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DG090: Wie du mit Fermentieren Lebensmittel haltbar machst
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Seit 2015 betreiben Maria und Marco die Fermentationsmanufaktur „Sauer macht glücklich“. In dieser Folge des Darmglück-Podcasts sprechen wir über die gesundheitlichen Vorteile von fermentiertem Gemüse, wie Milchsäuregärung funktioniert und wie du zu Hause selbst Fermentieren kannst.
Maria und Marco verraten:
- Welches Gemüse man fermentieren kann
- Was man zum Fermentieren braucht
- Wie es funktioniert
- Wie man sicherstellt, dass es auch klappt
Links zur Folge:
Mehr über „Sauer macht glücklich“ erfährst du unter: www.sauer-macht-gluecklich.de/
Sauer macht glücklich – Apfel-Rote-Bete Relish Video: https://www.youtube.com/watch?v=eh_biMGVDN0
„Die Fermentationsformel“ – Online-Kurs www.gruber-ernaehrung.ch/fermentieren
Mein kostenloses Online Seminar: https://www.gruber-ernaehrung.ch/onlineseminar
Zuckerquiz: https://www.gruber-ernaehrung.ch/zuckerquiz
Kostenlose Darmglück Facebook Gruppe: www.gruber-ernaehrung.ch/facebookgruppe
Darmglück Online Kurs https://training.gruber-ernaehrung.ch/darmgluck
Hast du Fragen an mich? Oder Rückmeldungen zum Podcast? Dann hinterlasse mir gerne eine Voicemail! https://www.gruber-ernaehrung.ch/voicemail
Instagram Profil Julia Gruber: https://www.instagram.com/juliaelisabethgruber/
Shownotes zu dieser Folge: https://www.gruber-ernaehrung.ch/090
251 Episoden
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Seit 2015 betreiben Maria und Marco die Fermentationsmanufaktur „Sauer macht glücklich“. In dieser Folge des Darmglück-Podcasts sprechen wir über die gesundheitlichen Vorteile von fermentiertem Gemüse, wie Milchsäuregärung funktioniert und wie du zu Hause selbst Fermentieren kannst.
Maria und Marco verraten:
- Welches Gemüse man fermentieren kann
- Was man zum Fermentieren braucht
- Wie es funktioniert
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