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#115 Die Avocado - schlimmer als ihr Ruf?

30:11
 
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Diese Dinge sollte man über die grüne Superfrucht wissen

Ob im Café, auf dem Frühstückstoast, in der Bowl zum Mittag oder Abends als Guacamole aufs Brot - die Avocado ist ein äußerst beliebtes Lebensmittel.

Zwar hört man häufig, dass die Frucht sehr gesund ist, aber eben auch, dass sie viel Wasser verbraucht, lange Transportwege bis zu den Konsument:innen nötig sind und sie dem Klima mehr schadet als gedacht. Ist die Avocado also wirklich schlimmer als ihr Ruf? Das versuchen wir in dieser Folge des Utopia-Podcast zu klären.


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Zwar hört man häufig, dass die Frucht sehr gesund ist, aber eben auch, dass sie viel Wasser verbraucht, lange Transportwege bis zu den Konsument:innen nötig sind und sie dem Klima mehr schadet als gedacht. Ist die Avocado also wirklich schlimmer als ihr Ruf? Das versuchen wir in dieser Folge des Utopia-Podcast zu klären.


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