Chef Shuai Wang was the runner-up on the 22nd season of Bravo’s Top Chef and is the force behind two standout restaurants in Charleston, South Carolina—Jackrabbit Filly and King BBQ—where he brings together the flavors of his childhood in Beijing and the spirit of the South in some pretty unforgettable ways. He grew up just a short walk from Tiananmen Square, in a tiny home with no electricity or running water, where his grandmother often cooked over charcoal. Later, in Queens, New York, his mom taught herself to cook—her first dishes were a little salty, but they were always made with love. And somewhere along the way, Shuai learned that cooking wasn’t just about food—it was about taking care of people. After years working in New York kitchens, he made his way to Charleston and started building something that feels entirely his own. Today, we’re talking about how all those experiences come together on the plate, the family stories behind his cooking, and what it’s been like to share that journey on national TV. For more info visit: southernliving.com/biscuitsandjam Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
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Zuckerjunkies - Ein Leben mit Diabetes Typ 1 Diabetiker Podcast mit Sascha Schworm

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Zuckerjunkies - Ein Leben mit Diabetes Typ 1 Diabetiker Podcast mit Sascha Schworm
Diabetes Typ1 Erfahrungen, Diabetiker Experten Interviews, Tipps und Tricks von Diabetiker verhelfen Dir zu mehr Selbstbewusstsein
*** Über den Podcast *** Vom Diabetiker für Diabetiker. Der Diabetiker Podcast mit Sascha Schworm. Leben mit Diabetes Mellitus, Typ 1 Diabetes, Typ 2 Diabetiker oder vielleicht Diabetis ;) ? Karamellisiere ich in der Sonne? Wie geht ein Leben mit der Zuckerkrankheit weiter? Wie können Eltern ihren Kindern helfen, wenn sie nicht wirklich wissen wie? Wie binde mein neues Blutzucker "Anhängsel" in meinen Alltag ein? Fragen über Fragen, die bei vielen Unsicherheit auslösen und zum Teil ein Leben ...
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425 - xAlps 2025 - Mit Diabetes über die Alpen Teil 1v3
30:17
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30:17In Teil 1 unseres Podcasts zur Alpenüberquerung erfahrt ihr, wie alles begann: Die Idee, die Vorbereitung, das erste Gewitter und warum Kniebeugen im Wald mit Dackelbegegnung zum Trainingsplan gehören. 😄 -- [Werbung] Die Folge wird präsentiert von FreeStyle Libre Messystem – dem derzeit kleinsten und flachsten Sensor der Welt. Nach einer Aktivierun…
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424 - Was ist das Smart ICT System mit Simplera CGM
16:49
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16:49Das neue Smart ICT System von Medtronic bringt frischen Wind in die intensivierte konventionelle Insulintherapie – also in den Alltag von Menschen, die mit Pen und CGM leben. Statt Insulinpumpe gibt’s hier eine clevere Kombi aus: ✅ CGM-Sensor (Simplera™) – misst automatisch alle 5 Minuten ✅ Smart Insulinpen (InPen™) – merkt sich deine Dosen und eri…
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423 - Puppenpower gegen Vorurteile – Barbie lebt mit Typ 1
12:10
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12:10In dieser Folge wird’s zuckersüß mit Tiefgang: Wir sprechen über die erste Barbie mit Typ‑1‑Diabetes! Warum diese kleine Puppe ein riesiger Schritt für Kinder mit Diabetes ist, wie sie beim Spielen Empathie fördert und warum eine Insulinpumpe manchmal mehr bewirkt als eine neue Frisur. Außerdem: Was Eltern, Pädagog:innen und Kinderärzt:innen aus di…
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422 - Nadel rein, Nadel raus - Penner Zwischenbericht
14:39
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14:39In dieser Solo-Folge erzähle ich euch, wie es ist, mal wieder mit dem Pen unterwegs zu sein – inklusive vergessener Pens, hitzebedingtem Insulin-Entspannungsmodus und meiner ganz persönlichen Nadel-Entsorgungsstrategie. Chaotisch? Vielleicht. Aber ganz ehrlich: Ich weiß, was ich tue – meistens. 😄 Show Notes 025 – Walter Oevel – Insulinkühlung auf d…
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421 - Mit Typ 1 in den Busch
19:33
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19:33Mit Typ 1 in den Busch – Überleben mit Diabetes in der Wildnis Was passiert, wenn Technik versagt, der nächste Supermarkt Lichtjahre entfernt ist und du als Typ-1-Diabetiker plötzlich auf dich allein gestellt bist – mitten in der Wildnis? In dieser Folge klären wir, wie man auch ohne CGM, Strom und Notfallgels mit Typ 1 überleben kann. Wir sprechen…
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420 – Warum ich im Sommer zum Spritzen-Rambo werde
25:01
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25:01Heute wird’s nichts klebrig – aber ehrlich! Im Sommer verabschiede ich mich gerne von meiner Insulinpumpe. Warum? Weil Katheter und Schweiß einfach kein Dream-Team sind. -- [Werbung] Die Folge wird präsentiert von FreeStyle Libre Messystem – dem derzeit kleinsten und flachsten Sensor der Welt. Nach einer Aktivierungszeit von 60 Minuten misst der Se…
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419 - Jeanette Kriesel - Rebellische Pädagogin
38:06
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38:06Sie ist Berlinerin, zweifache Mama, rebellische Pädagogin und liebevoll unbequem. Als Mama einer Tochter mit Typ-1-Diabetes kennt sie die Herausforderungen im Familienalltag aus erster Hand. Mit ihrer Erfahrung als Erzieherin, Pflegedienstleisterin und Alltagsprofi begleitet sie Mütter, die echt statt perfekt sein wollen – besonders dann, wenn das …
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418 - Diabetes Verschwörungstheorie
11:55
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11:55In dieser satirischen Enthüllungsfolge decke ich die wahre Geschichte hinter Typ-1-Diabetes auf: Wurde Insulin absichtlich nicht heilend entwickelt? Sind wir Diabetiker heimlich das Rückgrat der Weltwirtschaft? Eine absurde Verschwörungstheorie mit jeder Menge Humor, kritischem Augenzwinkern und bitter-süßen Enthüllungen. Show Notes 416 – Per Anhal…
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417 - Wenn mein Urin zuerst "Guten Morgen" sagt
23:46
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23:46In dieser Folge erleben wir, wie eine smarte KI den gesamten Morgen durchplant: vom Urin-Check über den Spiegel-Scan bis zur Zahnbürste, die Termine bucht, ohne zu fragen. Alles vernetzt, alles freundlich übergriffig – aber genau so, wie wir Zuckerjunkies es lieben: ein bisschen verrückt, aber voll auf den Punkt. -- [Werbung] Die Folge wird präsent…
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416 - Per Anhalter durch den Blutzucker
24:18
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24:18Was haben ein sprechender CGM, ein Präsident mit zwei Bauchspeicheldrüsen und ein verpeilter Typ beim Frühstück gemeinsam? Richtig: Typ-1-Diabetes – im Weltall! In „Per Anhalter durch den Blutzucker“ reist Arthur unfreiwillig quer durch die Galaxis, trifft schräge Rebellen und lernt, dass BE-Schätzen manchmal mehr ist als Mathematik. -- [Werbung] D…
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415 - Robinson und die Insulinfische
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11:00Robinson Crusoe hatte einen miesen Tag – aber dann kamen die Insulinfische! Was passiert, wenn ein Typ-1er auf einer einsamen Insel strandet, sein CGM durchdreht und Fische plötzlich bolusfähig sind? Show Notes 412 – Adam und Eva 2.0 411 – Die 4 Reiter der Apokalypse … hatten Diabetes 409 – Gott mit Diabetes Typ 1 – Neue Schöpfungslehre 405 – Vater…
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414 - Diacation - Ägypten mit Typ-1-Diabetes? Ja, bitte!
36:53
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36:53Du träumst von Sonne, Strand und ein bisschen mehr Leichtigkeit im Umgang mit deinem Typ-1-Diabetes? Dann ist diese Folge genau dein Ding! Michelle Schmidt nimmt dich mit in ihre Idee einer begleiteten Ägyptenreise für Diabetiker*innen – mit Community, Entspannung und einer großen Portion Mut. 💬 Wie geht Urlaub MIT Diabetes? Was, wenn was schiefläu…
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413 - Diabetisches Makulaödem – wenn der Routine‑Check zum Schock wird
44:23
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44:23Tamara lebt seit 26 Jahren mit Typ‑1‑Diabetes und kennt ihre Vorsorgepflichten. Dennoch trifft sie die Nachricht hart: Auf dem OCT‑Bild (eine Art Netzhautscanner) sind Ansammlungen von Flüssigkeit zu sehen. Beide Augen sind betroffen – ein doppelter Dämpfer für die junge Mutter und Kinderbuchautorin. Ihre erste Reaktion: Fassungslosigkeit, Tränen u…
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Adam, der erste Mensch mit einem nicht ganz zuverlässigen Insulinmanagement, ringt im Garten Eden mit einem uralten Problem: Essen oder nicht essen? 🍎 -- [Werbung] Die Folge wird präsentiert von FreeStyle Libre Messystem – dem derzeit kleinsten und flachsten Sensor der Welt. Nach einer Aktivierungszeit von 60 Minuten misst der Sensor jede einzelne …
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411 - Die 4 Reiter der Apokalypse
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10:03Zwischen Gewitter‑Pathos und Slapstick‑Chaos erfahrt ihr, wie der Weltuntergang an leeren Teststreifen scheitert, warum eine Porridge‑Schüssel gefährlicher sein kann als sieben Posaunen – und wieso diese Truppe die schlechteste Diabetes‑Selbsthilfegruppe aller Zeiten ist. -- [Werbung] Die Folge wird präsentiert von FreeStyle Libre Messystem – dem d…
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410 - Von Tattoo-Nadel zu Insulin-Pen - Dominik Gerber -
47:21
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47:21Dominik war Metal-Sänger, betreibt ein Tattoostudio, rettet mit Drohnen Rehkitze – und hat jetzt auch noch Typ-1-Diabetes! Im Podcast verrät er, wie Cola-Gelage und verschwommene Sicht zur Diagnose führten und warum ihn das alles nicht unterkriegt. Kontaktdaten www.dominikgerbertattoo.com www.heartless.ch www.instagram.com/dominikgerbertattoo www.f…
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409 - Gott mit Diabetes Typ 1 - Neue Schöpfungslehre
10:04
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10:04In dieser humorvollen „Schöpfungsgeschichte des Diabetes“ erfahren wir, wie eine Welt aussehen könnte, in der alles um Blutzucker, Insulin und das Streben nach Balance kreist. Die Geschichte beschreibt anschaulich, wie Hypo und Hyper zu Königreichen werden, Sensoren am Himmel leuchten und selbst das Meer mit Inselzellen für Hoffnung auf Heilung gef…
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408 - Coach Pat - Exogene Ketone im Test
49:48
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49:48In dieser Episode spreche ich mit Personal Trainer Pat über ketogene Ernährung und exogene Ketone. Ihr erfahrt, wie sich Kohlenhydrate reduzieren lassen, warum das gerade bei Diabetes hilfreich sein kann und wie man trotz Verzicht auf Brot & Co. leistungsfähig bleibt. Pat teilt seine eigenen Erfahrungen und erklärt, warum es so wichtig ist, bei all…
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407 - Zuckerkarawane über die Alpen: Ivos Plan für den großen Gipfelsturm
53:45
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53:45Eine geführte Alpenüberquerung speziell für Menschen mit Diabetes. Ivo schildert, wie er die Tour bereits einmal allein bewältigt hat und nun mithilfe von Sponsoren acht weiteren Diabetikerinnen und Diabetikern ermöglichen möchte, diese rund neuntägige Wanderung auf einer sicheren und zugleich herausfordernden Route zu meistern. -- [Werbung] Die Fo…
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406 - TYP-ONE-DER-FUL - Der Diabetiker Podcast
36:22
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36:22In diesem Podcastinterview spreche ich mit Eva und Tina, den Macherinnen des „Type Wonderfull“-Podcasts. -- [Werbung] Die Folge wird präsentiert von FreeStyle Libre Messystem – dem derzeit kleinsten und flachsten Sensor der Welt. Nach einer Aktivierungszeit von 60 Minuten misst der Sensor jede einzelne Minute. Weitere Infos und Hinweise zum FreeSty…
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Ein ganz eigenes Vaterunser für uns Zuckerjunkies – komplett durchtränkt von Insulin, Humor und einer Portion Selbstironie!
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404 - DT-Report: Wie digital ist die Diabetes-Therapie wirklich?
49:38
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49:38In dieser Podcast-Folge spreche ich mit Timm Roos, der maßgeblich am DT-Report beteiligt ist – einer jährlichen Erhebung zu Digitalisierung und Technologie im Diabetes-Management. Wir tauchen ein in spannende Themen: Wie verbreitet sind CGM und AID-Systeme? Warum erleben viele Technologiestress? Welche Rolle spielen smarte Insuline? Außerdem geht’s…
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403 - Die Schöne und das DiaBiest
12:48
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12:48In dieser Podcast-Episode entführe ich euch in ein verzaubertes Schloss, in dem Bella und das Biest nicht nur einen alten Fluch, sondern auch Diabetes Typ 1 überwinden müssen. [Werbung] Die Folge wird präsentiert von FreeStyle Libre Messystem – dem derzeit kleinsten und flachsten Sensor der Welt. Nach einer Aktivierungszeit von 60 Minuten misst der…
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402 - Kongenitaler Hyperinsulinismus - von Geburt an
1:02:01
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1:02:01Show Notes Kongenitaler Hyperinsulinismus - braucht man auch nicht im Leben Kongenitaler Hyperinsulinismus (HI) ist die häufigste Ursache für eine schwerwiegende und dauerhafte Unterzuckerung bei Neugeborenen und Kindern. Was genau ist Kongenitaler Hyperinsulinismus und wie wird er medizinisch definiert? Wie äußern sich die ersten Symptome bei betr…
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401 - Du hast mich gefragt ...
24:10
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24:10[Werbung] Die Folge wird präsentiert von FreeStyle Libre Messystem – dem derzeit kleinsten und flachsten Sensor der Welt. Nach einer Aktivierungszeit von 60 Minuten misst der Sensor jede einzelne Minute. Weitere Infos und Hinweise zum FreeStyle Libre Messsystem: https://www.freestylelibre.de/produkte/freestyle-libre-3-entdecken.html [Werbung] Show …
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400 - Die Flucht von Alcatraz - Tobias Schulte
41:35
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41:35Show Notes Was liest Du, hast Du gelesen bzw. gehört (Hörbuch) und was kannst Du empfehlen? Flugschreiber von Frank Walter Steinmeier (hier geht es darum im Dialog zu bleiben) Den Absprung wagen: Stürzen, aufstehen, siegen lernen von Fabian Hambüchen Erwähnte Seiten, Blogs etc. 186 – Die 4 Kompetenzen eines Diabetikers https://diacup.de/ – Tischten…
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399 - Vollgas im Leben, ohne zu verbrennen
35:35
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35:35[Werbung] Die Folge wird präsentiert von FreeStyle Libre Messystem – dem derzeit kleinsten und flachsten Sensor der Welt. Nach einer Aktivierungszeit von 60 Minuten misst der Sensor jede einzelne Minute. Weitere Infos und Hinweise zum FreeStyle Libre Messsystem: https://www.freestylelibre.de/produkte/freestyle-libre-3-entdecken.html [Werbung] Show …
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398 - Diability GmbH - Michelle Schmidt
39:31
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39:31[Werbung] Die Folge wird präsentiert von FreeStyle Libre Messystem – dem derzeit kleinsten und flachsten Sensor der Welt. Nach einer Aktivierungszeit von 60 Minuten misst der Sensor jede einzelne Minute. Weitere Infos und Hinweise zum FreeStyle Libre Messsystem: https://www.freestylelibre.de/produkte/freestyle-libre-3-entdecken.html [Werbung] Show …
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397 - Fibromyalgie + Typ 1: Schmerzen und Blutzucker rebellieren!
49:11
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49:11Show Notes Erwähnte Seiten, Blogs etc. TOP-Adresse Tagesklinik Schmerztherapie – Evangelisches Klinikum Gelsenkirchen Florastraße 8 45879 Gelsenkirchen 0209 70277071 https://www.fibromyalgie-liga.de https://www.instagram.com/_fibromy.algie https://www.instagram.com/fibromyalgie.austausch https://www.instagram.com/mein.leben.mit.fibromyalgie Was lie…
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396 - Larissa - Mit Diabetes auf die Bodybuilding-Bühne
46:13
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46:13[Werbung] Die Folge wird präsentiert von FreeStyle Libre Messystem – dem derzeit kleinsten und flachsten Sensor der Welt. Nach einer Aktivierungszeit von 60 Minuten misst der Sensor jede einzelne Minute. Weitere Infos und Hinweise zum FreeStyle Libre Messsystem: https://www.freestylelibre.de/produkte/freestyle-libre-3-entdecken.html [Werbung] Show …
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395 - Diabetes trifft Bodybuilding - Mit Training und Ernährung Grenzen sprengen
53:14
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Zu dieser Folge gibt es keine Show Notes
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393 - Alex Voigt - Diabetes im Klassenzimmer
41:42
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392 - KETO LIVE Project mit Josephine Barbarino Teil 2v2
36:10
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391 – Keto Live Project – Josephine Barbarino Teil 1v2
37:41
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390 - Hyporest - Hypos wegnaschen ohne Süßigkeit
37:14
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389 - Die Welt der klinischen Forschung – alles nur Versuchskaninchen?
59:58
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59:58Mein Gast in dieser Folge war Prof. Dr. Sebastian Meyhöfer (Vice President – Clinical, Medical & Regulatory – Novo Nordisk) Show Notes https://www.novonordisk.com
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388 - Talkrunde mit Ivo Rettig über vegane Ernährung als Diabetiker
43:58
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387 - Kochen Backen Diakids - Buchvorstellung Sandra Harsch
34:49
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386 - #KidsKon 2024 - Ich geh nicht so einfach vom Platz
30:51
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385 - FGF1 - Wie ein Hormon den Kampf gegen Diabetes verändern könnte
13:20
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384 - KidsKon 2024 - Mit Diabetes können wir alles schaffen
31:07
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383 - KidsKon 2024 - Warum werden unsere Kinder immer dicker?
35:35
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382 - heyDabie App - Finde deine Dia-Community in deiner Nähe
38:43
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38:43Show Notes Kleiner aber wichtiger Hinweis zu der App: mit dem Löschen des Kontos sind deine Daten gänzlich weg Helfherzen – 276 – KLAFA Klassenfahrtbetreuung für Kinder mit Diabetes Typ 1 Kontaktdaten kontakt@heydabie.com Instagram: @heyDabie
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381 - #dXMadrid2024 10-jähriges Jubiläum mit Abbott
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34:35Show Notes Abbott Deutschland www.freestylelibre.de NinaInstagram @diabadass_nina TikTok: @diabadass_nina Fiorella Instagram @fiorella_t1d TikTok @fiorella_t1d Larissa (Lara) Instagram @lala.laraa_ TikTok @lala.laraa_
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Zuckerjunkies - Ein Leben mit Diabetes Typ 1 Diabetiker Podcast mit Sascha Schworm

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380 - Ein Auszeit Wochenende nur für Mütter mit Typ 1 Diabetes Kinder
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55:08Ein Auszeit Wochenende nur für Mütter mit Typ 1 Diabetes Kinder Anmeldung für den Event vom 08.-10.11.2024 https://t1dmomretreat.beco.ch/ Kontaktdaten und Anmeldeseite Aida Beco mail@aidabeco.de https://t1dmomretreat.beco.ch Instagram: @type_one_talk Anna Miller suzhouglow@icloud.com https://www.grow-glow.com Instagram: @annacharlottemillermedi…
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379 - Zuckerstachel - Förderverein für Kinder und Jugendliche mit Diabetes
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43:44Kontakt torsten.plachta@gmx.de https://zuckerstachel.de
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378 - Der Penner in mir kann es nicht lassen
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33:09[Werbung] Diese Folge wird präsentiert von FreeStyle Libre 3 – dem derzeit kleinsten und flachsten Sensor der Welt. Mehr Infos auf freestylelibre.de. [Werbung Show Notes FreeStyle Libre 3 Lesegerät ist ab sofort verfügbarhttps://www.freestylelibre.de/produkte/freestyle-libre-3-lesegeraet.html www.freestylelibre.de Erwähnte Seiten, Blogs etc. https:…
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377 - Andrea Mühlen - Honigsüßer Typ No. 1
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56:04Show Notes Was liest Du, hast Du gelesen bzw. gehört (Hörbuch) und was kannst Du empfehlen? Ich liebe Krimis. Gerade habe ich allerdings die beiden Bücher von Susanne Abel „Stay away from Gretchen “ und „Was ich nie gesagt habe“ gelesen, eine spannende Nachkriegsgeschichte. Honigsüßer Typ No. 1: Eine spannende Reise durch ein erfülltes Leben mit Di…
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376 - TYP F Familienwochenende Duderstadt 2024
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26:19[Werbung] Diese Folge wird präsentiert von FreeStyle Libre 3 – dem derzeit kleinsten und flachsten Sensor der Welt. Mehr Infos auf freestylelibre.de. [Werbung Show Notes FreeStyle Libre 3 Lesegerät ist ab sofort verfügbarhttps://www.freestylelibre.de/produkte/freestyle-libre-3-lesegeraet.html www.freestylelibre.de Erwähnte Seiten, Blogs etc. https:…
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