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Pod mit Ei

Tim Armann

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Der kulinarische Interview Podcast von Brot mit Ei. In jeder neuen Folge spricht Tim Armann mit spannenden Gästen aus Gastronomie, Wirtschaft, Internet und Fernsehen in seinem Berliner Küchenstudio.
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Du bist gerade von zu Hause ausgezogen und weißt zwar, was lecker schmeckt, aber nicht wie man´s kocht? Du musst deine Küche mit den notwendigen Werkzeugen bestücken und dabei auf den Preis achten? Dein Partner hat dich verlassen und seine ganzen Kochkünste mitgenommen und jetzt musst du an den Herd? Oder beschäftigst du dich auch einfach gern mit allen Thematiken rund um Kochen und Küche? Dann würde ich mich freuen, wenn du diesem Podcast dein Vertrauen schenkst…
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#Lokalgeplänkel

Dennis Hentschel, Patrick Schumann

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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Dennis Hentschel und Patrick Schumann servieren Euch die spannendsten Neuigkeiten, heißen Klatsch und Tratsch, aktuelle Termine sowie interessante Themen direkt aus Eurer Nachbarschaft im Mühlenbecker Land! Macht Euch bereit – lacht, staunt und diskutiert mit uns. Bleibt neugierig, bleibt dran, und vor allem – hört nicht auf zu lauschen! 🎧🚀 #Lokalgeplänkel – weil hier, bei uns, ist immer was los! ---- IMPRESSUM, SOCIAL MEDIA und MEHR —> muehlenbeckerl ...
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Vor über 50 Jahren gründete sich eine Band, die die Musikwelt auf den Kopf stellen sollte. Mit jeder Menge Kreativität, Durchsetzungsvermögen, Leidenschaft und Können katapultierte sich Queen in den Rockolymp. Sie erschufen einen Sound der gepaart mit Frontmann Freddie Mercurys außergewöhnlichem Charisma bis heute seinesgleichen sucht. Mit "We Will Rock You! Der Queen-Podcast bei RADIO BOB!" versuchen BOB-Moderator André Dostal und Super-Fan Stefan Burmeister dem Phänomen Queen etwas auf die ...
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Reisen und fremde Gerichte entdecken - was gibt es Schöneres? In „European Cuisine - Kulinarische Reisen durch Europa“ berichten euch Europa-Park-Geschäftsführer Thomas Mack und der dänische Spitzenkoch Brian Bojsen von ihren schlemmerhaften und erlebnisreichen Erlebnisreichen quer durch Europa. Gemeinsam begeben sich die beiden auf die Suche nach traditionellen Speisen und faszinierenden Geschichten. Das Ziel: Die Gerichte ihrer Reise auf eine spektakulär andere Art und Weise in den Europa- ...
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🎙️ Ohren auf, hier kommt was auf die Lauscher! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel – der Podcast, der das Mühlenbecker Land und seine Nachbarn zum Klingen bringt! 🎧 Eure Hosts, Dennis Hentschel und Patrick Schumann, bringen jede Woche frischen Wind in Eure Gehörgänge: 📰 Spannende News 💬 heiße Gerüchte 📅 wichtige Termine und 🌟 Themen, die Euch bewegen! Also,…
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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land! Dennis Hentschel und Patrick Schumann servieren Euch die spannendsten Neuigkeiten, heißen Klatsch und Tratsch, aktuelle Termine sowie interessante Themen direkt aus Eurer Nachbarschaft! 🎧 Seid gespannt, bleibt dran, hört zu! ---- TH…
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über schwierige Interviewgäste, erfolgreiche Podcasts und gute Moderatoren Heute zu Gast ist Podcaster und Moderator Sebastian E. Merget. Neben diversen Events und Galas, moderiert der geborene Frankfurter auch den Deutsche Bahn Podcast, und bereits seit 2019 den auch kulinarischen Podcast Fiete Gastro mit Tim Mälzer. Wie er vom Texter dann doch in…
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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land! Dennis Hentschel und Patrick Schumann servieren Euch die spannendsten Neuigkeiten, heißen Klatsch und Tratsch, aktuelle Termine sowie interessante Themen direkt aus Eurer Nachbarschaft! 🎧 Seid gespannt, bleibt dran, hört zu! ---- TH…
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Das unterschätzte Festessen: Kalbsleber in weihnachtlichem Gewand Zutaten: Kalbsleber in Glühweinsauce mit Bacon (1 Portion) 4 EL Olivenöl 130 g Kalbsleber 1 EL Mehl 4 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck) 3 Schalotten oder 1 Zwiebel 2 EL Tomatenmark 125 ml Glühwein 125 ml Gemüsebrühe 1 TL italienische Kräuter 1 TL Paprikapulver Zucker 1 Knoblauchzehe E…
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über das beste Fried Chicken und Pop-Up Küchen Mehr von Birds in the Kitchen:https://birdsinthekitchen.comhttps://www.instagram.com/birds_in_the_kitchen/ Mehr von Carlo & Maximilian:https://www.instagram.com/carlocaine/https://www.instagram.com/maximiliankindel/ Mein Buch "Mach's lecker! Der Anfang von richtig gutem Essen" jetzt bestellen:https://w…
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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land! Dennis Hentschel und Patrick Schumann servieren Euch die spannendsten Neuigkeiten, heißen Klatsch und Tratsch, aktuelle Termine sowie interessante Themen direkt aus Eurer Nachbarschaft! 🎧 Seid gespannt, bleibt dran, hört zu! In dies…
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Südtirol trifft Pasta: Ein schnelles Gericht für den perfekten Feierabend Zutaten: Cremige Feierabend-Pasta (4 Personen) 3 EL Olivenöl 100 g Südtiroler Speck 400 g Champignons 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 TL Majoran 1 EL Tomatenmark 150 ml Weißwein 200 ml Sahne 1 TL Paprikapulver edelsüß 2 Handvoll Parmesan 1 kleinen Bund glatte Petersilie Pfeffer …
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über die Ausbeutung in der Schokoladenindustrie und mutiges Marketing Mehr von Tony’s Chocolonely:https://de.tonyschocolonely.comhttps://www.instagram.com/tonyschocolonely_de/ Zum jährlichen FAIR-Report:https://de.tonyschocolonely.com/pages/jahrlicher-fair-report Mein Buch "Mach's lecker! Der Anfang von richtig gutem Essen" jetzt bestellen:https://…
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Geheimtrick für ultrazartes Hähnchen in samtiger Umami-Sauce Zutaten: Asia-Chicken Deluxe in würziger Umami-Sauce (4 Personen) 600 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Rapsöl ½ TL Natron 3 Knoblauchzehen 1/2 cm Ingwer 4 EL Sojasauce 100 ml süße Sojasauce (alternativ: Ketjap Manis) 50 ml Thai-Sweet-Chili-Sauce 5 Spritzer asiatische Fischsauce 150 ml Gemüse- od…
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über die Züchtung der Bayerische Garnele und nachhaltiges Seafood Mehr von HONEST CATCH:https://honest-catch.com/pages/unsere-storyhttps://www.instagram.com/honestcatch/ Mein Buch "Mach's lecker! Der Anfang von richtig gutem Essen" jetzt bestellen:https://bme-supermarkt.de/ Völlerei mit Ei: Dorian Restaurant: https://g.co/kgs/W5pCbqX Der Dantler: h…
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Schärfer als der Herbst: Geheimwaffe gegen Erkältung und Energietief Zutaten: Ingwer-Shot (500 ml) 2 EL Honig 1 Zweig frischen Rosmarin 1 TL rosa Pfefferkörner 100g geschälten, frischen Ingwer 200 ml Zitronensaft 200 ml Ananassaft 1 TL Kurkuma 100g Ahornsirup Hier bekommt ihr das Kurzrezept für den Ingwer-Shot als kostenloses PDF Wenn ihr den Newsl…
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über die vegetarische Ernährung, böse Sous-Chefs und seine TV-Karriere Mehr von Ali:https://www.instagram.com/ali_guengoermues/https://www.pageou.de/ Mein Buch "Mach's lecker! Der Anfang von richtig gutem Essen" jetzt bestellen:https://bme-supermarkt.de/ Völlerei mit Ei: Fischrestaurant Atlantik: https://www.atlantik-muenchen.de Restaurant Keko: ht…
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Ein Klassiker aus Krisenzeiten mit modernem Twist Zutaten: Französische Zwiebelsuppe (2 Portionen) 1 große Gemüsezwiebel 50 g Butter ½ TL Majoran Salz und Pfeffer 125 ml Weißwein, z.B. einen Grauburgunder 500 ml Gemüsebrühe 4 Scheiben Baguette 1 Knoblauchzehe 60 g Bergkäse, z. B Gruyère Hier findet ihr das Kurzrezept als kostenloses PDF Wenn ihr de…
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Über seine Zeit in China, das Creator-Darsein und deutsches Sprudelwasser Mehr von Arseny:https://www.instagram.com/mynameisandong/https://www.youtube.com/mynameisandong Mein Buch "Mach's lecker! Der Anfang von richtig gutem Essen" jetzt bestellen:https://www.dorlingkindersley.de/artikel/linktree-mach-s-lecker/c-1914 Gruß an die Küche:Prestongoes: …
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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land! Dennis Hentschel und Patrick Schumann servieren Euch die spannendsten Neuigkeiten, heißen Klatsch und Tratsch, aktuelle Termine sowie interessante Themen direkt aus Eurer Nachbarschaft! Heute Zugast im Glashaus Zühlsdorf und den Gäs…
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Rotwein für Weißweintrinker - Perfekte Rotwein-Butter für alle Gelegenheiten Zutaten: Rotwein-Schalottenbutter (3 Packungen Butter) 3 Packungen Butter a 250g 4 Schalotten 1 Flasche Rotwein (lieblich) 1 Zweig Rosmarin 1 Knoblauchzehe 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer Hier findet ihr das Kurzrezept als PDF Wenn ihr den Newsletter für diese und alle z…
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🎙️Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land! Dennis Hentschel und Patrick Schumann servieren Euch die spannendsten Neuigkeiten, heißen Klatsch und Tratsch, aktuelle Termine sowie interessante Themen direkt aus Eurer Nachbarschaft! Heute zu Gast bei Sven Miram im TASTEit in Glie…
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Ein köstlicher Irrtum und andere geniale Zufälle Zutaten: Tomaten Tarte Tatin 2-3 große Tomaten 2 rote Zwiebeln 1 TL Olivenöl 1 TL Balsamicoessig 2 gestrichene EL braunen Zucker Chiliflocken 1 Topf Basilikum 3 Knoblauchzehen 50 g Pinienkerne 70 g Parmesan 50 ml Olivenöl Salz und Pfeffer 1 Tarte-Blech (24-26cm Innenfläche) 1 Rolle fertigen Tarte-Tei…
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über seinen Weg von Tech-Startups zum Foodblog, gutes Essen in Berlin und die besten Chips Mehr von Per Meurling:https://www.instagram.com/per.meurling/https://berlinfoodstories.com/about/per-meurling Mehr zu Berlin Food Stories:https://berlinfoodstories.comhttps://www.instagram.com/berlinfoodstories/https://www.tiktok.com/@berlinfoodstorieshttps:/…
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Über die Gründung von KoRo, die teuersten Fehler und was das alles mit Waschmittel zu tun hat. Mehr von Constantinos Calios:https://www.calios.dehttps://www.linkedin.com/in/constantinos-calios-16884690/ Mehr zu KoRo:https://www.korodrogerie.de Mein Buch "Mach's lecker! Der Anfang von richtig gutem Essen" jetzt vorbestellen:https://www.dorlingkinder…
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Von Tiktok inspiriert: So gehst du in deiner eigenen Küche viral Die Folgenansage für diese Folge hat Sandy vom Instagram-Account "sandys_foodies" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Sandy Zutaten: Green Goddess Salat (2 Portionen) Salat: 350g Spitzkohl ½ Salatgurke …
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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land von Dennis Hentschel und Patrick Schumann. Wir bieten euch saftige Geschichten und spannende Neuigkeiten aus dem Mühlenbecker Land und drum herum. 🚀 🎧 Seid gespannt, bleibt dran, hört zu! In dieser Folge zu Gast: Emma, Hannah und Hei…
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Über das Romantik Hotel Spielweg, Familie und gutes Essen Mehr von Viktoria Fuchs:https://viktoriafuchs.dehttps://www.instagram.com/viktoria_fuchs_spielweg Das Romantik Hotel Spielweg:https://www.spielweg.com Zu Viktorias neuen Kochbuch "Halb so Wild":https://amzn.to/4dp4LN9 Mein Buch "Mach's lecker! Der Anfang von richtig gutem Essen" jetzt vorbes…
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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land von Dennis Hentschel und Patrick Schumann. Wir bieten euch saftige Geschichten und spannende Neuigkeiten aus dem Mühlenbecker Land und drum herum. 🚀 🎧 Seid gespannt, bleibt dran, hört zu! In dieser Folge zu Gast am openMic: Nicole Ge…
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Über die vegane Ernährung, die Anfänge als Food-Blog und die besten veganen Food-Spots in Berlin Mehr von Zucker&Jagdwurst:https://www.zuckerjagdwurst.com/dehttps://www.instagram.com/zuckerjagdwurst/ Zum Zucker&Jagdwurst Kochbuch:https://shop.zuckerjagdwurst.com/products/kochbuch-vegan-durch-den-tag-vorbestellung Mein Buch "Mach's lecker! Der Anfan…
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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land von Dennis Hentschel und Patrick Schumann. Wir bieten euch saftige Geschichten und spannende Neuigkeiten aus dem Mühlenbecker Land und drum herum. 🚀 🎧 Seid gespannt, bleibt dran, hört zu! In dieser Folge im Interview: Tim der Trainer…
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Über das Auswandern, die Kulinarik auf Mallorca und den nächsten Malle-Hit Mehr von Jo Semola:https://www.instagram.com/jo.semola/https://www.youtube.com/@JoSemola Zu Jo Semolas BREADventures:https://amzn.to/4bRCexZ Mein Buch "Mach's lecker! Der Anfang von richtig gutem Essen" jetzt vorbestellen:https://www.dorlingkindersley.de/buch/tim-armann-mach…
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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land von Dennis Hentschel und Patrick Schumann. Wir bieten euch saftige Geschichten und spannende Neuigkeiten aus dem Mühlenbecker Land und drum herum. 🚀 🎧 Seid gespannt, bleibt dran, hört zu! In dieser Folge im Interview: Ben Hennig. ---…
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über die Anfänge des Food Contents, das Unternehmertum und die Herausforderungen in der Food-Bubble Mehr von Hannes:https://www.instagram.com/hannes_arendholz/ Zum Buch "Quick and Fancy: Easy-going-Rezepte aus aller Welt von Foodboom":https://amzn.to/4cRKak2 Mehr von Foodboom:https://www.foodboom.dehttps://www.youtube.com/channel/UCq2n93ofjEDJCmrfE…
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Arbeiterküche trifft Gourmet - Bratkartoffel und Weißweinsenfsauce zum frittierten Fisch Wenn ihr ein neues Kochmesser, ein schönes Schneidbrett oder gar ein neues Besteck für den Alltag oder auch für das Abendessen mit Gästen sucht, werdet ihr bestimmt bei www.bestecke.de fündig! Mit dem Rabattcode "Nullsternedeluxe10" spart ihr auf die ohnehin gü…
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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land von Dennis Hentschel und Patrick Schumann. Wir bieten euch saftige Geschichten und spannende Neuigkeiten aus dem Mühlenbecker Land und drum herum. 🚀 🎧 Seid gespannt, bleibt dran, hört zu! ---- NACHTRAG Das anmoderierte Interview mit …
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über das Erfolgsrezept von "Zeit für Brot", die richtigen Zimtschnecken, das Bäckersterben und Qualität bei Backwaren Mehr von "Zeit für Brot":https://zeitfuerbrot.comhttps://www.instagram.com/zeitfuerbrot/ Die Spezialität des Hauses: RugelachTEIG: 200g Doppelrahmfrischkäse 200g Butter in kleinen Würfeln 260g helles Dinkelmehl 40g Puderzucker Prise…
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Risotto, Nudeln und Gedanken - davon macht man sich immer zu viel! Zutaten: Grüner Spargel-Risotto mit Edamame (4 Personen als Vorspeise/Beilage) 3 EL Olivenöl 1 große Schalotte 1 große Knoblauchzehe 250g- Carnaroli-Reis 50 g Butter 1 Liter Geflügelfond 150 ml trockener Weißwein von einem Bund grünen Spargel nur die Köpfe 100 g Edamame 80 g gehobel…
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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land von Dennis Hentschel und Patrick Schumann. Wir bieten euch saftige Geschichten und spannende Neuigkeiten aus dem Mühlenbecker Land und drum herum. 🚀 🎧 Seid gespannt, bleibt dran, hört zu! In dieser Folge im Interview: Norma Kralisch.…
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Über Adventskalender, ihr Leben als Youtuberin und Cocktails, die ballern Zum Hieressen oder Mitnehmen mit Malwanne:https://youtu.be/fmI5tv_XvJE Mehr von Vanessa:https://www.youtube.com/channel/UCsdvYCZNcEySbDbAy4NFsCwhttps://www.instagram.com/malwanne/ Shrimply the Best: Lauchzwiebeln GanJang Soße Veganer Aufschnitt Gruß an die Küche: Knossi Cold …
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Aromenvielfalt Deluxe Die Folgenansage für diese Folge hat Mel vom Instagram-Account "melderkoch" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Mel Zutaten: Middle East Bowl (4 Personen) 250 g Couscous 200 g Sahnejoghurt mit 10% Fett 1 TL Zitronensaft 1 Dose Kichererbsen, Füll…
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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land von Dennis Hentschel und Patrick Schumann. Wir bieten euch saftige Geschichten und spannende Neuigkeiten aus dem Mühlenbecker Land und drum herum. 🚀 🎧 Seid gespannt, bleibt dran, hört zu! In dieser Folge zu Gast: Loreen Tirado. ---- …
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Über seine Zeit im Elbschlosskeller, warum die härteste Kneipe kein Schloss hat und seine Zeit im Reality TV Zum Hieressen oder Mitnehmen mit Daniel Schmidt:https://youtu.be/f0D-1cy30Q8 Mehr von Daniel Schmidt:https://www.instagram.com/danielkellerkind/ Zum Elbschlosskeller:https://www.instagram.com/elbschlosskeller/https://elbschlosskeller.de Zum …
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Das Kapitel Currywurst war noch nicht zu Ende geschrieben! Zutaten: Currywurst Shepherd´s Pie-Style (4 Personen) 500 g Bratwurst 8 Schalotten 5 Knoblauchzehen Rapsöl 10g Chiliflocken 2 EL Sojasauce 1 EL Zucker 500 ml Ketchup 2 TL Paprikapulver edelsüß 3 TL Currypulver Hier findet ihr das Kurzrezept als PDF Wenn ihr den Newsletter für diese und alle…
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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land von Dennis Hentschel und Patrick Schumann. Wir bieten euch saftige Geschichten und spannende Neuigkeiten aus dem Mühlenbecker Land und drum herum. 🚀 🎧 Seid gespannt, bleibt dran, hört zu! ---- NACHTRAG Wir haben ausgesehen zwei alte …
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Über die Lage der Sternegastronomie, Österreichische Klassiker und warum er besser kocht als Oma Mehr von Sebastian Frank:https://www.instagram.com/sebastian_frank_horvath/ Restaurant Horvath:https://www.restaurant-horvath.dehttps://www.instagram.com/restauranthorvathberlin/ Gewinnspiel zur Folge! Du hast es bis hierher geschafft? Dann bist du bere…
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Gesundheit trifft auf Gewohnheit - die Frühstücksroutine für jeden Tag ACHTUNG GEWINNSPIEL! Zum 5. Geburtstag von "Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!" veranstalte ich gemeinsam mit der Firma AMEFA und www.bestecke.deein Mega-Gewinnspiel auf Instagram. Das Gewinnspiel startet am 6. Mai 2024 und endet mit Ablauf des 12. Mai 2024. Alle Informat…
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🎙️ Hey, aufgepasst und Ohren gespitzt! 🎉 Ihr hört #Lokalgeplänkel, der Podcast mit Stimmen aus dem Mühlenbecker Land von Dennis Hentschel und Patrick Schumann. Wir bieten euch saftige Geschichten und spannende Neuigkeiten aus dem Mühlenbecker Land und drum herum. 🚀 🎧 Seid gespannt, bleibt dran, hört zu! In dieser Folge zu Gast: Jürgen Naß. ---- THE…
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Über die Arbeit bei den ZDFbesseressern, die Maschen der Industrie und geklaute Esel Vielen Dank an den Sponsor der heutigen Folge: Philadelphiahttps://www.philadelphia.de/rezepte/ Mehr von Lilly:https://www.instagram.com/lilly.temme/ Mehr von Flo:https://www.instagram.com/florianreza Zum Podcast "Was schmeckt dahinter?":https://open.spotify.com/sh…
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Griechisches Soulfood zum Dahinschmelzen Wenn ihr ein neues Kochmesser, ein schönes Schneidbrett oder gar ein neues Besteck für den Alltag oder auch für das Abendessen mit Gästen sucht, werdet ihr bestimmt bei www.bestecke.de fündig! Mit dem Rabattcode "Nullsternedeluxe10" spart ihr auf die ohnehin günstigen Preise weitere 10%. Das solltet ihr euch…
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