Christoph Raffelt öffentlich
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Das Weingut Vollenweider gehört in manchen Kreisen zu den besten Weingütern der Mosel, in anderen – ich spreche im Podcast darüber – scheint es unbekannt zu sein. De facto erzeugt Moritz Hoffmann seit dem Tod des Gründers Daniel Vollenweider in 2022 jedoch weiterhin hervorragende Rieslinge, die vielleicht sogar noch ein bisschen brillanter erschein…
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Thomas Wiegold hatte gesagt, ich soll mal mit Ulrike Franke reden, denn die hätte über die Haltung derjenigen Generation nachgedacht, die die Wende nicht mehr aktiv mitbekommen hat, und genau das habe ich getan. Ulrike ist senior policy fellow am European Council on Foreign Relations in Paris und arbeitet dort zu deutscher und europäischer Sicherhe…
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Thomas Wiegold hatte gesagt, ich soll mal mit Ulrike Franke reden, denn die hätte über die Haltung derjenigen Generation nachgedacht, die die Wende nicht mehr aktiv mitbekommen hat, und genau das habe ich getan. Ulrike ist senior policy fellow am European Council on Foreign Relations in Paris und arbeitet dort zu deutscher und europäischer Sicherhe…
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Thomas Wiegold hatte gesagt, ich soll mal mit Ulrike Franke reden, denn die hätte über die Haltung derjenigen Generation nachgedacht, die die Wende nicht mehr aktiv mitbekommen hat, und genau das habe ich getan. Ulrike ist senior policy fellow am European Council on Foreign Relations in Paris und arbeitet dort zu deutscher und europäischer Sicherhe…
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Die qualitative Entwicklung des Sektes in Deutschland hat in den letzten zehn Jahren enorm an Fahrt gewonnen. Neben Weingütern, die zusätzlich zu ihren Stillweinen immer mehr hervorragende Schaumweine erzeugen, wurden auch reine Sektweingüter gegründet. Eines davon ist das der Familie Christmann und von Matthieu Kauffmann in Gimmeldingen. Christman…
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Vor gut einem Jahr habe ich mich an der oberen Loire, der so genannten Loire Vulcanique herumgetrieben und einige sehr spannende Entdeckungen gemacht. Eine davon war das neue Weingut Clos de Breuilly aus der historisch bedeutenden Appellation Saint-Pourçain. Nun gibt es einige der Weine des Weinguts auch in Deutschland und so wurde es Zeit, einen W…
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Neues aus der Welt der Wissenschaft. Darin: Aschbachers Mondwirtschaft, Carmen Possnig im Podcast (Teil 1, Teil 2), Sargon, Ulrich von Lichtenstein (3D-Scan), Sport ist Mord, Saufen, Aliens, Lepra, Ermüdung durch Arbeit, Polarlichter, Gesteinsverwitterung, Tod durch Reis, Versandeter Nil-Arm, Kohlenhydrate, Teenagerschweiß, Dart, Coldbrew Sciencebu…
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Neues aus der Welt der Wissenschaft. Darin: Aschbachers Mondwirtschaft, Carmen Possnig im Podcast (Teil 1, Teil 2), Sargon, Ulrich von Lichtenstein (3D-Scan), Sport ist Mord, Saufen, Aliens, Lepra, Ermüdung durch Arbeit, Polarlichter, Gesteinsverwitterung, Tod durch Reis, Versandeter Nil-Arm, Kohlenhydrate, Teenagerschweiß, Dart, Coldbrew Sciencebu…
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Neues aus der Welt der Wissenschaft. Darin: Aschbachers Mondwirtschaft, Carmen Possnig im Podcast (Teil 1, Teil 2), Sargon, Ulrich von Lichtenstein (3D-Scan), Sport ist Mord, Saufen, Aliens, Lepra, Ermüdung durch Arbeit, Polarlichter, Gesteinsverwitterung, Tod durch Reis, Versandeter Nil-Arm, Kohlenhydrate, Teenagerschweiß, Dart, Coldbrew Sciencebu…
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Die Domaine Vendome erzeugt erst seit 2020 Wein an der Nord-Rhône. Ihr 2021er Crozes-Hermitage »Les Coulaires« ist ein charmanter, frischer Syrah, den man auch gut im Sommer genießen kann. Was ihn so charmant und empfehlungswürdig macht, erfahrt ihr im Podcast. Den Wein gibt es bei Finkenweine für € 19,90. Wie immer gilt: ich freue mich über Feedba…
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