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ML 184 | ZU VIEL PROTEIN MACHT DICK! STIMMT NICHT? STIMMT DOCH!

35:23
 
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Manage episode 405995446 series 3371223
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Zu viel Protein macht uns dick, stimmt das?
Hallo und herzlich willkommen zu einer neuer Folge meines Podcast, die den Blick auf Protein verändern wird und auch 6 weitere Ernährungs Mythen werden wir heute aufklären, die leider viel zu viele Menschen immer noch glauben.
In den letzten Jahren hat der Hype um Protein wahnsinnig zu gelegt. Kaum ein Supermarkt, der nicht mit einem High Protein Produkt wirbt. Warum das so ist liegt auch auf der Hand: Protein verkauft sich einfach super gut; es löste einen Marketing Boom aus.
Ich glaube jeder von uns hat schon mal gehört, dass eine extra Portion nicht schadet und auch ich habe darüber auch schon oft gesprochen.
Gerade in den Wechseljahren | Menopause brauchen wir Protein, das stimmt auch.
Aber: wirklich viele Menschen haben eigentlich genug Protein in ihrer Nahrung. Die einzigen Menschen, die sich über ihr Protein Gedanken machen sollten, sind zum einen ältere Menschen, die nicht genügend essen, Body Builder, Leistungssportler und Veganer und Vegetarier.
Achtung: es folgt eine schockierende Nachricht für viele Menschen: Pasta und Getreide enthalten auch Protein! Du musst nicht unbedingt Eier und Steak essen, um Protein zu konsumieren. Natürlich muss man hier beachten, dass unterschiedliche Mengen und Qualität zu beachten sind. Zum Beispiel enthalten Vollkornnudeln und Volkornreis mehr Protein, als raffinierte Produkte. Und es ist auch nicht so viel Protein wie in Fleisch oder Eiern, aber dennoch können Pasta und Getreide eine wichtige Proteinquelle in der Ernährung sein, insbesondere, wenn sie mit anderen proteinreichen Lebensmitteln kombiniert werden.
Und noch eine Sache möchte ich hier direkt klarstellen: natürliche Lebensmittel sind immer viel besser, als irgendein Pulver, andere Chemie oder irgendwelche Protein Shakes.
Aber welche Rolle spielt Protein eigentlich in unserem Körper? Was macht es so wichtig für unseren Körper und warum kann uns zu viel Protein dick machen?
Das erkläre ich heute, in einer neuen Epsiode meines Podcast. Gerne kannst Du diese Folge auch
als Blog Artikel hier auf meiner Webseite nachlesen.
***********
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Ich glaube jeder von uns hat schon mal gehört, dass eine extra Portion nicht schadet und auch ich habe darüber auch schon oft gesprochen.
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Achtung: es folgt eine schockierende Nachricht für viele Menschen: Pasta und Getreide enthalten auch Protein! Du musst nicht unbedingt Eier und Steak essen, um Protein zu konsumieren. Natürlich muss man hier beachten, dass unterschiedliche Mengen und Qualität zu beachten sind. Zum Beispiel enthalten Vollkornnudeln und Volkornreis mehr Protein, als raffinierte Produkte. Und es ist auch nicht so viel Protein wie in Fleisch oder Eiern, aber dennoch können Pasta und Getreide eine wichtige Proteinquelle in der Ernährung sein, insbesondere, wenn sie mit anderen proteinreichen Lebensmitteln kombiniert werden.
Und noch eine Sache möchte ich hier direkt klarstellen: natürliche Lebensmittel sind immer viel besser, als irgendein Pulver, andere Chemie oder irgendwelche Protein Shakes.
Aber welche Rolle spielt Protein eigentlich in unserem Körper? Was macht es so wichtig für unseren Körper und warum kann uns zu viel Protein dick machen?
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