#27 Profi - Tipps: Brot backen

Two bake girls

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4y ago 35:51

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Eine Folge mit Anleitung und Tipps zum Brot backen zuhause. Von der Wahl der Zutaten über‘s Kneten bis hin zur richtigen Aufbewahrung! Außerdem beantworten wir die häufigsten Fragen: Wie viel Zeit muss ich einplanen, welche Form für welches Brot und wieso ist Wasserdampf im Ofen so wichtig...? Jede Menge Hintergrundwissen und nützliche Tricks die das backen leichter gestalten. Wir lieben gutes Brot!

64 Episoden

#Essen #Kunst #Katharina Regele und Vera Aline Becker #Baecker #Bakery #Food #Konditoren #Pastry #Schokolade #Food Podcast von Katharina Regele #Brot #Handwerk #Leonie Paffen

#27 Profi - Tipps: Brot backen

Two bake girls

published 4y ago

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