Teilen
))
Die "Eine Welt" ist das Auslandsmagazin des Deutschlandfunk. Die Sendung liefert Hintergründe zu politischen Ereignissen, Reportagen aus den Winkeln der Welt.
…
continue reading
Was muss ich über Wein wissen, Romana Echensperger? Die Sommeliere im Gespräch
Manage episode 362403001 series 2691050
Inhalt bereitgestellt von KStA, Kölner Stadt-Anzeiger, Sarah Brasack, Anne Burgmer, Kölner Stadt-Anzeiger, Sarah Brasack, and Anne Burgmer. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von KStA, Kölner Stadt-Anzeiger, Sarah Brasack, Anne Burgmer, Kölner Stadt-Anzeiger, Sarah Brasack, and Anne Burgmer oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Jede Woche kommen im Podcast "Talk mit K" interessante Menschen aus Köln zu Wort.
…
continue reading
Woran erkenne ich, welcher Wein im Supermarkt gut ist? Wie viel Geld sollte man mindestens – und höchstens – für Wein ausgeben? Für solche Fragen ist Romana Echensperger der perfekte Podcast-Gast. Die Sommeliere und Master of Wine ist Wein-Expertin für den „Kölner Stadt-Anzeiger“ und testet regelmäßig neue Weine und gibt leckere, vor allem aber auch bezahlbare Empfehlungen. Im Podcast erzählt sie, wie es dazu kam, dass sie Sommeliere und Master of Wine geworden ist – wohlgemerkt ein Metier, in dem Männer bis vor nicht allzu langer Zeit noch komplett unter sich waren - Sexismus inklusive. Sie erklärt, wie eine Sommeliere arbeitet und wie Restaurants ihre Weinpreise kalkulieren. Und sie empfiehlt gute Weinorte in Köln.
149 Episoden
