Artwork

Inhalt bereitgestellt von Food Decisions Research Laboratory. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Food Decisions Research Laboratory oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-App
Gehen Sie mit der App Player FM offline!

Complexity of Food Choice

33:51
 
Teilen
 

Manage episode 322527606 series 2122617
Inhalt bereitgestellt von Food Decisions Research Laboratory. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Food Decisions Research Laboratory oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

We all make choices about what we eat every day. However, most of us don’t think about the way our food choices impact sustainability and the food system. On this episode of allinfoodz, Amit Sharma is joined by Laure Saulais, associate professor in the department of agrifood economics and consumer science at Université Laval in Québec, Canada. She discusses the complexities of food choice and the impacts choices have on sustainability, the food system, economics, and more.

  continue reading

66 Episoden

Artwork
iconTeilen
 
Manage episode 322527606 series 2122617
Inhalt bereitgestellt von Food Decisions Research Laboratory. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Food Decisions Research Laboratory oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

We all make choices about what we eat every day. However, most of us don’t think about the way our food choices impact sustainability and the food system. On this episode of allinfoodz, Amit Sharma is joined by Laure Saulais, associate professor in the department of agrifood economics and consumer science at Université Laval in Québec, Canada. She discusses the complexities of food choice and the impacts choices have on sustainability, the food system, economics, and more.

  continue reading

66 Episoden

Todos los episodios

×
 
Loading …

Willkommen auf Player FM!

Player FM scannt gerade das Web nach Podcasts mit hoher Qualität, die du genießen kannst. Es ist die beste Podcast-App und funktioniert auf Android, iPhone und im Web. Melde dich an, um Abos geräteübergreifend zu synchronisieren.

 

Kurzanleitung

Hören Sie sich diese Show an, während Sie die Gegend erkunden
Abspielen