Der beliebte Sternekoch, Buchautor, TV-Koch und Unternehmer Johann Lafer spricht über sein Leben, seine Karriere und über seine neue iPhone App „Lafers Heimatrezepte“, die jetzt im App Store erhältlich ist. „Ein Leben für den guten Geschmack“ – das ist Johann Lafer. Ein außerordentlicher Koch, der es versteht, seine Leidenschaft zum Wohl seiner Mitmenschen zur Perfektion zu entwickeln. Dies beweist er auch in seiner neuen App, indem er Genuss und Geschmack in über 70 Rezepten verbindet, die ...

Die bekannte Hamburger TV-Köchin Cornelia Poletto ist eine der wenigen Frauen in der deutschen Haute Cuisine. Ihr Credo lautet: „Wirklich gutes Essen entsteht nur aus wirklich guten Produkten.” Cornelia Poletto vermittelt ihr Kochwissen auf eine kompetente Art und Weise, die jede Menge Spaß macht, und bedient sich dabei auch neuer Technologien: Es gibt bereits eine iPhone App, ganz neu auch eine iPad App, sowie die Bücher Mein neuer Grundkurs für Einsteiger und Meine schnelle Küche für jeden ...