Winterlicher Kraut & Rüben-Salat Asia-Style

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Knackig, gesund, saisonal, fein. Tönt jetzt vielleicht etwas unbescheiden, aber genau das trifft auf unsern Wintersalat zu aus feingehobeltem Rotkraut, Karotten und Daikon-Rettich. Wir reichen dazu ein asiatisches Dressing mit frischem Ingwer und Zitronengras.

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