Grill-Ueli im Gespräch bei «Salis trifft...» mit Gianfranco Salis

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In der heutigen Sendung ist bei mir der Welt-, Europa- und elffache Schweizer Meister im Grillieren, der Rheintaler Ueli Bernold bei mir zu Gast. Ich traf den bekanntesten Grillmeister der Schweiz an der OLMA in St.Gallen.

Der gelernte Rheintaler Metzgermeister aus Schönbüel, der vor einigen Jahren ein Restaurant und eine Metzgerei vom Vater übernommen hatte, entschied sich im Frühling 2018 beides aufzugeben, um fortan voll und ganz auf die Karte «Grill-Ueli» zu setzen. Dies gelang ihm mit grossem Erfolg.

Seit bald dreissig Jahren lebt er seine Passion aus. Er lebt seinen Traum und ist der Inbegriff für Partyservice und Grillkurse vom Feinsten. Als Koch in der Sendung «SRF bi de Lüüt» und als Werbegesicht für «Aldi Suisse», ist er seit vielen Jahren auch regelmässig am Fernsehen zu sehen. Er ist einer der gefragtesten und bekanntesten Grilleure der Schweiz.

«Grill-Ueli» bietet Grillkurse für Firmen und Vereine sowie Detailfachgeschäfte an und ist regelmässig an Publikumsmessen anzutreffen. Jährlich wird er über 230 Mal gebucht!

Bei Veranstaltungen aller Art und Grösse, wie Geburtstagfeiern, oder Firmenjubiläen geniesst man die vielen Variationen aus Fleisch und Fisch mit Gemüse vom Grill oder Smoker. Bei den Events mit dem Welt-, Europa- und Schweizermeister legen seine Kunden und Gäste selber Hand an und setzen Tipps und Tricks des Weltmeisters an Ort und Stelle gleich selber um.

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