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Der Podcast zum „Überleben in der Gastronomie“ – Meinungen, Geschichten und Annekdoten aus der Gastroszene für Euch, Ihr Helden am Herd, Foodies, Hotelmaniacs oder Genußmenschen! Ralf Bos und Buddy Zipper im Talk mit den Trendsettern, Küchengöttern und Genießern der Republik – direkt, krass und (Ehrenwort) mit einer Menge Spaß für Euch - ohne die ernsten Themen der Zeit zu vernachlässigen.Ralf Bos, Gründer und Kopf von Bosfood [www.bosfood.de] und Buddy Zipper, hochmotivierter Gast der gehob ...
 
Herzlich willkommen bei Erichsen Geld & Gold, der Podcast für die erfolgreiche Geldanlage. Mein Name ist Lars Erichsen und hier geht es ganz konkret um Aktien, ETFs, Gold und Silber. Darüber hinaus werfe ich einen gelegentlich durchaus kritischen Blick auf neue Bereiche der Geldanlage. Auf Bitcoin, Negativzinsen und insbesondere auch auf Themen, die für Deine Geldanlage gefährlich werden könnten. Nachdem mein Youtube-Kanal "Erichsen Geld & Gold" heute einer der größten Finanzkanäle Deutschla ...
 
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Hotel Matze

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Hotel Matze

Mit Vergnügen

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Mein Name ist Matze Hielscher und das ist der Interview-Podcast von Mit Vergnügen. Ich treffe mich hier mit spannenden Künstler*innen, mit smarten Unternehmer*innen und schlauen Typen und versuche herauszufinden wie die so ticken.
 
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Heute bin ich im Gespräch mit Ralf Bos. Er ist erfolgreicher Unternehmer und leidenschaftlicher Anleger in Aktien und auch Kryptowährungen. So werden wir u.a. darüber sprechen, warum aus Sicht von Ralf Bos Kryptowährungen möglicherweise Antworten auf die Probleme bereithalten, die kommende Generationen zu bewältigen haben. Wir besprechen auch, welc…
 
Ist es möglich sein Kapital in 6 oder 7 Jahren zu verdoppeln, so wie man das normalerweise vielleicht nur mit hochriskanten Aktienspekulationen schafft? Ja, das ist möglich und ich werde heute über die Chancen und Risiken dieser Strategie sprechen.► Schau Dir hier die neue Aktion der Rendite-Spezialisten an: https://www.rendite-spezialisten.de/akti…
 
Folge 83 – Michaela Schaffrath [Folge anhören? HIER KLICKEN!] – Schauspielerin, Moderatorin und engagierte Genussfrau besucht Buddy und Ralf kurz nach der Chefsache im Podcast-Studio. Und, wie immer, sind die beiden Gastro Survival Passionistas ein wenig aufgeregt, wenn eine tolle Frau im Studio ist. (Die beiden arbeiten übrigens wirklich hart dara…
 
Ist China derzeit ein gefährliches Pflaster für Anleger? Keine Frage, der Ton wird rauer, die Risiken nehmen zu. Genau das, möchte ich in der heutigen Folge besprechen und natürlich auch darauf eingehen, wie ich mich persönlich jetzt mit meinen China-Investments verhalte. ► Schau Dir hier die neue Aktion der Rendite-Spezialisten an: https://www.ren…
 
In der heutigen Folge werde ich ganz konkret über das neue Covid-Medikament von Merck sprechen, in diesem Zusammenhang natürlich auch über die Konsequenzen für die Impfstoffhersteller BionTech und Moderna. Darüber hinaus geht es um die Frage, ob Pharma-Aktien heute ein sichereres Investment sind, als früher. Legen wir los.► Schau Dir hier die neue …
 
Folge 82 – ein Wahnsinns-Special gibt’s heute: [Folge anhören? HIER KLICKEN!] Lucki Maurer, Heiko Antoniewicz, Sascha + Walter Stemberg, Thomas Ruhl im Talk mit Ralf und Buddy.. oh, what a mess 😉. Die kulinarischen Freunde haben sich im Backstage-Bereich der Chefsache 2021 getroffen und ein wenig geplaudert. Sascha Stemberg, der Award-Abräumer des …
 
Inflation sorgt für steigende Preise. Inflation frisst Vermögen auf. Eine Inflation ist für den Anleger grundsätzlich etwas gefährliches. Aber jede Medaille hat doch auch eine Kehrseite. Gibt es nicht also auch die Möglichkeit, von einer steigenden Inflation zu profitieren? Ja, die gibt es und deswegen möchte ich heute mit euch über den Super-Zyklu…
 
Folge 81 – Björn Freitag ist „in the House“ [Folge anhören? HIER KLICKEN!] – „der Vorkoster“, der „Viel-für-Wenig-Mann“ – oder der eine von den beiden bei „Lecker an Bord“ gibt sich zum „Speed-Dating“ mit Ralf und Buddy die Ehre. Björn ist zwischen WDR-Dreh und Abendveranstaltung kurz zum Talk in Meerbusch gelandet und – ganz Profi – plaudert munte…
 
Gibt es so etwas wie die Formel für Erfolg, oder vielleicht sogar die Formel für den Reichtum? Ja, sagt Professor Scott Galloway. Genau deshalb möchte ich euch seine Formel heute vorstellen. ► TIPP: Sichere Dir wöchentlich meine Tipps zu Gold, Aktien, ETFs & Co. – 100% gratis: https://erichsen-report.de/ Viel Freude beim Anhören. Über eine Bewertun…
 
In der heutigen Folge möchte ich auf 3 aktuelle Warnsignale für den Aktienmarkt, mit Euch, schauen. Das Ganze wie immer ohne Panikmache, aber denoch mit einem gewissen Realismus, denn das die Dinge sich verändern, das ist absehbar. Die Frage ist nur: Wann. ► TIPP: Sichere Dir wöchentlich meine Tipps zu Gold, Aktien, ETFs & Co. – 100% gratis: https:…
 
Folge 80 – Maximilian Lorenz ist heute zu Gast bei Buddy und Ralf [Folge anhören? HIER KLICKEN!] – ein Koch der mit 21 sein erstes Restaurant eröffnete und mit Mitte 20 erhielt er seinen ersten Stern. Beeindruckend. Und Maximilian lässt es im gleichnamigen Restaurant, seiner Weinbar und seinem Cateringservice (um nur einige Aktivitäten zu nennen) o…
 
Heute möchte ich die spannende Frage beprechen, wie hoch ich in Krypto-Währungen investiert sein sollte, wieviel Prozent meines für die Anlage zur Verfügung stehendes Kapitals, sollte ich in Krypto-Währungen investieren? Was das mit der Frage zu tun hat, wann ist denn genug, wirklich genug - auch darum wird es heute gehen.► TIPP: Sichere Dir wöchen…
 
Berkshire Hathaway heißt die vermutlich bekannteste börsennotierte Beteiligungsgesellschaft der Welt und nicht minder bekannt ist ihr CEO Warren Buffett. Es soll heute aber um eine börsennotierte Beteiligungsgesellschaft gehen, die Du vielleicht noch nicht kennst, die aber zumindest weitaus weniger Strahlkraft hat, als Berkshire Hathaway. Zu unrech…
 
Folge 78 – Krass gut der Typ! Alexander Wulf [Folge anhören? HIER KLICKEN!] – der einzige Sternekoch mit russischen Wurzeln trifft Ralf und Buddy zum späten Frühstück. Gemeinsam mit seinen beiden Freunden Ronny Schreiber und Marcel Kokot betreibt er das „Troyka“ (= russisch für Dreigespann) als Popup-Restaurant im schönen Erkelenz. Kurz vor der Erö…
 
Nun habe ich mich also getraut, ich habe investiert und sitze auf schönen Gewinnen. Ich weiß aber, es sind ja nur Buchgewinne, keine realen Gewinne. Ich bespreche heute, wann aus meiner Sicht der richtige Zeitpunkt gekommen ist, um dann Gewinne auch mal in die Realität zu übertragen und zwar sowohl aus Sicht eines langfristigen Aktiensparers, als a…
 
Wer in den letzten Jahren in Gold investiert hat, der hat nicht alles verkehrt - aber unter Rendite-Aspekten - auch nicht alles richtig gemacht. Insbesondere in den letzten Monaten war der Sachwert Gold ein relativ Schwacher. Ist das ein vorübergehendes Phänomen oder müssen wir uns um die Lieblingsanlage der Deutschen etwa Gedanken machen?► TIPP: S…
 
Folge 78 – Mit Tina Pfaffmann [Folge anhören? HIER KLICKEN!] ist eine echte Winzerkönigin zu Gast bei Ralf und Buddy … naja, nicht ganz der Begriff ist eine Erfindung von Buddy – aber, wenn es eine Winzerkönigin gäbe: Tina wäre es! Tina Pfaffmann ist mit Leib und Seele Winzerin – das merkt man nicht nur am Blitzen in ihren Augen, wenn sie über Wein…
 
An der Börse sein Geld anlegen und damit eine anständige Rendite erzielen und an der Börse reich werden, sind zwei komplett verschiedene Disziplinen. Ich spreche heute über den Reiz, bzw. die Gefahr des Spekulierens und damit das Ganze noch etwas interessanter wird, werde ich euch eine ganz private und persönliche Spekulation erläutern.► TIPP: Sich…
 
Ich möchte heute über Visionen und zwei Aktien sprechen, nämlich Apple und Amazon. Ich werde euch ganz offen sagen, in welches Unternehmen ich derzeit investiert habe und in welches nicht.► TIPP: Sichere Dir wöchentlich meine Tipps zu Gold, Aktien, ETFs & Co. – 100% gratis: https://erichsen-report.de/ Viel Freude beim Anhören. Über eine Bewertung u…
 
Folge 77 – Fette Kuh! So. Jetzt isses raus! [Folge anhören? HIER KLICKEN!] … ist keine Beleidigung, auch wenn es sich vielleicht sogar so anhört. Ne, es geht um die 1a-Burger-Bude (so sagt Buddy) in Köln mit Namen „Die Fette Kuh“. Zu Gast bei Buddy und Ralf ist der Küchenchef Martin Block – ein Mann der weiß mit Fleisch umzugehen. Martin, selbst Po…
 
Ich spreche heute mit euch darüber, wie ich persönlich meine Krypto-Anlagen gestalte, d.h. also in Coins investiere, die über das Bitcoin- und Ethereum-Universum hinaus gehen. Ich sage euch ganz offen, wie viel Ahnung ich habe und welche Falle aus meiner Sicht für uns Anleger dort bereit steht, in die wir auf gar keinen Fall hineintappen dürfen.► T…
 
Heute geht es um DIE Megatrends für die Zeit nach Corona, bzw. um bestehende Megatrends, die sich durch Corona entschleunigen oder beschleunigen.► TIPP: Sichere Dir wöchentlich meine Tipps zu Gold, Aktien, ETFs & Co. – 100% gratis: https://erichsen-report.de/ Viel Freude beim Anhören. Über eine Bewertung und einen Kommentar freue ich mich sehr. Jed…
 
Folge 76 – Ingo Holland ist wohl die Instanz in Sachen Gewürzen in Europa. [Folge anhören? HIER KLICKEN!]. Ingo besucht seinen alten Weggefährten Ralf im hohen Norden und zu Dritt geraten die Podcaster schnell ins Plaudern. Es geht um Ingos sensationelle Gewürzmischungen und seinen Einfluss auf die Gastronomie. Als Sternekoch lernte Ingo seinerzeit…
 
Mit dem Schlimmsten rechnen und auf das Beste hoffen, heißt es. Das gilt natürlich auch für die Börse. Wir befinden uns seit vielen Jahren in einem mehr oder weniger trendstarken Bullenmarkt. Genau diese Marktphase ist geeignet, den ein oder anderen Anleger auf dem falschen Fuß zu erwischen, weil er sich nicht auf einen Bärenmarkt vorbereitet. 9 Fr…
 
Larry Fink ist der CEO des weltweit größten Vermögensverwalters BlackRock. Und der ist von den Argumenten von Jerome Powell und der FED nicht überzeugt. Er glaubt eben nicht, dass die Inflation nur vorübergehend sei. Ein Thema, über das ich gerne heute mit euch sprechen möchte.► TIPP: Sichere Dir wöchentlich meine Tipps zu Gold, Aktien, ETFs & Co. …
 
Folge 75 – Nach 20 Jahren verabschiedet sich Karlheinz Hauser aus der Gastro-Sternewelt. Traurig? Vielleicht. Mit neuen Ideen? Auf jeden Fall! [Folge anhören? HIER KLICKEN!]. Buddy besucht Karlheinz auf dem Süllberg – dem fast schon legendären Hotel im schönen Hamburg Blankenese – Ralf kommt online hinzu und schon kann’s losgehen mit der 75sten Fol…
 
Stehen Aktien vor einer neuen Rallye, die uns vielleicht nochmal 20% - 40% Performance bringt? So abwegig ist das nicht. Genau deshalb, möchte ich diese Möglichkeit heute besprechen.► TIPP: Sichere Dir wöchentlich meine Tipps zu Gold, Aktien, ETFs & Co. – 100% gratis: https://erichsen-report.de/ Viel Freude beim Anhören. Über eine Bewertung und ein…
 
Heute möchte ich über eine Anlageklasse sprechen, die noch nie an Wert verloren hat. Das es so etwas überhaupt gibt...► TIPP: Sichere Dir wöchentlich meine Tipps zu Gold, Aktien, ETFs & Co. – 100% gratis: https://erichsen-report.de/ Viel Freude beim Anhören. Über eine Bewertung und einen Kommentar freue ich mich sehr. Jede Bewertung ist wichtig. De…
 
Folge 74 – Erst Sternekoch, dann Sansibar. Geht das? [Folge anhören? HIER KLICKEN!] Die Antwort ist simpel: Ja. Wenn man Sebastians Karriere verfolgt, kann einem schwindelig werden. So hat er von 2003 – 2020 quasi beim Who-is-who der kulinarischen Szene in Deutschland auf verschiedenen Posten gearbeitet – um anschließend in drei Restaurants einen S…
 
Wir erörtern heute für wie wahrscheinlich ich es erachte, dass man mit chinesischen Aktien einen Totalverlust erleidet und wir diskutieren die Frage, ob man das darf. Darf man als langfristiger Aktienanleger, in einzelnen Positionen Totalverluste erleiden, oder wird die Rendite dann komplett zunichte gemacht? ► TIPP: Sichere Dir wöchentlich meine T…
 
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