Folge 47 - Elegant-deftige Knoblauchsuppe

Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!

Grammatik, Literatur und Chemie...alles dabei

Die Folgenansage hat die "CrazyCookingQueen" Sandra aus Hannover übernommen. Wenn ihr neugierig auf ihren Account geworden seid, dann schaut mal auf Instagramm vorbei:

Hier gehts zu Sandras Insta-Account

Elegant-deftige Knoblauchsuppe

Für 4 Portionen brauchst du:

• 1 kleine Knoblauchknolle oder 10 dicke Knoblauchzehen
• 1,2 Liter Geflügel- oder Gemüsebrühe
• 1 kleine Stange Lauch
• 1 Kartoffel (mehligkochend)
• 2 Lorbeerblätter
• 100g Crème Fraîche
• 50g Butter
• zum Dekorieren: Schnittlauch
• und zum Abschmecken: Salz, Pfeffer und Zitronensaft

Hier gibts das Kurzrezept der Knoblauchsuppe als Pdf

Wenn ihr den Newsletter für diese und alle zukünftigen Rezepte kostenfrei abonnieren möchtet, schreibt eine E-Mail mit dem Betreff "Newsletter Rezepte" an [e-mail] und ihr bekommt alles bequem zugeschickt!

Diese Produkte werden dir von "Null Sterne Deluxe" empfohlen:

1. Koch-Utensilien:

Du brauchst ein solides Kochmesser? Klick hier!

Hier kannst du dir ein einfaches, gutes Filetiermesser anschauen

Eisenpfanne, 28cm - perfekt für Steaks und Bratkartoffeln

Eine teflonbeschichtete Pfanne, 28cm, induktionsgeeignet, gibt es hier!

Das perfekte Mehl aus Italien für deine Pizza gibt es hier

Meine Lieblingsküchenhilfe: der Mini-Food-Processor von Kitchen Aid

Diesen Stabmixer / Pürierstab nutze ich selbst

Schaut euch diesen Mörser mal an!

Das Bambus-Schneidbrett finde ich ideal!

Dieses Grillthermometer ist genial und kostet fast nichts!

2. Literatur:

Hier klicken für das Dutch Oven Kochbuch der Sauerländer BBCrew

Hier klicken, wenn ihr Interesse an "Schlank! für Berufstätige - Schlank! und gesund nach der Doc Fleck-Methode. Das Kochbuch" habt

Hier klicken, wenn ihr Interesse an "Schlank! und gesund mit der Doc Fleck-Methode" habt.

So findet ihr "Null Sterne Deluxe" im Netz:

Folge "Null Sterne Deluxe" auf Facebook, wenn du schon so alt bist, dass du es noch nutzt

Wenn du meinst, du wärest jung, dann folge dem Podcast doch auf Instagram

Alle Frauen lieben Pinterest. Natürlich gibt's da auch deinen Lieblings-Podcast!

Du hast nicht kapiert, dass ein Podcast für die Ohren ist und willst ihn auf YouTube sehen? Dann klick hier

Zu meinem Bedauern findest du "Null Sterne Deluxe" auch auf Twitter

Kapitel

1. Intro (00:00:00)

2. Folgenansage (00:00:50)

3. Folgenstart (00:01:13)

4. Zutaten (00:05:47)

5. Zubereitung (00:06:30)