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Reportagen, Dokumentationen, Biografien und investigative Recherchen: Die Feature AutorInnen gehen auf Entdeckungsreise und recherchieren Themen, die bewegen. Dafür reisen sie um die ganze Welt - oder nach nebenan.
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#6 Fleisch – Diese Fehler kannst du vermeiden!
Manage episode 291874187 series 2897130
Inhalt bereitgestellt von SWR3, Johann Lafer, and Rebecca Rodrian. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von SWR3, Johann Lafer, and Rebecca Rodrian oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Was hat ein Backofen mit Grillen zu tun? Was sind die großen Todsünden beim Grillen von Fleisch? Johann Lafer kennt alle Geheimtipps und weiß, was es beim Auftauen und den Temperaturen von Steaks und Filets zu beachten gibt. Bei so viel Know-How zu Schwein, Rind, Geflügel, Burger oder Wild wird das nächste Grillen auch für SWR3 Redakteurin und Vegetarierin Rebecca Rodrian wunderbar vollgestopft sein mit neuem (Fleisch-) Grillwissen.
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19 Episoden
