Beste Johannes Füss Podcasts (2024)

1
Ep. 23 - Von der Energiewende zur Wende im HR - mit Ulrike Pugh 30:14

18h ago30:14

30:14

Vom Kohlebergbau zu erneuerbaren Energien. Von HR als Brot- und Buttergeschäft zur strategischen Businesspartnerschaft. In dieser Episode vom Level Up HR Podcast berichtet Ulrike Pugh, HR-Direktorin der RWE AG, von der Transformation eines traditionellen Energieunternehmens hin zum global Player für erneuerbare Energien. Unserem Host Johannes Füß e…

1
Künstliche Intelligenz beim Kaffeeröster: Über die 11 KI-Gebote & Kim Kardashian 50:57

2h ago50:57

50:57

KI ist wie Kaffee in aller Munde. Und deshalb auch beim Kaffeeröster ein großes Thema: Wird mir die Künstliche Intelligenz, nennen wir sie Horst, unsere „5 Tassen täglich“ übermorgen zubereiten – statt Barista Indre (eher nein)? Oder Produktfotos vor südafrikanischem Strand generieren (Ja!). Sollte ich Angst um meinen Job haben oder eher mit zwei P…

1
Ep. 22 - Modernes Outplacement als Erfolgsfaktor bei Restrukturierungen - mit Dr. Sabrina Zeplin 40:46

2d ago40:46

40:46

Trennungen sind niemals leicht. Umso entscheidender ist es, Trennungsprozesse so zu gestalten, dass sie für beide Seiten gut ausgehen. Dr. Sabrina Zeplin, Gründerin und CEO von Restart Career GmbH, beleuchtet in dieser Folge vom Level Up HR Podcast, worauf es bei professionellen Restrukturierungen wirklich ankommt – aus Perspektive der Arbeitgeber:…

1
Ep. 21 - Von Verwaltenden zu Personen mit Visionen: Wie intelligente Technologien HR-Prozesse transformieren - mit Sebastian Gemeinhardt 45:08

12d ago45:08

45:08

Wie sieht die Mitarbeitendenführung der Zukunft aus? Die Arbeitswelt von morgen ist ein Thema, das HR-Entscheidende branchenübergreifend beschäftigt. Sebastian Gemeinhardt, Director | Workforce Transformation bei PwC Deutschland, teilt in dieser Episode des Level Up HR Podcasts seine Expertise rund um die Neugestaltung des Personalwesens mithilfe i…

1
Die Kaffeepflanze für zu Hause: Züchtung, Pflege und Bohnen satt 15:22

12d ago15:22

15:22

Frühling, Pflanzzeit! Lasst uns säen: Kartoffeln, Kohlrabi und KAFFEE…? Können wir den hierzulande anbauen? Es wird doch immer wärmer! Was braucht die Kaffeepflanze, die eigentlich am Äquator beheimatet ist? Bei manchen gedeiht sie jedoch super in Wohnzimmer und Büro. Tchibo Coffee Sprecherin Karina Schneider fragt nach: Bei welcher Temperatur fühl…

1
Ep. 20 - Erfolgreiche Teams durch stärkenbasierte Führung: Einblicke in die Telekom MMS - mit Ulf Kossol 49:01

1M ago49:01

49:01

Was bedeutet es eigentlich, die Stärken eines Teams in den Vordergrund zu stellen? Und welche Auswirkungen hat das auf ein Unternehmen? Genau darum geht es in dieser Episode mit Ulf Kossol, Director People Experience bei der Telekom MMS. Er erklärt, wie eine stärkenbasierte Führungskultur den Schlüssel zum Erfolg darstellt und auf welche Weise die …

1
Sauber, sauber! Die besten Tipps und Tricks für Reinigung & Entkalkung von Kaffeemaschinen 10:45

1M ago10:45

10:45

Ein echtes Underdog-Thema haben wir heute parat! Es geht um Reinigung und Sauberkeit, denn unser Kaffee-Genuss hat mehr mit Putzen zu tun, als viele beim Trinken denken. Daher hier ein kleines Reinigungs-Special – es wird erst mal ein bisschen schmutzig, aber danach sauber lecker! Versprochen. Worauf muss ich achten, wenn ich meine Maschine sauberm…

1
Ep. 19 - Vorantreiben der Unternehmenszukunft: HR als strategischer Partner - mit Brigitte Steuck 45:44

2M ago45:44

45:44

HR spielt eine Schlüsselrolle im Transformationsprozess und bei der Zukunftsgestaltung von Unternehmen. In dieser Episode begrüßen wir Brigitte Steuck, Head of HR Business Excellence bei der BSH Hausgeräte GmbH, die ihre Einsichten in die Rolle von HR als strategischen Partner teilt. Wir erkunden, wie HR zur Triebkraft für operative und strategisch…

1
Der Tchibo Produkttest (3): (Alles über) Bettwäsche – Leinen, Musselin oder Biber? 32:51

2M ago32:51

32:51

Die Trendnachricht: Bettwäsche wird nun knallbunt und floral. Ihr habt doch sicher Tchibo Bettwäsche im Schrank? Lasst uns gemeinsam einkuscheln in farbenfrohe Musselinbezüge. Oder lieber in Biber, Leinen, Flanell, Perkal oder Seide? Was sind die jeweiligen Materialvorteile? Und warum ist Bettwäsche im Supermarkt oft günstiger als Online? Wie bekom…

1
Ep. 18 - Weiterbildungen, Vernetzungen und Impulse für Innovation: Wie die VDV-Akademie HR im ÖPNV begleitet - mit Monique Heimann 36:25

2M ago36:25

36:25

Bereit für eine HR-Revolution im öffentlichen Personennahverkehr – kurz ÖPNV? Entdecke, wie Vernetzung und Innovation den Sektor prägen. In dieser Episode begrüßen wir Monique Heimann, Leiterin Berufliche Weiterbildung & Digitales Lernen der VDV-Akademie GmbH. Sie erklärt, wie HR-Strategien im ÖPNV neu gestaltet und zukunftsfit gemacht werden könne…

1
Ep. 17 - Von Microsoft zu EOS mit Alexander Uelsberg: Die Reise eines HR-Leaders 1:17:03

2M ago1:17:03

1:17:03

Man könnte meinen, dass der Wechsel von einem globalen Technologieriesen zu einem mittelständischen Unternehmen ein Rückschritt für die Karriere ist. Alexander Uelsberg sieht das anders. Der erfahrene HR-Experte, zurzeit als Freelancer tätig, berichtet von seiner beeindruckenden 23-jährigen Laufbahn bei Microsoft und seinem Wechsel zu EOS als Senio…

1
Der Tchibo Produktest (2): Möbel - vom drehenden Bücherregal zum Schuhschrank für große Füße 57:41

2M ago57:41

57:41

Willkommen zum zweiten Teil unserer Miniserie „Der Tchibo Produktcheck“! Heute ganz wohnlich, denn wir besuchen unseren Produktmanager für Möbel, Henning Wilm. Henning weiß alles über das Signaturpiece Vollautomat im Wohnzimmer, den platzsparenden Einsatz von Badezimmer-Unterschränken und warum mitwachsende Möbel wichtig sind. Denn wer kennt das ni…

1
Ep. 16 - Zusammenwachsen: HR als integraler Teil des Geschäfts - mit Alfred Lohbeck 1:01:26

3M ago1:01:26

1:01:26

Zusammenwachsen: HR als integraler Teil des Geschäfts! Unser Podcast Host Johannes Füß spricht in dieser Woche mit Alfred Lohbeck, Geschäftsführer Human Resources / Arbeitsdirektor bei der Deutsche Telekom IT GmbH, darüber, wie HR als integraler Teil des Geschäfts agieren kann und welche Vorteile dies für Unternehmen bietet. Das erwartet Dich: 1. I…

1
Der Tchibo Produkttest (1): Sportfashion vom Yoga Bustier zur Wende Sporttight 39:14

3M ago39:14

39:14

Windprotection Laufjacke, Seamless Sport Bustier, Wende Sporttight. Ihr kennt unsere Sportfashion mit den langatmigen Namen, die gleich Lust auf eine Laufrunde um die Alster oder 100 Sonnengrüße machen? Von den Runningpfaden und Sporthallen der Republik ist Tchibo Sportkleidung nicht wegzudenken. Warum ist sie so beliebt? Wer entwickelt die Laufhos…

1
Ep. 15 - Die Innovativen Personalentwicklungsstrategien der BayWa AG - mit Johannes Schenk 55:41

3M ago55:41

55:41

BayWa AGs Geheimnis für HR-Erfolg? Johannes Schenk enthüllt, wie innovative Personalstrategien echte Veränderungen bewirken. Johannes Füß unterhält sich hierfür mit Johannes, Leiter Ausbildung & Strategische Personalentwicklung der BayWa AG. Das erwartet Dich: 1. Einsatz digitaler Tools zur Effizienzsteigerung und Optimierung der HR-Prozesse. 2. St…

1
Kaffee auf der Schulbank – Hinter den Kulissen der Tchibo Kaffee-Akademie 10:44

4M ago10:44

10:44

Heute auf dem Podcast-Stundenplan: Mit Kaffee die Schulbank drücken? Denn wer mit Kaffeebohnen arbeitet, hat auch viel zu lernen. In dieser Folge spricht Coffee Sprecherin Karina mit Indre Berendes, Expertin der Kaffee-Akademie. Bei ihr werden aber weniger Bücher gewälzt, sondern geschlürft, gerochen und geschäumt. Denn Indre organisiert und leitet…

1
Ep. 14 - Celonis und die Kunst der datengesteuerten Personalstrategie - mit Lea Mikus 47:16

5M ago47:16

47:16

Wie nutzt HR datengetriebene Strategien als Treiber des Geschäftserfolgs bei Celonis? Lea Mikus, Global Director People Strategy & Analytics, gewährt Blicke hinter die Kulissen ... Reinhören ins Interview mit Johannes Füß und Lea Mikus lohnt sich! Das erwartet Dich: 1. Mitarbeitererfahrung: Mitarbeiterzentrierung und der Einfluss auf den Unternehme…

1
Kaffeereport 2023: Familie, Urlaub, Kaffee - Worauf kann Deutschland verzichten? 12:37

5M ago12:37

12:37

Hand aufs Herz: Wer verzichtet derzeit in Anbetracht der Inflation auf Liebgewonnenes und hütet die „Kaffeekasse“? Besonders in diesem Jahr mussten wir als Konsumenten abwägen, was wir wirklich kaufen wollen und woran wir sparen müssen. Für uns stand eines jedenfalls fest, auf unseren jährlichen Kaffeereport werden wir nicht verzichten. Schließlich…

1
Ep. 13 - Führungskraft 2.0: HRs Einfluss auf die Entwicklung effektiver Leader - mit Kathleen Matthes 50:48

5M ago50:48

50:48

Entdecke, wie HR die Kunst der Führung neu definiert und effektive Leader für das moderne Geschäftsumfeld formt. In diesem spannenden Gespräch erkundet Johannes Füß mit Kathleen Matthes, Head of People and Culture bei der doctari group GmbH & Co. KGaA, wie HR-Abteilungen zur Drehscheibe für Führungskompetenz und Unternehmenswandel werden können. Da…

1
Ep. 12 - Der Weg der SWM zum Top 5 Arbeitgeber Münchens - mit Christian Mack 53:58

5M ago53:58

53:58

Erfahre, wie die Stadtwerke München (SWM) zu einem der führenden Arbeitgeber Münchens aufsteigen will. Johannes Füß unterhält sich mit Christian Mack, Leiter Personalstrategie bei der Stadtwerke München GmbH (SWM), über die innovativen Ansätze und Strategien, die die SWM zu einem Top-Arbeitgebenden macht. Das erwartet Dich: 1. Unternehmenskultur be…

1
New Work im Beiersdorf Campus – Coffee and Collaboration (2/2) 29:32

6M ago29:32

29:32

Folge zwei unseres Podcast-Episoden-Specials zum Thema New Work. Willkommen in Hamburg -Eimsbüttel! Unsere Tchibo Schwester Beiersdorf (Nivea, Eucerin, Tesa u.a.) hat ganz frisch ihre neue Zentrale bezogen, einen futuristischen Campus. Zeit für eine Zukunftsreise ins moderne Arbeiten: Ralf Podszus besucht mit Christopher Männer, New Work Experte be…

1
Ep. 11 - Ein neues Mindset für HR: Die Rolle von HR-Leiter:innen bei der Förderung von Innovation und Agilität - mit Xenia Meuser 54:17

6M ago54:17

54:17

HR-Transformationen sind der Schlüssel zur Anpassung an die sich verändernde Arbeitswelt, sagt Xenia Meuser. Unser Podcast Host Johannes Füß spricht in dieser Woche mit Xenia Meuser, ehemalige CHRO bei RTL, über die Rolle von HR in Veränderungsprozessen. Das erwartet Dich: 1. HR als strategischer Partner: Wie HR-Abteilungen den Veränderungsprozess …

1
New Work im Beiersdorf Campus – Coffee and Collaboration (1/2) 32:06

6M ago32:06

32:06

Willkommen im neuen Podcast-Episoden-Special, willkommen in Hamburg -Eimsbüttel! Dem neuen New Work Hotspot: Unsere Tchibo Schwester Beiersdorf (Nivea, Eucerin, Tesa u.a.) hat ganz frisch ihre neue Zentrale bezogen, einen futuristischen Campus. Zeit für eine Zukunftsreise ins moderne Arbeiten: Ralf Podszus besucht mit Christopher Männer, New Work E…

1
Ep. 10 - New Ways of Working: Wie Unternehmen in einer hybriden Arbeitswelt erfolgreich bleiben - Mit Judith Wallner 46:11

6M ago46:11

46:11

Mit der Digitalisierung hat sich auch die Arbeitskultur radikal verändert. Unternehmen stehen vor großen Herausforderungen, wenn es darum geht, neue Arbeitsweisen zu implementieren und sich an eine hybride Arbeitsumgebung anzupassen. Unser Host Johannes spricht in dieser Podcast-Folge mit Judith Wallner, Senior Director Human Resources bei Dassault…

1
Ep. 9 - Transformation meistern: die strategische Rolle von HR im Change-Management - mit Alexander Toro Alvarez 48:04

7M ago48:04

48:04

In einer sich ständig wandelnden Geschäftswelt müssen Unternehmen flexibel und schnell auf Veränderungen reagieren können. HR-Abteilungen müssen dabei eine entscheidende Rolle spielen. Doch was braucht es, um HR zu einem verlässlichen Partner zu machen? Welche Talente und Tools sind gefragt? Diesen Fragen gehen wir zusammen mit unserem Gast Alexand…

1
Für wen ist die Siebträgermaschine das Richtige? 16:53

7M ago16:53

16:53

Der Podcast ist zurück aus der Sommerpause und heute geht es um die Siebträgermaschine. Schick und glänzend steht sie in vielen unserer Lieblingscafés und gutaussehende Barista zaubern uns mit ihnen leckeren, cremigen Espresso - na ja, so oder so ähnlich läuft es ab. Da ist es keine Überraschung, dass immer mehr Kaffeetrinker und Kaffeetrinkerinnen…

1
Reise in die Welt von morgen: Nachhaltige Utopie 2045 (2) 30:17

9M ago30:17

30:17

Wir schreiben noch einmal das Jahr 2045: Wir genießen unseren Lupinenkaffee. Und zelebrieren die eine Tasse täglich – statt fünf Tassen herunterzustürzen. Wir tragen Hanfjeans und unser angebautes Gemüse ernährt die Humusböden. Unsere umgebauten Häuser (abgerissen wird nicht mehr) bestehen aus Pilz-Ziegeln. Wir sprechen schon lange nicht mehr von N…

1
Reise in die Welt von morgen: Nachhaltige Utopie 2045 (1) 32:50

9M ago32:50

32:50

Wir schreiben das Jahr 2045: Uns erwartet eine grüne lebensfrohe fortschrittliche Welt! Nicht die düstere Zukunft, die sich momentan scheinbar abzeichnet. Warum? Weil wir uns um die Erde gekümmert haben. In Berlin etwa wachsen entlang der Spree „essbare Landschaften“ mit Obstbäumen, Beerensträuchern und Kräutergärten. Hier ackern und ernten Jung un…

1
Ep. 8 - Hybride Arbeitswelt und aktives Recruiting: Wie Unternehmen die HR-Herausforderungen in Wachstumsphasen erfolgreich meistern - mit Adina Hellriegel 44:40

9M ago44:40

44:40

Stetiges Wachstum ist das Ziel eines jeden Unternehmens. Dieser Erfolg stellt Firmen aber auch vor neue Herausforderungen, insbesondere im Bereich HR. Adina Hellriegel, Director Talent Acquisition & Employer Branding bei TeamViewer, gibt in dieser Podcast-Episode einen Einblick, wie TeamViewer diese Herausforderungen gerade in Zeiten von New Work m…

1
Mutig voran für Menschenrechte! 15 Jahre WE Programm 34:48

10M ago34:48

34:48

Wie können wir die Arbeitsbedingungen der Menschen entlang unserer Lieferketten verbessern? Also derjenigen, die für uns nähen, färben, schrauben - eben produzieren. Und wie Menschenrechtsverletzungen vorbeugen? Auf diese dringlichen Fragen hat Tchibo 2008 mit dem WE Menschenrechtsprogramm eine außergewöhnliche Antwort gefunden. Seitdem unterstützt…

1
Ep. 7 - New Work in der Praxis: Wie Unternehmen auf dem Arbeitsmarkt erfolgreich sind - mit Britt Schubert 55:32

10M ago55:32

55:32

Mit der Digitalisierung und dem Fachkräftemangel verändert sich die Arbeitswelt. Wie können Unternehmen diese Herausforderungen meistern? Britt Schubert, VP HR bei der New Work SE, erklärt, wie Unternehmen die Prinzipien von New Work umsetzen und erfolgreich in der modernen Arbeitswelt bestehen. Das erwartet Dich: 1. Vom Purpose zum individuellen B…

1
Gefährdete Kaffeepflanze – wie der Klimawandel den Bohnen zusetzt 9:33

10M ago9:33

9:33

Der Klimawandel macht auch der Kaffeepflanze zu schaffen. Was also tun, um das Saatgut unserer liebsten Getränkes zu retten? Denn alles ist Kaffee: Gattungen, seltene Arten und Saaten. Welches sind die nahestehenden Familien der Kaffeepflanze? Wie genau bedrohen Klimawandel und Krankheiten einige bedeutende Anbaugebiete? Und was können wir tun, dam…

1
Ep. 6 - Generalisten vs. Spezialisten in HR: Wie HR von einem holistischen Ansatz profitieren kann - mit Simone Sabbione 1:05:57

10M ago1:05:57

1:05:57

New Work und Agilität sind in aller Munde. Denn: Die moderne Arbeitswelt ist schnelllebig und komplex. Die Organisationsform des Viable System Model (VSM) sieht Unternehmen als lebendig und lernfähig an. Veränderungen und Wandelbarkeit stehen im Fokus – also genau das, was wir in der modernen Arbeitswelt brauchen. Doch was bedeutet VSM für die Arbe…

1
Geschüttelt nicht gerührt! Der Espresso Martini im Test 10:36

11M ago10:36

10:36

Espresso trinken wir am liebsten im Italien-Urlaub, oder? In der Regel zügig und vor allem heiß. Aktuell bekommt allerdings ein kalter Espresso besondere Aufmerksamkeit – und zwar in Form von Espresso Martini. Obwohl das aktuelle Trendgetränk schon seit 30 Jahren gemixt wird, feiert der Espresso Martini erst jetzt große Erfolge in den Bars hierzula…

1
(Die neue) Mehrwegversandtasche – Die Reise geht weiter 16:45

11M ago16:45

16:45

Yogahose und Espressobohnen sind online schnell bestellt und machen glücklich. Der Einweg-Verpackungsmüll dagegen weniger. Deshalb startet Tchibo nun einen weiteren Test für den Versand mit Mehrwegtaschen. Das Prinzip ist einfach: statt die Verpackung der Online-Bestellung zu entsorgen, geht die Versandtasche an Tchibo zurück. Tchibo bereitet die T…

1
Ep. 5 - HR im Wandel – Vor welchen Herausforderungen stehen Unternehmen in Zeiten von Fachkräftemangel und New Work-Formaten - mit Dr. Annette Koch 56:32

11M ago56:32

56:32

Der Fachkräftemangel und die Anforderungen der jüngeren Generation in Hinblick auf New Work stellt Unternehmen und ihre HR-Abteilungen vor immer neue Herausforderungen. Dr. Annette Koch, Geschäftsführerin und HR Interim Managerin bei der hanseatix HRx GmbH, erklärt im Interview, wie HR die damit verbundenen Aufgaben erfolgreich meistern kann. Das e…

1
TikTok Trend: Salz im Kaffee? 12:58

12M ago12:58

12:58

Wer schüttet sich denn Salz in den Kaffee? Antwort: Viele Menschen auf TikTok. Und nein, sie haben nicht den Zuckerstreuer verwechselt. Das ist Absicht. Laut den TikTok Userinnen und Usern soll Salz im Kaffee die Bitterstoffe neutralisieren. Aber was steckt dahinter? Tchibo Coffee Sprecherin Karina Schneider hat bei unserem Lieblingskaffeewissensch…

1
Innovation! Endlich nachhaltige Kaffeeverpackungen 16:29

12M ago16:29

16:29

Das Kaffeearoma schützen und gleichzeitig umweltfreundlich verpacken? Ganz schön schwierig. Viele haben sich über dieses Verpackungsproblem jahrelang den Kopf zerbrochen. Auch wir bei Tchibo. Die üblicherweise bei Kaffee verwendeten Verbundstoffe sind komplex in der Herstellung und kaum recycelbar. Nun der Durchbruch! Nach intensiver Forschungsarbe…

1
Ep. 4 - Execution Excellence: Wie HR die Umsetzung der Geschäftsstrategie vorantreiben kann - mit Jana Klimecki 46:34

12M ago46:34

46:34

Langfristiges Wachstum braucht eine gute Geschäftsstrategie. Diese Strategie muss effizient umgesetzt werden und das Unternehmen skalierbar machen. Welche Rolle dabei HR spielt, erklärt Jana Klimecki, Consulting Specialist Director for Human Capital bei Mayfair Equity Partners, im Interview mit unserem Host Johannes Füß. Das erwartet Dich: 1. Wie P…

1
Ep. 3 - Generalisten vs. Spezialisten in HR: Wie HR von einem holistischen Ansatz profitieren kann - mit Hassnaa Es-Sabri 40:35

1y ago40:35

40:35

Was braucht HR heute, um das eigene Unternehmen bestmöglich zu unterstützen? Und welche Rollen spielt HR dabei auch bei der Schulung von Führungskräften? Unser heutiger Gast ist Hassnaa Es-Sabri, Personalleiterin und Life Coach: Sie unterhält sich mit unserem Host Johannes Füß, Vice President bei EGYM Wellpass über die Rolle von HR heute. Das erwar…

1
Kaffee und Kometen 11:59

1y ago11:59

11:59

Kometentestansatz, Zellkerne und Star-Wars. Darüber reden wir heute mit unserem Lieblingskaffeewissenschaftler: Dr. By. Hört sich nerdig an? Ist es auch! Aber mindestens genauso spannend. Denn aus unserer letzten Folge gabs noch offene Fragen und auf die Kometen wollten wir ja auch noch zu sprechen kommen. Keine Sorge: Wir haben auch wieder gute (v…

1
Ep. 2 - HR der Zukunft - Wie Personalabteilungen "New Work" glaubhaft umsetzen können - mit Robert Frank 51:28

1y ago51:28

51:28

In Zeiten des Fachkräftemangels für Arbeitnehmer attraktiv zu sein, ist eine große Herausforderung für Unternehmen. Wer "New Work"-Elemente vernachlässigt, wird gut ausgebildete Leute kaum für sich gewinnen können. In unserer "Level Up HR"-Episode unterhält sich Robert Frank, VP Human Resources EMEA bei Genesys darüber mit unserem Host Johannes Füß…

1
Ep. 1 - Digitalisierung & New Way of Work: Welche Schritte führen zum Erfolg? - mit Holger Angrick 44:29

1y ago44:29

44:29

Wieso brauchen wir New Ways of Work – und wie sieht hier eine erfolgreiche Umsetzung aus? In unserer ersten „Level Up HR“-Episode begrüßen wir Holger Angrick, Chief HR Officer bei der R. STAHL Group. Er unterhält sich mit unserem Host Johannes Füß, Vice President bei EGYM Wellpass über New Way of Work und wie Digitalisierung HR-Prozesse optimieren …

1
Kaffee und Gesundheit: Mehr Science als Fiction 20:04

1y ago20:04

20:04

Glaubt ihr auch, dass Kaffee zu den sauren Lebensmitteln gehört? Dann aufgepasst: Dieser Behauptung gehen wir gemeinsam auf den Kaffeetassen-Grund. Dazu haben wir im Kaffeelabor um Hilfe gerufen - und konnten gleich zwei Wissenschaftler gewinnen. Unser Dr. By und Dr. Malte Rubach klären, wie Kaffee und Gesundheit zusammenpassen. Spoiler vorab: die …

1
Erobern Frauen das Kaffeebusiness? Weltfrauentag News 13:41

1y ago13:41

13:41

Tätowierte bärtige Barista? Das war einmal! Kaffeeprofis können auch Pferdeschwanz und Rock tragen! Denn: Jobs im Kaffee werden zunehmend weiblicher.Anlässlich des Weltfrauentags hören wir bei "Kaffee-Wissen to Go", wie vielfältig und weiblich das Kaffeeumfeld geworden ist. Sommelieré Indre, Röstmeisterin Saskia und Kaffeeeinkäuferin Theda lassen e…

1
Johanna & Pablo - das nachhaltige Job-Tandem 36:54

1y ago36:54

36:54

Aus 1 mach 2. Willkommen im Job-Tandem von Johanna von Stechow und Pablo von Waldenfels! Die beiden haben zufällig ein „von“ im Nachnamen und teilen sich ganz frisch den Job der Führung des großen Tchibo Nachhaltigkeitsteams. Uruguayisch-Hamburger Gaucho trifft auf literaturbegeisterte Vierfachmama. Beide haben große Pläne, denn nach 17 Jahren Aufb…

1
Filter! Nicht ohne meinen Filter! 14:23

1y ago14:23

14:23

Kennt ihr nur noch aus dem Handy. Weit gefehlt, denn der Filter ist wieder richtig im Kommen. Und zwar nicht digital, sondern in Echt und mit Tasse drunter. Denn egal ob Filtermaschine oder Handfilter: als Kaffee unschlagbar pur und lecker. Daher probieren Benjamin Widegreen, Markus Meusburger und Karina Schneider Varianten aus, sagen worauf es im …

1
On the roasted Trip: Coffee meets Design im Stilwerk 20:10

1+ y ago20:10

20:10

Was für eine Geräuschkulisse – die müsst ihr hören! Folgt Tchibo roasted. jetzt hinter die Kulissen eines ganz besonderen Events. Denn seit Frühjahr 2022 ist die junge Plattform mit Kaffees von lokalen Röstern am Start und es hat sich viel getan (https://5tassentaeglich.podigee.io/63-kaffee-wissen-to-go-roasted-marktplatz). Kaffeeexperte Patrick un…

1
Koffein und seine Mythen 7:49

1+ y ago7:49

7:49

Kaffee und Koffein - ein unzertrennliches Paar. Doch ist dem wirklich so? Wir gehen im Kaffee-Wissen to go mit Wissenschaftler Dr. Bytof dem Stoff auf den Grund und klären: Was ist Koffein und in welchen Pflanzen kommt es vor? Wirkt das Koffein sofort und macht es wirklich wach? Wird man von Koffein süchtig? Koffein im Sport und seine Rolle als Dop…

1
Die Kunst der Ausrede (2/2) 29:02

1+ y ago29:02

29:02

"Der Flug war gerade so günstig." - "Ich bin kein Öko." - "Ab Morgen esse ich weniger Fleisch." - "Die in China machen doch auch nichts." Und so klappt es halt nicht mit der klimafreundlichen Lebensweise. Warum eigentlich nicht? Weil Denken und Handeln zwei Paar Schuhe sind. Das weiß Thomas Brudermann, promovierter Psychologe und Professor für Inno…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

Johannes Füss Podcasts

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

Kurzanleitung