Food Podcast Von Katharina Regele öffentlich
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BACKEN, ESSEN - WOHLFÜHLEN. Der Podcast rund ums genießen! Geschichten aus der Backstube und interessante Hintergrundinformationen zum Thema Ernährung. Die Gastgeberinnen Katharina Regele und Vera Becker sind zwei leidenschaftliche Bäcker - und Konditormeisterinnen, die euch mitnehmen in eine Welt rund ums Backen. Großartige Gäste, viel Schokolade, viel Brot und jede Menge Wissen! Die 2. Staffel ist ab dem 3.9.2020 online!
 
Der ACHTSAM ESSEN PODCAST begleitet dich auf deinem Weg zu einem gesunden Essverhalten und einem positiven Körpergefühl. Du möchtest dich von Diätgedanken, Heißhungeranfällen oder Binge eating lösen? Du möchtest ein leichtes befreites und intuitives Essverhalten erlernen und wieder so richtig genießen können? Dann ist der Podcast das Richtige für dich. Hier bekommst du jede Menge Tipps und Inputs. Das tolle am Podcast: Die Inhalte sind wissenschaftlich fundiert und trotzdem leicht verdaulich ...
 
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Die Diätstimme los zu werden ist gar nicht so einfach. Deshalb schleicht sie sich sehr gerne in intuitives Essverhalten ein und das ohne bemerkt zu werden. ⁠⁠Deshalb findest du hier Anzeichen dafür, wie du die Diätmentalität im intuitiven Essverhalten erkennst. Es wird dann vielmehr zu einer Hunger-Sättigungs-Diät. Website: www.achtsam-essen.at eBo…
 
Eine Essstörung abzulegen ist schon schwierig genug. Wie soll es dann auch noch gelingen gleichzeitig Selbstliebe aufzubauen oder einen neutralen bzw. positiven Zugang zu dem eigenen Körper zu entwickeln? Luisa Gaffa alias @selbst_verliebt und @lulusdreamtown weiß wovon sie spricht. Mit frühen 13 Jahren sie glitt sie in eine Essstörung und Sportsuc…
 
A cake a day...! Kuchen geht immer, mit unseren Profi Tipps gelingt er jetzt auch auf jeden Fall. Wir sprechen über leckere Rohstoffe, die besten Rezepte, alles über die Herstellung, backen im Ofen Zuhause, einfache Veredelung und geben Ideen zur Aufbewahrung. Lustige Geschichten zu unseren persönlichen Fails und Erfahrungen, die wir im Ausland gem…
 
Was ist, wenn das mit dem intuitiv essen nicht klappt und du wieder einmal scheiterst? Die letzten Jahre haben gezeigt, dass es ohne Kontrolle einfach nicht funktioniert. Wie soll das nun mit dem IE gehen, wenn es dort keine Regeln gibt? Was ist, wenn du ständig zu viel isst? Oder das Schlimmste: Was ist, wenn du zunimmst? Die Angst kann ganz schön…
 
Die erste Folge zu einer spannenden Reise. Eine von uns macht sich im 2022 selbständig und erfüllt sich den Traum einer eigenen Bäckerei: Katharina Regele alias BÄCKERMÄDLE. Sie beantwortet Fragen rund um die Idee, Standort,...und gibt Einblicke in ihr spezielles Konzept. Ihr hört einen Bericht über die ersten Schritte auf dem Weg zur selbständigen…
 
Der Begriff Übergewicht ist fest in unserer Alltagssprache verankert. Ständig sprechen wir darüber. Aber was bedeutet der Begriff überhaupt? Über was liegt der das Gewicht drüber? Das Thema Körpergewicht ist ein gesellschaftspolitisches Thema und daher sollten wir als Gesellschaft mehr über unsere Sprache und das was bestimmte Begriffe mit sich bri…
 
Menschen mit Diabetes sind mit massiven Stigmatisierungen konfrontiert. Gleichzeitig zeigt die aktuelle medizinische Therapie sehr große Ähnlichkeiten mit den Symptomen einer Essstörung auf: Zügelung, Überwachung, Körpersignale übergehen. Der Grad zwischen Maßnahmen zur Gesunderhaltung und Essstörung ist ein schmaler. Auch Studien zeigen, dass unte…
 
Intuitiv essen & Binge eating Was passiert, wenn ich als Binge eaterIn beginne achtsam und intuitiv zu essen? Ist es hilfreich oder sollte man die Finger davon lassen? Gehen die Essanfälle weg? Auf was solltest du achten? Darüber unterhalten wir uns in der heutigen Folge. Website: www.achtsam-essen.at eBook: https://elopage.com/s/CorneliaFiechtl/eb…
 
Vom Büro in die Backstube: Nochmal ganz neu anfangen und durchstarten. Dieser ungewöhnliche Werdegang war auch der Beginn der Brotpuristen. Tamara erzählt uns warum sie ihren Job als Lehrerin an den Nagel gehängt hat und wieso Brot backen so viel besser ist als Bücher wälzen! Außerdem berichtet sie von den Anfängen als Quereinsteiger und gleichzeit…
 
"Ich spüre keinen Hunger, wie geht ihr damit um? Ich bin einfach nie satt, was soll ich tun?" Das sind typische Aussagen, die ich häufig von Personen höre, die aus einer Essstörung (Bulimie, Magersucht) kommen und beginnen intuitiv zu essen. In der heutigen Folge spreche ich darüber, auf was du achten solltest, wenn du aus einer Essstörung kommst. …
 
Im Gespräch mit Elisabeth Lechner. Unsere Welt ist für dünne, fitte und "undisabled" People gemacht. FitluencerInnen verhelfen zum Corona Home Workout Boom. Dabei sehen sie auch noch gestylt und geschminkt aus und essen "ganz normal". Sogar der Hashtag body positivity wird auf Instagram von Bildern auf denen dünne, weiße Frauen zu sehen sind übersc…
 
Giovanna Müller möchte als Konditormeisterin andere Wege beschreiten: Sie hat sich mit einer Patisserie auf Rädern selbstständig gemacht! In dieser Folge erzählt sie uns die Vor - und Nachteile und gibt Tipps für die Umsetzung eines solchen Konzepts. Sie lässt hinter die Kulissen von Hochzeiten und Festivals blicken und redet offen über Finanzen un…
 
Kennst du das Gefühl, dass du dich unglaublich toll und stark fühlst, wenn du es schaffst, dich zu zügeln und zu kontrollieren? Selbstkontrolle macht glücklich - aber warum? Darum geht es in der heutigen Folge. Website: www.achtsam-essen.at eBook: https://elopage.com/s/CorneliaFiechtl/ebook-ernaehrungspsychologie ACHTSAM ESSEN Kurs: https://achtsam…
 
Die Psychologie des Fastens. Macht Fasten glücklich? Warum fühlt sich der Nahrungsentzug gut an? Eignet sich fasten zum Abnehmen? Das alles und ein Faktencheck rund um Fasten gibt es in der heutigen Folge. PLUS: Bonuscode für den AE Kurs 2021 => Damit sparst du gigantische 120,00 Euro Website: www.achtsam-essen.at eBook: https://elopage.com/s/Corne…
 
Eine Folge mit Anleitung und Tipps zum Brot backen zuhause. Von der Wahl der Zutaten über‘s Kneten bis hin zur richtigen Aufbewahrung! Außerdem beantworten wir die häufigsten Fragen: Wie viel Zeit muss ich einplanen, welche Form für welches Brot und wieso ist Wasserdampf im Ofen so wichtig...? Jede Menge Hintergrundwissen und nützliche Tricks die d…
 
Warum verändert sich das Essverhalten unter Kortisol- oder Kortisoneinfluss? Helfen Diäten gegen das Zunehmen? Sind Essanfälle normal? Das alles gibt es heute in der neuen Folge. Plus => Wie du zu einem Rabattcode für de neuen ACHTSAM ESSEN Kurs ab März 2021 kommst. Website: www.achtsam-essen.at eBook: https://elopage.com/s/CorneliaFiechtl/ebook-er…
 
Ernährungsprotokolle und food tracking werden häufig aus unterschiedlichen Gründen eingesetzt. Sei es um das Abnehmen voran zu treiben oder aber aus gesundheitlichen Gründen, um Verdauungssymptomen etc. auf den Grund zu gehen. Der ständige Fokus auf Ernährung kann negative Konsequenzen haben, vor allem bei Personen, die sich von Haus aus schon viel…
 
Selbständig oder nicht - Beruf und Baby miteinander zu verbinden ist schwierig, auch heute noch! Wir haben uns mal umgehört und unsere Gäste gefragt: „Wie schafft ihr das?“ Diese Mamis verraten euch Tipps und Tricks und geben Einblicke in ihre eigenen positiven und negativen Erfahrungen. Hier wird nichts geschönt, sondern reiner Wein äh Milch einge…
 
Je mehr wir uns mit dem Thema "gesunde Ernährung" beschäftigen, desto mehr verlieren wir den Genuss und das Körpergefühl verloren. Der Fokus auf gesunde Ernährung führt uns also oftmals genau dahin, wo wir nicht hin möchten: In ein ungesundes Essverhalten. Website: www.achtsam-essen.at eBook: https://elopage.com/s/CorneliaFiechtl/ebook-ernaehrungsp…
 
Über Sonja: https://soko-psy.univie.ac.at/ueber-uns/sonja-kunz/ Website: www.achtsam-essen.at eBook: https://elopage.com/s/CorneliaFiechtl/ebook-ernaehrungspsychologie ACHTSAM ESSEN Kurs: https://achtsam-essen.at/achtsamessen_kursuebersicht/ Kurs EMOTIONALES ESSEN ADÉ https://achtsam-essen.at/onlinekurs_emotionales_essen/ UnterstützerIn werden: www…
 
In der heutigen Anti-Vorsatz Folge nehmen wir deine Vorsätze unter die Lupe und stellen uns dafür einer entscheidenden Frage! Achtung: Diese Folge könnte einiges verändern. Insta: @cornelia_fiechtlWebsite: www.achtsam-essen.ateBook: https://elopage.com/s/CorneliaFiechtl/ebook-ernaehrungspsychologieUnterstützerIn werden: www.Steadyhq.com/ernaehrungs…
 
Das neue Jahr steht vor der Türe und somit tritt die "ab 1. Jänner Regel" in Kraft. Was es mit dieser Regel auf sich hat und warum du die Finger davon lassen solltest - darüber spreche ich in der heutigen Folge. Danke an Romana, für die Unterstützung meines Podcasts auf www.steadyhq.com/ernaehrungspsychologie. Website: www.achtsam-essen.at eBook: h…
 
Goodbye 2020 / Hello 2021 | alte & neue Trends Das Jahr ist fast vorbei und wir blicken zurück: Was hat uns privat und beruflich bewegt, was nehmen wir aus diesem verrückten Jahr mit und wie gehts weiter? Wir sprechen über nicht gebackene Hochzeitstorten und rätseln über die verkauften Mehl und Hefemengen in der Pandemie. Regionale Lebensmittel, Ga…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. Jeden Tag gibt es eine neue Affirmation, die dich dabei un…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. Jeden Tag gibt es eine neue Affirmation, die dich dabei un…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. Jeden Tag gibt es eine neue Affirmation, die dich dabei un…
 
Gemeinsam mit Jaqueline Scheiber, bekannt unter Minusgold, spreche ich darüber, wie es ist, den eigenen Körper abzulehnen oder sogar zu hassen. Außerdem: Warum du deinen Körper nicht lieben musst und Trauerarbeit wichtig ist. Wir tauchen in Jaquelines berührende Texte ein und sprechen über Ihre persönlichen Erfahrungen. Website: www.achtsam-essen.a…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. Jeden Tag gibt es eine neue Affirmation, die dich dabei un…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. Jeden Tag gibt es eine neue Affirmation, die dich dabei un…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. Jeden Tag gibt es eine neue Affirmation, die dich dabei un…
 
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Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. Jeden Tag gibt es eine neue Affirmation, die dich dabei un…
 
Gerade in der Weihnachtszeit kommt es nicht selten zu einer Enthemmung des Essverhaltens. Übermäßiges Essen, Völlegefühl und übermäßiges "Sündigen" sind die Folge. Warum kommt des zu dieser Enthemmung und wie kannst du damit umgehen? Darum geht es heute. Website: www.achtsam-essen.at eBook: https://elopage.com/s/CorneliaFiechtl/ebook-ernaehrungspsy…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. ⁠Jeden Tag gibt es eine neue Affirmation, die dich dabei u…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. ⁠Jeden Tag gibt es eine neue Affirmation, die dich dabei u…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. ⁠Jeden Tag gibt es eine neue Affirmation, die dich dabei u…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. Jeden Tag gibt es eine neue Affirmation, die dich dabei un…
 
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Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. ⁠⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⁠⠀Jeden Tag gibt es eine n…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. ⁠⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⁠⠀Jeden Tag gibt es eine n…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. ⁠⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⁠⠀Jeden Tag gibt es eine n…
 
Mit oder ohne Corona - die Weihnachtszeit ist essenstechnisch gesehen, eine ziemliche Herausforderung. In der heutigen Folge verrate ich dir die häufigsten (Ess-)Fehler in der Weihnachtszeit und wie du sie verhindern kannst. Website: www.achtsam-essen.at eBook: https://elopage.com/s/CorneliaFiechtl/ebook-ernaehrungspsychologie ACHTSAM ESSEN Kurs: h…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. ⁠⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⁠⠀Jeden Tag gibt es eine n…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisi Ich-Zeit. Dauert nur ein paar Minuten, ist zum hören und extra für dich gemacht. ⁠⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⁠⠀Jeden Tag gibt es eine n…
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften alltäglichen 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Weiß der Geier warum, immerhin geht es doch um Besinnung oder? Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisl Ich-Zeit. Dauert nur 5 Minuten, ist zum hören und nur für dich …
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften alltäglichen 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Weiß der Geier warum, immerhin geht es doch um Besinnung oder? Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisl Ich-Zeit. Dauert nur 5 Minuten, ist zum hören und nur für dich …
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften alltäglichen 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Weiß der Geier warum, immerhin geht es doch um Besinnung oder? Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisl Ich-Zeit. Dauert nur 5 Minuten, ist zum hören und nur für dich …
 
Die Zeit um Weihnachten kann so extrem hektisch sein, dass sich sogar die zuvor hart erkämpften alltäglichen 5 Minuten ICH-Zeit aus dem Staub machen. Weiß der Geier warum, immerhin geht es doch um Besinnung oder? Genau deshalb bekommst du von mir einen täglichen MINI-INPUT für ein bisl Ich-Zeit. Dauert nur 5 Minuten, ist zum hören und nur für dich …
 
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