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Nik Sharma x Simply Julia Virtual Book Tour

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Nik Sharma in conversation with Julia Turshen about Julia's new cookbook Simply Julia. Thanks to Now Serving for hosting this conversation!

Nik is a food writer, photographer, cookbook author, and recipe developer based in Los Angeles. He is the author of two bestselling cookbooks. His first Season: Big Flavors, Beautiful Food was a finalist for the James Beard Foundation Award for Photography) and a finalist for the International Association of Culinary Professionals Julia Child Award. Nik’s second cookbook, The Flavor Equation focuses on the science of flavor and how we interact with it.

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