Der "Sonntagsspaziergang" ist das Kultur-Reisemagazin des Deutschlandfunk. Darin werden Momente der Begegnung mit Kulturen, der Natur, mit Menschen, Städten und Landschaften audiophon dargestellt und nachgezeichnet. Brauchtum, Lebensweisen, Geschichte, Folklore und Atmosphären ferner Länder und deutscher Regionen erscheinen in plastischen Hörbildern. Extremerfahrungen wie Expeditionen, See- und Bergabenteuer oder Entdeckungsreisen auf den Spuren berühmter Reisender wechseln sich ab mit boden ...
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Lifestyle
öffentlich
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Beste Lifestyle Podcasts, die wir finden konnten
Beste Lifestyle Podcasts, die wir finden konnten
The term lifestyle denotes the way of life, interests, opinions, set of attitudes, habits or possessions of an individual, group, or culture. Since the way of life is subjected to change, and what is "in" today can be "out" tomorrow, one can easily lose track of the latest trends. Listening to podcasts enables people to stay up to date with the latest trends, because they can be followed on the way home, while walking in the park and even in areas without Internet access. In this catalog, there are plenty of impressive podcasts about the latest lifestyle news, news about society, food, fashion, travel, etc. The podcasts listed in this catalog range from light discussions to serious talk shows produced by people from all walks of life. Some discuss about people's favourite hobbies and games, others discuss about relationships, parenthood and different types of food. There are podcasts that might serve as a learning resource for interior design pros and newbies as well as do-it-yourself podcasts and much more.
Der GEO-Podcast: Spannende Hintergrundgeschichten, Interviews mit GEO-Reportern und Experten, ausgewählte GEO-Reportagen, O-Töne aus Metropolen, Urwald, Wüste oder Antarktis. Jeden Donnerstag neu.
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Alltagsrezepte und kulinarische Tipps zum Genießen – mit Carolin Courts und Uwe Schulz in der Moderation sowie dem Genussexperten Helmut Gote.
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Alles zur Fotografie mit Boris und Chris. Egal ob analog oder digital, ob Canon, Nikon, Sony, Olympus, Fuji oder Pentax. Hier lernst Du sehen, egal ob spiegellos oder mit dicker Linse. Wöchentlich kreative und technische Betrachtungen der Fotografie.
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Jeden Samstag verraten die besten Köche des Westens ihre leckersten Rezepte auf WDR 2.
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Gespräche zum Runterladen (vulg. Podcast)
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Ein Podcast über Fotografie, Fotos und als objektiv verkaufte subjektive Erfahrungen.
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Worin Holger Klein mit allerlei Menschen über Kochen und Essen redet.
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Einst waren wir die Ersten und dann haben wir eine sehr lange Pause gemacht, um uns neu zu finden. Jetzt sind wir wieder da. Der Podcast DAHIN! bequatscht Themen, die uns bewegen, begegnen und berühren. Eins haben all die Themen gemeinsam: sie entstehen unterwegs. reisen EXCLUSIV ist eines der führenden Reisemagazine für den deutschsprachigen Markt. Uns gibt es bereits seit 25 Jahren. Und in diesem bewegten Reiseleben haben wir schon das ein oder andere Abenteuer erfahren dürfen. Jetzt lasse ...
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Im Wesentlichen Fotografie
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- Interviews in freier Wildbahn -
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Sonntagsspaziergang vom 02.06.2024
48:54
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Kingston, Laura www.deutschlandfunk.de, SonntagsspaziergangVon Kingston, Laura
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Welche Nuss-Nougat-Creme ist die beste?
43:28
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Nutella ist zum Synonym geworden für Nuss-Nougat-Cremes. Doch wie schlägt sich der Schokoaufstrich im direkten Vergleich? Genussexperte Helmut Gote, Moderator Uwe Schulz und Testerin Sigrid Müller machen den Geschmackstest. Nuss-Nougat-Cremes im Test (07:57) Nutella (09:16) MinusL – Nuss-Nougat Creme fein cremig (11:16) Bioladen – 13 % Haselnuss Sc…
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Sonntagsspaziergang vom 26.05.2024
1:18:50
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Kingston, Laura www.deutschlandfunk.de, SonntagsspaziergangVon Kingston, Laura
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Japanische Küche in NRW: Ramen, Sushi und Sake
45:40
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Was die japanische Küche auszeichnet, wo man die richtigen Zutaten findet und welche Kochbücher weiterhelfen, das besprechen Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts anlässlich des Japantags in Düsseldorf. Japanisch kochen: Kochbuchtipps von Helmut Gote (06:49) Sushi-Reis richtig zubereiten: waschen, reiben, Essig zufügen (14:40) Ku…
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Sonntagsspaziergang vom 19.05.2024
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Spanische Spezialitäten: Wermut, Tapas und Sangría
43:20
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Bevor sie zu Tapas aus Spanien greifen, läuten Genussexperte Helmut Gote und Moderator Uwe Schulz die "Hora del Vermut" ein und trinken, im Sinne einer alten spanischen Tradition, zur Mittagszeit ein Glas Wermut. Spanischer Apéritif: Wermut mit Eiswürfel, Olive und Zitronenscheibe (03:18) Spanischer Himmel für Feinschmecker: Salón Gourmets in Madri…
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Sonntagsspaziergang vom 12.05.2024
1:17:14
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Spargelzeit: Außergewöhnliche Spargelrezepte
45:42
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Sauce Mornay statt Sauce Hollandaise: Genussexperte Helmut Gote bereitet zur Freude von Moderatorin Carolin Courts weißen Spargel mal ganz anders zu und lässt sich dabei von der französischen und italienischen Küche inspirieren. Spargelsorten im Überblick (03:15) Spargel "al dente" zubereiten (10:47) Welcher Wein zum Spargel passt (16:43) Überbacke…
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Sonntagsspaziergang vom 05.05.2024
1:18:20
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Norwegen: Auf Orca-Safari
23:25
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Auf Orca-Safari in Norwegen Whale Watching extrem: In den Wintermonaten tummeln sich in den norwegischen Fjorden Orcas. Die beste Gelegenheit, die Tiere in ihrem Element zu erleben. Ein Abenteuer der Extraklasse! Seit den achtziger Jahren blüht in Norwegen der Waltourismus. Tatsächlich ist es einer der wenigen Flecken auf der Erde, an denen es erla…
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Quark eignet sich hervorragend für süße oder herzhafte Speisen. Allerdings gibt es große Qualitätsunterschiede, stellen Genussexperte Helmut Gote, Moderator Uwe Schulz und Studiogast Sigrid Müller beim Magerquark-Test fest. Wie Quark hergestellt wird (05:22) Magerquark im Test (08:30) Ja! Magerquark & Tuffi Magerquark (10:23) Rewe Bio Magerquark & …
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Sonntagsspaziergang vom 28.04.2024
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Hühnerfleisch: Haltungsformen im Vergleich
45:27
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Masthühner werden schon nach wenigen Wochen getötet. Dennoch macht die Haltungsform für das Huhn und den Geschmack einen Unterschied. Helmut Gote und Moderator Uwe Schulz klären auf über Stallmast, Freiland- und Biohaltung. Sollte man Tiere nur essen, wenn man sie selbst töten kann? (00:20) Massentierhaltung im Stall: Zahlen und Eindrücke (06:21) F…
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Sonntagsspaziergang vom 21.04.2024
1:19:30
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kington,laura www.deutschlandfunk.de, SonntagsspaziergangVon kington,laura
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Fisch und Whisky von der Insel Rügen
45:51
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Ein Urlaub auf Rügen lohnt sich auch aus kulinarischer Sicht, findet Helmut Gote. Mit Carolin Courts spricht er über erstklassigen Fisch aus der Ostsee, den küstentypischen Sanddorn und die Whisky-Brennerei auf der Insel. Was Rügen so besonders macht (05:27) Besuch im Hofladen Alte Pommernkate? (06:54) Ostseehering von den Hiddenseer Kutterfischern…
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Sonntagsspaziergang vom 14.04.2024
1:31:05
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Kingston, Laura www.deutschlandfunk.de, SonntagsspaziergangVon Kingston, Laura
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Die Holland America Line Story 3 - Nordeuropa
23:47
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Nordeuropa mit der Holland America Line Teil 3 unserer Story über eine Kreuzfahrtlinie mit Tradition. Wer quasi vor der Haustür starten möchte, dem empfehlen wir heute die Routen durch Nordeuropa. Nordeuropa-Kreuzfahrten kombinieren selten erforschte Orte mit berühmten Häfen und Übernachtungen in verlockenden Städten wie Kopenhagen, Reykjavík und a…
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Originelle Rezepte für den Frühling
44:47
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Der Frühling zieht mit Spargel und frischen Kräutern in die Küche ein. Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts präsentieren Frühlingsrezepte mit einem besonderen Twist – und beginnen ausgerechnet mit Käsebrötchen. Was ein gutes Käsebrötchen ausmacht (06:32) Französisches Gebäck mit Käse: Gougère (09:24) Was ist ein Brandteig? Worau…
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Sonntagsspaziergang vom 07.04.2024
1:18:28
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Heringsfilet in Tomatensauce im Test
44:07
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Fisch-Picknick im Studio: Genussexperte Helmut Gote, Moderator Uwe Schulz und Studiogast Sigrid Müller testen in Tomatensauce eingelegte Heringsfilets aus der Dose. Nur ein Fisch überzeugt alle. Was bedeutet das MSC-Siegel? (02:19) Dosenhering in Tomatensauce im Test (07:04) Gut & Günstig (Edeka) – Heringsfilets in Tomatensauce (09:55) Hawesta – Ex…
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Die Holland America Line Story 2 - Alaska
23:33
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Alaska mit der Holland America Line Weiter gehts auf den 11 Premium-Schiffen der Holland America Line. Heute entdecken wir Gletscher, Gipfel und Fjorde in Alaska. Wir reisen durch das ruhige Meer Alaskas zum Glacier-Bay-Nationalpark oder zum Hubbard-Gletscher, wo wir das Kalben des Eises, den „weißen Donner“, beobachten. Fest steht: Bei Holland Ame…
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Wildfleisch aus Mecklenburg-Vorpommern
46:19
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Auf Naturschutz und eine nachhaltige Landwirtschaft wird in Mecklenburg-Vorpommern großen Wert gelegt. Wie sich das auf die Qualität des Wildfleischs auswirkt, prüfen Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts. Welche Wildarten es in Mecklenburg-Vorpommern gibt (04:24) Initiative der Landesforstämter: Wild vom Förster (06:45) Untersch…
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Sonntagsspaziergang am 24.03.2024 Teil 2
51:42
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Kingston, Laura www.deutschlandfunk.de, SonntagsspaziergangVon Kingston, Laura
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Sonntagsspaziergang am 24.03.2024 Teil 1
30:58
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Kingston, Laura www.deutschlandfunk.de, SonntagsspaziergangVon Kingston, Laura
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Brot-Sprechstunde mit "Brotdoc" Björn Hollensteiner
54:09
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Wie gelingt ein Sauerteig? Welches Mehl ist das beste? Genügt ein normaler Backofen zum Brotbacken? "Brotdoc" Björn Hollensteiner beantwortet Fragen unserer Hörerinnen und Hörer. Carolin Courts und Helmut Gote moderieren. Sauerteig selbst herstellen: Machbar für Brotback-Anfänger? (01:42) Tipps für ein perfektes Baguette (07:01) Welches Mehl eignet…
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Sonntagsspaziergang am 17.03.2024 Teil 2
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Zare, Susan www.deutschlandfunk.de, SonntagsspaziergangVon Zare, Susan
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Sonntagsspaziergang am 17.03.2024 Teil 1
30:11
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Zare, Susan www.deutschlandfunk.de, SonntagsspaziergangVon Zare, Susan
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Die Holland America Line Story 1 - Karibik
28:17
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Karibik mit der Holland America Line Checkt ein, macht es Euch gemütlich! Wir nehmen euch drei Folgen lang mit auf die Schiffe der Holland America Line. In Folge 1: ein spannender Rückblick auf die mehr als 150 Jahre alte Tradition der Linie und: die schönsten Ziele der Karibik. In dieser und den nächsten beiden Folgen von DAHIN! Erfahrt Ihr mehr ü…
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Brot backen mit "Brotdoc" Björn Hollensteiner
45:25
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Brot selber backen, anstatt es zu kaufen, ist nicht nur gesünder, es macht auch Spaß. Helmut Gote und Carolin Courts haben es ausprobiert. Wie Brotbacken Zuhause im Ofen gelingt, erklärt Mediziner und Hobby-Bäcker Björn Hollensteiner. Lange Reifezeiten machen Brotteige bekömmlicher (04:07) Warum selbstgebackenes Brot gesünder ist (06:36) Wie "Brotd…
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Sonntagsspaziergang am 10.03.2024 Teil 2
49:11
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Zare, Susan www.deutschlandfunk.de, SonntagsspaziergangVon Zare, Susan
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Sonntagsspaziergang am 10.03.2024 Teil 1
30:33
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Zare, Susan www.deutschlandfunk.de, SonntagsspaziergangVon Zare, Susan
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Fisch und Bier aus Mecklenburg-Vorpommern
44:22
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Von seiner Reise durch Mecklenburg-Vorpommern hat Helmut Gote Wildkarpfen aus der Müritz, Bismarckhering und Bier von der Ostseeküste mitgebracht. Moderator Uwe Schulz ist begeistert von den norddeutschen Spezialitäten. Wildfang und Teichwirtschaft: Wie in der Müritz gefischt wird (06:37) Welche Fische in der Müritz zuhause sind (08:58) Wie sich Wi…
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Sonntagsspaziergang am 03.03.2024
1:19:44
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Zare, Susan www.deutschlandfunk.de, SonntagsspaziergangVon Zare, Susan
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Eine Frikadelle müsse warm gegessen werden und auch ohne Senf gut schmecken, meint Helmut Gote. Gemeinsam mit Uwe Schulz und Sigrid Müller testet er Fertigfrikadellen und stellt fest: Sie sind besser als ihr Ruf. Was in eine Frikadelle (nicht) hineingehört (03:46) Frikadellen-Test: Ja! Küchenfertige Frikadellen Klassik (07:44) Frikadellen-Test: Rem…
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Sonntagsspaziergang vom 25.02.2024 Teil 2
49:37
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Sonntagsspaziergang vom 25.02.2024 Teil 1
31:52
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Snacks und Süßigkeiten aus Europa
46:25
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Helmut Gote hat die Internationale Süßwarenmesse in Köln besucht und allerlei süße und salzige Snacks mitgebracht: scharfe Cracker, zuckrige Bonbons und Mini-Torten. Gemeinsam mit Uwe Schulz geht's nun an die Verkostung. Aktuelle Snack-Trends: Viel Schärfe, viel Zucker (08:12) Britische Süßigkeiten mit Tradition und Minze (14:16) Snack-Innovation a…
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