Beste Tv Koch Podcasts (2025)

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#147 Alles hat kein Ende - mit Das Bo 1:38:53

3d ago1:38:53

1:38:53

Fietes: Alles hat ein Ende…nur nicht eure zwei Lieblingswürste. Die machen nämlich ne Pause. Ob groß oder klein, weiß weder der Große, noch der Kleine. Was sie aber beide wissen: bevor es ne Sendepause gibt, gönnen sie euch (und sich) mal 100 Prozent Fiete aka Tim und Sebastian, ein bisschen Gastro und endlich, ja eeeeeendlich auch den God of Intro…

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Tatjana Schnell, Professorin für Existenzielle Psychologie 33:23

7d ago33:23

33:23

Seit über zwanzig Jahren erforscht Tatjana Schnell die Frage nach dem Sinn: im Leben, in der Arbeit, in Krisenzeiten. In ihrem Buch "Sinn finden. Warum es gut ist, das Leben zu hinterfragen" zeigt die Professorin für Existenzielle Psychologie, wie wir in einer Welt, die mehr denn je geprägt ist von Ungewissheit und fundamentaler Veränderung, unser …

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Der, der gerne Rum macht | mit Hakim Meziani 55:48

7d ago55:48

55:48

In dieser Folge von "Iss was, Hase?!" begrüßen Dennis Wilms und Cornelia Poletto einen echten Serienstar: Hakim Michael Meziani! Bekannt aus "Marienhof" und "Rote Rosen", erzählt er von seinen wilden Zeiten als TV-Liebling, seinem überraschenden Weg in die Schauspielerei und witzigen Begegnungen mit Fans. Außerdem dabei: 🍊 Die Mogelpackung des Jahr…

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#70 mit Katharina Seiser // Das Dr Oetker Schulkochbuch + 30 Pflanzen pro Woche 1:26:20

10d ago1:26:20

1:26:20

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu dem "Schulkochbuch" und "30 Pflanzen pro Woche"! Im Interview: Katharina Seiser!! Folge 70: Pudding-Fail und Pflanzensucht! Seit 1911 ist es ein zuverlässiger Begleiter in der Küche. Fast jede Familie hat eins. Und jetztgibt es endlich wieder eine neue Auflage; Sogar ausgezeichnet mit dem DeutschenKochbuchpreis! Di…

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Matthias Wemhoff, Mittelalterarchäologe und Museumsdirektor 38:14

14d ago38:14

38:14

Das Mittelalter gilt gemeinhin als "das dunkle Zeitalter", geprägt von Armut, Aberglauben, Folter und Hexenverfolgung. Soweit das verbreitete Bild. Doch im Mittelalter gab es auch eine große Aufbruchsstimmung, bunte Kleidung und viel Teilhabe. Matthias Wemhoff, Mittelalterarchäologe und Direktor des Museums für Vor- und Frühgeschichte der Staatlich…

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Clean eating – allgäu.tv spezial vom 31. Januar 2025

16d ago

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Clean eating – allgäu.tv spezial vom 31. Januar 2025Von allgäu.tv Redaktion

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#146 Gebt den Affen Zucker - mit Philip Hitschler-Becker 2:45:18

17d ago2:45:18

2:45:18

Heute wird’s bunt, liebe Fietes. Bunt und laut, denn: Unsere drei Protagonisten sind im Zuckerrausch. Philip Hitschler-Becker ist zu Gast und hat das Hitschies-Sortiment im Gepäck. Das führt nicht nur zu Nostalgie und Kindheitserinnerungen, sondern auch zu heißen Diskussionen rund um den Süßigkeitenmarkt. Wie kriegt man Innovationen hin? Sollte hin…

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Josef Schuster, Präsident des Zentralrats der Juden in Deutschland 41:49

21d ago41:49

41:49

Am 27. Januar 2025 jährt sich zum 80. Mal die Befreiung des Konzentrations- und Vernichtungslagers Auschwitz. Was bedeutet Auschwitz heute noch für Deutschland? "Unser Blick auf Auschwitz darf sich in seinem Kern nicht verändern. Er kann es nicht, wenn dieses Land seiner Gründungsidee und seiner Verantwortung vor der Geschichte gerecht werden will"…

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Zwischen Hafenkante und Comer See | mit Sanna Englund 51:53

22d ago51:53

51:53

Conny und Dennis starten erholt in die zweite Folge des Jahres 2025, denn beide sind aus ihren Ferien zurück und leider schon wieder knallhart im Alltag gelandet. Gut, dass sie sich mit ihrem Gast ein wenig italienisches Flair und Sonne ins Studio holen. SANNA ENGLUND, die ihr aus über 18 Jahren „Notruf Hafenkante“ kennt, gehört sicher nur zu den v…

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#69 mit Cornelia Poletto // Deftig Vegan für jeden Tag + Polettos Pasta Passione 1:05:06

24d ago1:05:06

1:05:06

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Deftig vegan für jeden Tag" und "Polettos Pasta Passione"! Im Interview: Cornelia Poletto! Folge 69: Ein Januar des Verzichts Ach Mennoooooo….. Wir sind wieder da – im Januar. Zwar trocken und ja auch ein wenig vegan, aber mit jeder Menge Geschmack, guter Laune und vor allem Lust! Lust auf gutes Essen und gute Koc…

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Dr. Enrico Brissa, Autor und Jurist 34:28

26d ago34:28

34:28

Er war Protokollchef der Bundespräsidenten Joachim Gauck und Christian Wulff und auch Protokollchef des Deutschen Bundestages: Mit Dr. Enrico Brissa spricht Jörg Thadeusz über die Amtseinführung von Donald Trump als 47. Präsident der Vereinigten Staaten, über gute Umgangsformen und Pannen beim Protokoll.…

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Dirk Stermann, TV-Moderator und Autor 36:32

26d ago36:32

36:32

In Österreich könnte mit Herbert Kickl bald ein Rechtspopulist das Land regieren. Darüber spricht Jörg Thadeusz mit dem österreichischen Fernsehstar Dirk Stermann. Der gebürtige Duisburger spricht über das Leben in Wien, seine Rolle als Ösi-Erklärer und den FPÖ-Ruck.Von Dirk Stermann

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Bohnen- Smoothie- Bowl 10:04

29d ago10:04

10:04

🎙 Kochen mit Peter Scharff – Der Podcast für Genuss & Gesundheit! 🍽✨ Willkommen zu einer neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff", dem Podcast, in dem der ehemalige Sternekoch Peter Scharff seine besten Rezepte mit euch teilt – und Ernährungsphysiologin Eva Schmidt-Zöllner genau hinschaut, ob sie auch wirklich gesund sind! 🧐🍏 Eva behauptet ja ger…

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Was kann gutes Öl? Das Spezial Öltasting – allgäu.tv spezial vom 17. Januar 2025

30d ago

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Die ganze Bandbreite des Allgäuer Lebens – ob Kultur, Sport, Wirtschaft oder etwas ganz anderes.Von allgäu.tv Redaktion

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#145 Drei mit Ei - mit Tim Armann 2:54:42

1M ago2:54:42

2:54:42

Weihnachten ist rum, aber Fiete wünscht sich mehr. Konzerttickets in New York, eine IKEA-Kooperation, Tim Armann als Gast. Zumindest der letzte Wunsch geht heute in Erfüllung: Tim Armann kommt und hat jede Menge Geschenke im Gepäck. Manche davon öffnen Tore in die Vergangenheit und lassen alle drei in Erinnerungen rund um Frankfurt und Darmstadt sc…

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Bowls, Dubaischoki und Onsen-Eier | mit Alexander Kumptner 52:37

1M ago52:37

52:37

Conny und Dennis starten ins neue Jahr und haben sich einen der bekanntesten Köche im deutschsprachigen Raum eingeladen: ALEXANDER KUMPTNER. Der Österreicher bringt Spitzenküche und Alltagstauglichkeit perfekt zusammen, dazu schreibt er noch sehr erfolgreich Bücher und ist gerade frisch Vater geworden. Jetzt kann er all die Erfahrung anwenden, die …

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Fleischpflanzerl auf Spitzkohlgemüse mit Dreierlei Kümmel und Salzkartoffeln 12:32

1M ago12:32

12:32

🎙️ Kochen mit Peter Scharff – Der Genuss-Podcast mit Mehrwert! 🍽️✨ Liebe Genussmenschen und Gesundheitsbewusste, es ist wieder soweit: Eine neue Folge "Kochen mit Peter Scharff"erwartet euch! 🔥👨‍🍳 Heute wird unter dem Motto "Spitzkohl ist spitze!" das Pfälzer Streetfood "Fleischpflanzern" neu interpretiert 🥬💚 Doch warum ist das so? Das erklärt euch…

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Weiße Bohnen-Eintopf mit spanischer Merguez und Wintergemüse 12:00

1M ago12:00

12:00

🎙 Neues Jahr, neue Rezepte – „Kochen mit Peter Scharff“ ist zurück! 🍽 Nach den feierlichen Schlemmereien sind unsere drei Podcaster frisch aus dem Weihnachtsspeck geschlüpft – und starten mit voller Energie ins verflixte siebte Jahr! 🚀 In der ersten Folge 2025 dreht sich alles um einen wärmenden weißen Bohneneintopf mit spanischer Merguez-Wurst. Wä…

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Ayurveda Kochen – Die allgäu.tv Ernährungstrends vom 3. Januar 2025

1M ago

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Die ganze Bandbreite des Allgäuer Lebens – ob Kultur, Sport, Wirtschaft oder etwas ganz anderes.Von allgäu.tv Redaktion

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#144 Ein Wort, ein Mann – mit Sönke Wortmann 2:15:43

2M ago2:15:43

2:15:43

Klappe die 144. Ton läuft. Und bitte! Die Szene: Fiete und Sebastian treffen auf den Regisseur und Connaisseur Sönke Wortmann. An der Bar ein erstes gefühlvolles Abtasten (Also, mit Worten und Fragen. Nicht, was ihr jetzt vielleicht denkt.). Die wichtigste Frage beim Kennenlernen also zuerst: Ist es jetzt “Sööönke” oder “Sönke” wie in “Köln”? Dann …

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Geschmorten Kalbsbäckchen mit Melone und PX- Sherry-Essig 13:40

2M ago13:40

13:40

Podcast-Ankündigung: Kochen mit Peter Scharff – Jetzt wird’s herzhaft! Nach all den süßen Leckereien der Weihnachtszeit ist es Zeit für etwas Herzhaftes! 🍪🎄In der neuesten Folge von „Kochen mit Peter Scharff“ beenden wir das alte Jahr 2024 mit einem kulinarischen Highlight – vielleicht sogar euer perfektes Silvester-Menü? 🍽️🎆 Unser ehemaliger Stern…

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Best of 2024 55:57

2M ago55:57

55:57

In ihrer Jahresabschlussfolge lassen Conny und Dennis 2024 Revue passieren. Conny verrät, welches spezielle Gericht sie durchs Jahr begleitet hat und Dennis schwärmt von einem Gast, den er sich sehnlich für 2025 wünscht. Beide schwelgen in Erinnerungen ihrer persönlichen Genuss-Momente des vergangenen Jahres und geben einen kleinen Ausblick auf 202…

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Himbeer- Streusel- Plätzchen 12:22

2M ago12:22

12:22

In der aktuellen Folge erwartet euch ein köstliches Rezept: Himbeer-Streusel-Plätzchen! Doch aufgepasst – hier gibt es eine überraschende Zutat: Marzipan! Sternekoch Peter Scharff verrät, warum es sich lohnt, auf hochwertige Marzipan-Rohmasse zu setzen. Denn: Je minderwertiger das Marzipan, desto mehr Zucker steckt drin! 🍬 Ernährungsphysiologin Eva…

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Die allgäu.tv Ernährungs-Highlights 2024

2M ago

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Die ganze Bandbreite des Allgäuer Lebens – ob Kultur, Sport, Wirtschaft oder etwas ganz anderes.Von allgäu.tv Redaktion

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#68 Spezialfolge zum "Deutschen Kochbuchpreis" mit Ben Cordes 1:30:24

2M ago1:30:24

1:30:24

Mit den Kochbuchbesprechungen zu den Kochbuchpreis-Rubriken "Orient", "Vegan" und "Mediterrane Küche" , sowie ein Gespräch mit Ben Cordes Folge 68: Kochbuch – Overload Wir eskalieren! In Deutschland werden jedes Jahr über 2.000 neue Kochbücher veröffentlicht.Das sind am Ende eine Vielzahl an Themen. Von traditionellen Rezepten bis hin zu innovative…

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#143 Sei immer du selbst. Es sei denn, du kannst ein Schellhorn sein – mit Sepp Schellhorn 2:34:16

2M ago2:34:16

2:34:16

Fiete ist den Tränen nahe. Weihnachten steht vor der Tür. Und Sepp Schellhorn. Eine Überraschung, die für Fiete größer zu sein scheint als für die lieben Kleinen die Geschenke unterm Weihnachtsbaum. Was Jesus für die Christen, das ist Sepp Schellhorn für Fiete und Sebastian. Ein Megainfluencer. Nennen wir das Kind doch einfach beim Namen, denn gena…

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Show-Trailer "Iss was, Hase?!" 1:00

2M ago1:00

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Jeden zweiten Sonntag geht es bei "Iss was, Hase?!" um das Thema Genuss: Um Mythen und Katastrophen in der Küche, das Lebensmittel der Woche, Kniffs und Tricks am Herd und beim Einkaufen, Produkte, Lifestyle oder gern auch mal um Klatsch und Tratsch über Kolleginnen und Kollegen. Zudem klingeln Poletto und Wilms in jeder Folge bei einem prominenten…

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Flower Sprouts- Salat 12:24

2M ago12:24

12:24

Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff", dem Podcast, in dem sich alles um Genuss, gesunde Ernährung und kreative Rezepte dreht! 🌱👨‍🍳 Heute erwartet euch ein ganz besonderes Gericht: Ein knackiger Flower Sprouts-Salat mit Pomelo, Granatapfelkernen, Endiviensalat, Zwiebeln und Mandeln. 🌿🍊 Aber was sind eigentlich Flow…

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Folge 100 - Von Koblenz bis LA| mit Thomas Anders 54:29

2M ago54:29

54:29

Conny und Dennis sind in Feierlaune. 100 Folgen von „Iss was, Hase?!“ müssen gebührend gefeiert werden. Da passt es wunderbar das Musiklegende THOMAS ANDERS vorbeischaut und auch er in ein paar Wochen ein großes Jubiläum vorweisen kann: 40 Jahre Modern Talking! Aus diesem Anlass hat er alle sechs Alben aus den 1980igern noch einmal neu aufgenommen …

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Pälzer Latwersch-Plätzscha mit Mohn / Pfälzische Pflaumen- Plätzchen mit Mohn 13:00

2M ago13:00

13:00

Liebe Genussfreunde, es ist wieder soweit! In der aktuellen Episode von „Kochen mit Peter Scharff“ dreht sich alles um eine ganz besondere Leckerei: Pälzer Latwersch-Plätzscha mit Mohn! 🍪 Aber Moment mal – ist Mohn nicht dieser mysteriöse Samen, der einen high macht? 🤔 Ernährungsphysiologin Eva Schmidt-Zöllner klärt uns auf. Währenddessen lässt Pet…

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Mark Scheibe, Musiker und Entertainer 33:21

2M ago33:21

33:21

Mark Scheibe, Musiker, Entertainer und langjähriger Weggefährte von Jörg Thadeusz, ist zu Gast. Gemeinsam blicken die beiden zurück auf viele spannende Sendungen und Gesprächspartner. Die musikalische Begleitung für die Revue liefert der Mann mit Stil am Klavier - Mark Scheibe.Von Mark Scheibe

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Devid Striesow, Schauspieler 21:53

2M ago21:53

21:53

Am 13. Dezember 2024 ist Devid Striesow im historischen Eventfilm "Bach - Ein Weihnachtswunder" im Ersten zu sehen. Das aufwändig inszenierte Weihnachtshighlight erzählt einen Ausschnitt aus dem Leben des Komponisten Johann Sebastian Bach und die Entstehungsgeschichte eines seiner berühmtesten Werke: dem Weihnachtsoratorium. Mit Jörg Thadeusz spric…

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#67 mit Bernadette Wörndl // Thai Kitchen + Wiener Zuckerbäckerei 1:03:13

2M ago1:03:13

1:03:13

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Thai Kitchen" und "Wiener Zuckerbäckerei"! Im Interview: Bernadette Wörndl! **Folge 67: Back-Thai! **Erst backen - dann Curry „Keine gute Geschichte fängt mit einer guten Idee an“, oder vielleicht doch?Nun, die österreichische Autorin und Foodstylistin Bernadette Wörndl hatte die Idee, die über 100 Jahre alten Rez…

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#142 Saywhaaat?! - mit Ricky Saward 2:33:48

2M ago2:33:48

2:33:48

Bühne frei, Vorhang auf, lasset die Spiele beginnen und Fietes Endgegner in die Manege eintreten: den veganen Koch. Ein Mann, der vom Duft von Sommerregen spricht und vom Geschmack von Schnee auf der Zunge. Ein Mann, der seinen Gästen die Kartoffeln in der Erde kocht und dazu ein Glas gefiltertes Regenwasser reicht. Ein Mann, der Knoblauchzehen bis…

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Sabine Adler, Journalistin 28:40

2M ago28:40

28:40

Olaf Scholz setzt im aktuellen Wahlkampf auf sein Image als Friedenskanzler, zum zweiten Mal seit Kriegsbeginn besuchte er nun die Ukraine. Ist eine diplomatische Lösung denkbar? Würde Friedrich Merz es anders oder besser machen? Und wie steht die russische Bevölkerung dazu, dass nordkoreanische Soldaten der russischen Armee in der Ukraine beisprin…

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Peter Prange, Bestseller-Autor 24:03

2M ago24:03

24:03

Der Schriftsteller Peter Prange, dessen Romane in 24 Sprachen übersetzt und zum Teil verfilmt wurden, erzählt geschichtliche Ereignisse und Entwicklungen anhand individueller Schicksale. Gleichwohl bekennt Prange: "Ich habe mich wirklich nie für Geschichte an sich interessiert. Also, die ollen Kamellen, die früher passiert sind, was gehen die mich …

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Petra Schmidt-Schaller, Schauspielerin 23:47

3M ago23:47

23:47

Petra Schmidt-Schaller wird wieder als eigensinnige Ermittlerin Lona Mendt zu sehen sein! In "Finsteres Herz - Die Toten von Marnow 2", der zweiten Staffel der ARD-Erfolgsserie, ermitteln die Kriminalhauptkommissare Lona Mendt und Frank Elling in einem schwierigen Fall um Menschenhandel und brutale Morde.…

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Heike Görtemaker, Historikerin 23:40

3M ago23:40

23:40

Sollte ein Verbotsverfahren gegen die AfD auf den Weg gebracht werden? Unter welchen Bedingungen wäre das ratsam und unter welchen wäre es absolut kontraproduktiv? Die Historikerin Heike Görtemaker weiß Antwort. Sie erklärt, wie es den Nationalsozialisten damals gelang, die demokratischen Strukturen zu zerstören und ob es heute vergleichbare Vorgän…

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Florian Harms, Journalist 29:50

3M ago29:50

29:50

Angela Merkel zieht Bilanz - in Form eines 730 Seiten dicken Buches namens "Freiheit", das Einblicke liefern soll in das "Innere der Macht". Wie hat die ewige demokratische Regentin Deutschland geprägt und hinterlassen - das ist eines der Themen bei WDR 2 Jörg Thadeusz mit Florian Harms, Chefredakteur des Nachrichtenportals t-online.de.…

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Caren Miosga, Journalistin 23:16

3M ago23:16

23:16

Caren Miosga war 16 Jahre lang Moderatorin der "Tagesthemen". Seit Anfang des Jahres präsentiert sie sonntags die politische Talkshow "Caren Miosga" mit Gästen aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Gesellschaft. Wie schafft sie es, als Moderatorin die Gespräche souverän zu führen? Wo steckt in ihrer Arbeit ihre persönliche Haltung und warum liebt sie…

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Anna Engelke, Journalistin ARD Studio Berlin 32:11

3M ago32:11

32:11

Anna Engelke ist seit Juli 2024 Leiterin der Radio Gemeinschaftsredaktion im ARD Hauptstadtstudio und moderiert außerdem den "Bericht aus Berlin" im Ersten. Jörg Thadeusz unterhält sich mit ihr seit Jahrzehnten immer wieder intensiv über Politik. Meist privat. Dieses Mal im Radio.Von Anna Engelke

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Tatort Niederkaltenkirchen | mit Sebastian Bezzel 1:00:21

3M ago1:00:21

1:00:21

Conny und Dennis leiden. Das Hamburger Wetter setzt ihnen hart zu, da hilft es auch nichts, dass Conny zu Hause schon ihr Weihnachtsgeschirr an den Start gebracht hat. Stimmungsaufhellung kommt in dieser Folge definitiv von einem der Top-Schauspieler unseres Landes, der vor allem für seine Rollen in Krimis und Komödien bekannt ist: Sebastian Bezzel…

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Sandra Maischberger, Moderatorin 27:38

3M ago27:38

27:38

Sie ist nicht nur Moderatorin, sondern auch Produzentin. Gemeinsam mit Filmregisseur Andres Veiel hat Sandra Maischberger den Nachlass der NS-Propagandistin Leni Riefenstahl gesichtet, um zu verstehen, wie der Charakter der Regisseurin geformt wurde, wie ihr Umgang mit Schuld war und was sie heute noch relevant macht. Herausgekommen ist der Dokumen…

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#66 mit Paul Ivić // Easy Wins + Vegetarisch 1:22:02

3M ago1:22:02

1:22:02

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Easy Wins" und "Vegetarisch"! Im Interview: Paul Ivić! Folge 66: Gemüseliebe Manchmal ist es eben Liebe auf den Zweiten Blick! So erging es Patrick mit Anna Jones undihrem Buch „Easy Wins“. Das sind 125 vegetarische oder vegane Rezepte mit den 12Lieblingszutaten der Engländerin. Als Teil des „Jamie Oliver“-Entwick…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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