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Caroline Eden returns

29:08
 
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Caroline Eden returns to discuss with Ivan six things which should be better known.

Caroline Eden is a writer and book critic contributing to the Financial Times, Guardian and the Times Literary Supplement. Her new book is Cold Kitchen: A Year of Culinary Journeys. Her earlier books include Samarkand, Black Sea and Red Sands, winner of the prestigious André Simon Award and a Book of the Year for the New Yorker.

  1. Ukrainian borsch

  2. Uzbek melons

  3. Russian pirozhki

  4. Polish pierogi

  5. Armenian lavash

  6. Turkish boza


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