))
DE WIJN EDITIE (special guest WOUTER AALST)
Manage episode 411406925 series 2888096
Inhalt bereitgestellt von ISAAC. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von ISAAC oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
De week hebben Misja Vorstermans en Fjalar Goud het over druiven.
Hier hebben ze de hulp van Top Sommelier Wouter Aalst ingeroepen.
Wouter is behalve liefhebber van wijn ook eigenaar van wijnbar Paskamer(wijnbar van het jaar 2023) en eigenaar van de Amsterdam Wine Academy die met inmiddels 3 locaties in Amsterdam flink wat mensen helpt met het begrijpen van wijn.
We drinken:
- SHERRY COBBLER
- CHÂTEAU DE LA CRAU KOMBUCHA
- RATAFIA
We Bespreken :
- PASKAMER WIJNBAR
- AMSTERDAM WINE ACADEMY
- MOUTON ROTHSCHILD 1973 PICASSO
- MUZIEK OVER WIJN
- VERJUS
- ARMAGNAC (DELORDS)
- TERROIR
- UNICORN WINES
- PHYLLOXERA
-
LIKE US , LOVE US
#cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whisky
VOLG ONS OP INSTA:
COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC
ISAAC ACADEMY
COLLINS BARSYSTEMS
MISJA VORSTERMANS
Kapitel
1. INTRO (00:00:00)
2. WOUTER AALST (00:05:27)
3. SHERRY COBBLER (00:16:48)
4. MASTER OF WINE (00:20:54)
5. WIJN EN CULTUUR (00:30:00)
6. PHYLLOXERA (00:31:58)
7. TERROIR (00:36:35)
8. KOMBUCHA (00:40:45)
9. ARMAGNAC (00:46:45)
10. UNICORN WINES (00:50:50)
11. RATAFIA (00:54:40)
12. DE QUIZ (00:58:48)
13. NAPOLEON (01:06:32)
14. ESSENCIA TOKAY (01:07:31)
139 Episoden
Teilen
