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#048 Was macht eigentlich "Felix Hartmann"
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Eine neue Episode von „Was macht eigentlich:“ heute mit Felix Hartmann
Felix Hartmann, der gebürtige Bayer war viele Jahre Barchef im Kölner Hyatt und bis 2006 auch Teilnehmer an vielen Cocktailwettbewerben. Dennoch zog es ihn schon früh nach Dubai als Bar Chef des legendären Burj Al Arab Hotels. https://www.jumeirah.com/de/stay/dubai/burj-al-arab-jumeirah
Aber wie es dazu kam, dass Felix mit seinen Kollegen eine Zeitlang im Guinness Buch der Rekorde für den teuersten Cocktail der Welt stand, oder warum es ihn nun wieder in seine alte Heimat nach München getrieben hat, hört ihr in dieser Folge von Hidden Bar History.
Es ist spannend zu hören, wie sich das Arbeiten in denen Arabisch Emiraten in den letzten Jahren verändert hat und vor welchen Herausforderungen Europäer dort stehen.
Mittlerweile arbeitet Felix für die Hilton Gruppe und er freut sich schon sehr auf die Eröffnung der neuen Bar im Hilton Köln.
Neugierig geworden? Dann viel Spaß beim reinhören!
Es fehlen nur noch 2 Folgen bis zur Jubiläumsfolge #050 also bleibt am Ball und freut euch auf die Bar-Legende Peter Roth aus der Züricher Kronenhalle Bar.
Aber dazu bald mehr…
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