Folge 5 - Laura Villanueva (Tausendsuend/ An Introduction To)

Vegan Queens

Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees

Laura Villanueva schafft wahre Kunstwerke. Ob saftiger Rhabarberkuchen, eine mehrstöckige, mit frischen Blüten verzierte rohköstliche Hochzeitstorte, knuspriges Bananenbrot oder gehaltvolle roh-vegane Kakao-Trüffel – ihr Repertoire kennt keine Grenzen. In den letzten Jahren hat sich die Bäckerin mit ihrem Label Tausendsuend auf Streetfood Märkten und Food Events in und um Berlin einen Namen gemacht. Mit viel Liebe und besten Zutaten macht sie sowohl ihre Gäste als auch ihre vier Kinder glücklich. Sie erzählt Sophia was sie denen zum Naschen gibt, warum sie von Verboten nichts hält und woher sie ihre Energie nimmt. Der obligatorische Kartoffelbrei-Talk darf auch nicht fehlen. Laura - Ausgeglichenheit und Freigeist gepaart mit dem Duft frischer Vanille...