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Parallelwelt Palästina

Lena Obermaier & Michael Sappir

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Lena und Michael hosten euren Podcast über Palästina auf Deutsch. Wir reden über alles was die deutsche Medienlandschaft bisher verpasst hat - von Siedlerkolonialismus und der Apartheid bis zur ethnischen Säuberung Palästinas. Twitter: @pwpalaestinaInstagram: @parallelwelt_palaestinaOder schreibt uns eine Email an parallelweltpalaestina@gmail.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Du bist gerade von zu Hause ausgezogen und weißt zwar, was lecker schmeckt, aber nicht wie man´s kocht? Du musst deine Küche mit den notwendigen Werkzeugen bestücken und dabei auf den Preis achten? Dein Partner hat dich verlassen und seine ganzen Kochkünste mitgenommen und jetzt musst du an den Herd? Oder beschäftigst du dich auch einfach gern mit allen Thematiken rund um Kochen und Küche? Dann würde ich mich freuen, wenn du diesem Podcast dein Vertrauen schenkst…
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In dieser Podcast-Episode sprechen Dominik Flener und René Neubach mit Georg Schröckenfuchs, Head of Gulf and Saudi Country Group bei Novartis, über die Besonderheiten und Herausforderungen des Gesundheitswesens im Mittleren Osten. Schröckenfuchs, der umfangreiche internationale Erfahrung gesammelt hat, gibt wertvolle Einblicke in die kulturellen U…
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Aromenvielfalt Deluxe Die Folgenansage für diese Folge hat Mel vom Instagram-Account "melderkoch" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Mel Zutaten: Middle East Bowl (4 Personen) 250 g Couscous 200 g Sahnejoghurt mit 10% Fett 1 TL Zitronensaft 1 Dose Kichererbsen, Füll…
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Die zweite Staffel ist zu Ende und wir haben uns noch einmal euren dringlichsten Fragen zugewandt. Was ist am 07. Oktober passiert? Würde Michael nochmal nach Jerusalem ziehen? Und was ist eigentlich die Geschichte der Keffiyeh (Palästinensertuch)? Quellen (Deutsch und Englisch): AlJazeera - "The Take – October 7: Al Jazeera investigates" (https://…
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Risotto, Nudeln und Gedanken - davon macht man sich immer zu viel! Zutaten: Grüner Spargel-Risotto mit Edamame (4 Personen als Vorspeise/Beilage) 3 EL Olivenöl 1 große Schalotte 1 große Knoblauchzehe 250g- Carnaroli-Reis 50 g Butter 1 Liter Geflügelfond 150 ml trockener Weißwein von einem Bund grünen Spargel nur die Köpfe 100 g Edamame 80 g gehobel…
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In dieser Podcast-Episode sprechen Dominik Flener und René Neubach mit Dietrich Göller, Präsident des Pharma Marketing Club Austria (PMCA) und Geschäftsführer von Viatris Österreich, sowie Eva Christina Denk, Mitglied der Best of Jury 2024, Communications & Digital Manager bei Chiesi Österreich. Kurz vor der Best of Gala geben die Gäste spannende E…
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Das Kapitel Currywurst war noch nicht zu Ende geschrieben! Zutaten: Currywurst Shepherd´s Pie-Style (4 Personen) 500 g Bratwurst 8 Schalotten 5 Knoblauchzehen Rapsöl 10g Chiliflocken 2 EL Sojasauce 1 EL Zucker 500 ml Ketchup 2 TL Paprikapulver edelsüß 3 TL Currypulver Hier findet ihr das Kurzrezept als PDF Wenn ihr den Newsletter für diese und alle…
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In dieser Podcast-Episode sprechen Dominik Flener und René Neubach mit Johannes Gebauer, Geschäftsführer von Medikit, über die Herausforderungen und Chancen der Digitalisierung im Gesundheitswesen. Der Betriebswirt und Leiter einer bayrischen Zahnklinik hat den Bedarf für eine solche Plattform erkannt und Medikit zusammen mit einem ehemaligen Studi…
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Gesundheit trifft auf Gewohnheit - die Frühstücksroutine für jeden Tag ACHTUNG GEWINNSPIEL! Zum 5. Geburtstag von "Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!" veranstalte ich gemeinsam mit der Firma AMEFA und www.bestecke.deein Mega-Gewinnspiel auf Instagram. Das Gewinnspiel startet am 6. Mai 2024 und endet mit Ablauf des 12. Mai 2024. Alle Informat…
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In dieser Podcast-Episode sprechen Dominik Flener und René Neubach mit Peter Llewellyn-Davies, CEO von Apeiron und Invios sowie Präsident des Verbandes Biotech Austria über die Biotech-Branche und die aktuellen Bedingungen am Standort Österreich. Der gebürtige Brite, der seine Karriere als Banker startete, war von der Finanzbranche kommend weltweit…
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Griechisches Soulfood zum Dahinschmelzen Wenn ihr ein neues Kochmesser, ein schönes Schneidbrett oder gar ein neues Besteck für den Alltag oder auch für das Abendessen mit Gästen sucht, werdet ihr bestimmt bei www.bestecke.de fündig! Mit dem Rabattcode "Nullsternedeluxe10" spart ihr auf die ohnehin günstigen Preise weitere 10%. Das solltet ihr euch…
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Wer oder was ist eigentlich die Hamas? In dieser Folge räumen Lena und Michael mit einigen Mythen auf und verfolgen die Geschichte der Hamas von dem ideologischen Ursprung in der Muslimbruderschaft bishin zu der Hamas-Regierung im Gazastreifen. Quellen: Hasan al-Banna über den Faschismus: “Six Tracts”, s. 70. https://pdfs.openmaktaba.com/other-book…
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Fusionküche: Tradition trifft auf Innovation Zutaten: Vegetarische Markklößchen in Ajvarsauce Vegetarische Markklößchen (Frischkäsebällchen) 100 g Frischkäse Doppelrahmstufe 2 El Butter (Zimmertemperatur) 50g Paniermehl 2 Eigelbe (M oder L) 2 EL geriebenen Parmesan Frisch geriebene Muskatnuss Salz und Pfeffer Ajvarsauce 3 EL Olivenöl 125 g Sucuk 1 …
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Dominik Flener und René Neubach sprechen in dieser Podcast-Episode mit Mario Fink und Gerald Tallafuss von Sweetspot Training über ihre Awareness-Kampagne mit AstraZeneca: „Cancer Can’t Stop Me“. Im Gespräch erläutern sie die Idee hinter der Kampagne, die Kraft des Sports in der Prävention und Therapie einer Krebserkrankung und das Ziel, durch eine…
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DIY-Frischkäse - man kann so vieles selber machen! Die Folgenansage für diese Folge haben Jenny und David vom Instagram-Account "gruenerstrauch" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Shop und den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Shop mit den tollen Produkten! Hier gehts zum Insta-Account von den beiden Zutaten: Frischk…
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In dieser Podcast-Episode sprechen Dominik Flener und René Neubach mit Manfred Pferzinger, Leiter des Instituts für Gesundheitsmanagement am IMC Krems, stellvertretender akademischer Leiter und Leiter des Studiengangs „Management von Gesundheitsunternehmen“. Im Gespräch gibt Manfred Pferzinger einen spannenden Einblick in die Ausbildung der Gesundh…
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Eine kulinarische Ode an den Crunch Zutaten: Fried crispy drumsticks mit Ranch-Dressing Salat (4 gute Portionen) Drumsticks: 12 Hühnchenunterkeulen 500 ml Buttermilch 2 TL Salz 1 TL Papriakpulver edlsüß 1 TL Currypulver 1 TL Knoblauchgranulat 1 TL Zwiebelgranulat 1 TL Cayennepfeffer Schwarzen Pfeffer aus der Mühle 60 g Mehl 60 g Maismehl 100 g Pank…
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Inhalt In dieser Podcast-Episode sprechen Dominik Flener und René Neubach mit Eva Landrichtinger, Generalsekretärin des Bundesministeriums für Arbeit und Wirtschaft. Im Gespräch gibt Eva Landrichtinger einen spannenden Einblick in ihren Arbeitsalltag als Generalsekretärin, die Zusammenarbeit mit dem Gesundheitsministerium und warum eine erfolgreich…
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Gesund Genießen zum Abnehmen mit 3 L - Lachs, Lauch und Low Carb Zutaten: Low Carb: Lachs-Lauch-Leckerbissen auf Brokkoliteig (4 gute Portionen) eine Backspringform mit 26 cm Durchmesser 500 g klein geraspelten Brokkoli 60 g geriebenen Käse 2 Eier (Größe M) Salz, Pfeffer, Muskatnuss 250 g Lauchringe 200 g Lachs in Würfel geschnitten 3 Eier (Größe M…
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Heute bei uns zu Gast sind Iman und Abed, eine Palästinenserin und ein Palästinenser mit Familie in Gaza. Beide wurden bereits von deutschen Medien interviewt (s. Links im Anschluss). Links: "Mit der Seele bin ich in Gaza" - https://www.stern.de/gesellschaft/gaza-krieg--deutsch-palaestinenserin-verlor-19-verwandte-34249758.html "34 Tage in der Höll…
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Low Carb, High Spice - Null Sterne rocken! Zutaten: Rote Lauch-Currysuppe mit Erdnusskick (2 gute Portionen) 3-4 Stangen Lauch 1 große Spitzpaprika (ungefähr 160 g) 2 Knoblauchzehen 1 EL Kokosöl 3 TL rote Curry-Paste 400 ml Gemüsebrühe 100 g Kokosmilch 1 TL Sojasauce 2 EL Erdnussbutter/ -mus Schwarzer Pfeffer 1 Handvoll geröstete Erdnüsse etwas Kor…
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Inhalt In dieser Podcast-Episode sprechen Dominik Flener und René Neubach mit Peter Richter, Head of Communications & PR bei PHARMIG. Seit 8 Jahren ist der PR-Profi und ehemalige Schauspieler für die PHARMIG aktiv. Die PHARMIG, ein freiwilliger Interessenverband der pharmazeutischen Industrie in Österreich, gibt dieser eine Stimme, um die gesetzlic…
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Dicke Rippe...das bessere Filet! Zutaten: Dicke Rippe in Bier-Senf-Kümmel-Symphonie (ca. 4 Portionen) 1,5 kg dicke Rippe vom Schwein Dijonsenf Salz und Pfeffer Öl oder Butterschmalz 3 Gemüsezwiebeln 5 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark 0,5 Liter Bier 0,3 Liter Gemüsebrühe 2 TL Oregano 1 TL Kümmel 2 TL Paprikapulver edelsüß 2 Lorbeerblätter 1 mehlige K…
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In der aktuellen Episode unseres Podcasts sprechen Dominik Flener und René Neubach mit Daniel Amann von edupression. Das österreichische Unternehmen ist Hersteller von digitalen Medizinprodukten beziehungsweise digitalen Gesundheitsanwendungen. Spannende Besonderheit: edupression ist die erste nicht deutsche DiGA, die nun seit wenigen Wochen perman…
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All you need ist Falafel - carpe Dürüm! Die Folgenansage für diese Folge hat Diane vom Instagram-Account "chez_dianchen" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Diane Zutaten: Falafel (ca. 20 Stück) 400 g Kichererbsen (Dose) ¼ von einem großen Fladenbrot, ca. 125 g 1 Kno…
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Während seiner tausendjährigen Existenz war der Gazastreifen oft heftig umstritten und wurde gleichzeitig paradoxerweise lange Zeit vernachlässigt. Diese Folge geht um die Geschichte des Gazastreifens. 1917 kämpfte das britische Empire monatelang um die Eroberung von Gaza, bevor es sein Mandat über Palästina erteilte. Im Jahr 1948 suchten 200 000 P…
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Ich hoffe, du magst es... Diese Produkte werden dir von "Null Sterne Deluxe" empfohlen: 1. Koch-Utensilien: Der Pommes-Schneider von Küchenprofi Schaut euch diesen Mörser mal an! Funktionales Grillthermometer zum kleinen Preis Diese Geflügelschere macht euch nicht arm Diese Muskatnussmühle verwende ich auch! So eine Kartoffelpresse haben meine Mama…
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In der aktuellen Episode unseres Podcasts gehen Dominik Flener und René Neubach auf die wichtigsten Trends ein, die das Marketing im Gesundheitswesen im Jahr 2024 prägen werden. Sie diskutieren die Integration von KI in Geschäftsprozesse und deren Einfluss auf Marketing und Vertrieb. Außerdem geht es in dieser Folge um die Neubewertung von Marketin…
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Hier kommt deine Lösung! Die Folgenansage für diese Folge hat Lukas vom Instagram-Account "lukasgrett" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Lukas Zutaten: Asia Suppe (Yum yum) (4 Portionen) 2 Knoblauchzehen 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Butter (ungefähr 60 g) 4 EL Ahornsiru…
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Aufgeschoben ist nicht aufgehoben... Die Folgenansage für diese Folge haben Sylvia und Markus vom Instagram-Account "diefischershochzwei" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Sylvia und Markus Zutaten: Curry-Möhren-Tarte (für 1 Backblech) 2 Packungen Blätterteig aus d…
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Inhalt: Sigrid Allerstorfer arbeitet im Bereich Market Access und Healthcare Management bei Roche Diagnostics. Die gebürtige Oberösterreicherin (Mühlviertel) und leidenschaftliche Forscherin, hat in Wien Neurobiologie sowie Genetik studiert und ihr Doktoratsstudium in der Krebsforschung absolviert. Wissenschaft und Forschung liegen ihr sehr am Herz…
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Jeder ist mal dran... Wenn ihr den Newsletter für diesen Podcast kostenfrei abonnieren möchtet, schreibt eine E-Mail mit dem Betreff "Newsletter Rezepte" an rezepte@nullsternedeluxe.de und ihr bekommt alles bequem zugeschickt! Diese Produkte werden dir von "Null Sterne Deluxe" empfohlen: 1. Koch-Utensilien: Der Pommeschneider von Küchenprofi Schaut…
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Seit dem Anschlag vom 7. Oktober sind Palästinenser*innen und Friedensaktivist*innen in Israel zunehmend ins Visier von Arbeitgebern, Universitäten, Regierungsbehörden und rechtsgerichteten Mobs geraten. Von der ethnischen Säuberungen im Westjordanland zur staatsgesponsorten Repression innerhalb Israels: Berichte kommen aus der Region, die von der …
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Kochen wie damals, schmecken wie heute: Schmorgurke deluxe! Die Folgenansage für diese Folge hat Jörg vom Instagram-Account "hammermanns_bbq" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Jörg Zutaten: Schmorgurken mit Hackfleischsauce (für 4 Portionen) 4 EL Pflanzenöl 125 g g…
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Ein Gespräch über alles Aktuelle, ungescripted. Wir reden über Repression in Deutschland, pessimistische Ausblicke und die gravierende Lage in Gaza. Hier waren wir auch zu Gast: 1. Auf Englisch bei Cörner Späti: https://www.operationglad.io/260 2. Lena war auch bei 99zuEins zu Gast: https://www.youtube.com/live/BcrhuXBkjpY?si=V1Zoor--1c8vyXqZ Hoste…
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Mona Dür, Gründerin und Geschäftsführerin von Duervation, einem Unternehmen, das andere bei der Entwicklung und Implementierung von Gesundheitstechnologien unterstützt. Duervation begleitet den gesamten Innovationsprozess von der Ideenfindung bis zur Anwendung. Die ausgebildete Ergotherapeutin und höchst engagierte, erfahrene Wissenschaftlerin kenn…
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Die derzeitigen israelischen Bombardierungen auf den Gazastreifen sind aneinandergereihte Kriegsverbrechen, die absolut nichts, aber auch gar nichts, mit Selbstverteidigung zu tun haben. Gaza erlebt gerade eine unbeschreibliche humanitäre Katastrophe. In dieser Folge von Parallelwelt Palästina reden wir darüber wieso Palästinenser, anti-zionistisch…
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Warum denn in die Ferne schweifen? Denn das Gute liegt so nah... Die Folgenansage für diese Folge hat Fiona übernommen. Lieben Dank dafür! Zutaten: Boomstammetjes (für 4 Personen) 600g Schweinehackfleisch 2 Zehen Knoblauch 1 kleine Zwiebel 1 Ei 6 EL Paniermehl 100 g Panko 60 g geriebenen Käse 60 g Kochschinken (oder 2 Scheiben) 50g Butter 4 EL Oliv…
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Mehr als vier Tage sind vergangen, seit die Hamas in Israel einen beispiellosen Angriff gestartet hat, der die israelische Armee völlig unvorbereitet getroffen hat. Die Infiltration militanter Palästinenser über den Trennungszaun sowie auf dem Luft- und Seeweg hat zum Tod von über 900 israelischen Bürgern sowie zur Entführung von Dutzenden von Mens…
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Marije Kruis, geboren in den Niederlanden, lebt heute in Wien, wo sie im Bereich Marketing und Öffentlichkeitsarbeit tätig ist. Marije, studierte Kommunikation und PR, begann ihre Karriere in der Musikbranche als Journalistin und wurde später die erste weibliche Spiele-Journalistin Europas. Nach einer Melanom-Diagnose in ihren frühen Dreißigern mac…
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Klein, fluffig und unwiderstehlich - nein, nicht du... Gnocchi! Die Folgenansage für diese Folge hat Çiğdem vom Instagram-Account "muttihatgekocht" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Çiğdem Zutaten: Kurkuma-Gnocchi in Salbei-Parmesanbutter (für 4 Beilagen oder 2 Hau…
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Wenn der Cocktail in die Küche wandert Die Folgenansage für diese Folge hat Andy vom Instagram-Account "magnumculinariumneu" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Andy Zutaten: Miesmuscheln "Bloody Mary" 6 EL Olivenöl 4 Zehen Knoblauch 1 rote Chilischote 1 kg Miesmusch…
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Dr. Christoph Guger, hat Elektrotechnik in Linz und Baltimore studiert und unmittelbar nach seiner Dissertation über Brain-Computer Interfaces und Neurotechnologie 1999 das international erfolgreiche Unternehmen g.tec Medical Engineering gegründet. Brain-Computer Interfaces (BCI) sind Gehirn-Computer-Schnittstellen, die Gehirnaktivität messen und a…
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Lena und Michael reden in dieser Folge über Meir Kahane. Kahane wurde 1932 als Martin Kahane in Brooklyn geboren, war ein orthodoxer Rabbiner, der eine gewalttätige jüdische extremistische Bewegung (JDL) und eine faschistische israelische politische Partei gründete (KACH), die eine extrem rassistische Ideologie vertrat. Der nach ihm benannte Kahani…
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Wie du dein eigenes 'Pommes-Frites-Paradies' zauberst! Die Folgenansage für diese Folge haben Paula und Helena übernommen, weil sie Fritten lieben! Zutaten: Knusprige selbstgemachte Fritten Festkochende Kartoffeln (außer Sorte Nicola) Pommesschneider oder Küchenmesser Fritteuse 2 Küchenhandtücher aus Baumwolle Salz Hier gehts zum Kurzrezept als PDF…
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In dieser Episode spricht Matthias Schwarz mit René Neubach und Dominik Flener über seine Doppelfunktion als Key-Account-Manager bei Barmer, eine der größten Krankenversicherungen Deutschlands, und als Geschäftsführer bei “Healthcare Founders”, seinem Beratungsunternehmen für Start-ups am Gesundheitsmarkt. Dabei gibt Matthias Schwarz auch einen Übe…
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Ein Gericht mit Gemüse aus dem Weltraum! Die Folgenansage für diese Folge hat Dirk vom Instagram-Account "paulkochtundgrilltgerne" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Dirk Zutaten: Zartes Rinderfilet auf Ziegenfrischkäse und gebackener Süßkartoffel (für 2 Personen) 1…
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Von der Straße in die Pfanne: Coffee-Chili-Roadkill-Chicken - Ein Genussabenteuer für mutige Gaumen! Die Folgenansage für diese Folge hat Marcus vom Instagram-Account "leckerliebling" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Marcus Zutaten: Chili-Coffee-Rub (für 1 Hähnche…
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Mit seiner Ausbildung in Molekularbiologie hat Karl Wögenstein, derzeitiger Geschäftsführer von Grünenthal Österreich, einen einzigartigen Blick auf die Herangehensweise und Kollaboration der Pharmaindustrie. In dieser Episode spricht er mit René Neubach und Dominik Flener über diese Ansätze sowie die Vision des Unternehmens "the world free of pain…
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Luise Liehr, ursprünglich Psychologin mit Focus ‘Arbeit’, ist seit 2007 in der Personalberatung tätig und seit 8 Jahren bei der Healthcare Consulting Group verantwortlich für den Recruiting-Bereich. Für Kunden besetzt sie dort Positionen in den Bereichen Sales, Marketing und Medical. René Neubach und Dominik Flener sprechen mit Luise Liehr über akt…
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Die Q&A Folge zur ersten Staffel. Unten findet ihr die Fragen, die wir für diese Folge ausgewählt haben: Gibt es Initiativen die eine Zwei-Staaten Lösung anstreben? Wenn ja wie sähe die aus? Wäre das realistisch? Warum ist die Linke in Israel quasi nicht vorhanden? Wie seht ihr die Rolle Englands gegenüber der zionistischen Bewegung und der palästi…
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