Episode Description: Jessica B. Harris may have been born and raised in New York City, but she has Tennessee roots through her father and has spent much of her life split between homes in the Northeast and the South – specifically New Orleans. For more than fifty years, she has been a college professor, a writer, and a lecturer, and her many books have earned her a reputation as an authority on food of the African Diaspora, as well as a lifetime achievement award from the James Beard Foundation. A few years back, Netflix adapted her book, High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America , into a 4 part docuseries. And I’m very proud to say that she’s a longtime contributor to Southern Living with a regular column called The Welcome Table. This episode was recorded in the Southern Living Birmingham studios, and Sid and Jessica talked about her mother’s signature mac and cheese, the cast-iron skillet she’d be sure to save if ever her house were on fire, and her dear friend, the late New Orleans chef Leah Chase. For more info visit: southernliving.com/biscuitsandjam Biscuits & Jam is produced by : Sid Evans - Editor-in-Chief, Southern Living Krissy Tiglias - GM, Southern Living Lottie Leymarie - Executive Producer Michael Onufrak - Audio Engineer/Producer Jeremiah McVay - Producer Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
Player FM - Internet Radio Done Right
Checked 2M ago
Vor siebenundzwanzig Wochen hinzugefügt
Inhalt bereitgestellt von Milan Hartmann. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Milan Hartmann oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-App
Gehen Sie mit der App Player FM offline!
Gehen Sie mit der App Player FM offline!
))
Daily Deals
Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden
GESPONSERT
FundaMental fit & gesund - So holst du dir dein Leben zurück explicit
Alle als (un)gespielt markieren ...
Manage series 3622035
Inhalt bereitgestellt von Milan Hartmann. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Milan Hartmann oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Du willst fitter und gesünder sein, aber findest nicht die Zeit dafür? Hier erfährst du, wie du mit kleinen, realistischen Schritten deine Energie zurückgewinnst und bessere Gewohnheiten aufbaust - egal wie stressig dein Alltag ist.
9 Episoden
Teilen
Alle als (un)gespielt markieren ...
Manage series 3622035
Inhalt bereitgestellt von Milan Hartmann. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Milan Hartmann oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Du willst fitter und gesünder sein, aber findest nicht die Zeit dafür? Hier erfährst du, wie du mit kleinen, realistischen Schritten deine Energie zurückgewinnst und bessere Gewohnheiten aufbaust - egal wie stressig dein Alltag ist.
9 Episoden
Alle Folgen
×
1 Stark durch Atmen und Kälte – Praktische Wege zu mehr Resilienz im Alltag mit Douwe van den Berg 45:39
Was macht ein Eisbad mit deiner Psyche? Wie hilft Atmung dabei, dich mitten im Stress zu entspannen – statt wegzurennen? In dieser Folge spreche ich mit Douwe van den Berg , Kältetrainer, Wim-Hof-Instruktor und Experte für bewusste Atmung. Douwe nimmt uns mit in die Welt der Kälteexposition und zeigt, warum Eisbaden mehr ist als ein Trend – nämlich eine echte Schule für mentale Stärke und Selbstwahrnehmung. Wir reden über seinen ungewöhnlichen Weg vom Kung-Fu-Training in China bis hin zur Kältecoaching-Akademie in Europa. Douwe erklärt, warum man sich im kalten Wasser so lebendig fühlt, welche inneren Hürden dabei sichtbar werden – und wie man durch gezielte Atemtechniken lernt, mit Stress anders umzugehen. Themen u.a.: Wie du „den mentalen Knopf“ umlegst Atmen in Stressmomenten – einfach, effektiv, alltagstauglich Warum Atmung, Körper und Geist keine Einbahnstraße sind Die Verbindung von Natur, Achtsamkeit und Resilienz Konkrete Atemübungen für deinen Alltag Und: Was MMA mit Meditation zu tun hat Mehr Infos zu Douwe, seinen Retreats und Coachings: 👉 thecoolway.nl…
1 Erfolg beginnt im Kopf - Mentale Hürden überwinden & körperliche Höchstleistungen erreichen mit Arnold Schimank 50:51
In dieser Folge spreche ich mit Arnold Schimank , Personal Trainer und frisch gebackener deutscher Meister im Kettlebell-Halbmarathon Snatch 2025, über mentale Stärke, Disziplin und den Umgang mit Schmerz im Wettkampf . Arnold hat unglaubliche 490 Wiederholungen mit einer 24-Kilo-Kettlebell geschafft – eine Leistung, die nicht nur körperliche, sondern vor allem mentale Höchstform erfordert. Wir tauchen tief in das Mindset eines Athleten ein: - Wie überwindet man den inneren Schweinehund in Extremsituationen? - Welche Strategien helfen, wenn der Kopf zum Aufgeben drängt? - Warum ist ein starkes „Warum“ entscheidend für Erfolg? - Welche Rolle spielen Training, Regeneration und Ernährung? Doch es geht um mehr als nur Sport: Arnold erzählt auch von seiner persönlichen Entwicklung, dem Umgang mit Selbstzweifeln und wie er durch den Sport eine neue Lebensperspektive gefunden hat. Eine inspirierende Folge für alle, die wissen wollen, wie man sich selbst überwindet – ob im Sport oder im Leben.…
1 Familie im Einklang: Wie du erfüllte Beziehungen und Lebensfreude erschaffst – mit Dr. Milan Meder 48:57
In dieser Folge spreche ich mit Dr. Milan Meder über die Themen Lebenssinn, Selbstverantwortung und wie diese Aspekte mit Stressbewältigung und Familienharmonie zusammenhängen. Wir beleuchten, wie Stress nicht nur die persönliche Lebensqualität beeinflusst, sondern auch die Beziehungen innerhalb der Familie belasten kann. Es geht darum, wie du durch bewusstes Handeln, kleine Gewohnheiten der Selbstfürsorge und die Übernahme von Verantwortung für dein Leben mehr Ausgeglichenheit und Harmonie in deinem Alltag – und vor allem in deiner Familie – schaffen kannst. Wir teilen wertvolle Tipps, wie du aus einem Zustand der Überforderung herausfindest und deine Lebensqualität durch mehr Bewusstheit und Balance steigern kannst. Ein aufschlussreiches Gespräch über den Zusammenhang zwischen Selbstfürsorge, Stressmanagement und einem erfüllten Familienleben.…
1 Die Kunst des Perspektivwechsels: Vom Stress zum sinnerfüllten Leben mit Dr. Joachim Hobbach 45:35
In dieser Folge spreche ich mit dem ganzheitlichen Zahnarzt Dr. Joachim Hobbach über die transformative Kraft des Perspektivwechsels und wie unsere Sichtweise auf Herausforderungen unser Leben verändern kann. Gemeinsam beleuchten wir, wie es gelingt, den Alltagsstress hinter sich zu lassen und ein sinnerfülltes Leben zu führen. Dr. Hobbach teilt tiefgehende Einsichten, praktische Ansätze und motivierende Beispiele, die dir helfen, schwierige Situationen als Wachstumschancen zu sehen, belastende Muster zu durchbrechen und innere Klarheit zu finden. Freu dich auf wertvolle Tipps, wie du deinen Blickwinkel neu ausrichten, deine Ziele mit frischem Elan angehen und nachhaltige Lebensfreude entdecken kannst.…
In dieser Folge gehen wir der Frage nach, warum viele Abnehmversuche scheitern – und das oft nicht wegen der Kalorienzahl, sondern wegen emotionalem Essen. Wir erklären, wie negative Gefühle und unbewusste emotionale Muster zu Heißhungerattacken führen und langfristige Erfolge verhindern. Anhand von praktischen Beispielen zeigen wir, wie emotionales Essen den Körper und Geist in einen Teufelskreis aus Überessen und Frustration versetzen kann. Höre rein, um zu verstehen, wie du diese Hürde überwinden und endlich nachhaltige Veränderungen in deinem Essverhalten erreichen kannst.…
In dieser Episode sprechen wir darüber, warum Ehrlichkeit mit sich selbst ein echter Gamechanger für persönliche Entwicklung ist. Ich teile meine eigenen Erfahrungen und zeige auf, wie ehrliche Selbstreflexion und das Konfrontieren unbequemer Wahrheiten uns helfen können, innere Blockaden zu lösen und ins Handeln zu kommen. Außerdem erfährst du, wie du Trigger als Chance für Wachstum nutzen kannst und warum ein realistischer Blick auf dein Verhalten der Schlüssel zur Veränderung ist. Lass dich inspirieren, den nächsten Schritt zu machen!…
In dieser Episode spricht Milan Hartmann mit Arnold Schimank, einem erfahrenen Personaltrainer und Fitnesscoach, über seinen Weg zum Kraft- und Bewegungssport. Arnold teilt seine vielfältigen Erfahrungen von Powerlifting über Gruppenkurse bis hin zu außergewöhnlichen Sportarten wie Einradfahren und Slackline. Dabei betont er die Bedeutung von Vielfalt, Intensität und Struktur im Training, um individuelle Fortschritte zu erzielen und langfristig gesund zu bleiben. Mit spannenden Einblicken in die Theorie und Praxis des Trainings zeigt Arnold, warum Bewegung – nicht nur Sport – für jeden essenziell ist, und wie man individuell abgestimmte Pläne erstellt, die Spaß machen und nachhaltige Erfolge bringen. Perfekt für alle, die Inspiration und Wissen für ein aktiveres Leben suchen!…
In dieser Folge spreche ich über die zentrale Rolle von Schlaf für deine Gesundheit, Fitness und dein psychisches Wohlbefinden. Du erfährst, warum erholsamer Schlaf so wichtig ist, wie er deine mentale und körperliche Leistungsfähigkeit beeinflusst und wie du ihn optimieren kannst. Wir beleuchten den Zusammenhang zwischen Schlaf, Stressresilienz, Essgewohnheiten und Motivation zur Bewegung. Am Ende erwarten dich drei praxistaugliche Tipps, um deine Schlafqualität nachhaltig zu verbessern. Schalte ein und entdecke, wie Schlaf dein Leben transformieren kann!…
Warum ich diesen Podcast starte, worum es hierbei geht und weshalb er speziell für Männer entwickelt wurde, die gesünder, fitter und voller Energie durchs Leben gehen möchten! Dich erwarten spannende Einblicke in die Themen Ernährung, Bewegung, Mindset, Verhaltenspsychologie und Gewohnheitsoptimierung – alles maßgeschneidert für Männer, die ihre Ziele erreichen und über sich hinauswachsen wollen. Coach Milan Hartmann stellt seinen Ansatz vor: praktische Tipps, bewährte Strategien und inspirierende Geschichten, die dich Schritt für Schritt auf deinem Weg zu einem erfüllteren und kraftvolleren Leben unterstützen. Hör rein und lass dich inspirieren!…
Willkommen auf Player FM!
Player FM scannt gerade das Web nach Podcasts mit hoher Qualität, die du genießen kannst. Es ist die beste Podcast-App und funktioniert auf Android, iPhone und im Web. Melde dich an, um Abos geräteübergreifend zu synchronisieren.
Daily Deals
Player FM - Podcast-App
Gehen Sie mit der App Player FM offline!
Gehen Sie mit der App Player FM offline!
))
