(00:35:37) - Kohlenhydrate: Welche sind die gesündesten?
(00:44:22) - Können wir tierisches Protein besser aufnehmen als pflanzliches?
(00:47:07) - Mythos: Soja und Östrogene?
(00:50:26) - Die besten und günstigsten Eiweißquellen
(00:55:14) - Fette und Öle: Sind sie ungesund?
(00:58:27) - Alternativen für Zucker und Speisesalz
(01:02:49) - Die beste Zubereitungsform: Braten, garen, dünsten?
(01:05:17) - Warum langes Kauen so wichtig ist
Foto: Aleksandra Kelemann
Musik: The Artisian Beat - Man of the Century
Hier findet ihr Aleks' Website und auf Instagram.
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