Artwork

Inhalt bereitgestellt von Chris Blanchard. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Chris Blanchard oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-App
Gehen Sie mit der App Player FM offline!

171: Caroline Pam and Tim Wilcox of Kitchen Garden Farm on Scaling Up, Value-Added Products, and Wholesale Marketing

1:20:07
 
Teilen
 

Manage episode 213625417 series 2391421
Inhalt bereitgestellt von Chris Blanchard. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Chris Blanchard oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

Caroline Pam and Tim Wilcox farm 50 acres of vegetables at Kitchen Garden Farm in Western Massachusetts. Starting with an acre of produce in 2006, Caroline and Tim have steadily expanded the farm’s scale and added fire-roasted salsa and a naturally fermented sriracha to their farm’s production.

We discuss the value-added products and how those fit into the work and overall business of Kitchen Garden Farm, since they account for a significant portion of the farm’s revenue. Tim and Caroline dig into the process of scaling up their operation, including how they manage a multitude of different locations for production. And Caroline and Tim share how they’ve developed a wholesale-only marketing strategy, and the nuts and bolts of how that works on their farm.

Perennial support for the Farmer to Farmer Podcast is generously provided by Vermont Compost Company.

Pictures, show links, and more at farmertofarmerpodcast.com/episodes/kitchengarden.

  continue reading

176 Episoden

Artwork
iconTeilen
 
Manage episode 213625417 series 2391421
Inhalt bereitgestellt von Chris Blanchard. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Chris Blanchard oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

Caroline Pam and Tim Wilcox farm 50 acres of vegetables at Kitchen Garden Farm in Western Massachusetts. Starting with an acre of produce in 2006, Caroline and Tim have steadily expanded the farm’s scale and added fire-roasted salsa and a naturally fermented sriracha to their farm’s production.

We discuss the value-added products and how those fit into the work and overall business of Kitchen Garden Farm, since they account for a significant portion of the farm’s revenue. Tim and Caroline dig into the process of scaling up their operation, including how they manage a multitude of different locations for production. And Caroline and Tim share how they’ve developed a wholesale-only marketing strategy, and the nuts and bolts of how that works on their farm.

Perennial support for the Farmer to Farmer Podcast is generously provided by Vermont Compost Company.

Pictures, show links, and more at farmertofarmerpodcast.com/episodes/kitchengarden.

  continue reading

176 Episoden

כל הפרקים

×
 
Loading …

Willkommen auf Player FM!

Player FM scannt gerade das Web nach Podcasts mit hoher Qualität, die du genießen kannst. Es ist die beste Podcast-App und funktioniert auf Android, iPhone und im Web. Melde dich an, um Abos geräteübergreifend zu synchronisieren.

 

Kurzanleitung