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Anja, Marc, Christian und Kai im Talk über das Destillieren. Erfahrungen, Spannendes, Lehrreiches und Lustiges aus der Welt der privaten Destillation. Was darf man destillieren? Was will man destillieren? Was kann man destillieren? Warum macht man das? Was darf man nicht ;-) Woche für Woche sprechen wir über unsere Erfahrungen. Lockeres Wissen für Neueinsteiger und Profis. Du hast Fragen zum Destillieren? Wir beantworten Sie im Podcast! Schreib uns via Facebook oder per E-Mail an vier@destil ...
 
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Die 4 Destillatiere | Episode 52 Unser Ausflug in die Herstellung und Nutzung von Parfums lässt tief blicken. Passend dazu haben wir uns den Jasmin als Pflanze der Woche vorgeknöpft. Was haben wir im Glas? Mohndestillation Gin nachwacholdern? Ein halber Tropfen ätherisches Öl Anders entwickelt Seifig? Jasmin Enfleurage und Lösungsmittel Aphrodisiak…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 51 Der Oregano ist in der ersten Hälfte des Podcasts unsere Pflanze der Woche. Danach schwärmen Anja und Kai von der Stadt Grasse in Südfrankreich. Was haben wir im Glas? Oregano Beachtliche Ölausbeute Oregano zum desifizieren Tote Küken durch Oregano Pfefferminze Hydrolat Atemwegserkrankungen Dost Morgensonne Zum troc…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 50 Zoll ist toll? Was haben wir im Glas? Kakao Tabak Kubanische Produkte Durchgesägte Destillen Lebensmittelaufsicht Destille = Schnaps Österreich & Schweiz sind kooperativ Deutschland je nach zuständigem Beamten Legalize Home Distilling Verbindlichkeiten bei der Behörde Kai schimpft sich in Rage Gesetzesänderung 2018 …
 
Die 4 Destillatiere | Episode 49 Karotten und Naturkosmetik: Das passt gut zusammen und so ist diese Folge trotz der Veröffentlichung am Karfreitag eher spaßig ausgefallen. Was haben wir im Glas? Karotten & Möhren Karottensamen für ätherisches Öl Grundnahrungsmittel Fasziniert von der Karotte Normale Tagesrationen? Jungbrunnen Naturkosmetik Avocado…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 48 Welche Pflanzen destillieren wir im April? Außerdem sprechen wir über die Destillation unter freiem Himmel von Terrasse und Balkon bis hoch in die Berge und am Meer. Was haben wir im Glas? Das schweift vom Thema weg ... War ich der Brennnessel unsympathisch? Bärlauch barbarisch? Kampfer vs Menthol Salbei Magnolien B…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 46 Diesmal hat uns die Orange gepackt und wir plaudern über das was wir am Ende mit unseren Hydrolaten und ätherischen Ölen machen. Was haben wir im Glas? Fasten Destillation von Orangenschalen Nur für Mama! Größere Destille kaufen? Örangenöl pressen. Luftfeuchtigkeit & Trocknen Orange, Zimt und goldener Tequila Eine r…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 46 Holz ist so sehr vielseitig. Was haben wir im Glas? Bier zum Autofahren? Rosmarin zum zweiten Wird beim Kochen rot Morgens am Rosmarin schnüffeln Heiss & Kalt belebend VHS Destillationskurse mit Marc Ätherische Öle bleiben übrig? Nur 8 Teilnehmer Freitagsdestillationen bei Destillatio mit Sonja Gekauften Alkohol mit…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 45 Anis ist so sehr vielseitig. Kein Wunder das er schon seit tausenden Jahren als Gewürz, Heilmittel und in Getränken genutzt wird. Ein bunter Streifzug rund um den Anis. Was haben wir im Glas? Colawein & Dosenfrüchte Anissamen als Gewürz Kümmel, Fenchel & Anis Ist Kümmel scharf? Abgestumpft durch Gewöhnung? Anis oder…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 44 Was haben wir im Glas? Colawein & Dosenfrüchte Ungemütlicher PH Wert & Lauge Destillationsschutzhütten Gewerblich & Privat Helgoland Mikrostaat zum Schnaps brennen? Pflanzen im März Brennnesseln Einmal nackig machen! Ursubstanz Sofort da Auspeitschen Pfefferminze, nicht tot zu kriegen. Der Giersch, ein Kämpfer. Ich …
 
Die 4 Destillatiere | Episode 43 Ist die Petersilie giftig? Oder eine Droge? Was ist mit Kartoffeln und Aprikosenkernen? Alkaloide? Wie immer, bunt gemischtes und wissenswertes für alle Freunde der Düfte und der Destillation. Was haben wir im Glas? Petersilie - die Wunderpflanze Blausäure? Kerne und Steine? Petersilie Destillieren? Zyankali Kaufver…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 41 Düfte und duftendes für Männer? Was kommt gut an, was können wir selber machen und was wünschen die Frauen? Wie immer, buntes und wissenswertes für alle Freunde der Düfte und der Destillation. Was haben wir im Glas? Eukalyptus in Spanien, Portugal, Italien und Nordsee. Der blaue Eukalyptus Globolus. Die blöde Flasch…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 41 Düfte und duftendes für Männer? Was kommt gut an, was können wir selber machen und was wünschen die Frauen? Wie immer, buntes und wissenswertes für alle Freunde der Düfte und der Destillation. Valentinstag Was haben wir im Glas? Männer Düfte und Pflanzen? Sandelholz Zedernholz Männliche Düfte oder Düfte für Männer? …
 
Die 4 Destillatiere | Episode 40 Was wir über Wein, Weintrauben und den Tresterschnaps erzählen können. Mit einem kleinen Spezial zur Alquitara Destille. Wie immer, buntes und wissenswertes für alle Freunde der Destillation. Was haben wir im Glas? Weintrauben als Pflanze der Woche Traubenkerne & Traubenkernöl Weinblätter Rosinenwein Ist eine Treste…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 39 Destillieren in Film, Fernsehen, Videospielen und in der Literatur? Einige haben wir entdeckt. Dazu sprechen wir nochmal über winterliche Destillationen. Wie immer, buntes und wissenswertes für alle Freunde der Destillation. Was haben wir im Glas? Winterpflanzen? Lichtfest zum Kräutersammeln Giersch, Salbei, Rosmari…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 38 Destillieren mit Kindern? Wie immer, buntes und wissenswertes für alle Freunde der Destillation. Was haben wir im Glas? Ich destillier für Dich, mein Schatz! VHS Destillierkurse mit Mark Minze für Marc Fenchel destillieren Vier Winde Öl gegen Blähungen Fenchel in der Küche Maribel: "Das riecht so gut" Thymian antiba…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 37 Was können wir im Winter Destillieren? Lustig und unterhaltsam "schwätzen" wird über unsere Winterideen wobei wir den Sanddorn als Pflanze der Woche nicht vergessen. Wie immer, buntes und wissenswertes für alle Freunde der Destillation. Moin & schönen Abend Was haben wir im Glas? 3 x Schokolade Destillieren? Sanddor…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 36 Marc musste kurzfristig absagen. Kai ist 80 Kilometer für Internet gefahren und trotzdem konnten wir über 20 Minuten über das Destillieren fachsimpeln. Wie immer, buntes und wissenswertes für alle Freunde der Destillation. Marc ist nicht dabei? Warum? Was haben wir im Glas? Internet zu schlecht für die Aufnahme? Ste…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 35 Frohes Fest! Wir destillieren Weihnachtsbaum, Badesalz und weihnachtliche Düfte. Buntes und wissenswertes für alle Freunde der Destillation. Was haben wir im Glas? Jingle Bells Tipp: den Weihnachtsbaum destillieren! Last Minute: Badesalz selbermachen Weihnachtsdüfte Sternanis Nelke Zimt Salomons feurige Liebesnächte…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 34 Unsere Pflanze der Woche: Kümmel! Außerdem destillieren wir unser Essen! Kassler mit Bier und Sauerkraut. Käsedestillation! Garnelen mit Knoblauch. Serrano Schinken. Buntes und wissenswertes für alle Freunde der Destillation. Was haben wir im Glas? Kümmel passt zum Essen Der "Gemeine" Kümmel Kümmel wirkt und schmeck…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 33 In dieser Folge gewährt uns Kai einige tiefere Einblicke aus der Kupferschmiedekunst und der Herstellung der CopperGarden Destillieranlagen. Buntes und wissenswertes für alle Freunde der Destillation. Was haben wir im Glas? Alkoholfrei Last Minute Weihnachtsgeschenke Alkoholfreier Rotwein Sommer & Winter Geschmack W…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 32 In dieser Folge plaudern wir über die vielseitige Quitte und ganz allgemein über die Verwendung von Hydrolaten. Wie immer buntes und wissenswertes für alle Freunde der Destillation. Was haben wir im Glas? Kann man Quitte trinken? Apfelglühwein, Kümmelgeist, Koriandersprudel Quittenbrot Hässliche Dinger Quitrone in R…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 31 In dieser Folge plaudern wir über die (Zitronen-) Melisse und die Geschichte der Apotheker Destillen. Wissenswertes und lustiges für alle Freunde der Destillation. Zitronenmelisse & Herpes Antivirale Wirkung Hydrolate im Badewasser Melisse wuchert ... Das Edikt von Salerno Trennung von Arzt & Apotheke Auf der Suche …
 
Die 4 Destillatiere | Episode 30 In dieser Folge plaudern wir über allerlei alles was man nicht destillieren kann oder vielleicht auch nicht will. Wissenswertes und lustiges für alle Freunde der Destillation. Was haben wir im Glas Unspektakuläres Getränk oder kreative Mischung? Zitronendestillation? Guten oder schlechten Wein Destillieren? Schwefel…
 
Die 4 Destillatiere | Episode 29 In dieser Folge plaudern wir gut gelaunt über die eidgenössische Alkoholverwaltung, das Alkoholsteuergesetz und den Zoll. Wissenswertes und lustiges für alle Freunde der Destillation. Was haben wir im Glas? Selbst gemachter Gin? Tee & Tein Kaffee auf der Bettkante Bitterstoffe & Hopfen Die Baustein Destille Das Schw…
 
Die 4 Destillatiere - diese spannenden Themen besprechen wir in Folge 28: Was haben wir im Glas? Wermut - die Pflanze Thujon Beifuß Bitter? Wermut - das Getränk 3 Gramm am Tag Absinth ist keine Droge Parallelen zum Gin Warum tropfenweise? Die grüne Stunde zu der die Fee erscheint Val de Travers - das Absinthtal Wäsche waschen Pontarlier - die Haupt…
 
Die 4 Destillatiere - diese spannenden Themen besprechen wir in Folge 27: Was haben wir im Glas? Wir reden übers Wetter Iris / Veilchen Ätherisches Iris Öl vielleicht das teuerste Öl? 1 zu 100 verdünntes Öl? Zwei Jahre wachsen & Lagern Ätherisches Blaubeeröl? Kommerzielle Duftöle Preisunterschiede Lavendel Öl = Öl? Johanniskraut-Olivenöl Schwarzküm…
 
Die 4 Destillatiere - diese spannenden Themen besprechen wir in Folge 26: Was haben wir im Glas? Ingwer Ätherisches Öl & Hydrolat Zerbrochene Ölabscheider 😭 Ingwer-Gin-Trüffel Explosion Dutch Courage Gin als Heilmittel und Zaubertrank Der Gin Workshop in Aurich Ad on Lavendel Botanicals 7 Milliliter Hydrolat Der eigene Gin Fichtennadel bath tub Gin…
 
Die 4 Destillatiere - diese spannenden Themen besprechen wir in Folge 25: Was haben wir im Glas? Spezial: jetzt ohne Gewinnspiel Hausapotheke mit selbstgemachtem? Naturheilmittel Klassiker & Lieblingspflanzen Thymian: Likör, Hydrolat, Honig, ätherisches Öl, Raumduft ... Kamille: Inhalieren, Tupfen Pfefferminze: unterschätzte Kraft Zwiebel, Ingwer u…
 
Die 4 Destillatiere - diese spannenden Themen besprechen wir in Folge 24: Was haben wir im Glas? Bier? Hopfen & Cannabis Schlafmittel? Hexenspargel Alkohol & Schlafen? Der beste Hopfen Bierstadt Pilsen Bierbrauen & Whisky Maischen 3 x Alchemie Museum in Prag Geheime Glasbläserei & Destillieranlagen Schloss Weikersheim Kutna Hora - noch ein Alchemie…
 
Die 4 Destillatiere - diese spannenden Themen besprechen wir in Folge 23: Was haben wir im Glas? Schon wieder: die Teefraktion Xilith | Birkenzucker Weihrauch Harze destillieren Nadelbäume destillieren Nadeln zerkleinern! Zapfen Wacholder, Tannen, Fichten, Pinien, Kiefern & Zirben Bernstein Notizen: Was schreibt Ihr auf? Petitionen zum Alkohol Dest…
 
Die 4 Destillatiere - diese spannenden Themen besprechen wir in Folge 22: Was haben wir im Glas? Die Tee Fraktion Wahrheit währt ewig Xilith = Birkenzucker Gewürznelke & Nelkenöl Ätherisches Poweröl: Nelke Zwei ätherische Öle auf einmal destillieren? Mücken vertreiben? Weihnachtlich & Angenehm Die Hausapotheke Reifezeiten von Hydrolaten 🤭Rainfarn |…
 
4 Destillatiere - diese spannenden Themen besprechen wir in Folge 20: Die 2. Staffel beginnt mit dieser 21. Folge Gin Event in der Pinte Aurich mit Mark und Anja Was haben wir im Glas? Teebaumöl Sauerstoff & kurze Haltbarkeit Schmeckt wie Teufel aber hilft Die Pflanzen vor unserer Tür Hautreizungen? Alchemie & Spagyrik Körper, Geist & Seele Kalzini…
 
4 Destillatiere - diese spannenden Themen besprechen wir in Folge 20: Was haben wir im Glas? Trester - Grappa - Marc Rainfarn = Wurmkraut Giftiges Thujon Blaues ätherisches Öl? Die Menge macht das Gift Tipps für Hobbydestillateure Destillieren: Was ist das Ziel? Ätherische Öle: starke Substanzen Destille Aufbauen und Abdichten Stark ölhaltige Pflan…
 
4 Destillatiere - diese spannenden Themen besprechen wir in Folge 19: Was haben wir im Glas? Perkolieren, Digerieren & Mazerieren Baldrian - Wirkung und Anwendung Tee = 3 verschiedene Wirkungen Tee & Alkohol Katzenliebe Kaffeemaschine = Perkolator Kupfer vs Watte Mehr Temperatur = mehr Bewegung Enfleurage Fett mit Alkohol auswaschen & Destillieren …
 
4 Destillatiere - diese spannenden Themen besprechen wir in Folge 18: Was haben wir im Glas? Perkolieren Salbei Pfefferminze Morituri te salutant Salbei ätherisches Öl und Hydrolat Appetit anregen? Salbeiblüten & Vanillepudding Destillierkurse mit Marc Seminare mit Anja Gin Seminare? 30 Liter Destille Lavendel TV & Radio Auftritte Links zu dieser E…
 
Diese Themen besprechen wir in Folge 17: Was haben wir im Glas? 1000 Liter Whiskybrennerei Strenge Gesetze Fahrende Destillieranlagen Deutsche Destillen glänzen Französische Destillien destillieren Bauvorschriften einer Brennerei Hitzeenergie der Destille zum heizen nutzen Museum der Destillen Halloween & Weihnachten Lavendel Museum Aroma Museum Wä…
 
Diese Themen besprechen wir in Folge 16: Was haben wir im Glas? Gefahren beim Destillieren Hitze und Verbrennungen Schafsgarbe Hydrolat zur Wundheilung Die Augenbraue der Venus Chamazulenblau Minze & Lavendel Tee vs Hydrolat Verstopfte Geistrohre = Überdruck Verschraubt vs gesteckt Überkochen vermeiden Sicherheitsabstand einhalten EasyMoonshine Des…
 
Diese Themen besprechen wir in Folge 15: Was haben wir im Glas? Beeren Hydrolat Beeren destillieren Beeren vergären Brennrecht Thermometer überwertet? Infrarotthermometer Optimaler Platz für das Thermometer Destillierthermometer Unterschiede Glasthermometer Digital Thermometer Vorlauf abtrennen Links zur Sendung: Brennerei Wecklein: Vogelbeer-, Him…
 
Diese Themen besprechen wir in Folge 14: Was haben wir im Glas? Angelika = Engelswurz Verwechslung mit dem Bärenklau Ätherische Öle vs Hydrolate Aromatherapie Dufterinnerungen Neuwagen- und Babyduft Künstliche Aromen Aktivieren durch Zitrone Aromapflege / Aromatherapeut / Aromatologe Zertifizierte Öle Buchempfehlungen bei Amazon: Kai Möller: Die ho…
 
Diese Themen besprechen wir in Folge 13: Was haben wir im Glas? Xylit = Birkenzucker Kamille Gefahren beim Destillieren Blaues Öl und Hydrolat Kamilleöl kommt später Ringelblume vs Kamille Espressomaschine als Destille? Kaffee Destillieren? Koffein extrahieren? Schüssel als Destille Wasser reinigen Kochtopf Destillen Buchempfehlungen bei Amazon: Ka…
 
Diese Themen besprechen wir in Folge 12: Wasserknappheit? Was haben wir im Glas? Marc destilliert Salzwasser aus der Nordsee Kai destilliert Quellwasser Rose im Getränk Destilliertes Wasser als Trinkwasser Saurer Regen Schnee & Wasser Wasser zum herabsetzen auf Trinkstärke Chlorwasser Kühlwasser Trübungen im Alkohol durch Wasser Vorlauf, Nachlauf &…
 
Diese Themen besprechen wir in Folge 11: Was haben wir im Glas? Haltbarkeit von ätherischen Ölen und Hydrolaten? Limoncello - Ex und hopp? Hygiene beim Destillieren! Basilikum im Kühlschrank. Schwarzer Pfeffer Rosmarin: unsere Pflanze der Woche Lavendel Ätherische Öle in der Küche Badesalz & Kräutersalz Kräuteröl & Kräuteressig Zitronengras & Meerr…
 
Diese Themen besprechen wir in Folge 10: Schönes Wetter! Was haben wir im Glas? Zitronen & Limetten Bio oder nicht? Holunder & Flieder Tee Orangen Zitronenmelisse Bitterstoffe aus der Schale Getrocknet oder frisch? Koreander & Zitrone Links zum Podcast Christians YouTube Kanal "diSTILLed" Buchempfehlungen bei Amazon: Kai Möller: Die hohe Kunst des …
 
Diese Themen besprechen wir in Folge 9: Schönes Wetter! Was haben wir im Glas? Größere Destillen benutzen Melisse Destillieren Ergänzungen zur Rosendestillation Bourbongeranien Welche Pflanzen werden wie Destilliert? Hopfen Schlehdorn Einfrieren? Basilikum Ist Methyleugenol problematisch? Lebensmittel vs Kosmetik Koreander Verwechslung Fichtennadel…
 
Diese Themen besprechen wir in Folge 8: Was haben wir im Glas? Löwenzahn Destillation Löwenzahn Hydrolat Was brauchen wir um mit dem Destillieren anzufangen? Spritusbrenner: Vor- und Nachteile Weitere Möglichkeiten Kolonnenbrennerei Kühlwasser - Kühlkreislauf Easy Moonshine Destille Leonardo Destille Die Gretchenfrage: Was und wo will ich Destillie…
 
Diese Themen besprechen wir in Folge 7: Was haben wir im Glas? Schnell oder langsam aufheizen? Stark oder schwach aufheizen? Kann man ätherische Öle filtern? So können wir die Aufheizphase verkürzen. Tipps zur 2 Liter Essence Kolonne. Alkoholdestillation vs Ätherische Öle Vorlauf abtrennen! Schnell oder langsam Destillieren? Rhabarber Destillieren?…
 
Ist das vielleicht giftig? Diese gehaltvollen Themen warten auf Euch in dieser extra giftigen Folge der Destillatiere. Was haben wir im Glas? Wermut, Absinth & Thujon Tonkabohnen, Maiglöckchen & Butterblumen Flieder vs Holunder Erst informieren - dann Destillieren Nelken & Piment Waldmeister & Cumarin Muskatnuss, CBD & THC Thuja, Buchsbaum & Eibe B…
 
In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit folgenden Themen: GIN destillieren Was haben wir im Glas? Live Destillation: Koriander Alkoholfreier Gin-Tonic Alkoholfreier Gin Brennmeister oder Destillateur? Hydrolate oder ätherische Öle zum aromatisieren? Gin = Wacholder, Wacholder, Wacholder 2 Wege zur legalen Gin Destillation in Deutschland! Alk…
 
In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit folgenden Themen: Was haben wir im Glas? Die Destillation der Rosen Damaszener, Centifolia & Strandrose. Mehrfache Destillation für Rosenwasser? 4-5 Tonnen Rosenblätter = 1 Liter Rosenöl Rosenwasser, Rosenhydrolat und Rosenöl. Vielseitige Wirkung der Rose Tödliches Rosenöl Bioqualität beim Destillieren…
 
In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit folgenden Themen: Was haben wir heute im Glas? Pflanze der Woche: Holunder Schnittrichtung Holunderrinde Holunder durch Wasserdampf destillieren Geschichte der Destillation Whisky & Grappa? Brennendes Wasser? Apotheker Museum in Heidelberg Alchemie & Glas Tschechien liegt in der Mitte Dreifach gebrannt…
 
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