Zwei Köche quatschen über Essen & Trinken
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Nora und Roxane haben beide Ägyptologie studiert und sind begeistert von Filmen, Serien und Computerspielen. Sie gehen dem Phänomen Altägypten in der modernen Popkultur nach und stoßen dabei (nicht nur) auf Mumien und Magie ...
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House of Nerds ist der IT-Podcast aus der Cybersicherheitshochburg Darmstadt. Ob Fake News, Darknet, Datenschutz, Krypto oder neue Hacker*innen-Angriffe - wir, Anna Spiegel und Oliver Küch, sprechen für Euch mit Forschenden über spannende aktuelle Themen aus der IT-Sicherheit. Fundierte Informationen zu Stand und Entwicklung von Technik und Wissenschaft.
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Einfach gut essen – dem haben wir uns verschrieben. Im Servus-Magazin finden Sie monatlich herrliche Rezepte aus dem Alpenraum. Und weil es über traditionelle Gerichte & saisonale Zutaten so viel zu erzählen gibt, möchten wir das in unserem Kulinarik-Podcast tun.
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Praxis für ursachenorientierte Gesundheitsberatung
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SEO Küche - Die Online-Marketing-Agentur ganz nach Ihrem Geschmack! Spannende Podcasts rund um Suchmaschinenoptimierung, Suchmaschinenwerbung, Social-Media-Marketing und allem rund um das Thema Online-Marketing.
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Du bist gerade von zu Hause ausgezogen und weißt zwar, was lecker schmeckt, aber nicht wie man´s kocht? Du musst deine Küche mit den notwendigen Werkzeugen bestücken und dabei auf den Preis achten? Dein Partner hat dich verlassen und seine ganzen Kochkünste mitgenommen und jetzt musst du an den Herd? Oder beschäftigst du dich auch einfach gern mit allen Thematiken rund um Kochen und Küche? Dann würde ich mich freuen, wenn du diesem Podcast dein Vertrauen schenkst…
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Ist es noch zeitgemäß, eine Wohnung zu kaufen? Was gilt es dabei zu beachten und wo lohnt es sich noch? Und wie sieht Wohnraum aus, in dem wir gerne leben – ob in der Stadt oder auf dem Land? Wissenschaftsredakteurin Céline Lauer und Wirtschaftsjournalist Michael Fabricius aus der WELT-Redaktion gehen den großen Fragen des Wohnens auf den Grund. Und finden erstaunliche Antworten. Jede Woche neu. Für WELTplus Abonnenten und bei Apple Podcast gibt es die Folgen exklusiv zwei Wochen im Voraus z ...
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Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie
Jürgen Pichler & Lucas Palm
In den "Rolling Pin-Talks" sprechen der Rolling Pin Founder und CEO Jürgen Pichler sowie Redakteur Lucas Palm mit den spannendsten und erfolgreichsten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper… über ihr Leben, Trends, und Erfolgsgeheimnisse. Persönlichkeiten ganz persönlich.
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so kocht Österreich
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C1 | Deutsch für Profis: Hier findet ihr spannende Audiofeatures zu verschiedenen Themen aus dem deutschen (Sprach-)Alltag.
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Kochen und gutes Essen waren schon immer meine große Leidenschaft und jetzt spreche ich darüber - mit Menschen, die etwas davon verstehen. Ich treffe mich mit Sterneköch*innen, Gastronom*innen, Kochbuchautor*innen, Lebensmittelerzeuger*innen, Genuss- und Ernährungsprofis zum Gespräch und versuche zu ergründen, woher ihre Liebe und Passion zum Kochen und zu guten Produkten stammt. Wir sprechen über ihren persönlichen Werdegang, über Esskultur, Leidenschaft und Überzeugung beim Kochen, über gu ...
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Lea und Mareike erzählen euch in ihrem Podcast was sie in der Küche zaubern, berichten von ihren Erfahrungen mit verschiedenen Ernährungsformen und was man machen muss, damit beim Kochen und Backen nicht gleich alles schief geht.
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Wir reden über alles. Aber meistens über Essen.
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Alltagsrezepte und kulinarische Tipps zum Genießen – mit Carolin Courts und Uwe Schulz in der Moderation sowie dem Genussexperten Helmut Gote.
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Lieblingsbücher, Neuerscheinungen, Bestseller – wir geben Tipps und Orientierung. Außerdem: Interviews mit Büchermenschen, Fun Facts und eine literarische Vorspeise.
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Du liebst Kochbücher? Dann geht es dir genau wie mir. Meine Neugier treibt mich an - ich will nicht nur blättern, kochen und schlemmen. Ich will mit Autoren über ihre Inspiration sprechen. Ich will Foodfotografen und -stylisten fragen, wie sich die Rezepte zum Leben erwecken. Ich will Verlage fragen, was Kochbuchtrends sind und warum welches Buch gedruckt wird. Und besonders freue ich mich darauf, mit Kochbuchexperten zu sprechen, die z.B. eine große Sammelleidenschaft oder Kochbuchläden hab ...
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Wir schreiben das Jahr 2005. Die erste Ausgabe des versatilsten Podcasts in Deutschland, "phatBrotkasten Inc." erscheint am 7. April. Im Sommer dieses Jahres entsteht die Küche EP als Ergebnis einer drei-wöchigen Session in den phatcafer Laboratorien. Daniel Becker realisierte gemeinsam mit den aufgeführten Künstlern (Song-Tags) das vorliegende Werk als Musiker und Produzent. Eine ausführliche akustische Dokumentation auf: www.brotkast.de
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Podcast by Die Wundertüte
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Immer mehr Kochshows und immer mehr Menschen, die nicht wissen, wie und was sie kochen sollen. Das will ich mit diesem Podcast ändern. Zusammen mit dem Hörer koche ich gut, günstig und manchmal etwas ausgefallen. Das immer "live" mit dem Hörer....
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Im SN-Podcast „Mitgekocht“ folgt Gastro-Redakteur Peter Gnaiger den heimischen Köchinnen und Köchen – und zwar bis in die Küche. Und schaut Ihnen nicht nur über die Schulter, sondern auch in die Pfannen und Kochtöpfe.
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Der kleine Podcast über Politik, Medien, Gesellschaft und das Leben an sich. Jirco und Jonas führen durch einen bunten Strauß aktueller Themen.
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Hoffmanns Küche ist der politisch-kulinarische Podcast von Köchin und Kochbuchautorin Sophia Hoffmann. Sophia lädt spannende Gäste in ihre Küche ein, bewirtet sie mit Köstlichkeiten und spricht mit Ihnen über ihre Arbeit, das Leben, gesellschaftlich-politische Themen genauso wie über die schönste Sache der Welt: Essen. Ob Gastronom*innen, Social Entrepreneurs, Aktivist*innen oder Innovator*innen aus anderen Bereichen - all diese Gäste haben etwas gemeinsam: Sie gehen neue Wege, machen Mut un ...
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"Gesichter Europas", das sind Menschen, die für historische, politische und gesellschaftliche Prozesse in ihrem Land stehen. Unsere Reporterinnen und Reporter treffen sie, erfahren ihre Geschichten und bekommen Einblicke in ihren Alltag. Was tut sich zwischen Amsterdam und Athen? Worüber wird in Polen diskutiert? Was beschäftigt Portugal? Und was machen andere Europäerinnen und Europäer besser? Eine Stunde Hörerlebnis, am Samstag, ab 11.05 Uhr.
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Jünter Jötz und Jürgen erklären sich und euch die Welt, bis sie endlich komplett unverständlich ist. Eine durchgeknallte Impro-Comedy mit drei sympathischen Verpeilten. Klingt interessant, isses auch.
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Vom Essen, Trinken und Genießen. Geschichten von Lebensmitteln - und von den Menschen, die sie erzeugen. Winzer, Gastwirte, Köche und Genusshandwerker sprechen über eine Branche, die zu gleich Lebensnotwendiges und Lebensfreude produziert. Und über die Fragen, was die Qualität von Nahrungsmitteln ausmacht.
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Begleitet Vicky und Jenni auf dem Weg, ihr Sexleben upzugraden. Jeden Monat stellen sie sich einer Challenge, die sie so vorher noch nie ausprobiert haben. In getrennten Betten, aber auf einer gemeinsamen Reise erkunden sie neue Sexpraktiken und holen sich Tipps von (S)Expert*innen und Freund*innen. Seid bei der Journey mit dabei und erfahrt, wo die beiden an ihre Grenzen stoßen und welche Praktiken sie in ihr Sex-Repertoire aufnehmen. Cheers!
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Jeden Samstag verraten die besten Köche des Westens ihre leckersten Rezepte auf WDR 2.
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FRAUEN LEBEN HEUTE - Das sind die Themen, mit denen wir uns in unserem Podcast auseinandersetzen. Wer sind wir? Kathleen Friedrich, 46 Jahre alt & Mia Bosselmann, 20 Jahre alt. Zusammen möchten wir eine Community schaffen, in der sich Frauen aller Altersklassen austauschen können.
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Uta Rindfleisch stellt jeden Mittwoch Köstlichkeiten aus der taiwanischen Küche vor.
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sauercrowded ist ein Selbstversorger- und Nachhaltigkeitspodcast für alle mit oder ohne eigenen Garten. Welche Pflanzen leben in guter Nachbarschaft? Was muss man beim Einkochen beachten? Wie kann man aus Kastanien Putzmittel machen? Und wie funktioniert eigentlich Permakultur? In jeder Folge widmen sich Célia und Juliane einem Thema rund um Garten, Küche und Haushalt.
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Nicole Siller ist Sexualberaterin, Beziehungscoach und Autorin. Du möchtest Dein Liebesleben wieder lustvoll genießen? So wie gutes Essen? Facettenreich, überraschend, schmackhaft, bewährt? Ich möchte Dich in diesem Podcast inspirieren und anregen, Deine Sexualität sowie generell Dein Leben, weil das ja alles irgendwie zusammenhängt, genussvoll und selbst zu gestalten. Damit Du es (wieder?) richtig auskosten kannst. Natürlich ist das für jeden Menschen individuell. Da gibt es kein Richtig od ...
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Jeden Monat ein neues Duo: Hier treffen sich immer mittwochs zwei ziemlich bekannte Menschen und versuchen beste Freund*innen zu werden – mal sind die Zwei sich super ähnlich, mal könnten sie nicht unterschiedlicher sein. Am Ende stellt sich dann immer die große Frage: Willst du mit mir befreundet sein? Jede Woche gibt's eine neue Folge auf SWR3.de, in der ARD Audiothek und überall, wo es Podcasts gibt. Feedback, Freundschaftsbriefe & liebe Grüße an: 1plus1@swr3.de. Mehr Infos zum Podcast gi ...
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Es geht auch um Milch! Vielleicht seid ihr ja schon Milchfans, wisst es nur noch nicht. Wir helfen euch auf die Sprünge. Zudem geben wir euch einen Einblick in die Schweizer Landwirtschaft. Was kann sie leisten und was nicht. In unserem Podcast geht es insbesondere aber auch um Regionalität und Saisonalität.
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Sei dein eigener Rockstar und richte dein Leben an deinen Möglichkeiten und Visionen aus, statt an Grenzen. Annelina Waller berichtet in diesem Podcast über Mindset, Yoga, vegane Ernährung, Selbstliebe und Leichtigkeit. Neben Solo-Episoden lädt sie regelmäßig spannende Gäste, die wahre Experten in ihrem Bereich sind. Darunter Ärzte, Ernährungscoaches, Soulpeople und Yogaspirits. Conscious Gangster erscheint jeden Donnerstag. Überall, wo es Podcast gibt.
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Gewürze und Kräuter für Gesundheit und leckere Mahlzeiten. Lerne, wie du verschiedenste Kräuter und Gewürze einsetzen kannst und welche Heilwirkungen sie haben. Ein Podcast von und mit Sukadev Bretz, Buchautor bei Yoga Vidya.
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Bier, brauen & Science.
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Die Leserinnen ist ein Podcast über feministische Bücher. Denn wer viel liest, die und der kann sich besser eine Meinung bilden und vestehen, was unsere Welt bewegt. Wir wollen uns genauer ansehen, was Frauen und Männer hindert, gleichberechtigt zu leben. Dazu lesen wir viel und erzählen dir, was wir dabei herausgefunden haben. Wenn du genauso gerne wie wir schlaue Bücher liest, dann bist du hier genau richtig!
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Todde Talks? Todde spricht mit tollen Gästen. Über sie selbst. Über Themen, die sie interessieren. Und auch über sich selbst. Manchmal auch mit sich selbst. Immer locker und authentisch. Manchmal komisch, manchmal nicht. Wie das Leben.
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Die bekannte Hamburger TV-Köchin Cornelia Poletto ist eine der wenigen Frauen in der deutschen Haute Cuisine. Ihr Credo lautet: „Wirklich gutes Essen entsteht nur aus wirklich guten Produkten.” Cornelia Poletto vermittelt ihr Kochwissen auf eine kompetente Art und Weise, die jede Menge Spaß macht, und bedient sich dabei auch neuer Technologien: Es gibt bereits eine iPhone App, ganz neu auch eine iPad App, sowie die Bücher Mein neuer Grundkurs für Einsteiger und Meine schnelle Küche für jeden ...
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Die Sendung zum Mitnehmen und Downloaden.
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Tamilische Kultur, Tradition und was dahinter steckt. Instagram: @acca.pillai E-Mail: info[at]accaipillai.de Sprachmemos an: https://www.speakpipe.com/accapillaipodcast
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Zu teuer, zu anstrengend, zu was auch immer: Das denken viele Menschen immer noch beim Thema “vegan sein”. Wieso, weshalb, vegan – Der Podcast von Gordon Prox mit Lidl macht Schluss mit Klischees über pflanzliche Ernährung. Jeden Freitag unterstützt und inspiriert euch Gordon mit einer neuen Folge, die vegane Küche auszuprobieren und kulinarisch kreativ zu werden. Egal ob Freitags-Veggie, Flexitarier:in oder Full-Time Vegan - für jede Lebensweise liefern wir zusammen mit spannenden Interview ...
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Wir sprechen mit bekannten Köchen, mit Produzenten und Persönlichkeiten aus der Food-Szene, mit innovativen Hoteliers und mit Winzern, die neue Wege gehen. Spannende Gespräche rund um Essen, Trinken, Reisen und Lifestyle. Alle zwei Wochen neu. Produziert von Podstars by OMR.
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Von Rotlicht bis Blaulicht, von Glamour bis Gosse – jede Woche trifft die MOPO Menschen, die den Hamburger Kiez prägen. Sie nehmen uns mit in ihre Welt, plaudern offen über Persönliches und legendäre Geschichten. Diese Menschen sind es, die den weltweiten Ruf von St. Pauli ausmachen. Herzlich, persönlich, nah dran. Der Podcast erscheint begleitend zur Serie „Kiezmenschen“ in der Wochenendausgabe der Hamburger Morgenpost.
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Der Sidepreneur Podcast ist für dich, den/die nebenberufliche Gründer*in. Das Sidepreneur Team liefert dir wertvolle Tipps, Tricks und Strategien, Inspiration und Motivation, offene Einblicke in unternehmerische Experimente sowie Interviews mit erfolgreichen Unternehmern. Es werden verschiedene Themen behandelt rund um den Start einer nebenberuflichen Selbstständigkeit, Geschäftsideen, die ersten Euros verdienen bis hin zum Aufbau und Wachstum eines kleinen Unternehmens inklusive Social Medi ...
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Meine 11 Küchen Must-Haves für Geschmack und Gesundheit
51:15
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Es wird mal wieder Zeit für meine Kitchen Must - Haves! Was darf in meiner Küche auf gar keinen Fall fehlen? In dieser Folge spreche ich über meine 11 Lieblinge. Auf diese kann ich wirklich nicht verzichten, denn es sind vor allem Sachen, die gut für meine Gesundheit sind und einen tollen Geschmack versprechen. Probiert es aus! Auf was kannst du ni…
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(116) Krabbenbrot und Urlaubsbücher
1:17:01
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Sommerfolge #1 mit seeehr vielen Buchtipps für sofortiges Feriengefühl. Die Wunsch-Kriterien der Community: Leicht, mitteldick und das Meer soll vorkommen. Daniel und Katharina präsentieren ein Best Of der Bücher mit Cottages und Sandstränden auf dem Cover und interviewen spontan zwei Überraschungsgäste (Bestsellerautoren!). Außerdem geht es um die…
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SP310 - Ein eigenes Buch als Business-Booster!
41:41
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Büchern für das Wachstum des eigenen Business und zum Aufbau des Expertenstatus nutzen Sabi Liebl und Bernhard Kalhammer teilen ihre Erfahrungen und Strategien, wie sie Bücher als Tools für berufliche Entwicklung und Unternehmenswachstum nutzen. Erfahre, wie ein Buch dir helfen kann, als Expert*in anerkannt zu werden, dein Netzwerk zu erweitern und…
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In der Rüstkammer - Tschechien und die Waffenindustrie
55:00
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Seit Russlands Angriff auf die Ukraine erlebt Tschechiens Waffenindustrie einen Aufschwung. Von Lastwagen über Drohnen bis zu Feuerwaffen bedient sie etliche Segmente des Marktes. Ein Blick auf eine verschwiegene Branche und ihr Umfeld. Kirchgeßner, Kilian www.deutschlandfunk.de, Gesichter EuropasVon Kirchgeßner, Kilian
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Führen will gelernt sein
46:06
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Führen will gelernt sein?!? Worum geht es da wohl? Falsch geraten, es geht heute nicht um Politik oder Business, sondern ums Tanzen! Ganz besonders um die verschiedenen Generationen, die das Tanzen lieben. Wer ist wohl verquatschter - Jung oder Alt? Wer lernt schneller und muss man verschiedene Generationen anders führen? Diese Fragen werden dir in…
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Folge 50: Mit Autorin Nicole Seifert zu "Einige Herren sagen etwas dazu"
1:07:27
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Frauen in der Literatur. Die Gruppe 47 grenzte sie einfach aus. Nachweislich. Die Leserinnen ist der Buch Podcast über feministische Bücher. Wir lesen und sprechen darüber, was wir dabei gelernt haben. Wir lesen Sachbücher und Romane - feministische Literatur und Werke, die einen Impact auf die Gleichberechtigung haben können. Mit jedem Buch verste…
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Die perfekten Brennnessel-Schlutzkrapfen von Köchin Paula Bründl – #44
1:01:10
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Die junge Pinzgauerin ist Köchin aus Leidenschaft und wird künftig öfters für Servus kochen – und dabei fürs Essen und gute Lebensmittel schwärmen. Wir freuen uns, dass sie im Servus Gute Küche-Podcast ihr Rezept für herrliche Schlutzkrapfen verrät. So ganz genau weiß die Salzburgerin nicht, woher die Entschlossenheit kam, nach dem Psychologie-Stud…
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Folge #91: „Deutsche Hotelzimmer müssen teurer werden!“: Ingo Peters im schonungslosen Hotel-Talk
47:56
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Ingo Peters ist eine Ikone der deutschen Hotellerie – und damit auch ein Fels in der Brandung im oft schwindelerregenden Personal- und Trendkarussel des Gastgewerbes. Ingo Peters ist eine Ikone der deutschen Hotellerie – und damit auch ein Fels in der Brandung im oft schwindelerregenden Personal- und Trendkarussel des Gastgewerbes. Seit über 25 Jah…
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Aus Trauben gemacht: Verjus und die Ö1-Weine
23:58
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Das Elixier aus unreifen Trauben. Bereits in der Antike schätzte Hippokrates Verjus als Heilmittel. Der durch Auspressen unreifer grüner Trauben erzeugte Saft wurde im Mittelalter Agrest genannt und war in der damaligen Küche sehr verbreitet – als Säuerungs- und Würzmittel oder zum Ablöschen von Speisen. Nachdem die Kreuzfahrer die Zitrone nach Eur…
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#151 Sebastian Obendorfer - Wie der Vater, so der Sohn
56:22
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im Gespräch mit Boris Rogosch Unser Gast ist Spitzenkoch Sebastian Obendorfer. Er ist der kulinarische Kopf in dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Eisvogel im Spa- und Genusshotel Der Birkenhof. Der Birkenhof befindet sich - wunderschön gestaltet und gelegen in der Oberpfalz - genauer gesagt in Neunburg vorm Wald - unweit von R…
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Sommerobst: Pfirsich, Beeren und Wassermelone
45:25
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Um frisches Obst zu besorgen, nimmt Helmut Gote auch längere Wege in Kauf. Seine selbstgemachte Pfirsichmarmelade ist der Beweis dafür, dass sich der Einsatz lohnt. Sie schmeckt auch Moderatorin Carolin Courts vorzüglich. Herausfinden, welches Obst wann Saison hat (03:28) Was Marmelade von Konfitüre unterscheidet (06:57) Wieviel Zucker in die Marme…
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Uta Rindfleisch stellt heute in "Kulinarisches Taiwan" die 6 Tee-Arten und ihre Unterschiede bei der Herstellung vor: Grüner Tee, Oolong-Tee, Schwarzer Tee (auf Chinesisch Hongcha "Roter Tee" genannt", Weißer Tee, Gelber Tee und "Heicha" bzw auf Chinesisch "Schwarzer Tee".
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Abschied oder: Alles muss raus. Bzw. wir.
29:19
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Tschüss Copacabana - unser durchgeknalltes Trio verabschiedet sich. Angeblich haben Fans vor der ARD Audiothek übernachtet, um noch einen Platz zu bekommen.Von Henning Bornemann
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Wie in jeder guten Freundschaft, brauchen auch wir mal etwas Zeit für uns: 1 plus 1 macht im Juli Pause – also so gut wie: Dranbleiben lohnt sich, denn vielleicht gibt’s eine kleine Überraschung auf dem Kanal! Und im August starten wir dann mit einem neuen Duo!
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Da der Mensch ein soziales Wesen ist, fühlt er sich normalerweise zu zweit wohler als allein, und so floriert auch das Geschäft mit der Partnersuche. Trotzdem nimmt die Zahl der Singlehaushalte in Deutschland zu.Von DW
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Wie können Städte fußgängerfreundlich werden?
25:44
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Immobilien und Wohntrends Stadtbewohner sind mobiler und laufen mehr zu Fuß als Menschen, die in Kleinstädten oder auf dem Dorf leben. Aber oft stellen sich ihnen Hindernisse in den Weg: Etwa schlecht gestreute Bürgersteige oder gefährliche Straßen. Wie werden Städte sicher und attraktiv für Fußgänger? Wir freuen uns über Feedback an 2zkb@welt.de. …
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Todde spricht mit Angela Hasak, Sprechpunkerin – Achtung, enthält Haltung!
1:16:32
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Mein heutiger Gast Angela Hasak steht seit ihrem 8. Lebensjahr vor dem Mikrofon und nutzt ihre charismatische Stimme für Werbung, VoiceOver, Image, E-Learning oder Synchron. All das tut die gebürtige Bayerin immer mit einer gehörigen Portion Haltung. Die selbsterklärte Sprechpunkerin engagiert sich für die Belange der Sprecher*innenbranche, politis…
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Online selbstständig machen/sein und gleichzeitig Frau sein | mit Daniela Riecken
54:02
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In dieser Folge geht es um Business, wie man sich dieses aufbaut und was unser Mindset und unser Zyklus damit zu tun hat. Dafür habe ich die Gründerin Daniela Riecken eingeladen. Daniela hat ein erfolgreiches Online-Business und hilft Frauen dabei, sich ihr eigenes aufzubauen. Wie mache ich mich selbstständig? Daniela erzählt, wie ihr Weg war und g…
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Durch Prioritäten Ziele und Zufriedenheit erreichen und Anspannung lösen
20:53
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In der heutigen Episode geht es um Prioritäten. Das Setzen von Prioritäten ist ein wichtiges Hilfsmittel zum Erreichen von Zielen, aber auch Voraussetzung für ein zufriedenes Leben. Wenn du häufig angespannt bist oder ständig im Konflikt mit dir selbst oder deiner Umwelt stehst, sind wahrscheinlich unklare Prioritäten die Ursache. Und wenn der Schw…
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54 - Hammermäßig! (Ägyptologie-Konferenz)
4:19:10
4:19:10
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Kroko und Nilpferd fahren nach Hamm zur Ständigen Ägyptologie-Konferenz. Auf dem jährlichen Treffen – jedes Jahr an einer anderen ägyptologischen Institution - trifft man sich, stellt aktuelle Forschung vor und bespricht aktuelle Sorgen und Nöte des Faches. Wir dürfen unseren Podcast vor akademischem Publikum vorstellen und nehmen euch die Tage übe…
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Folge 132 - Hamburger Pannfisch
23:20
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Arbeiterküche trifft Gourmet - Bratkartoffel und Weißweinsenfsauce zum frittierten Fisch Wenn ihr ein neues Kochmesser, ein schönes Schneidbrett oder gar ein neues Besteck für den Alltag oder auch für das Abendessen mit Gästen sucht, werdet ihr bestimmt bei www.bestecke.de fündig! Mit dem Rabattcode "Nullsternedeluxe10" spart ihr auf die ohnehin gü…
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Mit oder ohne Haut und Knochen? Das Backhuhn
24:25
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Knusprige Panier, saftiges Fleisch und nicht zu große Stücke. Die Zubereitung eines Wiener oder eines steirischen Backhuhns - der Unterschied ist minimal - klingt einfach und ist es vermutlich auch, dass behaupten zumindest viele. Auf Nachfrage gibt es dann doch ein paar Tricks, die darüber entscheiden, ob der Backhendelgeschmack Kinderheitserinner…
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K-F-295 Mindestens haltbar bis heißt nicht tödlich ab!
1:34:17
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Neue Gastrokonzepte wenn man wenige Mitarbeiter hatRestaurant Feinschiff https://www.restaurant-feinschliff.de/AmuseBrot · ButterMozzarella - Tomate · MeloneGarnele - Sepia Pasta · Grüner SpargelRippchen - Bohne · ShiitakeErdbeere - Litchi · ThaibasilikumPetits foursKalamnsi ZitronenMSG Ggeschmacksverstärker wieder groß in modeKewpi Mayo https://am…
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Mini-Salamis sind nicht nur praktische Snacks für unterwegs, weil sie nicht gekühlt werden müssen. Sie schmecken auch gut, müssen Genussexperte Helmut Gote, Moderatorin Carolin Courts und Studiogast Sigrid Müller anerkennen. Mini-Salamis im Test (07:08) Bifi (09:53) Saletti von Aldi (11:52) Mini Salami von Ja!/Rewe (15:01) Bio-Salami Snack von Ecol…
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Implementierungssicherheit oder Die Magie der Seitenkanalattacken
50:44
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Um Verschlüsselung sicher zu nutzen, in Geräten, in Chips etc., muss sie sicher eingebaut werden. Wie das geht, daran forscht unser Gast Amir Moradi, Professor für Implementierungssicherheit an der TU Darmstadt. Wir sprechen mit ihm auch über ein eher exotisches Feld des Hackings, nämlich Angriffe auf Hardware -- Seitenkanalattacken. Dabei greift m…
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Küchen-Hacks: Nadja Zimmermanns entspannte Tipps gegen Food Waste
38:07
38:07
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38:07
LouMalou Gründerin im Talk mit Dominik Widmer Food Hacks gibt es zuhauf auf Social Media. Aber Küchen-Hacks, die deinen Alltag in der Küche einfacher, unterhaltsamer und nachhaltiger machen, findest du heute bei uns im Podcast. In dieser Folge begrüssen wir Tausendsassa Nadja Zimmermann – Fernsehmoderatorin, Autorin, Gründerin des Blogs LouMalou, f…
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Uta Rindfleisch berichtet heute über die Auswahl von Tee und stellt die Tätigkeit von Tee-Sommeliers vor.
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Urlaubslektüre oder: 100 Bücher, auf keinen Fall mit sollten
25:55
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Precht ist der beste Flirt-Köder, "Dünnpfiff in Genf" von Jean Le Diarrhoe ist der beliebteste Thriller.Von Henning Bornemann
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Max Giesinger und Sally Özcan: Müffeln, Geburten und Traumjob Influencer
1:02:46
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Die letzte Folge des Mai-Duos wurde vor Publikum aufgezeichnet: Max und Sally treffen sich in Stuttgart und das nicht erst auf der Bühne – was den Abend davor passiert ist? Jetzt reinhören!Lass uns gerne eine Bewertung da! Feedback, Freundschaftsbriefe & liebe Grüße an: 1plus1@swr3.de. Eine neue Folge gibt es jeden Mittwoch auf SWR3.de, in der ARD …
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#172 Lebendige Intimität - im Gespräch mit Beate Absalon
43:22
43:22
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Not giving a fuck - das ist der Titel des Buches der Kulturwissenschafterin Beate Absalon. Wir unterhalten uns über Erwartungen, Möglichkeiten, über wertvolle Knackse beim Funktionieren und vor allem über lustlosen Sex und sexlose Lust - wie kann es gelingen, (wieder) zu lebendiger Intimität zu finden? Hier geht's zu weiteren aktuellen Angeboten un…
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Haltet die Taschentücher bereit: Dies ist die letzte Episode vor der Sommerpause. Die zwei Freundinnen verabschieden sich in einen kurzen Sommerurlaub und sind ab August wieder da. Aber bevor sie losdüsen, geht es in dieser Episode natürlich wieder wild zu. Vicky hat den ersten Hate-Kommentar mitgebracht und Jenni eine Auswahl an Snacks. Das kann j…
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So vermeiden Sie die größten Fehler beim Hausbau
26:59
26:59
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Immobilien und Wohnen Bis vor einigen Jahrzehnten war für Familien noch ganz „normal“ ein Haus besitzen. Doch heute ist das klassische Einfamilienhaus vielerorts ein echtes Luxusobjekt. Ein gut bezahlter Job und einen Kredit aufzunehmen, reichen häufig nicht mehr aus, um sich den Traum vom eigenen Haus zu erfüllen. Wissenschaftsredakteurin Céline L…
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Fast in der ganzen Welt kennt man die Sage vom Rattenfänger. Davon profitiert Hameln bis heute, wollen doch zahlreiche Touristen den Ort kennenlernen. Die malerische Altstadt bietet ihnen eine perfekte Kulisse.Von DW
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Die Lehre des Tantras und Tantra Massagen | mit Sukkhadas
42:58
42:58
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In der heutigen Folge geht es um Tantra. Dazu habe ich mir einen echten Experten als Gast eingeladen. Sukkhadas ist Tantra Lehrer, Wim Hof Experte, er leitet Ice Bathing, Mediation und Atemübungen. Was ist Tantra eigentlich und wie ist er zu Tantra und der Tantra Massage gekommen. Wie kann ich die Massage in meinen Alltag integrieren und was eignet…
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Die Optimierung der eigenen Website für Suchmaschinen ist eine der zentralen Aufgaben im Online-Marketing. Ein effektives, oft unterschätztes Werkzeug dabei ist das Glossar bzw. Lexikon. In diesem Beitrag wird gezeigt, warum das Erstellen eines Glossars eine kluge SEO-Strategie darstellt und wie es erfolgreich in die Website integriert werden kann.…
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(115) Kuchen-Recycling und Fußballgeschichten
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Diese Folge punktet mit dem längsten Buchtitel der eat.READ.sleep-Geschichte, mutmaßt Host Daniel zumindest. Gemeint ist der neue Erzählband "Möchte die Witwe angesprochen werden, platziert sie auf dem Grab die Gießkanne mit dem Ausguss nach vorn" von Saša Stanišić. Der aktuelle Bestseller, Stefan Schäfers "25 letzte Sommer", gefällt - drücken wir …
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Vom Suchen und Finden - Das Erbe der italienischen Arbeitsmigration
55:18
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Armut, Abenteuerlust und ein "Anwerbeabkommen" brachten in den 50er- und 60er-Jahren Hunderttausende Italiener nach Deutschland. Das deutsche Wirtschaftswunder war auch ihr Erfolg. Viele pendeln bis heute "zwischen den Welten". (Wiederholung vom 17.06.2023) Lemmerich, Philipp;Otto, Stefanie www.deutschlandfunk.de, Gesichter Europas…
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Über das Wunder Salz – mit Archäologe Hans Reschreiter und Mediziner Hans Gasperl – #44
45:28
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Es war Zahlungsmittel und Anlass für Kriege. Es ist wertvolle Arznei und kostbares Gut: Salz. Welche Kraft in den kleinen Kristallen steckt und wie es eine ganze Region geprägt hat, darüber spricht Mediziner Hans Gasperl mit Archäologe Hans Reschreiter. Dieses Mal dürfen wir Sie zu einer ganz besonderen Episode unserer Podcasts begrüßen. Nicht nur…
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Kochkunst im Hochgebirge
21:22
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Kaspressknödel & Kaiserschmarrn. Stimmen die Speckknödel, kommen die Leut’Nachdem im Jahre 2020 von 30 Übernachtungsgästen 28 das vegetarische Abendmenü gewählt hatten, entschied sich Hüttenwirtin Evelyn Matejka Fleisch von ihrer Speisekarte zu streichen. Seither ist die Franz-Fischer-Hütte im Salzburger Lungau die erste vegetarische Berghütte Öste…
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Essen zum Mitnehmen: Fürs Picknick, zum Ausflug oder ins Schwimmbad
28:51
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Rausfahren, wenn schönes Wetter ist, an den Bach, einen See, in den Wald – den ganzen Tag draußen sein und die Sonne genießen.Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
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So bleibst du ewig jung!
31:09
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Immer jung sein, ein Traum von Vielen... Auch wenn das nicht möglich ist, kann man eine Menge tun, um fit zu bleiben und das Leben so lange wie möglich zu genießen! Höre in diese Folge rein, um wertvolle und interessante Tipps für Körper, Geist und Seele zu erhalten. Mia und Kathleen geben ihre persönlichen Tricks und Tipps preis und diskutieren im…
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Folge #90: „Haben damals selbst die Betten gemacht und die Klos geputzt“: Andreas Caminada exklusiven Talk
55:48
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Der Drei-Sterne-Koch aus dem Schloss Schauenstein über sein Erfolgsgeheimnis als Multi-Gastronom, die Anfänge, in denen er selbst die Betten machen und Klos putzen musste – und seine Stiftung, die den Gastro-Nachwuchs wegweisend fördert. Achtung, hier kommen eine ungewohnt hohe Anzahl an Superlativen. Die lassen sich einfach nicht vermeiden, wenn e…
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#150 Europas längster Freiluftmarkt mit Monika Fuchs, Stevan Paul, Malte Jahn, Stefanie Hehn und Joost Becken
1:50:53
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Unterwegs mit Boris Rogosch auf dem Hamburger Isemarkt Es ist die 150. Folge, also ein kleines Jubiläum und dafür habe ich mir gedacht, nehme ich euch mit auf den Isemarkt - auf Europas längsten Freiluftmarkt. Von dem habe ich in vorherigen Folgen schon häufiger gesprochen und regelmäßige Hörer wissen, dass ich mich dort sehr gerne an den Austernst…
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