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Wissenschaftsmagazin

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Wissenschaftsmagazin

Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)

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Wöchentlich
 
Bildung, Wissenschaft und Innovation sind die Säulen einer modernen Gesellschaft. Das Wissenschaftsmagazin macht Forschen und Forschungsergebnisse zum Thema, informiert über die gesellschaftlichen Auswirkungen und stellt kritische Fragen nach dem Nutzen. Das Wissenschaftsmagazin öffnet ein Fenster in die Welt von Forschung und Entwicklung und deren Auswirkungen, berichtet aktuell und fundiert über Neues in Naturwissenschaft, Medizin und Technik, schlägt Brücken zu angrenzenden Wissenschaften ...
 
ENGLISH // DEUTSCH How did we get to where we are in life and what does food have to do with it: I'm Meike Peters, I write cookbooks, and I love to talk about food. For my Meet in My Kitchen podcast, I invite people to my tiny Berlin kitchen whose journey in life I find inspiring, to find out how they got to where they are in life, to learn about the struggles they had to overcome, how the highs and lows shaped them – and what food has to do with it. My guests are chefs and home cooks, baker ...
 
In dem Podcast von Frank Probst gibt es kein BLA BLA, sondern Real Talk darüber, was im Business nicht funktioniert, aber eben auch, was sehr wohl funktioniert. So gibt es viele Beispiele, Impulse und Strategien, die Gründer, Selbstständige und Unternehmer voranbringen und Fehler vermeiden lassen. Frank Probst hat BWL und Marketing studiert und ist seit über 13 Jahren selbst Unternehmer und als Gründer- und Businesscoach aktiv. Welche Themen genau bekommst du hier auf die Ohren? Gründung, Ge ...
 
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Wie die Schweiz das Ziel erreichen könnte. Zudem: Das Geheimnis eines fliegenden Winzlings und: Mini-Organe - kein Ersatz für Tierversuche, doch verheissungsvoll. (00:40) Sonnenstrom statt Atomstrom: Bis 2050 soll das Energiesystem der Schweiz massiv umgebaut werden. Der Anteil an Solarstrom soll 13 mal höher sein als heute, fast so wichtig wie die…
 
Driven by curiosity and innocence, to find what lies underneath the surface. (English episode)Erik Spiekermann‘s greatest gift is that he never stopped thinking like a child. He’s still driven by the same stubborn persistence, by a tireless curiosity, and the imperturbable will to find out what lies underneath the surface. The acclaimed designer an…
 
Wie viele Menschen sind betroffen? Zudem: Kreativer nach Powernap. Und: Wo im All parkiert werden kann. (00:20) Die Langzeitfolgen von Covid-19: Noch immer sind viele Fragen offen. Nun verdichten sich aber die Hinweise, dass eine Schädigung der Nervenzellen ein Grund sein könnte für Long Covid. Helfen könnte die Impfung – auch präventiv, aber die F…
 
Die Tierversuchs-Initiative ist sogar dem Schweizer Tierschutz zu radikal – ihre Anliegen teilen trotzdem viele. Zudem: Heimtückisches Epstein-Barr-Virus. Und: Auf La Gomera und anderen Orten der Welt existieren Pfeifsprachen. (00:47) Ersatz für Tierversuche Die USA wollen bis 2035 im Bereich der toxikologischen Tests ganz auf Tierversuche verzicht…
 
Brot, Focaccia und Pizza - vom Küchentisch in der Lombardei nach Kreuzberg. (Deutsche Episode)Es gibt zwei Beschäftigungen, denen Alfredo Sironi konstant nachgeht: reden und essen, ohne auch nur eine Sekunde still zu stehen. Sei es in seinem Sironi La Pizza, während wir draußen am Tisch sitzen und ein beständiger Fluss an Kindern, Nachbarn, Mitarbe…
 
00:43 Wie Zuger Pioniere Pflanzenabfälle zu Kohle verarbeiten und damit Böden verbessern und das Klima schützen. 08:07 Meldungen - Nachruf auf den grossen Biologen Edward O. Wilson - Neue Fossilienfundstelle in Australien mit extrem detailreichen Versteinerungen - Cellulose-Hülle schützt Früchte und Gemüse vor dem Verrotten 18:55 Wie Holz zu Highte…
 
Dieses Jahr war noch so eines, das durch Corona dominiert wurde, und natürlich ist das Coronavirus ein Thema in unserem Jahresrückblick 2021. Ausserdem: Die umstrittene US-Zulassung des Alzheimermedikaments Aduhelm im Juni gibt uns Anlass die Alzheimerforschung in den Fokus zu nehmen. Dann geben uns die anhaltende Klima- und Biodiversitätskrise zu …
 
A tiny cosmos built on history, values, tradition and trust. (English episode)Vitalie was born in Reims, she's the great-granddaughter of Champagne Taittinger's founder Pierre Taittinger and now she is the President of the champagne house. Two years ago, she took over from her father, Pierre-Emmanuel. When I first met the young woman a few years ag…
 
Geniale Nasen, populäre Weihnachten, langsame Tiere: Die Wissenschaftsredaktion stellt drei Sachbücher vor. Wie duftet ein Neugeborenes. Welche Geschichten erschnüffelt eine Hundenase und wie riecht der Notruf einer Pflanze. Geruchsforscher Bill Hansson kennt die Antworten. Warum eine einfache Stallgeburt im Nahen Osten zu einem Welthit werden konn…
 
Sehr teuer, sehr spät, sehr sensibel – das James Webb-Teleskop löst Hubble ab. (00:56) Omikron und die neuen Impfstoffe: Die Omikron-Variante dürfte in einigen Wochen die führende Corona-Variante sein. Wie passt man die Impfstoffe entsprechend an und wie lange dauerts, bis sie erhältlich sind? (13:24) Plastikherstellung macht Dreck: Plastik ist übe…
 
Lenny Kravitz, Nicole Kidman, Oprah Winfrey und viele Michelin Köche: der illustre Fan Club der Berliner Porzellan-Manufaktur. (Deutsche Episode)Diese Frau hat etwas sehr beruhigendes, etwas sehr fokussiertes. Stefanie Hering ist das Gegenteil von aufgeregt. Alles scheint möglich, machbar, sogar in Zeiten des Umbruchs vergisst sie nie, dass das Pot…
 
Nüchterne Daten zum Raumlüften in der hitzigen Corona-Debatte. Zudem: Gefährlicher Lärm. Und: Hoffnung für den Tropenwald. (00:37) Lüften hilft Eine Pilotstudie der Empa zeigt nüchtern auf, wie stark sich Infektionen im Klassenraum verhindern lassen: mit laufender Überwachung der Luftqualität im Klassenzimmer – und indem man lüftet, wenn die Luft z…
 
Weiter: CO2-Emissionen von Hund und Katz. Zudem: Kritik an Medikamenten-Schnellzulassung. Und: die vergessene Evolutionsautorin. (00:39) Das Spezielle an der neuen Corona-Variante: Vieles ist noch offen. Doch klar ist, was Omikron so besonders macht. Jedenfalls äusserlich. Ein Blick auf seine wichtigsten Mutationen und was sie bedeuten könnten punk…
 
Introducing Berliners to American-style cakes, pies and cookies in the '90s. (English episode)Before I moved to Berlin I used to have a little ritual, every time I came here I made it a point to visit Cynthia Barcomi's Deli at Hackescher Markt. I was in love with this place, obsessed with her chocolate cherry muffins, with her tuna sandwich made wi…
 
Und: Roboter bauen einen haushohen Pflanzengarten an der ETH. Zudem: Das Standardmodell der Physik, reicht es noch? (00:50) Schutz vor SARS-CoV-2 Humane Coronaviren (HCoV), lösen bei Menschen Erkältungen aus, die in der Regel mild verlaufen, mit vier dieser Coronaviren leben wir schon seit mehreren hundert Jahren. Eine Zürcher Studie zeigt, dass An…
 
Und: Wissenschaft im Kurzfilm. Zudem: Kippeffekt in der Antarktis. (00:50) Eschentriebsterben: Die Esche war der zweithäufigste Laubbaum der Schweiz. Ein Pilz aus Asien hat unterdessen aber mehr als 90 Prozent der Eschen befallen und sehr viele müssen gefällt werden. Forscher suchen nun nach resistenten Bäumen - und sie werden fündig. (07:20) Kurzf…
 
Landhaus-Leben in Mecklenburg - Meet in My Kitchen Podcast on Tour. (Deutsche Episode)Nach einer 2,5 stündigen Bahnfahrt fand ich mich auf einem einsamen Bahnsteig vor einem alten roten Backsteingebäude mit zerbrochenen Fenstern und einem verblassten Schild über der Tür wieder und musste lachen, da ich an den letzten Satz denken musste, den ich Sus…
 
Und: Maschinen analysieren Affenverhalten. Zudem: Bessere Diagnosen für seltene Krankheiten (00:00:45) Umstrittenes Geoengineering zurück in der Klimadebatte: Die Idee von einem Sonnenschirm aus Staubpartikeln zum Schutz der Erde vor Wärme ist alt und umstritten. Aktivisten warnen vor dem radikalen Eingriff in die Erdatmosphäre. Nun will eine Grupp…
 
Der Methan-Ausstoss steigt seit Jahren rasant an, und etwa ein Viertel der Klimerwärmung geht auf Methan zurück. Trotzdem wurde das Treibhausgas bisher kaum beachtet. Nun wollen über 100 Ländern ihren Methan-Austoss drastisch senken. Das wurde diese Woche in Glasgow bekannt. (07.45) Meldungen (14.45) Verzwickte Autokorrektur Gen-Namen in Studien si…
 
"There was no movement there. We were the movement." (English episode)When a friend took me to Bonanza Coffee on Berlin's buzzing Oderberger Strasse back in 2006, I felt disturbed and suspicious about the whole thing. This had nothing to do with my beloved old-fashioned Italian-style espresso places where I'd usually have a cup of the dark, bitter …
 
Wie wir mit der künstlichen Intelligenz umgehen sollten, dass sie uns dient statt zu schaden. Zudem: Wie die Niederlande ihre Küsten vor Erosion schützen. Pharmageld für die natürliche Vielfalt Für viele Medikamente dient die Natur als Inspirationsquelle: In der Rinde der Pazifischen Eibe zum Beispiel wurde ein Stoff gegen Krebs entdeckt. Biologisc…
 
Und: Wikinger in Amerika. Zudem: Beton klimafreundlicher machen (00:40) Für Güter das Tunnel: Schon in fünf Jahren soll mit dem Bau eines unterirdischen Gütertransportsystems begonnen werden. Mit Cargo Sous Terrain würden von Genf bis St. Gallen rund um die Uhr, unter dem Boden Güter transportiert werden. Braucht es dieses zusätzliche Transportsyst…
 
Die Kunst über Ängste zu schreiben und dadurch die Angst zu nehmen. (Deutsche Episode)Daniel Schreiber schreibt Bücher, die einen sensiblen Punkt berühren. Er schreibt über seine eigenen Erfahrungen, doch sind dies Erfahrungen, die wir alle irgendwie teilen. In seinen letzten drei Büchern - 'Nüchtern', 'Zuhause', and 'Allein' - berührt er Ängste, d…
 
Todesdrohungen und Hass: Das riskieren Wissenschaftler:innen, die sich zu Covid-19 in den Medien oder auf Social Media-Plattformen äussern. (7:33) Virulente «Bullshit-Theorien» Falsche Fakten zu Corona verbreiten sich ähnlich wie das Virus selbst. (14:25) Meldungen Tuberkulose-Infektionen steigen – Oxytocin hilft nicht gegen Autismus – Wie Grundeln…
 
Ich spreche mit Dorothea Hug Peter, wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft (WSL), über ihre Forschung zu Schwermetallen in der Rhone, ihrer Mitarbeit / Leitung im Organisationskomitee der R Konferenz während der Pandemie und ihre Arbeit am WSL.…
 
Die Wissenschaftsredaktion diskutiert die naturwissenschaftlichen Nobelpreise 2021. Eine Woche, drei Nobelpreise (0:36) Der Preis für Physik geht an Forscher, die die Grundlagen geschaffen haben für das Verständnis des sich erwärmenden Klimas. (9:39) Der Preis für Chemie geht an Forscher, die organische Katalysatoren entwickelt haben, winzige Molek…
 
Turning life's ups and downs into cookies, cakes and croissants. (English episode)She loves baking, he loves coffee. She grew up in the Soviet Union, he grew up under the hot sun of Israel. She calls herself a lazy perfectionist and dances around with her two little kids while preparing filigree cakes for the bakery. He tells you about the most pai…
 
Und: Sexuell missbrauchte Mädchen lassen sich im Internet häufiger auf gefährliche Treffen ein.Zudem: Gute Forschungsförderung fahndet nach schlauen Geistern und manchmal ist es dafür am besten auszulosen. (00:31) Malariamedikamente verlieren an Wirkung: Es ist eine beängstigende Entwicklung: Malariaparasiten in Afrika werden zunehmend resistent ge…
 
und: Wie funktioniert die neue Triage auf den Intensivstationen? Zudem: Alzheimer-Frühdiagnosen im Überblick. (01.30) 30 Prozent der Welt als Naturschutzgebiet: Eine Allianz von reichen Geldgebern spricht fünf Milliarden US-Dollar mit dem Ziel, 30 Prozent der Landfläche und 30 des Meeres unter Schutz zu stellen. Wie funktioniert dieser Naturschutz …
 
Es geht um Wurzeln - um die, die man in Salzteig packen kann, und die, die zu 2 Michelin Sternen führen können. (Deutsche Episode)Zwei Welten fruchtbar vereint in der Mitte Kreuzbergs: Österreich und Berlin. Sein Heimatland Österreich füttert den Koch Sebastian Frank mit dem Wissen, der Leidenschaft und Inspiration, die er braucht, um einzigartige …
 
Und: Covid für Kinder weniger gefährlich als Grippe.Zudem: Wie Erdgaspipelines klimaneutral werden sollen. (00:00) Covid für Kinder weniger gefährlich als Grippe. Das Corona-Virus breitet sich derzeit stark aus bei den Kindern in den Schulen und Kindergärten. Wie besorgniserregend ist das? Die Meinungen gehen auseinander. Die Kinderärzte der Schwei…
 
Und: Kautschuk aus Löwenzahn. Zudem: Ausgesummt. Insektenschwund in der Schweiz Forscher kämpfen für neue Gentechnik Gentechnik hat keinen guten Ruf, schon gar nicht, wenn es um Lebensmittel geht. Forscher und Forscherinnen fordern aber immer vehementer, dass man vor allem die «neue» Gentechnik, das Genome Editing, anders bewerten müsse: Sie helfe …
 
Ich spreche mit Jens Notroff, Archäologe, Illustrator und Wissenschaftskommunikator. Jens ist Referent für internationalen Austausch und Wissenschaftskommunikation an der Zentrale des Deutschen Archäologischen Instituts. Jens forschte an nordischen Miniaturschwertern aus der Spätbronzezeit und war an Ausgrabungen von Göbekli Tepe beteiligt, einer A…
 
Breakfast and Wanderlust (English episode)Marta is an adventurer - driven by curiosity and trust. She explored New Zealand in a camper van with her 2-year old daughter and even when the van broke in the middle of nowhere she felt they were safe. She travelled around South America on her own, taking precautions and cutting her hair short as matches …
 
Und: Prototypen für den Bau an der Empa, was bringen diese? Zudem: Alles muss stimmen, potenziell bewohnbare Planeten gibt es in der Milchstrasse deshalb nur wenige. 1) Die Physik befasst sich nicht nur mit dem Ursprung des Universums, sondern auch damit, wie es dereinst enden könnte. Wegen seiner zunehmenden Ausdehnung wird es irgendwann wohl über…
 
Feinste Blut- und Lymphgefässe zusammennähen mit Fäden, die dünner sind als ein Haar. Als eine der ersten Chirurginnen weltweit setzt Nicole Lindenblatt am Universitätsspital Zürich für solche diffizilen Eingriffe auf die Hilfe eines Roboters, der mehr kann als bisherige. Der OP-Roboter könnte etwa bei Hautverpflanzungen oder im Nachgang von Krebso…
 
Grill Royal, Kin Dee, Bar Freundschaft, Dottir - von den Schweizer Voralpen ins pulsierende Herz der Berliner Gastronomie. (Deutsche Episode)Wächst man in den Schweizer Voralpen auf und findet seinen Frieden damit, dass man in einem kleinen Dorf lebt und nur von Natur umgeben ist, dann ist die Schweiz der schönste Orte, an dem man leben kann. Wenn …
 
Die Herabstufung der Schweiz beim europäischen Forschungsprogramm «Horizon» schwächt bekanntlich den Forschungsstandort Schweiz. Doch das gilt nicht für alle Forschenden gleichermassen. Folgenschwer ist die jetzige Situation vor allem für die Jungen: Sie trifft das «Horizon»-Debakel an einem empfindlichen Punkt ihrer Karriere. Ausserdem: Steigende …
 
Der Spin der Elementarteilchen ist schwer zu verstehen. Genauso wie die verstrickte Beziehung zwischen Spin-Entdecker Samuel Goudsmit und dem deutschen Physiker Werner Heisenberg. Eine Freundschaft, die an der Zeit und am Holocaust zerbricht Die Geschichte von Werner Heisenberg und Samuel Goudsmit hat die Dimension einer Tragödie. Es ist die Geschi…
 
Korea, Germany, USA - an endless source of inspiration to feed Susan's mantra: Life’s a feast! (English episode)What happens when you grow up in Germany, move to LA to a Mexican neighborhood at the age of six together with your Korean parents then replace California with NYC and finally end up in Berlin with a Dutch husband? You love schnitzel, tra…
 
Zentrifugen sind heute aus dem Alltag, der Industrie und Wissenschaft nicht mehr wegzudenken: sie schleudern Wäsche trocken, bereiten im Labor Blutproben für Analysen vor oder lassen tonnenschwere Bodenproben kreisen, um Baumaterialien zu testen. Und dann sind da noch die umstrittenen Zentrifugen für die Anreicherung von spaltbarem Uran – dem Rohst…
 
Wie alle Elemente, die für das Leben essenziell sind, durchläuft auch Phosphor einen Kreislauf. Allerdings dauert dieser hunderte von Millionen Jahren. Um auch in Zukunft genügend Phosphor für Düngemittel zu haben, soll Phosphor schon bald rezykliert werden. Als weltweit erstes Land will die Schweiz ab 2026 einen Teil des Phosphors als Dünger wiede…
 
Gutes Brot braucht nur Mehl, Wasser, Salz, Zeit - und Liebe. (Deutsche Episode)Bei meinem ersten Besuch in Florian Dombergers Berliner Bäckerei Domberger Brot-Werk habe ich fast alles gekauft, was vor mir auf den Holzregalen angepriesen wurde: Laugenbrezeln, Croissants, duftenden Laibe von Roggen- und Gewürzbroten und traditionelle Brötchen. Alles …
 
Vor etwas über 5000 Jahren erfand der Mensch das Rad. Lange galt: die Erfindung stammt aus dem Zweistromland im Nahen Osten. Doch spektakuläre Funde in Zürich brachten diese Lehrmeinung durcheinander. Und so ist heute offen, wo das Rad erfunden worden ist – und ob dies nicht mehrfach geschah. Das Wissensvakuum in der Räderfrage öffnet die Möglichke…
 
Traditions: Italian food, roots and family rituals. (English episode)The first time I met Maria Gerace she came to a Saturday lunch at my apartment, we started at noon and parted at 4 in the morning. Mussels, crêpes, late night pasta, and many bottles of vino – that was the perfect start of a friendship that would always circle around food, wine, a…
 
Die Rotation ist omnipräsent im Weltall. Es gibt praktisch nichts, was sich nicht dreht «da draussen». Sogar Licht kann eine Art Dreh haben. Wie kommt das? Klar, die Erde rotiert um ihre eigene Achse und umrundet die Sonne. Doch auch Sterne drehen sich im Universum, schwarze Löcher rotieren, und unsere Galaxie ist keine «Strasse», sondern spiralför…
 
Nobelhart & Schmutzig fordert den genussfreudigen Gourmet lustvoll heraus. (Deutsche Episode)Gastronom und Sommelier Billy Wagner und Küchenchef Micha Schäfer kreieren ihre Gerichte mit Begeisterung, Herz und Präzision. Geschickt verwöhnen sie die Geschmacksnerven ihrer Gäste doch geht ein Besuch in ihrem Berliner Restaurant weit über ein aufregend…
 
From Boston to Prague and Berlin: love, books and bagels! How Laurel Kratochvila became Berlin's best bagel baker. (English episode)Many years ago, I discovered a small book shop in my Berlin neighborhood, specializing in English literature. It was a quiet, dark space with wooden floors and vintage furniture, and a little counter filled with the lo…
 
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