))
Spooky Season for Beef
Manage episode 446848955 series 3011013
Inhalt bereitgestellt von Saval Foodservice. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Saval Foodservice oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
The beef complex is moving higher, almost every cut is moving higher next week, lead by middle meats, strong moves higher in ribeyes and tenderloins, strips moving higher as well. This is the time of year to buy early, waiting will cost you money. Beef production last week was 608K head up from the 586K the week prior. Chucks and rounds moving higher, grinds too. I think this will be a typical holiday season when comes to pricing, we will see increases right into mid December.
Savalfoods.com | Find us on Social Media: Instagram, Facebook, YouTube, Twitter, LinkedIn
163 Episoden
Teilen
