Is it best that our food is Local and Organic or Big and Conventional? Our view is “Both, and..” We don’t come to the table with a bias, except that good farming like good food comes in all shapes and sizes. Farm to Table Talk explores issues and the growing interest in the story of how and where the food on our tables is produced, processed and marketed. The host, Rodger Wasson is a food and agriculture veteran. Although he was the first of his family to leave the grain and livestock farm a ...
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3/2/23: "February council: TIF black box, Comm Ed shocks"
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In a discussion by journalists Dave Glowacz and Ben Joravsky, Dave and Ben heard and appraised parts of 2023's February meeting of the full Chicago City Council. In the standard version, approval of tax-increment financing for a Lincoln Ave. project bespeaks a lack of transparency. In the premium version: an alderman's blockage of Norfolk Southern Railway's South Side expansion; and multiple dramas erupting from Mayor Lightfoot's move to fast-track a Commonwealth Edison franchise agreement. (For the full-length version, subscribe at chigov.com.) Length 12.1 minutes.
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