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Biscuits & Jam

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Shuai Wang’s Journey from China to Charleston 38:30

vor 17 Tagen38:30

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38:30

Chef Shuai Wang was the runner-up on the 22nd season of Bravo’s Top Chef and is the force behind two standout restaurants in Charleston, South Carolina—Jackrabbit Filly and King BBQ—where he brings together the flavors of his childhood in Beijing and the spirit of the South in some pretty unforgettable ways. He grew up just a short walk from Tiananmen Square, in a tiny home with no electricity or running water, where his grandmother often cooked over charcoal. Later, in Queens, New York, his mom taught herself to cook—her first dishes were a little salty, but they were always made with love. And somewhere along the way, Shuai learned that cooking wasn’t just about food—it was about taking care of people. After years working in New York kitchens, he made his way to Charleston and started building something that feels entirely his own. Today, we’re talking about how all those experiences come together on the plate, the family stories behind his cooking, and what it’s been like to share that journey on national TV. For more info visit: southernliving.com/biscuitsandjam Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…

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Eine stille Reise in die Vergangenheit: Olaf Olafsson "Berührung" 3:21

vor 14 Tagen3:21

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Rezension lesen. Olaf Olafsson Berührung Übersetzt von: Gisa Marehn Berlin Verlag, Berlin 2024 bei amazon bei Thalia

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Paula Dehmel: "Ich bin der Juli". Ein Sommergedicht. 0:35

vor 23 Tagen0:35

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Mehr Gedichte unter www.feuilletonscout.de

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"tram und traum". Ein Gedicht von Stephan Reimertz 0:31

vor 26 Tagen0:31

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Mehr von Stephan Reimertz im Online-Kulturmagazin Feuilletonscout .

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Mehr als "Dracula": Bram Stoker "Das Geheimnis der See" 5:45

vor 5 weeks5:45

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Rezension zum Nachlesen

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Theaterpremiere „Hä?!“ : Fragen nach dem Wir 3:27

vor 6 weeks3:27

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Joseph von Eichendorff: "Sehnsucht" 1:01

vor 8 weeks1:01

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Weitere Gedichte auf Feuilletonscout , das Kulturmagazin für Entdecker.

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My books! "More Drama". Column by Susanne Falk. 3:16

vor 9 weeks3:16

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Meine Bücher! "Mehr Drama!" Kolumne von Susanne Falk. 3:05

vor 9 weeks3:05

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Zwischen James Bond und Haruki Murakami: Heinrich Steinfest "Sprung ins Leere" 3:22

vor 10 weeks3:22

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Heinrich Steinfest Sprung ins Leere Piper Verlag, München 2024 bei amazon bei Thalia Rezension lesen

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My books! "Window titles". Column by Susanne Falk. 3:23

vor 11 weeks3:23

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Meine Bücher! "Schaufenstercover". Kolumne von Susanne Falk. 3:23

vor 11 weeks3:23

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Gedicht im Wonnemonat: "Frühlingsleben" von Helen Branco 0:43

vor 12 weeks0:43

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Mehr Gedichte unter www.feuilletonscout.com

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My books! Small, smaller, mini. Column by Susanne Falk. 2:50

vor 13 weeks2:50

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Meine Bücher! "Klein, kleiner mini". Kolumne von Susanne Falk. 2:50

vor 13 weeks2:50

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Ein Roman, aktueller den je: Heinz Liepmann: "Das Vaterland" 4:56

vor 14 weeks4:56

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Heinz Liepmann Das Vaterland Pendragon Verlag, Bielefeld 2025 bei amazon bei Thalia

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Meine Bücher! "Das Motiv". Kolumne von Susanne Falk. 3:20

vor 15 weeks3:20

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Ludwig Uhland: "Frühlingsglaube". 0:39

vor 16 weeks0:39

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Gedicht zum Aufblühen der Natur

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My books! "Borderline". Column by Susanne Falk. 3:22

vor 17 weeks3:22

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Meine Bücher! "Grenzwertig". Kolumne von Susanne Falk. 3:09

vor 17 weeks3:09

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Efua Traoré "Sister Spirit": Ein Jugendbuch, das uns Nigeria näher bringt. 4:19

vor 18 weeks4:19

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Meine Bücher! "Klappe zu, Affe still". Kolumne von Susanne Falk 3:39

vor 19 weeks3:39

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Der Podcast am Sonntag: Joël Dicker "Ein ungezähmtes Tier": Ein Krimidrama wie eine Netflix-Serie. 3:16

vor 20 weeks3:16

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Rezension lesen Joël Dicker Ein ungezähmtes Tier a.d. Französischen von Michaela Meßner und Amelie Thoma Piper Verlag, München 2025 bei amazon bei Thalia

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My books! "A count for every occasion". Column by Susanne Falk. 2:58

vor 21 weeks2:58

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Meine Bücher! "Ein Graf für alle Fälle". Kolumne von Susanne Falk. 2:52

vor 21 weeks2:52

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Jean d'Amérique: "Zerrissene Sonne". Poesie und Schmerz im Debütroman des Haitianers 4:50

vor 22 weeks4:50

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Jean d’Amérique Zerrissene Sonne Litradukt, Trier 2024 bei amazon bei Thalia Rezension nachlesen

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My books! "With fact and book". Column by Susanne Falk. 3:30

vor 23 weeks3:30

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Meine Bücher! "Mit Sach und Buch". Kolumne von Susanne Falk. 3:14

vor 23 weeks3:14

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Leon de Winter: "Stadt der Hunde". Ein literarischer Drahtseilakt zwischen Politthriller, Familiendrama und Metaphysik. 4:59

vor 24 weeks4:59

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Rezension lesen. Leon de Winter Stadt der Hunde Diogenes Verlag, Zürich 2025 bei amazon bei Thalia

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My books! "Other customers". Column by Susanne Falk. 3:14

vor 25 weeks3:14

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Meine Bücher! "Andere Kunden" Kolumne von Susanne Falk. 3:01

vor 25 weeks3:01

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