Köstlich und heilsam: Die Olive. Eine besondere Frucht

hr INFO Himmel und Erde

Zum heutigen Erntedank singen wir ein Loblied auf die Olive. Sie ist äußerlich und innerlich angewendet heilsam und wohltuend und jetzt Anfang Oktober beginnt die Ernte. In der mediterranen Küche ist sie als Geschmacksträger und Gesundheitselixir legendär. Und seit Jahrtausenden ist sie in den Religionen für Salbung und heilige Ölung in Gebrauch. In ihrer 8000jährigen Kulturgeschichte mit Wurzeln in Galiläa hat sie überall Spuren hinterlassen: als Gründungsbaum der Stadt Athen, als biblisches Hoffnungszeichen am Ende der Sintflut, und auch die UN trägt den Olivenzweig als Friedenssymbol im Wappen. Am Olivenbaum und seiner kleinen, kostbaren Frucht kommt niemand vorbei.