Dr. Anna-Maria Fässler, was ist das Spannendste an der Arbeit in der Hotellerie?

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2y ago 38:08

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Ein Gespräch mit Dr. Anna-Maria Fässler über ihren persönlichen Werdegang und ihre Verbindung zum Tourismus-Marketing im Allgäu. Sie erzählt von der (Weiter-) Entwicklung des Resorts Sonnenalp und wie das Haus gut gerüstet an künftige Generationen übergeben werden kann. Es geht um Nachhaltigkeit, um Unternehmensführung, innovative Personalführung und den Faktor Begeisterung bei der Arbeit. Dr. Anna-Maria Fässler erzählt von der Idee hinter dem "Restaurant Inizio", wo Lehrlinge für 6 Monate ein eigenes Restaurant leiten dürfen und dort das freie Unternehmerdenken erlernen können. Man spürt: Die Verantwortung für die Region, für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben den gleichen Stellenwert wie die Gäste im Sonnenalp Resort. Warum es wichtig ist, in eine (nachhaltige) Zukunft zu investieren, die Mitarbeiter.innen zu fördern und zu fordern und wie das Allgäu zukunftsfähig bleiben kann, berichtet Dr. Anna-Maria Fässler.

Mehr Informationen zur Sonnenalp gibt es hier: https://www.sonnenalp.de/

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