Das aktuelle Bierstudio Ep. 40 - Jahresausblick

Das aktuelle Bierstudio

Inhalt bereitgestellt von Dr. Philipp Daiber. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Dr. Philipp Daiber oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

2+ y ago 18:20

MP3•Episode-Home

Hallo alle zusammen,

ich bin wieder zurück. In dieser Sendung geht es hauptsächlich um die Gedanken, die ich mir zu Jahresanfang gemacht habe.

Aber auch kurz um das Buch von Jan Brücklmayer: Bier verstehen.

Allerdings geht es heute mehr um meine Hausbrauerei, da ich zurzeit überlege, wie ich sie umgestalte und was ich dafür gerne noch hätte.

Hier die Links, die ich mir bisher zur Inspiration angesehen habe:

- How to Build a Home Brewery in 40 Days. (youtube)
- The Complete Guide to Building Your Brewery (the electricbrewery.com)
- Brewery Flooring 101 (craftbrewingbusiness.com)

Und was die Hardware angeht, hier der Link zu dem Gerät, das ich meinte:

- Hanna Instruments Digital Refractometer for Brewing (brulosophy.com)

Das Ding gibt es unter den verschiedensten Markennamen, also mal schauen.

Und was ich total vergessen hatte: ein Rauchbier steht natürlich auch auf dem Plan

Dann bis zum nächsten Mal.

Enjoy responsibly.

Euer Dr. Durstig

Kapitel

1. Pläne für die Hausbrauerei (00:03:44)

2. Was gibt's dazu im Netz? (00:08:16)

3. Und was will ich brauen dieses Jahr? (00:09:50)

4. Und was zu welcher Jahreszeit? (00:11:55)

5. Der Ausblick für den nächsten Monat. (00:15:08)

70 Episoden

#Kunst #Dr. Philipp Daiber #Essen #Gesellschaft