3. Das deutscheste Gemüse mit seinen tausend Gesichtern - Unsere Kartoffel

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Von Jan Scheidsteger & Sascha Wagener, Jan Scheidsteger, and Sascha Wagener entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.

Wir wollen mit euch über das wahrscheinlich deutscheste Gemüse auf dem Markt sprechen.

Nun lassen wir uns von Jan inspirierend in die Folge führen, indem er mit uns nach Italien reist und eine besondere Zutat von dort mitbringt. Genießt die ersten 12x12 Sekunden mit unserem Experten Jan aus dem Bereich Food Trends und einen Einblick in seinen Wissensfundus.

Nun gehen wir mal auf Spurensuche, warum dieses wunderbare Gemüse so eine weltweite Berühmtheit erlangt hat. Darüber hinaus geht die Bekanntheit sogar als Synonym für die Deutschen durch, indem wir als "Potatoes" tituliert werden. Also sind wir tatsächlich weltweit als Kartoffelland bekannt, obwohl die Kartoffel vom Ursprung her gut einmal um die Welt gereist ist, bevor sie hier gelandet ist.

Alleine in Deutschland gibt es über 200 verschiedene Sorten und weltweit sogar ein paar tausend. Dabei ist dieses sehr nahrhafte Lebensmittel auf so unglaubliche viele Arten zuzubereiten.

Natürlich bekommt ihr auch ein paar gute Tipps und Tricks, um euch als Gourmet besser auszukennen. Wir geben euch wieder ein paar Einblicke in einfache und leckere Rezepte.

Wir versuchen über all diese Themen und noch viel mehr in unserer gewohnt lockeren Art das Wissen über die Kartoffel aufzubereiten.

Für Fragen, Wünsche und Anregungen auf allen gewohnten Kanälen und unserer Facebookseite stehen wir gerne weiter Rede & Antwort (https://www.facebook.com/food.cast.hamburg)

Viel Spaß beim reinhören!

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